2 เมนูอาหารญี่ปุ่น เมนูรางเมงและเมนูสุกี่ยากี้อูด้งเนื้อ เป็นเมนูเส้นน่าทานของ ของประเทศญี่ปุ่น เป็นอาหารที่คนไทยส่วนใหญ่ชอบสั่งทานกันมากเลยค่ะ คล้ายกับการกินต้มยำค่ะ ใครอยากทานอาหารญี่ปุ่นแนะนำเมนูนี้ก่อนเลยนะค่ะ
ส่วนผสมเมนูรางเมง และการทำ อาหารญี่ปุ่น มีวิธีทำตามนี้
- เนื้อหมู(ที่สับแล้ว)1ถ้วย,กระเทียม(บดละเอียด)1ช้อนโต้ะ,หอมแดง(ซอยละเอียด)1ช้อนโต้ะ
- ขิง(ซอยละเอียด)1ช้อนโต้ะ,เส้นราเมงจำนวน1แพ็ค ,พริกเผา1ช้อนชา **หมายเหตุใส่ พริกเผา doubanjiang นี้เท่านั้นค่ะ**
- ซอสถั่วเหลืองปริมาณ1ช้อนโต้ะ,สาเกปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ,ผงซุปไก่ปริมาณ 2 ช้อนโต้ะ
- ซอสหวาน 2 ช้อนโต้ะ,น้ำมันงา 1-2 ช้อนโต้ะ,น้ำมันงา 1 ช้อนชา
วิธีการทำเมนูรางเมง อาหารญี่ปุ่น เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลอาหาร มีวิธีทำง่ายๆ ดังต่อไปนี้
- เตรียมตั้งกะทะให้ร้อนใส่น้ำมันงามลงไป ตามด้วยหอมแดง กระเทียมและขิงซอยตามด้วยหมูสับผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำพริกเผา สาเก ผัดให้ส่งกลิ่นหอม ใส่ซอสหวาน ซอสถั่งเหลืองคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน
- ใส่น้ำเปล่าต้มสุก ไปใส่กระทะพร้อมผงซุปไก่ต้มต้มเดือดตามด้วยใส่เส้นราเมง ต้มจนเส้นสุกเป็นอันว่าเสร็จพร้อมรับทานได้เลยค่ะ
ขอแนะนำ เคล็ดลับการทำ 2 เมนูอาหารญี่ปุ่น ไว้ทานเองในวันหยุด
เมนูสุกี่ยากี้อูด้งเนื้อเป็นอีกเมนูนำเสนอค่ะ เมนูติดชาร์คของอาหารญี่ปุ่นที่คนเลือกทานกันมากที่สุด รสชาติคล้ายสุกี้ยากี้ บ้านเราต่างกันแค่นิดหน่อยค่ะ
ส่วนผสมเมนูสุกี่ยากี้อูด้งเนื้อและการทำ อาหารญี่ปุ่น มีวิธีทำตามนี้
- เนื้อวัว (หั้นเป็นชิ้นบางๆ) 5ชิ้น,หัวหอมใหญ่(หั่นเป็นชิ้นบางๆ) 3ช้อนโต้ะ,ซอสถั่วเหลืองปริมาณ2 ช้อนโต๊ะ
- มิรินปริมาณ1ช้อนโต๊ะ,น้ำตาล 3ช้อนโต๊ะ,เส้นอุด้ง (แบบแช่แข็ง) 1แพ็ค,เต้าหู้อ่อนจำนวน 2 ชิ้น
- ต้นหอมญี่ปุ่น(ซอยละเอียด) 2ช้อนโต้ะ,ซุปดาชิ 3 ถ้วย แจกสูตร น้ำจิ้มรสเด็ด การันตีความอร่อย กินได้กับทุกเมนูทำเองแบบง่าย ๆ
วิธีการทำเมนูสุกี่ยากี้อูด้งเนื้อ อาหารญี่ปุ่น มีวิธีทำง่ายๆ ดังต่อไปนี้
- เตรียมเส้นอูดังออกมาแช่น้ำให้อ่อน รอลวกเส้น
- ขั้นตอนการหมักเนื้อ หาชามมา 1 ใบ ใส่เนื้อลงไปหมักกับหอมใหญ่ น้ำตาล มิรินและซอสทั่วเหลือง ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
- ต่อไปทำน้ำซุปอูด้ง ตั้งหม้อใส่น้ำต้มจนน้ำเดือดใส่หอมหัวใหญ่ตาม และตามด้วยซอสถั่วเหลือง พอเริ่มเดือดใส่ซุปดิชิ มิริน ตามด้วยน้ำตาลต้มจนเดือด
- น้ำเส้นอูดังมาลวก ในหม้อที่มีน้ำร้อน ใส่น้ำซุปสุกกี้ยากี้ตามลงไป ตามด้วยลวกเนื้อหมัก เอาไปวางในชาม แต่หน้าด้วยหอมญี่ปุ่น อูด้ง พร้อมรับประทานได้เลยในระหว่างลงทุนกับ ufabet1688 ได้แบบอร่อย ๆ และไม่เสียเวลาในการลงทุนแน่นอน