ราดหน้าแซลมอน อาหารญี่ปุ่น เมนุอาหรเพื่อสุขภาพสำหรับคนชอบปลา

เมนู ราดหน้าแซลมอน อาหารญี่ปุ่น เป็นเมนูเด็ดเลยค่ะ ของประเทศญี่ปุ่น ส่วนผสมคล้ายการทำราดหน้าหมู ราดไก่บ้านเรา แต่ความอร่อยไม่แพงกันเลยค่ะแล้วแต่ความชอบนะค่ะ อีกอย่างเวลาไปเที่ยว เรามักจะสั่งราดหน้าแซลมอลเกือบทุกครั้งเลยค่ะ อาหารญี่ปุ่นเป็นอาหารที่บางอย่างคล้ายอาหารไทย อีกอย่างในบ้านเราก็มีร้านอาหารญี่ปุ่นมาเปิดมากมายทำให้เราไม่ได้รู้สึกว่าเราไม่คุ้นรสชาติของอาหารญี่ปุ่นเลยค่ะ แต่ช่วงนี้อยากทางสั่งผ่านบริการส่งที่บ้านก็เสียงค่าส่งแพง อดใจไม่ไหวค่ะ ทำกินเองดีกว่าใครชอบมาทำทานตอนไหนก็ได้ตามที่เราต้องการไม่ง้อร้าน โควิดแรงแบบนี้ช่วงระหว่างทำงานที่บ้าน ก็ทำให้บ้านเป็นร้านอาหารได้เลยค่ะ

เคล็ดลับการทำ อาหารญี่ปุ่น ราดหน้าแซลมอน ช่วงทำงาน WORK FROM HOME 

ส่วนผสมราดหน้าแซลมอล อาหารไทยยอดนิยม และการทำอาหารญี่ปุ่น มีวิธีทำตามนี้

• เส้นใหญ่(หรือเส้นที่ชอบ) 1 ถ้วย, เนื้อปลาแซลมอน(หั่นพอดีคำ)1 ถ้วย,บอคโคลี่ (หั่นพดีคำ) 5ชิ้น
• เห็ดฟาง (หั่นพอดีคำ ) 5 ชิ้น,ซอสถั่วเหลือง ประมาณ 2 ช้อนโต้ะ ,น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
• เต้าเจี๊ยว 2 ช้อนโต้ะ,แป้งมัน 2 ช้อนโต้ะ,กระเทียม (บดละเอียด)1 ช้อนขา
• น้ำมันพืช 1 ขวดเล็ก,น้ำซุป 4 ถ้วย , พริกไทยป่น 2 ช้อนชา

 วิธีการทำราดหน้าแซลมอล อาหารญี่ปุ่น มีวิธีทำง่ายๆ ดังต่อไปนี้

1. นำกระทะมาตั้งไฟ เปิดไฟระดับอ่อนๆ ใส่น้ำมันพืชพอน้ำมันร้อน นำเส้นที่เลือกทานลงกระทะ เมนูจากปลาแซลมอน ปรุงสุกแสนอร่อย ผัดให้สุกแล้วนำใส่จานทิ้งไว้รอทำขั้นตอนต่อไป
2. เตรียมั้งหม้อเทน้ำซุปต้มน้ำให้เดือด ใส่กระเทียมที่บดแล้ว น้ำปลา เต้าเจี๊ยวและ ซอสถัวเหลือง ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไปต้ม พอส่วนผสมเดือดได้ที่ ใส่เนื้อปลาแซลมอลลงไปผัดจนสุก
3. นำถ้วยมา1ใบ ผสมแป้งมัน เทลงไปในหม้อ คลนไปเรื่อยๆ อย่าให้จับเป็นก้อน ภ้าแป้งเหนียวเป็นอันว่าได้ที่  ตักเส้นใส่จานราดด้วยน้ำราดหน้าพร้อมทานได้เลยค่ะ

ข้อดีการทำอาหาร เป็นการใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ และมีกิจกรรมภายในครัวเรือนสานสัมพันธ์กับครัวได้ดี ทำเองเป็นทำทานตอนไหนก็ได้ ราดหน้าแซลมอล อาหารญี่ปุ่น ขั้นตอนการทำเหมือนการทำราดหน้าไทย แค่เปลี่ยนเสื้อสัตว์ที่ทำแค่นี้ก็เป็นเมนูชั้นเลิศหน้าทานมากเลยที่เดียว  เมนูนี้ทำทานได้ทั้งบ้านทำน้ำราดหน้าหม้อใหญ่ก็กินกันได้ทั้งวันไม่เสียเวลาทำหลายรอบ ชอบเส้นอะไรก็เพิ่มเส้นที่ชอบได้เลย ขอแนะนำค่ะเมนูนี้ ช่วงหน้าฝนทานอาหารร้อนๆระหว่างทาในเล่นเกม sumoslot จะอิ่มอร่อยมากเลยค่ะ