อาหารที่เหมาะกับเด็กในแต่ละช่วงวัย เมนูความสำคัญของการเจริญเติบโต
อาหารที่เหมาะกับเด็กในแต่ละช่วงวัย เราจะทราบกันดีอยู่แล้วว่าเด็ก ๆในช่วงตั้งแต่อายุ 8 – 10 เดือนนั้น เป็นวัยที่เริ่มต้นของการเจริญเติบโต อย...
ไข่เจียว ถือได้ว่าเป็นอาหารท้องถิ่น ที่จะพบเห็นได้อยู่โดยทั่วไปทั่วทุกภูมิภาคในบ้านเรา ทั้งยังจะพบเห็นการรับประทาน ไข่เจียวจากนานาอารยประเทศ ซึ่งถือได้ว่าเป็นเมนูพื้นฐานที่จะปรากฏให้เห็น การรับประทานกันโดยทั่วไปในทั่วทุกภูมิภาค จากผลิตภัณฑ์ที่หาได้โดยง่าย ซึ่งจะได้รับผลผลิตออกมาจากสัตว์ ที่ได้มีการออกไข่ ทั้งจากสัตว์ปีกใน ในประเภทไก่ เป็ดห่าน นกกระจอกเทศ และนกนานาพันธุ์ และสัตว์ปีกในชนิดอื่น ๆ ที่มีการออกไข่ จะสามารถนำมาเข้าสู่กระบวนการในการทำไข่เจียว ได้โดยทั้งหมด
ในการรับประทาน ไข่เจียวเป็นมื้ออาหารสำคัญนอก จากจะมีราคาที่ประหยัด ยังจะให้คุณค่าที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเรากันได้อย่างมากมาย อาหารไทยยอดนิยม ทั้งในส่วนของไข่ไก่ยังสามารถนำมาแปรรูปนำมาทำการปรุงอาหารให้เป็นมื้ออาหารอันโอชะ ในประเภทอื่น ๆ ได้กันอีกมากมาย
วันนี้เราจะขอพูดถึงเมนูอาหารไข่เจียว ซึ่งถือได้ว่าเป็นเมนูอาหารที่ทุก ๆ คนต่างคุ้นเคยเคยสัมผัสเคยรับประทาน และเชื่อได้เลยว่าทุก ๆ ท่านต่างต้องเคยผ่านฝีมือการทอดไข่เจียว ได้ด้วยตนเองมากันอย่างแน่นอน ในการปรุงอาหาร ในการทำ ไข่เจียวจะมีแนวทางเทคนิคของกันในแต่ละคน ทั้งยังจะมีความชื่นชอบในการรับประทานที่แตกต่างกันไป ซึ่งเราจะมาให้คำแนะนำถึงวิธีการทอดไข่เจียว ในอีกหนึ่งรูปแบบที่คุณน่าจะชื่นชอบ
ไข่เจียวเราจะสามารถทอดออกมา ให้มีลักษณะรสสัมผัสของเนื้อไข่ ที่แตกต่างกันไปบ้างก็มีความนิยมในการรับประทานไข่แบบเนื้อนิ่มบางบ้าง ก็นิยมเลือกรับประทานไข่เจียว ในรูปแบบของเนื้อหนานุ่มแต่ ในบางท่านก็มีความชื่นชอบในการรับประทานไข่ ที่มีลักษณะกรอบฟูเคี้ยวสนุกปาก ไข่เจียวเต้าหู้ไข่พริกสด เมนูง่าย ๆ ทำกินได้แบบไม่ต้องรอนาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลุ่มเด็ก ๆ ที่นิยมในการรับประทานอาหารในประเภทกรอบ ๆ รับประทานสนุกปาก
แต่ด้วยวิธีการทอดไข่เจียว ที่จะให้ผลลัพธ์ในการออกมาเป็นรูปร่างหน้าตา ที่แตกต่างกันไปนั้นต่างต้องมีเทคนิคในการทอดที่ไม่เหมือนกัน ซึ่งในวันนี้เราจะขออธิบายถึงวิธีการง่าย ๆ ที่จะทอด ไข่เจียวให้กรอบฟูหลัง จากที่คุณจัดเตรียมวัตถุดิบที่เป็นไข่มีการตั้งเตาตั้งกระทะได้เป็นที่เรียบร้อย
ในระหว่างที่มีการตีไข่ ที่จะใช้ในการทอดนั้น เคล็ดลับง่าย ๆ ที่จะทำให้ไข่ไก่ของคุณ หรือไข่เจียว ของคุณมีการกรอบฟู ให้ใช้วิธีการในการตีไข่อย่างต่อเนื่อง แล้วเทลงกระทะที่ตั้งไฟร้อน ๆ โดยทันที ไข่ไก่จะมีการฟูกรอบ ซึ่งโดยส่วนหนึ่งจะเกิดขึ้นได้ จากอากาศที่มีการไหลเวียนอยู่ในเนื้อไข่อยู่บ้างพอสมควร และในอีก 1 วิธีการที่จะช่วยให้ไข่เจียว ของคุณนั้นกรอบฟูได้โดยง่าย ให้ทำการเติมน้ำมะนาวลงไปในไข่ในบางส่วน แล้วทำการทอดเป็นปกติ ก็จะส่งผลลัพธ์ในเรื่องของ ไข่เจียวที่มีความกรอบฟูตามต้องการให้กับคุณรับประทานกันได้โดยง่ายนั่นเอง
อาหารที่เหมาะกับเด็กในแต่ละช่วงวัย เราจะทราบกันดีอยู่แล้วว่าเด็ก ๆในช่วงตั้งแต่อายุ 8 – 10 เดือนนั้น เป็นวัยที่เริ่มต้นของการเจริญเติบโต อย...
ไอศครีมรูปสัตว์สุดน่ารัก หากพูดถึงไอศครีมยี่ห้อนี้ที่ชื่อว่า IceDEA ซึ่งเป็นไอศครีมยี่ห้อที่หล�...
ข้าวผัดปู ในการรับประทานอาหารในแต่ละมื้อนั้น เรามักจะเคยได้ยินเมนูอาหารข้าวผัดกันซึ่งส่วน�...
ข้าวผัด เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตของคนไทย และก็ยังมี ข้าวผัดอเมริกัน ที่หลายคนอาจจะคิดว่า มันม�...