แกงคั่วหอยขม เมนูอาหารที่รับประทานแล้วทำให้ปากจู๋
แกงคั่วหอยขม หอยขมหรือบางพื้นที่อาจจะเรียกว่าหอยจุ๊บ เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่สามารถหาทานไปทั่วไป ตามร้านข้ายข้าวแกง ทั้งนี้วิธีการทำแต่ล...
ปลาต้มเผือก หลายท่านอาจจะคงเคยได้ยินชื่อเมนูอาหารชนิดนี้กันมาบ้างแล้ว อาจจะไม่ได้เป็นที่นิยมของคนส่วนใหญ่ และไม่ได้มีการทำกันอย่างแพร่หลายเท่าไหร่ จึงทำให้น้อยคนนักที่เคยได้ทาน ปลาต้มเผือกนั้นเป็นเมนูยอดฮิตของคนแถวจังหวัดระนอง ซึ่งอยู่ทางภาคใต้ของไทย เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลอาหาร โดยคนระนองจะรู้จักกันดี ส่วนใหญ่แล้วเมนูนี้ สามารถนำปลาชนิดไหนมาทำก็ได้ จะเป็นปลาน้ำจืด หรือปลาน้ำเค็มก็ได้ อีกทั้งยังสามารถใช้ได้ทั้งตัวอีกด้วย โดยแยกเป็นเมนูหัวปลาต้มเผือก และปลากต้มเผือก แล้วแต่ว่าใครจะเรียกแบบไหน หรือนิยมทานกันแบบไหน โดยส่วนใหญ่แล้วตามร้านอาหารดัง ๆ แถวระนองจะใช้ปลากะพง ปลาเก๋า เพราะเป็นปลาน้ำเค็ม ด้วยความเชื่อที่ว่าจะไม่มีกลิ่นคาว แต่หากเราทำทานเองที่บ้าน สามารถใช้ปลานิล หรือปลาทับทิม แทนก็ได้ หากไม่มีปลากะพงและปลาเก๋า
ปลาต้มเผือกถึงแม้จะไม่ได้เป็นที่นิยมกันทั่วทุกภาค หรือเป็นที่รู้จักกันทั่วทุกภาค แต่ก็สามารถไว้ใจเรื่องความอร่อยได้ไม่แพ้อาหารชนิดอื่น ๆ เช่นกัน รับรองเลยว่าหากใครได้ลองชิมแล้ว จะติดใจ ทำก็ง่ายแถมอร่อยด้วย
แกงคั่วหอยขม หอยขมหรือบางพื้นที่อาจจะเรียกว่าหอยจุ๊บ เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่สามารถหาทานไปทั่วไป ตามร้านข้ายข้าวแกง ทั้งนี้วิธีการทำแต่ล...
ปลากระพงผัดกระเทียม อารมณ์ซ้ำซากจำเจ ไม่รู้จะทำอะไรกินดี วัตถุดิบที่มีอยู่ที่พอนึกออกก็ทำ...
อาหารสำหรับผู้สูงอายุ เป็นเมนูอาหารที่หลายคนควรใส่ใจเป็นอย่างยิ่ง เพราะผู้สูงอายุมีเมนูอา...
5 เมนูกับแกล้ม เป็นเมนูที่เหล่าคนชอบสังสรรค์ถามหากันเป็นจำนวนมาก เมื่อมีการจัดงานปาร์ตี้ หร...