“กล้วยปิ้ง” แนะนำอาหารทานเล่นเมนูอร่อยถูกใจสุขภาพดีแน่นอน
...
สำหรับเมนู ผัดเปรี้ยวหวาน อาหารที่มีสีน่าทานเพราะใใส่ผักได้ตามจำนวนที่เราต้องการได้ไม่บางคนอานจะชอบทานสัปรดเป็นพิเศษก็สามารถใส่เพิ่มเองได้ ส่วนเนื้อสัตว์ประเภทไหนก็ได้ ส่วนในวันนี้ แอดมินจะใช้ “หมู” เป็นวัตถุดิบหลักส่วนวัตถุดิบอื่นๆ และเครื่องปรุงจะต้องใช้อะไรบ้าง เราไปดูวิธีการทำพร้อมกันเลย
เคล็ดลับดี ๆ จาก เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลอาหาร กับขั้นตอนต่าง ๆ ของเมนูผัดเปรี้ยวหวานเราจะมาเตรียมวัตถุดิบกันก่อน “หมู” 3 ขีด เราจะหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ “สับปะรด” 1/4 ลูก หั่นเต๋าชิ้นใหญ่นิดนึง “หอมใหญ่” ครึ่งหัว หั่นเต๋าใหญ่ “เห็ดหูหนู” 4-5 ดอก หั่นพอให้แยกออกจากกัน “มะเขือเทศ” 1 ลูก หั่นชิ้นใหญ่ และ “แตงกวา” 2-3 ลูก หั่นเฉียงส่วน “แป้งมัน” เราจะผสมน้ำ ในอัตรา 1:2 ก็เป็นอันเรียบร้อยในการเตรียมวัตถุดิบ เมื่อเราเตรียมทุกอย่างครบแล้ว เราไปทำขั้นตอนต่อไปกัน
หลังจากนั้นก็เริ่ม ตั้งกะทะ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช 1 ทัพพี ตามด้วย “กะเทียมบด” 1 หยิบมือ ผัดให้หอม ตามด้วย “ไก่” ผัดให้ไก่เปลี่ยนสี ตามด้วย “สับปะรด” และ “หอมหัวใหญ่” แล้วผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน จนเกือบสุกดี ทิ้งให้เดือดสักพัก แล้วเรามาปรุงรสกัน เราปรุงรสด้วย “น้ำปลา” “น้ำตาลทราย” และ “ซีอิ๊วขาว” อย่างละ 2 ช้อน ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน จนได้กลิ่นแตกเปรี้ยวของสับปะรด ตามด้วย “แตงกวา” “มะเขือเทศ” และ “เห็ดหูหนู” แล้วผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน จากนั้นใส่ “น้ำเปล่า หรือ น้ำซุป” สักครึ่งหนึ่งของปริมาณกับข้าว ตามด้วย “ซอสมะเขือเทศ” 3 ช้อน แล้วผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน ตบท้ายด้วย “น้ำแป้งมัน” 3-4 ทัพพี แล้วผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดีอีกรอบ ทิ้งให้เดือดอีก 1-2 นาที ก็เป็นอันเรียบร้อยพร้อมรับประทานและเคล็ดลับของ 3 เมนูอาหารจากซอสมะเขือเทศ ที่อร่อยและทำง่ายไม่ควรพลาด ที่คุณแม่บ้านควรรู้สำหรับการเข้าครัวกับเมนูแสนอร่อย
ถ้าหากคุณอยากจะ ลดน้ำหนัก นอกจากวิธีการออกกำลังกายที่สามารถช่วยให้คุณผอมได้แล้ว การเลือกรั�...
สำหรับในบ้านเรา การนำ หัวไชเท้า มาปรุงอาหารนั้นมีวิธีการที่ไม่ค่อยหลากหลายมากนัก ที่นิยมกัน...
ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่เคยทำครัวที่บ้านและเคยลองทาน แกงส้มมะละกอ ตามตลาด จะรู้เลยว่าความเข้ม�...