สูตรลับ 5 เมนูกับแกล้ม ทำได้ง่าย เหมาะกับจัดงานปาตี้สังสรรค์
...
อาหารใต้ หรอยจังฮู้ เร่เข้ามาสำหรับใครที่ชอบอาหารรสเผ็ดร้อน อาหารรสจัดต้องทางนี้เลยกับการแนะนำ5อาหารใต้รสเผ็ดจ้านที่คุณต้องลิ้มลอง บอกเลยว่าไม่ควรพลาดมากๆเพราะอาหารใต้ได้ขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารที่ครบรสจริงๆไม่ว่าจะเปรี้ยวเผ็ดเค็มหวานที่ครบเครื่องครบคัน ซึ่งเพื่อนๆก็คงอยากรู้แล้วใช่มั้ยคะ ว่าจะมีอาหารอะไรกันบ้างและเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเรามาตามดูกันเลยยย
อาหารใต้ รสเผ็ดจ้านที่คุณต้องลิ้มลอง
1.ผัดเผ็ดสะตอ
มาที่จานแรกก็ต้องร้องว้าวเลยใช่มั้ยคะ กับเมนูผัดเผ็ดสะตอซึ่งไม่ว่าจะเป็นผัดเผ็ดสะตอหมู ไก่ กุ้ง ปลาต่างๆที่ให้รสชาติเผ็ดร้อนบวกกับรสชาติของสะตอที่ตัดกันได้อย่างดีเยี่ยมบอกเลยว่าถ้าได้กินกับข้าวสวยร้อนๆเป็นอันขึ้นนิพพาน ไปลองหาทานกันดูนะคะ
2.แกงส้มใต้
อาหารอย่างที่สองของเราพูดได้เลยว่าห้ามพลาด สำหรับแกงส้มใต้นั้น คนภาคใต้มักจะใส่หนอไม้ลงไปในแกงส้มบอกว่าเด็ดสุดๆ เพราะจะได้รสเปรี้ยวตัดกับเค็มเผ็ดกลมกล่อมสุดๆ สำหรับใครที่ชอบรสชาติแบบจัดจ้านมากๆต้องแกงส้มใต้จานนี้เลยค่ะ ยกให้เป็นที่สุดของอาหารใต้เลย
3.แกงไตปลา
แกงไตปลาหรือในบางพื้นที่อาจจะเรียกว่าแกงพุงปลา คนส่วนใหญ่มักนิยมกินกับขนมจีนบอกเลยว่าอร่อยๆสุดๆ แกงพุงปลานั้นจะใส่มัน มะเขือ หน่อไม้ เนื้อปลา และอื่นๆตามความชอบของแต่ละคนและจะให้ความรู้สึกเผ็ดร้อนและเค็มนำจึงนิยมทานคู่กับขนมจีนเพื่อความกลมกล่อมกันอย่างลงตัว
4.น้ำพริกขยำ
มาที่น้ำพริกกันบ้างนะคะ น้ำพริกขยำนั้นเป็นที่นิยมมากๆของคนใต้เลยก็ว่าได้ จะนิยมกินคู่กับผักสดพวก มะเขือ แตง ถั่วพลู ถั่วยาว ชะอมต่างๆมากมาย หรือจะกินกับพวกของทอดก็ได้นะคะ ไข่เจียว ปลาทอด กินกับข้าวสวยร้อนๆบอกเลยว่าฟินสุดๆ
5.คั่วกลิ่ง
มาถึงเมนูสุดท้ายของเรากันนะคะกับเมนูคั่วกลิ่ง เพื่อนๆหลายคนอาจจะรู้สึกคุ้นเคยกับเมนูนี้แล้ว สำหรับคั่วกลิ้งจะเป็นการผัดเนื้อสัตว์ที่สับแล้วกับเครื่องแกงให้เข้ากัน จะไม่นิยมใส่ผักนะคะจะมีเพียงใส่ใบมะกรูดซอยกับพริกซอยใส่เพิ่มกลิ่นและตกแต่งคั่วกลิ้งจะให้รสชาติเผ็ดร้อนมากๆและขึ้นชื่อว่าอาหารใต้แล้วรสชาติจึงจัดจ้านมากๆ ลองหาทานกันดูนะคะ
ก็จบกันไปแล้วนะคะกับการแนะนำ5อาหารใต้รสจัดจ้านที่คุณต้องลิ้มลอง ดูแล้วน่าทานมากๆเลยใช่มั้ยคะ สำหรับใครที่ชอบอาหารรสเผ็ดร้อนจัดจ้านๆอาหารใต้ก็เป็นอีกหนึ่งอย่างที่ควรไปหามาลิ้มลองกันดูนะคะ สุดท้ายนี้อยากบอกเพื่อนๆว่านอกจาก5เมนูนี้ยังมีอาหารใต้ที่อร่อยๆมากอีกหลากหลายเมนูให้ได้เลือกสรร อย่าลืมลองไปหาทานกันนะคะ
ขอแนะนำเว็บ เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร รวมอาหาร ที่จะทำให้คุณสนุกกับการดูข้อมูลอาหาร อาหารเด็ด
Written By