เคล็ดไม่ลับ การเลือกซื้อวิสกี้ สำหรับขายในร้านหรือดื่มเองสำหรับคอวิสกี้ตัวจริง

การเลือกซื้อวิสกี้ โลกของวิสกี้ที่เต็มไปด้วยความซับซ้อน ไม่ว่าจะเป็นประเภทของวิสกี้ รูปแบบ อาหารที่ต้องการรับประทานร่วม และแต่ละแบบก็มีราคาแตกต่างกัน การสำรวจตัวเลือกทั้งหมดที่มีในท้องตลาดอาจเป็นเรื่องยาก แต่คำแนะนำนี้จะช่วยคุณในการเริ่มต้น จำกัดตัวเลือกลง สำหรับใครที่กำลังมองหาช่องทางการเลือกวิสกี้เพื่อบาร์และร้านอาหารของตนเอง

การเลือกซื้อวิสกี้ และเรื่องที่ควรรู้เกี่ยวกับวิสกี้ ที่หากใครกำลังมองหาคุณต้องห้ามพลาดบทความนี้

• ช่วงราคาทั้งหมด อาจหมายถึงราคาที่คุณจะได้เมื่อซื้อที่ร้านขายปลีกเท่านั้น ถ้าวางแผนจะสั่งซื้อล็อตใหญ่ ลองติดต่อเข้าไปที่บริษัทผู้ผลิต
• ราคาวิสกี้มีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา ตัวอย่างเช่น การบรรจุขวดที่หายาก จำนวนจำกัด และอาจมีราคาสูงขึ้นเนื่องจากอุปทานลดน้อยลง

• ซิงเกิลมอลต์ มักจะมีราคาสูงกว่าวิสกี้ผสม โดยเฉพาะภายใต้แบรนด์เดียวกัน
• สภาพภูมิอากาศมีผลกระทบต่อวิสกี้และอายุวิสกี้ คุณจะเห็นว่าสก็อตวิสกี้ใช้เวลา 3-5 ทศวรรษในการบ่ม ขณะที่วิสกี้อเมริกันจะใช้เวลาประมาณ 10 ปี ขึ้นอยู่กับภูมิภาคนั้นๆ
• “YO” เป็นคำย่อของ “Year Old” ซึ่งบ่งบอกว่าวิสกี้มีอายุกี่ปีในถัง (ในกรณีของวิสกี้แบบผสมอาจหมายถึงค่าเฉลี่ยของส่วนผสมแต่ละชนิดที่อายุน้อยที่สุด หรือในบางกรณีหมายถึงส่วนผสมวิสกี้ที่เก่าแก่ที่สุดในถัง)
• “NAS” เป็นคำย่อของ “No Age Statement” แม้ว่าโดยทั่วไปจะไม่มีอยู่บนฉลาก แต่คุณจะพบได้ในคู่มือการกำหนดราคาและในเว็บไซต์ของผู้ค้าปลีก วิสกี้บางรูปแบบไม่จำเป็นต้องระบุอายุ และผู้กลั่นบางรายเลือกที่จะไม่เปิดเผยข้อมูล เช่น แบรนด์ Maker’s Mark เป็นต้น

รู้จักกับวิสกี้ประเภทต่างๆ

• ไอริชวิสกี้ ไอริชวิสกี้ (Irish Whiskey) เป็นวิสกี้อีกประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยม มีความโดดเด่นในด้านรสชาติที่นุ่มคอ และยังดื่มได้ดีไม่ว่าจะเป็นแบบเพียว ผสม หรือนำไปทำค็อกเทล สามารถคุมคุณภาพการผลิตได้ดีในทุกช่วงราคา โดยทั่วไปแล้ว แบรนด์ไอริชวิสกี้ทั้งหมดจะผลิตที่โรงกลั่น 1 ใน 3 แห่งของไอร์แลนด์ ได้แก่ Bushmills, Cooley และ Midleton แต่ละแบรนด์ก็มีลักษณะที่แตกต่างกันไป แบรนด์ไอริชวิสกี้ที่มีชื่อเสียง ได้แก่ Jameson เป็นต้น

• สก็อตวิสกี้ สก็อตวิสกี้ (Scott Whiskey) แบ่งออกเป็นซิงเกิลมอลต์ และวิสกี้แบบผสม โดยทั่วไปแล้วนักดื่มมักมองว่าสก็อตวิสกี้มีความหรูหราที่สุด ทว่าที่จริงแล้ว ยังมีสก็อตวิสกี้ราคาถูกด้วย สก็อตวิสกี้โดดเด่นที่กลิ่นควัน และมีรสชาติชุ่มฉ่ำ ซึ่งไม่พบในวิสกี้ประเทศอื่น และยังดื่มได้ดีในแบบเพียว แต่ไม่นิยมผสมเป็นค็อกเทลเพราะจะทำให้เอกลักษณ์ของสก็อตวิสกี้โดนลดทอนไป

• ซิงเกิลมอลต์สก็อตวิสกี้ มีรสชาติแตกต่างไปตามภูมิภาคที่ทำการผลิต ทำรสชาติของแต่ละแบรนด์มีความน่าสนใจมาก คุณสามารถลิ้มลองความหรูหรา Highlands หรือ Speyside รสเข้มของ Islay และความเค็มจาก The Islands ทั้งหมดล้วนเป็นประสบการณ์การดื่มที่น่าค้นหา

• สก็อตวิสกี้ผสม เป็นการเริ่มต้นดื่มวิสกี้สไตล์ได้อย่างดี มีกลิ่นควันน้อยและเข้าถึงง่าย ทั้งยังสามารถผสมเป็นเครื่องดื่มค็อกเทล ราคาไม่แพง มีแนวโน้มใช้งานได้หลากหลายกว่าแบบซิงเกิลมอลต์

ขอแนะนำเว็บ อาหารไทยยอดนิยม รวมอาหาร ที่จะทำให้คุณสนุกกับการดูข้อมูลอาหาร และ นิสัยที่ไม่ควรทำเบเกอรี่ ควรเลิกก่อนจะสายเกิน นิสัยการอบที่นำไปสู่ความผิดพลาดได้