Fugu ปลาปักเป้าพิษร้าย กลายเป็นอาหารแสนอร่อย ที่คนทั่วโลกนิยมทาน
...
10 เมนูเปิบพิสดารจากทั่วโลก คืออาหารที่ถือว่าแปลกหรือไม่คุ้นเคยสำหรับคนในบางวัฒนธรรม อาหารเหล่านี้สามารถมาจากหลายแหล่ง รวมทั้งพืช สัตว์ และแมลง และสามารถพบได้ในส่วนต่างๆ ของโลก เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร ตัวอย่างของอาหารที่ไม่ธรรมดาหรือแปลกใหม่ ได้แก่ ทาแรนทูลาทอด หนอนทอด ตั๊กแตนทอด บาลุต แมงป่องทอด ฮาคาร์ล จิ้งหรีดทอด ซันนักจิ หนอนไหมทอด และคาซู มาร์ซู อาหารเหล่านี้มักถูกมองว่าเป็นอาหารอันโอชะในวัฒนธรรมที่พบ และอาจมีความสำคัญทางวัฒนธรรมหรือเป็นยาตามความเชื่อของคนในท้องถิ่น
1. ทารันทูล่าทอด
ทารันทูล่าทอดเป็นอาหารประหลาดอันโอชะในประเทศกัมพูชา ซึ่งมักขายเป็นอาหารริมทาง ซึ่งประเพณีการกินทาแรนทูลาเริ่มขึ้นในสมัยการปกครองของเขมรแดง เมื่อผู้คนถูกบังคับให้หันไปกินแมลงและแหล่งโปรตีนที่แปลกใหม่เนื่องจากการขาดแคลนอาหาร ทำให้ปัจจุบันทาแรนทูลาทอดถือเป็นอาหารอันโอชะและมักเสิร์ฟเป็นของว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อย อันดับอาหารข้างทาง ที่เป็นที่ถูกใจของฝรั่ง ที่คุณเองก็อยากลองชิมอย่างแน่นอน
2. หนอนทอด
หนอนทอดเป็นอาหารประหลาดยอดนิยมในหลายส่วนของโลก ทั้งในประเทศเม็กซิโก ไทย และจีน ในบางวัฒนธรรม หนอนถือเป็นอาหารอันโอชะและเชื่อว่ามีสรรพคุณทางยาอีกด้วย ซึ่งในบ้านเราก็จะคุ้นชินกับการทานหนอนทอดเป็นพิเศษ
3. ตั๊กแตนทอด
ตั๊กแตนทอดเป็นอาหารประหลาดอันโอชะในหลายส่วนของโลก ทั้งในแอฟริกา ตะวันออกกลาง และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในบางวัฒนธรรมถือว่าตั๊กแตนเป็นอาหารอันโอชะและเชื่อว่ามีสรรพคุณทางยาช่วยทำให้อายุยืนมากขึ้นอีกด้วย
4. แมงป่องทอด
แมงป่องทอดเป็นอาหารว่างยอดนิยมในประเทศจีนและไทย ซึ่งมักขายเป็นอาหารริมทาง เชื่อกันว่าแมงป่องมีสรรพคุณทางยาและกล่าวกันว่าเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี แต่หลายคนก็อาจจะกลัวพิษมันอยู่ด้วยหน้าตาที่ค่อนข้างน่ากลัวเป็นพิเศษ
5. ฮาคาร์ล
ฮาคาร์ลเป็นอาหารไอซ์แลนด์แบบดั้งเดิมที่ทำจากปลาฉลามหมัก ฉลามถูกฝังอยู่ในดินเป็นเวลาหลายเดือนแล้วแขวนให้แห้งอีกหลายเดือนก่อนที่จะหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเสิร์ฟ Hákar lถือเป็นอาหารอันโอชะในไอซ์แลนด์และมักเสิร์ฟเป็นส่วนหนึ่งของงานเลี้ยงแบบดั้งเดิม
6. จิ้งหรีดทอด
จิ้งหรีดทอดเป็นอาหารว่างที่ได้รับความนิยมในหลายส่วนของโลก รวมถึงประเทศไทย เม็กซิโก และแอฟริกา ในบางวัฒนธรรม จิ้งหรีดถือเป็นอาหารอันโอชะและเชื่อว่ามีสรรพคุณทางยา ในกรณีอื่น ๆ พวกมันเป็นเพียงแหล่งโปรตีนราคาถูกและหาได้ง่าย อีกทั้งยังมีรสชาติอร่อย เคี้ยวแล้วเพลิน ๆ มัน ๆ จะทานเล่นก็อร่อยหรือทานเป็นกับแกล้มก็เข้ากันได้อย่างดี
7. Sannakji
Sannakji เป็นอาหารเกาหลีที่ทำจากปลาหมึกสดที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเสิร์ฟในขณะที่ยังดิ้นอยู่ โดยทั่วไปแล้วปลาหมึกจะเสิร์ฟพร้อมซอสเผ็ดและรับประทานด้วยตะเกียบ Sannakji ถือเป็นอาหารอันโอชะในเกาหลีและเชื่อว่ามีสรรพคุณในการบำรุงร่างกายอีกด้วย ซึ่งก็เป็นหนึ่งในเมนูเปิบพิสดารที่เราเห็นตามโลกโซเชียลอยู่บ่อย ๆ
8. หนอนไหมทอด
หนอนไหมทอดเป็นอาหารว่างยอดนิยมในหลายพื้นที่ของเอเชีย ซึ่งมักขายเป็นอาหารริมทาง เชื่อกันว่าหนอนไหมมีสรรพคุณทางยาและกล่าวกันว่าเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี
9. คาซู มาร์ซู
คาซู มาร์ซูเป็นชีสแบบดั้งเดิมของซาร์ดิเนียที่ทำจากนมแกะที่ทิ้งไว้ให้หมักและย่อยสลายด้วยความช่วยเหลือของหนอนที่มีชีวิต หนอนสามารถกินทางชีสได้ ทำให้เนื้อครีมนุ่ม Casu marzu ถือเป็นอาหารอันโอชะในซาร์ดิเนียและมักเสิร์ฟพร้อมขนมปังหรือโรยหน้าพาสต้า
นี่เป็นเพียงตัวอย่างเล็กๆ น้อยๆ ของอาหารแปลก ๆ มากมายจากทั่วโลก แม้ว่าบางคนจะมองว่าอาหารเหล่านี้แปลกหรือไม่ธรรมดา แต่ก็มักจะเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมและประเพณีอาหารท้องถิ่น ถ้าเพื่อน ๆ รู้จักเมนูเปิบพิสดารที่น่าสนใจกว่านี้ก็สามารถแนะนำกันเข้ามาได้นะคะ
ปัจจุบันถึอว่าอาหารฟาสต์ฟู๊ดนั้นเข้ามามีบทบาทในสังคมแทบจะทุกประเทศ ด้วยความที่เป็นอาหารที...
ประโยชน์ของขนมปังโฮลวีท สำหรับใครที่กำลังต้องการลดความอ้วน มักจะได้ยินคุณหมอ หรือผู้เชี่...
อาหารอิตาเลียน เป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อย กลมกล่อม ไม่จัดจ้านเกินไป แต่เป็นรสชาติที่เ�...