หมูกระทะ อาหารยอดฮิตของคนไทย เพราะได้กินทั้งเนื้อหมู เนื้อวัว
...
วันนี้เราจะพามาทำ ไข่เจียวเต้าหู้ไข่พริกสด กันอีกครั้ง ถ้าหากคุณเป็นคนหนึ่งที่กินไข่เจียวบ่อย อย่าเพิ่งเบื่อสูตรที่เราจะแนะนำในวันนี้นะ มันอาจจะแปลกใหม่สำหรับคุณก็ได้ หากคุณเคยกินไข่เจียวแหนม ไข่เจียวหมูสับไข่เจียวปู เดี๋ยววันนี้เราจะพาคุณไปทำและพาคุณไปลองชิมดู น่าจะเป็นเมนูที่ไม่ค่อยมีจากที่อื่น
นั่นคือ วันนี้เราจะพาคุณมาทำ อาหารไทยยอดนิยม ไข่เจียวเต้าหู้ไข่หมูสับใส่พริกสด ซึ่งเมนูนี้ต้องบอกว่านักเขียนลองทำกินเองแล้ว ปรากฏว่ามีรสชาติที่อร่อยถูกใจมาก ไม่น่าเชื่อว่าการทำเต้าหู้ไข่ จะทำให้เอร็ดอร่อยได้ขนาดนี้เพราะไข่เจียวสูตรนี้จะได้ทั้ง รสเค็ม รสมัน รสเผ็ด ซึ่งโดยรวมแล้วคือจัดว่ารสชาติดีมากๆเลย โดยเฉพาะถ้าหากว่าเรามีใบขึ้นฉ่ายหรือมีต้นหอมผักชีโรยไปนิดหน่อยล่ะก็ จะเป็นอะไรที่คล้ายๆกับว่าเรากำลังได้กินแกงจืดไข่น้ำที่ใส่เต้าหู้อ่อน แล้วเหมือนเราตักพริกน้ำปลาราดลงในแกงจืดไปด้วยยังไงยังงั้น แต่จริงๆมันคือไข่เจียวเต้าหู้ไข่พริกสดต่างหาก
แต่สูตรนี้ถ้าสมมุติว่าใครที่ไม่กินพริกหรือไม่ชอบทานเผ็ดจะไม่ใส่พริกก็ได้ แต่โดยส่วนตัวนักเขียนเองชอบกินพริกมากๆก็จะใส่เยอะกว่าสูตรที่ให้ เพราะเป็นเด็กต่างจังหวัดก็เลยทำให้ชอบกินเผ็ดมาตั้งแต่เด็กนั่นเอง เอาล่ะ มาลองดูกันเลยว่าสูตรมีอะไรบ้าง ลองดูเมนูแล้วลองนำไปทำกันดูนะ อ๋อ บอกก่อนสูตรนี้ได้มาจาก youtube นานม้ากกกกกก แล้วล่ะ ใครอยากได้สูตรพร้อมภาพประกอบก็ลองไป search หาดูได้
วัตถุดิบ
วิธีทำ
การเจียวไข่กับเต้าหู้ความหนักของเต้าหู้ไข่อาจจะทำให้เราพลิกไข่ยาก ต้องค่อยๆใจเย็นๆเบามือสักหน่อยส่วนความเค็มจริงๆแล้วจะใส่มากหรือน้อยแล้วแต่ชอบไว้ทานชิว ๆ ระว่างลงทุนกับ ufabet1688 ตามแบบฉบับการทำอาหารไทยนั่นเอง
ถ้าหากจะพูดถึงอาหารทานเล่นหลายคนอาจจะนึกถึงอาหารประเภท Fast Food อย่าง นักเก็ตไก่ ไก่กรอบ เฟรนฟรา...
ก่อนอื่นมาทำความรู้จัก กุ้งขาวสด กันสักนิด กุ้งชนิดนี้เป็นกุ้งเปลือกบางที่หาซื้อได้ทั่วไป ต...
เครื่องแกงที่มีกลิ่นแรงอย่างกะปิ ถึงแม้จะมีกลิ่นที่แรงแต่ก็ทำให้หลายคนชื่นชอบ เป็นเครื่อง...