ข้าวน้ำพริกกะปิสามหอม ที่จะทำให้คุณได้รสชาติของเมนูอาหารที่แปลกไป

ข้าวน้ำพริกกะปิสามหอม ปกติเราจะทานคู่กับกับข้าวต่างๆอยู่แล้ว ไม่ว่าจะเป็น เมนูต้มยำ ผัด ทอด แต่ถ้าหากการรับประทานข้าวของเรานั้นเป็นการทานที่มีความเก๋ด้วยการนำส่วนผสมต่างๆในกับข้าวมาอยู่บนจานข้าวแล้วล่ะก็ มันคงแปลกดีน่ะ แต่ขอบอกว่ารสชาตินั้นยิ่งอร่อยคูณสองไปอีก เพราะข้าวที่เราทานนั้นจะมีความกลมกล่อมไปกับส่วนผสมที่ใส่ ซึ่งเมนูที่จะแนะนำ ก็คือ ข้าวน้ำพริกกะปิสามหอม สามหอมที่กล่าวมานั้นก็คือ ชะอม สะตอ และกะปิ

วิธีทำ ข้าวน้ำพริกกะปิสามหอม กันได้เลย

ข้าวน้ำพริกกะปิสามหอม เป็นเมนูที่มีการใส่วัตถุดิบที่เยอะมากๆ เริ่มตั้งแต่การเอาน้ำพริกกะปิลงไปผัดกับกากหมูที่ได้มีการเตรียมไว้ เมื่อผัดๆเข้าด้วยกันแล้วคุณก็จะได้รสชาติที่มีความหอมอย่างมาก จากนั้นคุณก็ทำการใส่ส่วนผสมอื่นๆที่ได้เตรียมไว้ อาทิ ใส่หมูสับลวกลงไป หรือจะเป็นกุ้ง ปลาหมึกที่ได้ทำเตรียมไว้เรียบร้อยแล้วผัดให้เข้ากันจนสุก และอย่าลืมใส่ไข่ไปด้วย เพราะไข่จะยิ่งเพิ่มความหอมอร่อยให้กับเนื้อสัตว์ต่างๆได้ เมื่อทำการผัดส่วนผสมต่างๆเรียบร้อยแล้ว จากนั้นคุณก็ทำการใส่วุ้นเส้นที่มีการแช่น้ำและกระเทียมโทนดอง ซึ่งทั้งสองอย่างนี้คุณก็ต้องปรุงด้วยน้ำตาลปี๊ปและน้ำปลาให้มีความเข้ากัน จากนั้นก็ทำการใส่สะตอและชะอม แล้วสุดท้ายคุณก็นำข้าวมาทำการคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วโรยด้วยหอมแดงเจียว

จะเห็นได้ว่า เมนูข้าวน้ำพริกกะปิสามหอมนั้นเป็นเมนูที่มีส่วนผสมเยอะมากๆ ยิ่งรับประทานก็ยิ่งได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนที่มีทั้งเนื้อสัตว์และผัก ซึ่งคุณจะได้รับสารอาหารที่เป็นทั้งคาร์โบไฮเดรตของข้าว โปรตีนและไขมันที่เกี่ยวกับเนื้อสัตว์ และวิตามินของผักต่างๆอย่างครบ และแม้ว่าข้าวน้ำพริกกะปิสามหอมจะเป็นเมนูที่แปลกแต่ก็เป็นเมนูที่แปลกแต่น่ากิน

#เมนูไทยเมนูโดน #ร้านนี้สิอร่อย

ภาพได้มาจาก

https://cooking.kapook.com/view227246.html#cxrecs_s