หมูกระทะ อาหารยอดฮิตของคนไทย เพราะได้กินทั้งเนื้อหมู เนื้อวัว
...
ในปัจจุบันนั้นเราต้องบอกเลยว่าเมนูอาหารไทยมีชื่อเสียงไปถึงระดับโลกเลย ซึ่งหลายคนก็ทราบอยู่แล้วว่ามีเมนูใดบ้าง แต่ในที่นี้เราจะขอกล่าวถึงเมนู ต้มยำกุ้ง ให้คุณได้ทราบกัน เพราะว่าเมนูอาหารนี้ เป็นเมนูที่ถูกปากทั้งคนไทยและคนต่างประเทศเป็นอย่างมาก เพราะด้วยเอกลักษณ์ของเมนูนี้ที่มีความแซ่บความเปรี้ยวและความเผ็ดร้อนในเมนูเดียวก็ยิ่งทำให้เป็นเมนูที่หลายๆคนต้องการ แต่ในเมนูนี้มีส่วนผสมหรือวัตถุดิบใดบ้างนั้น ในที่นี้เราจะขอพูดถึงในส่วนของส่วนผสมและวัตถุดิบกัน
เคล็ดลับการทำให้เมนู ต้มยำกุ้ง มีรสชาติอร่อยแซ่บถึงใจ
ส่วนผสมของเมนูอาหารต้มยำกุ้งนั้น ต้องบอกเลยว่าส่วนผสมที่มีความสำคัญมากเลย ก็คือ กุ้งที่ใส่ลงไปในเมนูต้มยำ ซึ่งเราจะเห็นได้ว่ากุ้งที่ใส่ลงไปในเมนูต้มยำนั้นก็มักจะเป็นกุ้งตัวโตๆเพราะกุ้งตัวโตๆนี้จะมีเนื้อที่ค่อนข้างอร่อย ซึ่งหลายคนก็มักจะเลือกกุ้งกุลามาเป็นส่วนผสมของเมนูนี้
นอกจากกุ้งที่เป็นส่วนผสมของเมนูอาหารนี้แล้ว ยังมีผักสมุนไพรต่างๆไม่ว่าจะเป็นตะไคร้ ใบมะกรูด ขิง ข่า หรือแม้แต่ผักชี ก็มีการใส่ลงไปในต้มยำเช่นเดียวกัน เพื่อที่จะทำให้เมนูต้มยำกุ้งนั้นมีความอร่อยและหอมไปด้วยพืชผักสมุนไพร
แต่ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ เพราะว่าเมนูอาหารต้มยำกุ้งนั้นยังมีการใส่น้ำพริกเผาลงไปด้วยเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับเมนูอาหารนี้ ซึ่งจะเห็นได้ว่า น้ำของต้มยำกุ้งนั้นมีสีที่เป็นสีส้มออกแดง นั่นหมายความว่า รสชาติของเมนูต้มยำกุ้งนั้น จะมีรสชาติที่เผ็ดและสิ่งที่ขาดไปไม่ได้เลยของเมนูอาหารต้มยำกุ้ง ก็คือ น้ำมะนาว เป็นส่วนผสมที่สำคัญที่จะทำให้เมนูต้มยำกุ้งนั้นมีความเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดอย่างมาก
ศูนย์รวมข้อมูลดี ๆ ในการทำเมนูอาหารและขนมหวาน จาก เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร และเทคนิคการทำอาหาร ต้มยำกุ้ง อาหารของไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก
ถ้าหากว่างหลังจากการทำเมนูขนมหวานน่าทานแล้ว แอดขอแนะนำ Gclub888 ไว้เล่นแบบเพลิน ๆ
Written By