“กล้วยปิ้ง” แนะนำอาหารทานเล่นเมนูอร่อยถูกใจสุขภาพดีแน่นอน
...
สารพิษแอบแฝงมาใน อาหาร สภาพความเป็นอยู่และการใช้ชีวิตในปัจจุบันนี้ เราต้องทนอยู่กับสิ่งที่เป็นอันตรายหลายอย่างไม่ว่าจะเป็นฝุ่นควัน เชื้อโรคไวรัส มลพิษทางอากาศ แต่ยังมีอีกอย่างหนึ่งที่อยู่ใกล้ตัวคุณมากที่สุด ก็คือ อาหาร ที่คุณทานเข้าไปทุกวัน เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร โดยที่ทุกคนไม่สามารถรู้ได้เลยว่า สิ่งที่คุณทานเข้าไปนั้นมันมีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณจริงหรือเปล่า หรือมีโทษร้ายแรงที่คุณไม่สามารถมองเห็นมันได้ โดยสารพิษพวกนี้เกิดมาจากการปนเปื้อนจากการผลิต และมาจากความตั้งใจของมนุษย์เรา โดยการปนเปื้อนจากการผลิต อาจจะเกิดมาจากกระบวนการผลิตในโรงงาน การบรรจุผลิตภัณฑ์และ วิธีเก็บรักษาที่ไม่ถูกต้อง ส่วนความตั้งใจของมนุษย์ที่ทำให้เกิดสารพิษนั้น ส่วนหนึ่งก็จะเกิดขึ้นมาจากยาฆ่าแมลง ที่มีสารตกค้างอยู่เป็นจำนวนมาก และยังมีสารพิษที่เกิดจากฝีมือมนุษย์อย่างเช่น สารเร่งเนื้อแดงในหมู สารฟอร์มาลีนที่อยู่ในอาหารทะเล สารบอแรกซ์ที่อยู่ใน ลูกชิ้น หมูยอหรือไส้กรอก เป็นต้น
5 สารพิษแอบแฝงมาใน อาหาร เจือปนอยู่ มีอะไรบ้าง
1. สารเร่งเนื้อแดงในหมู เป็นสารพิษที่ตกค้างในเนื้อหมู ถ้าผู้บริโภคทางสารพิษประเภทนี้เข้าไปก็จะทำให้มีอันตรายต่อร่างกาย ซึ่งสารประเภทนี้จะใช้เร่งให้หมูมีเนื้อเยอะสีแดงและไขมันน้อย
2 สารฟอกขาว เป็นสารเคมีประเภทหนึ่งที่ใช้กับพวก อาหาร ที่จะทำให้สีเป็นสีขาวสดใสน่ากินแม้จะทิ้งไว้เป็นระยะเวลานานก็จะไม่เปลี่ยนสีเป็นสีคล้ำแต่อย่างใด ถ้าได้รับสารพิษนี้เป็นจำนวนมากอาจทำให้หมดสติได้
3. สารบอแรกซ์ สารประเภทนี้จะทำให้ของกินต่าง ๆ มีความกรอบและหยุ่นตัว และคงสภาพไว้ได้นาน สารพิษนี้จะพบมากในประเภทลูกชิ้น ผักกาดดอง มะม่วงดอง เป็นต้น เมื่อได้รับสารพิษนี้เข้าไปจะทำให้เกิดอาการท้องร่วงอย่างรุนแรง
4 สารฟอร์มาลีน เป็นสารพิษที่พบมากที่สุดในอาหารทะเล ที่ทำให้มีความสดใหม่อยู่เสมอและไม่เกิดการเน่าเสีย สารประเภทนี้จะเกิดการตกค้างอยู่ในร่างกายเมื่อสะสมเป็นจำนวนมากก็จะก่อให้เกิดกลายเป็นมะเร็งในที่สุด
5. สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง สารพิษนี้จะเจือปนอยู่ในผักและผลไม้ ซึ่งจะพบมากที่สุดในบรรดาสารพิษทั้งหมด และทุกคนได้รับสารพิษประเภทนี้มากที่สุด วิธีล้างผักผลไม้ ยังไงให้สะอาด เพราะเมื่อใดที่คุณทานผักและผลไม้เข้าไปคุณก็จะได้รับสารพิษนั้นเข้าไปด้วย
สารพิษแอบแฝงมาในอาหาร ไม่ว่าจะเป็นสารใดก็ตาม เราก็สามารถที่จะหลีกเลี่ยงได้ โดยเลือกรับประทานแต่ของที่เชื่อถือได้ ดูมีคุณภาพ และมีการเก็บรักษาที่ดี ส่วนสารตกค้างที่เกิดจากยาฆ่าแมลงนั้น ก่อนรับประทานผักและผลไม้ควรจะทำการล้างสารพิษที่ติดมาด้วย ทุกครั้ง เพื่อชีวิตและสุขภาพของผู้บริโภคทุกคน
- พิซซ่า อาหารอิตาลี ปัจจุบันถึอว่าอาหารฟาสต์ฟู๊ดที่ดังไปทั่วโลก
- หมูกระทะ อาหารยอดฮิตของคนไทย เพราะได้กินทั้งเนื้อหมู เนื้อวัว
- “กล้วยปิ้ง” แนะนำอาหารทานเล่นเมนูอร่อยถูกใจสุขภาพดีแน่นอน
- กุ้งขาวสด เหตุผลที่ควรมีติดตู้เย็นไว้เสมอ เพราะเหตุใดไปดูกันเลย
- ข้าวผัดเคย เมนูอาหารยอดฮิต รสชาติหอมอร่อย คนชอบกระปิต้องติดใจ
Written By