ปลาหมึกย่าง กับเทคนิคการทำให้ปลาหมึกนุ่มเด้งและอร่อยเหมือนที่ร้าน
...
แฟรนไชส์อาหาร ก่อนที่เราจะทำการซื้อแฟรนไชส์อาหารหรือแฟรนไชส์เครื่องดื่มนั้น เราจะต้องทำความรู้จักกับคำว่าแฟรนไชส์ก่อนว่ามันมีความหมายว่าอย่างไร ทำไมคนสมัยนี้ถึงหันมานิยมทำธุรกิจแบบนี้ ทำไมถึงได้รับความนิยมทั้งผู้บริโภคและอุปโภค แฟรนไชส์นั้นคือสิ่งที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และเป็นในแบบเดียวกันทั้งหมด ภายใต้ชื่อหรือแบรนด์ของผลิตภัณฑ์นั้น การบริหารจัดการก็ต้องเป็นไปในทิศทางเดียวกันด้วย หรืออีกอย่างตามความเข้าใจโดยทั่วไป คือเป็นการกระจายสินค้าไปทั่วทุกพื้นที่ เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลอาหาร เพื่อให้คนส่วนใหญ่ได้กินได้ใช้อีกทั้งเพื่อการเจริญเติบโตของธุรกิจ และถือเป็นการโฆษณาสินค้าไปด้วยในตัวอีกด้วย สินค้าใดที่เริ่มทำการตลาดได้ ได้รับความนิยม ก็จะเริ่มเข้าสู่ระบบ แฟรนไชส์ ที่จะมีผู้เชี่ยวชาญด้านต่าง ๆ เข้ามาช่วยดูแล เพื่อดำเนินการเป็นธุรกิจต่อไป
แฟรนไชส์อาหาร ที่ได้รับความนิยมมีอะไรบ้าง
- แฟรนไชส์อาหารญี่ปุ่น/เกาหลี กำลังเป็นที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เนื่องจากมีเมนูหลักที่สามารถดึงดูดความสนใจของลูกค้าได้ อาหารเกาหลียอดฮิต แถมร้านยังดูมีความสะอาดน่าเข้าไปใช้บริการ อีกทั้งยังตั้งอยู่ในพื้นที่ชั้นนำ เช่น ห้างสรรพสินค้าเป็นต้น
- แฟรนไชส์ ไก่ย่าง5 ดาว แฟรนไชส์นี้เป็นแฟรนไชส์ที่เจอได้ทั่วไปทุกที่ เช่นข้างร้านสะดวกซื้อ แหล่งชุมชุนเป็นต้น เมนูหลักคือไก่ย่าง แล้วได้พัฒนาให้มีความหลากหลายมากยิ่งขึ้นจนตอนนี้มีเป็นเมนูข้าว 5 ดาวแล้วด้วย
- แฟรนไชส์สเต็ก ถึงจะไม่ใช่เมนูหลักแต่สเต็กก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับอาหารเย็นได้เช่นกัน ปัจจุบันนี้เราจึงเห็นแฟรนไชส์สเต็กตามแหล่งชุมชุน และห้างสรรพสินค้ามากขึ้น เพื่อเพิ่มทางเลือกให้แก่ผู้อุปโภคและบริโภคได้
- แฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยว แฟรนไชส์นี้ก็ได้รับความนิยมมากเช่นกัน และมีมานานก่อนแฟรนไชส์อาหารอย่างอื่นอีกด้วย ซึ่งการทำธุรกิจแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวนั้น สะดวก หน้าร้านไม่ต้องใหญ่มาก สามารถตั้งได้หน้าร้านสะดวกซื้อ หน้าบ้านตนเอง ตลาดนัด รถ 3 ล้อพ่วง หรือหน้าร้านขายของใหญ่ๆในช่วงเย็นหลังจากที่ร้านนั้นปิดร้านไปแล้ว
นี่เป็นเพียงบางส่วนของแฟรนไชส์อาหาร ที่กำลังได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง และได้มีการปรับเปลี่ยนสูตรเพื่อให้ได้รสชาติถูกปากสำหรับผู้บริโภค มีการเพิ่มเมนูให้มีความหลากหลายไม่น่าเบื่อ ไม่จำเจเพื่อสร้างความประทับใจของผู้บริโภคทั้งหลายรวมไปถึงการเติบโตของธุรกิจอีกด้วย
Written By