วุ้นกะทิเป็ด ทานแล้วจะติดใจรูปร่างน่ารักแถมอร่อยอีกต่างหาก

วุ้นกะทิเป็ด จัดได้ว่าเป็นเมนูขนมไทยๆ แบบง่ายๆอีกอย่าง ที่เวลาใครๆได้ทานแล้วก็จะติดใจ ยิ่งมีรูปร่างหน้ารักแบบเมนูนี้แล้วด้วย ทำให้อยากทานไปใหญ่เลย โดยเฉพาะถ้าเอาไปแช่เย็นนะ แล้วเอาออกมาทานก็จะสดชื่นไปอีก วันนี้เรามาเรียนรู้วิธีการทำกันเถอะค่ะ ว่าเค้าทำกันนั้นมันง่าย หรือว่ายากขนาดไหน ตามมาดูกันเลย

การทำ วุ้นกะทิเป็ด เมนูขนมไทยๆ แบบง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก

ส่วนประกอบในการทำวุ้นกะทิเป็ด

ก่อนอื่นก็มาดูที่ส่วนประกอบของขนมเมนูนี้กันค่ะ มีดังนี้ น้ำตาลทรายขาว ตามมาด้วยผงวุ้น ต่อมาก็คือหัวกะทิคั้นสดๆ น้ำเปล่า ต่อด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อน รวมถึงใบเตย เกลือป่น สุดท้ายคือพิมพ์รูปเป็ดนั่นเอง ซึ่งส่วนผสมในการทำนั้นก็มีไม่มากเท่าไร หาซื้อได้ง่ายอีกด้วย เพื่อนๆลองไปหามาทำกันนะคะ

วุ้นกะทิเป็ดกับวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยาก

เรามาเริ่มขั้นตอนทำกันนะคะ ใส่น้ำเปล่าในหม้อค่ะ ตั้งไฟไว้ ต่อมาใส่ผงวุ้น ทำการคนจนละลาย เมื่อเดือดแล้ว เราก็ปิดไฟค่ะ แต่ต้องคนไปเรื่อยๆ รอให้ผงวุ้นนั้นละลายจนหมด ต่อมาก็เปิดไฟอีกครั้ง โดยทำการใส่ใบเตยลงไป คนไปเรื่อยๆ พอกลิ่นเริ่มหอม เราก็ทำการใส่น้ำตาล ทรายลงไป จนน้ำตาลละลายแล้ว มันก็จะเดือด เราจึงเทหัวกะทิและเกลือป่นลงไป คนจนมันเดือด ทำการปิดไฟ ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนที่เราเตรียมไว้แล้วลงไป บางท่านจะขูดเป็นเส้นชิ้นเล็กชิ้นใหญ่ตามที่ชอบ พอส่วนผสมเข้ากัน ยกลงมาค่ะ ตักวุ้นลงในพิมพ์เป็ดที่เราเตรียมไว้แล้ว รอจนเย็น นำไปแช่เย็นพอเรียบร้อย ก็ทำการแกะออกจากพิมพ์ พร้อมทานค่ะ

วุ้นกะทิเป็ดสร้างรายได้จากงานหลัก

เมื่อเรามีการทำจนชินแล้ว พอจะรู้เทคนิควิธีการที่จะทำแบบไหน อย่างไรให้มันอร่อย เราก็ฝึกทำบ่อยๆจนทำเป็นอาชีพเสริม ในวันหยุดได้เลยนะคะ เพราะการที่เราขยันหารายได้เสริมนั้น ถือว่าเป็นการสร้างรายได้อีกก้อนหนึ่ง เผื่อว่าเรามีรายได้สองทางก็จะสามารถแบ่งเบาภาระ จากรายได้หลักลงไปได้อีกอย่างแน่นอน ลองหัดทำขายกันดูค่ะ

สรุปได้ว่าไม่ว่าเราจะชอบทานขนมอะไร เมนูไหนๆก็ตามที เราก็สามารถที่จะสร้างสิ่งต่างๆเหล่านั้น มาเป็นรายได้เสริมให้กับเราได้แบบไม่มีจำกัดอีกด้วย เพื่อนๆที่ทำอยู่แล้วก็พอจะเข้าใจว่ามันดีจริงๆ เราไม่ต้องเดือดร้อนเมื่อเรามีรายได้สำรองไว้เลี้ยงครอบครัว ลองทำขายกันดูนะคะ

หากคุณกำลังมองหาวิธีทำเมนนูอาหารและขนมหวาน ขอแนะนำ  อาหารไทยยอดนิยม 
เมนูแนะนำทำทานในวันหยุด ขนมเบื้องไทย กรอบหวานมันใครทานก็ติดใจ ไว้ทานเล่นแบบเพลิน ๆ

ถ้าหากว่างจากการทำขนมแสนอร่อยที่คุณทำไว้ทานแล้ว ขอแนะนำ  เว็บสล็อต ไว้เล่นในยามว่างหรือระหว่างรอทานอาหาร