ปลาหมึกย่าง กับเทคนิคการทำให้ปลาหมึกนุ่มเด้งและอร่อยเหมือนที่ร้าน
...
อาหารประเภทเส้น 3 เมนูเส้น พูดถึงการให้พลังงานในรูปของคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ใช่การทานข้าว สิ่งที่ทุกคนคิดอีกรูปแบบหนีงก็คืออาหารประเภทเส้นนั้นเอง ซึ่ง อาหารประเภทเส้นก็มีมากมายหลายแบบไม่ว่าจะเป็น เส้นพาสต้า เส้นก๋วยเตี๊ยว เส้นสปาเก็ตตี้ เส้นขนมจีน และเมนูประเภทเส้นก็มีมากมายหลายชนิดเช่นกัน วันนี้แอดอยากจะขอมานำเสนอ 4 อาหารเมนูเส้น ทำง่ายที่คนรักเส้นทุกคนต้องเคยกิน รับประกันถึงความอร่อย
เมนูเส้น ทำง่ายที่ เมนูแรกที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ยำขนมจีน เป็นเมนูยอดฮิตในช่วงนี้ก็ว่าได้ เป็นเมนูที่สามารถทานได้ มีทั้งแบบใส่ปลาร้า ไม่ใส่ปลาร้าบอกได้เลยว่าแซ่บสุด เนื่องจากเส้นขนมจีนที่มีความหอมอร่อย และยังใส่ส่วนผสมในยำที่ไม่เหมือนใคร ไม่ว่าบางร้านจะใส่เป็นปลาทู บางร้านจะใส่เป็นปลาดุกฟู แซ่บถึงใจแน่นอน ซึ่งทางเราทำเองที่อยู่บ้านก็สามารถทำทานได้ วัตถุดิบก็จะมี เส้นขนมจีน เครื่องยำ และเนื้อสัตว์ที่เราอยากจะใส่ลงไป คลุกเคล้าให้มีความอร่อยในแบบฉบับของเราเอง
เพราะกระแสการกินยำกำลังมาแรงมากและไม่มีทีท่าว่าการกินยำจะหายไปง่าย ๆ เพราะปัจจุบันอาหารประเภทเส้นเป็นที่นิยมกินโดยได้มีกระแสการกินยำ ไม่ว่าจะเป็น ยำปูไข่ดอง ยำมาม่า ยำหมูยอรสเด็ด ซึ่งตอนนี้สามารถสั่งทานได้โดยมีร้านอาหารขึ้นชื่อเกี่ยวกับการทำยำได้ถือดำเนินและโด่งดังมากหลาย
เมนูเส้น ทำง่ายที่ เมนูที่สองที่แอดอยากจะแนะนำ คือ เส้นหมี่ผัดกระเฉด เป็นอาหารประเภทเส้นอีกเมนูหนึ่งที่มีความเฉพาะตัวสูง ทั้งในส่วนของรสชาติ และวัตถุดิบที่ใส่ พระเอกก็คือผักกระเฉดและเส้นหมี่ที่นำไปผัดคลุกเคล้ากับกุ้ง หรือเนื้อสัตว์ที่เราต้องการ อยากจะบอกว่าคนที่แพ้กุ้งหรืออาหารทะเล ก็สามารถนำไปดัดแปลงใส่เป็นเนื้อสัตว์ประเภทอื่นได้นะ สามารถทำทานได้ทั้งครอบครัว บอกเลยว่าประหยัดกว่าการโทรสั่งซื้อแน่นอน
เมนูเส้น ทำง่ายที่ เมนูที่สามที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ก๋วยเตี๊ยว เป็นเมนูพื้นฐานที่พูดถึงเรื่องเส้น ๆ แล้วหลายคนจะนึกถึง เพราะสามารถหาทานได้ง่ายมากอาหารประเภทเส้น แต่การทำเองก็ไม่ได้ยากอย่างที่คิด แค่เพียงเตรียมวัตถุดิบที่เราอยากใส่ไป เช่น เนื้อไก่ฉีก ตับไก่ ลูกชิ้น ผัก ลวกไว้ให้เรียบร้อย
เตรียมในส่วนของน้ำซุป จากนั้นทำการ ลวกทานได้เลย ไม่ว่าใครจะชอบเครื่องน้อยเครื่องมากก็สามารถจัดสรรได้ เพราะเราทำเอง ใส่เครื่องแน่น ๆ ถ้วยไปเลย
ทั้งหมดก็เป็นเมนูเส้นที่แอดอยากจะเอามาแนะนำเพื่อน ๆ ในวันนี้ แต่ละเมนูมีความเฉพาะตัวเป็นของตัวเองสูงมากล้วนเป็นอาหารประเภทเส้น และเมนูเส้น ทำง่ายบอกเลยว่า การทำทานเองที่บ้านก็จะมีข้อดี คือเราสามารถเลือกได้ว่าอยากจะใส่วัตถุดิบส่วนไหนเพิ่ม หรือไม่อยากใส่ส่วนไหน และยังประหยัดในเรื่องของค่าส่ง แถมยังได้อาหารในปริมาณที่มากขึ้นอีกด้วย แอดบอกเลยว่าคุ้มมาก ๆ
#https://lisergia.org/#อาหารประเภทเส้น#เมนูเส้น
แกงหอยขม เป็นเมนูอาหารที่ค่อนข้างมีเสน่ห์ แต่เดิมชาวบ้านที่ไปทำไร่ไถนาแล้วได้หอยกลับมา ก็จ...
การทำน้ำจิ้มซีฟู้ด แม้ว่าปัจจุบันจะมีน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบสำเร็จรูปจำหน่ายแล้ว แต่ก็...
ยำส้มโอโบราณ สำหรัยส้มโอถือว่าเป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่เลือกยากอยู่เหมือนกัน เพราะบางค...