อาหาร ช่วยลดน้ำตาล สำหรับคนที่เป็นโรคเบาหวาน จะต้องใส่ใจเกี่ยวกับการรับประทานอาหารอย่างมาก เพราะน้ำตาลถ้าเกิดมีปริมาณที่มากจนเกินไจะส่งผลทำให้เกิดภาวะโรคแทรกซ้อน เป็นอันตรายต่อตัวผู้ป่วยได้ ในวันนี้เราก็เลยจะมาแนะนำ 5 อาหารที่กินแล้วจะช่วยทำให้น้ำตาลในเลือกลดน้อยลง เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลอาหาร อาหารเหล่านี้หาได้ง่ายแถมยังมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานอีกด้วยว่าแต่จะมีอาหารอะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลยดีกว่า
รายชื่อ อาหาร ช่วยลดน้ำตาล ที่กินแล้วดีต่อสุขภาพ
- ผักใบเขียวต่าง ๆ ในผักจะมีแร่ธาตุพวกวิตามิน ใยอาหารจำนวนมาก เมื่อผู้ป่วยกินเข้าไปแล้ว จำทำให้อิ่มท้องได้นาน และใยอาหารของผักยังจะช่วยดูดซับน้ำตาลที่เกาะตามลำไส้เล็กได้ดีอีกด้วย เมื่อผู้ป่วยรับประทานผักบ่อย ๆ ไม่ว่าจะในรูปแบบผักสด หรือจะนำไปต้มติดต่อกันเป็นประจำ ระดับน้ำตาลในเลือดก้จะลดน้อยลง แถมยังช่วยควบคุมโคเลสเตอรอลไม่ให้สูงจนเกินไปอีกด้วย
- เนื้อปลาแซลมอน เนื้อปลาแซลมอน ราดหน้าแซลมอน อาหารญี่ปุ่น ได้ขึ้นชื่อว่าเป้นเนื้อปลาที่มีสารโอเมก้า 3 สารไนอาซิน และแหล่งวิตามินดีที่มีประโยชน์สูงมาก ทั้งสามสารที่อยู่ในเนื้อปลานั้นต้องบอกว่า มันสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลภายในเลือดให้น้อยลงได้อย่างดี อีกทั้งยังช่วยซ่อมแซมร่างกายตรงส่วนที่อักเสบอีกด้วย
- ถั่วอัลมอนด์ ภายในถ่วอัลมอนด์ จะประกอบไปด้วยแหล่งโปรตีน ธาตุแมกนีเซียม และไฟเบอร์ ทั้งสามอย่างนี้ สามารถช่วยลดน้ำตาลในเลือกให้ลดน้อยลองได้ ภายในหนึ่งวันผู้ป่วยควนกินถั่วอัลมอนด์นี้อย่างน้อย ประมาณ 6 -7 เม็ด ซึ่งเป็นปริมาณที่พอเหมาะ
- ข้าวโอ๊ด เป็นข้าวที่มีแร่ธาตุไฟเบอร์สูงอย่างมาก เมื่อผู้ป่วยเบาหวาน กินข้าวโอ๊ตเป็นประจำ ระดับน้ำตาลในเลือด จะค่อย ๆ ลดลงไปเรื่อย ๆ
- มะระขี้นก ไม่ต้องพูดเลยว่าขมขนาดไหน แต่อย่างสุภาษิตที่เราเคยได้ยินกันมา หวานเป็นลม ขมเป็นยา ต้องบอกเลยว่ามะระขี้นกเป็นยากที่ดีอย่างมาก ๆ ภายในจะมีสารพิเศษ ที่สามารถช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้ โดยสารตัวนั้นมีชื่อเรียกว่า Charantin ความพิเศษอีกอย่างของสารตัวนี้ มันยังไปช่วยให้ตับอ่อนทำงานได้ดีขึ้นอีกด้วย