ว่าด้วยเรื่องหม้อทอดไร้น้ำมัน ที่ปัจจุบันนิยมใช้กัน เนื่องจากให้ในเรื่องของความสะดวกสบายและยังให้ในเรื่องของการประหยัดเวลา เพราะเพียงนำวัตถุดิบใส่ลงไปแล้วจากนั้นก็สามารถไปทำอย่างอื่นเพื่อรออาหารได้อีกด้วย ให้ความสะดวกสบายยังไม่พอ สาระสำคัญที่หลายคนหันมาใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน เพราะค่อนข้างดีต่อสุขภาพเราไม่ต้องใช้ในส่วนของน้ำมันเพื่อทำการทอดเลย วันนี้แอดอยากจะมาแนะนำ 3 เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่อ้วนแถมประหยัดเรื่องเวลา ให้คนที่ซื้อหม้อทอดน้ำมันใบใหม่ได้ลองไปทำทานกันให้อร่อยอีกด้วย เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน เมนูแรกที่แอดอยากจะแนะนำ คือ หมูกรอบ นั้นเอง บอกเลยว่าใครที่ซื้อหม้อทอดไร้นำมันมาอย่างแรกที่จะทำคือหมูกรอบ ซึ่งหม้อทอดไร้น้ำมันสามารถทำหมูกรอบออกมาได้น่ารับประทานมาก ๆ มีความกรอบ ความฟู ความช่ำ แต่เรื่องความช่ำของหมูกรอบก็ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและเวลาที่ตั้งหม้อทอดไร้น้ำมันด้วยนะ แต่บอกเลยว่ารวม ๆ หน้าตาออกมาน่ากินมาก เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน เมนูที่สองที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ปีกไก่น้ำปลา เป็นอีกเมนูที่มีความพื้นฐาน ในเรื่องของการทำก็เพียงแค่ปรุงรสปีกไก่ของเราตามที่ชอบ จับน้องไก่ไปวางเรียกในหม้อทอดไร้น้ำมัน จากนั้นก็เพียงรอเวลาอร่อย เป็นอะไรที่ง่ายดายมากและสะดวกมาก ๆ อีกด้วย เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน เมนูที่สามที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ขนมปังกระเทียม บอกเลยว่านอกจากจะทำในส่วนของอาหารคาวได้แล้วยังสามารถทำในส่วนของอาหารทานเล่นได้อีกด้วย หม้อทอดไร้น้ำมันเอาอยู่ เพียงแค่ น้ำขนมปังฝรั่งเศสหั่นเป็นชิ้น จากนั้นทาเนย ใส่กระเทียมพริกไทย เกลือให้เรียบร้อย นำไปวางเรียงให้ไม่เบียดกันจนเกินไปในหม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งในส่วนของเวลาและอุณหภูมิที่พอเหมาะ จากนั้นรอสักพัก ก็เรียบร้อยไปอีกหนึ่งอย่าง         ทั้งหมดก็เป็น เมนูหม้อทอดไร้น้ำมันที่แอดอยากจะมาแนะนำเพื่อน ๆ ในการสร้างสรรค์อาหารแบบง่าย ๆ จากการใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน […]

บางครั้งการทานเค้กแบบเดิมๆที่เคยได้ทานนั้นอาจจะรู้สึกว่าเบื่อ เพราะด้วยตัวเนื้อเค้กที่มีการอัดแน่นจึงทำให้บางครั้งทานแล้วรู้สึกอึดอัด แต่ปัจจุบันมีเค้กในรูปแบบใหม่ๆที่ให้เราได้ลิ้มลอง อย่าง ชีสเค้กแสนอร่อย เป็นเค้กชนิดหนึ่งที่รับรองได้เลยว่าหากคุณได้ทานไปแล้วคุณจะหลงรักจนถอนตัวไม่ขึ้นอย่างแน่นอน เพราะด้วยความนุ่มของตัวเนื้อเค้กนั่นเอง                                                                                                                                       ชีสเค้กแสนอร่อย เป็นเค้กที่มีความแตกต่างจากเค้กในรูปแบบเดิมๆด้วยฐานของตัวเค้กนั้นมีความพิเศษตรงที่ใช้บิสกิตมาเป็นฐานของตัวเค้ก ฉะนั้น รสชาติก็จะมีความกรุบกรอบในช่วงที่ทาน ส่วนตัวเนื้อเค้กนั้นก็มีการนำเอาคัสตาร์ดมาเพิ่มความหอมหวานของตัวเนื้อเค้กให้มีความอร่อยและความหอมหวานของคัสตาร์ดที่กล่าวมานั้นยังไม่เพียงพอ แต่ ชีสเค้กแสนอร่อย ยังมีการเติมความนุ่มของตัวเค้กด้วยครีมชีสผสมกับน้ำตาลทรายและไข่เจ้าไปอีก ก็ยิ่งทำให้ตัวเค้กเมื่อทำการอบแล้วจะมีความนุ่มเป็นอย่างมาก                                                                                                                                                                                        ฉะนั้น จะเห็นได้ว่า ชีสเค้กแสนอร่อย เป็นเค้กที่หลายๆคนสามารถที่จะทำเองได้ อีกทั้งยังได้รู้สึกฟินในการกินชีสเค้กแสนอร่อย อีกด้วย เพราะความนุ่มของตัวเนื้อเค้กที่มีการนำครีมชีสมาเป็นตัวชูโรงบวกกับความหอมหวานของคัสตาร์ดที่เลือกใส่เข้าไปก็ยิ่งทำให้ความอร่อยของชีสเค้กนั้นมีความอร่อยที่ใครๆก็หยุดกินไม่ได้เลย ข้อมูลเพิ่มเติม คลิก เมนูอาหารหวานอาหารทานเล่นที่แนะนำ คลิก #อาหารหวานแสนอร่อย#เค้กเนื้อนุ่ม#ชีสเค้กแสนอร่อย#lisergia#ขอบคุณรูปภาพ

โรคที่ระบาดในขณะนี้ยิ่งนับวันก็ยิ่งลุกลามไปทั่วโลก และไม่รู้ว่าเหตุการณ์จะเป็นเช่นนี้ไปนานไหม แต่อย่างไรก็ดีเราทุกคนจะต้องรักษาสุขภาพให้ดีด้วยการรับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ต่อร่างกายเพื่อสร้างภูมิคุ้มกันให้กับตัวเองให้รอดจากโรค เมื่อพูดถึงอาหารแล้วทุกๆเมนูนั้นก็มักจะมีเมนูที่เป็นผัก ซึ่งผักบางชนิดก็เป็นพืชผักสวนครัวที่ใครๆก็สามารถที่จะปลูกที่บ้านได้ ถ้าอย่างนั้นก็เป็นสิ่งที่ดีมากๆเลยที่เราจะใช้ช่วงโรคระบาดตอนนี้มาปลูกผักสวนครัวกินกัน ทั้งปลอดภัยกับตัวเองและได้มีงานทำไปด้วย และในที่นี้เราจะมาดูกันว่า เมนูจากพืชผักสวนครัว เมนูใดบ้างที่คนเลือกจะทานในช่วงโควิด ข้าวผัดกระเพราะ เป็นเมนูจากพืชผักสวนครัวที่มีใบกระเพราเป็นพระเอก เป็นเมนูที่มีกลิ่นที่หอมมาก ซึ่งถ้าพูดถึงต้นกระเพราแล้ว ถือได้ว่าเป็นต้นล้มลุกที่ปลูกง่าย ไม่กี่สัปดาห์ก็ได้เด็ดใบมาทำเป็นอาหารแล้ว ยำผักบุ้ง เป็นเมนูจากพืชผักสวนครัว ที่มีการใส่เครื่องปรุงต่างๆให้มีสีสันน่ารับประทาน และผักบุ้งนั้นเป็นผักสวนครัวชนิดหนึ่งที่ขึ้นง่ายๆมากๆ ยิ่งบ้านคุณเป็นบ้านที่มีดินและน้ำเป็นอย่างดีแล้วล่ะก็ ผักบุ้งก็ขึ้นได้ง่ายมาก สามารถที่จะนำมาทำเป็นอาหารได้ในแทบทุกๆวันเลย นอกจากทำอาหารแล้วก็สามารถที่จะนำไปขายได้อีกด้วย ยำตะไคร้ปลาทอดกรอบ เป็นเมนูที่มีความกรุบกรอบ เพราะมีปลาทอดกรอบเป็นส่วนผสมในเมนูก็ยิ่งทำให้เมนูนี้ดูน่ารับประทาน  เมนูจากพืชผักสวนครัวเมนูนี้มีความอร่อยและเผ็ดร้อนโดยดูได้จาก ตะไคร้ที่เป็นพืชผักสวนครัวที่เราสามารถปลูกได้ เป็นพืชผักสวนครัวที่ทนแล้งทนฝนได้ดี ในการทานอาหารแต่ละมื้อนั้น ถ้าเรานำพืชผักสวนครัวของตัวเองมาทำอาหารแล้ว นอกจากจะประหยัด และปลอดภัยจากโควิดแล้ว ยังเป็นทางเลือกหนึ่งที่ช่วยให้คุณนั้นได้รับแต่สารอาหารที่ปลอดพิษจากพืชผักอีกด้วย ฉะนั้น เมนูจากพืชผักสวนครัวนี้ตอบโจทย์มากที่สุดในการนำมาเป็นอาหารแต่ละมื้อ ข้อมูลเพิ่มเติม คลิก พืชผักสวนครัวที่แนะนำ ฟักทอง ชื่อนี้ที่หลายคนคิดถึง คลิก #อาหารดีต่อสุขภาพ#เมนูน่าทาน#เมนูทำทานเองได้#เมนูจากพืชผักสวนครัว#lisergia#ขอบคุณรูปภาพ

เนื้อปลาเป็นเนื้อที่มีความอร่อยด้วยความนุ่มละมุนลิ้น ซึ่งจะมีความแตกต่างกับเนื้อสัตว์อื่นๆ เช่น หมู ที่มีความแข็งกระด้าง ไม่นุ่ม หรือหมึกที่มีความเหนียว เคี้ยวยาก และหากบางคนมีปัญหาสุขภาพของฟันแล้วก็เป็นการยากที่จะรับประทานอาหารให้มีความอร่อย ฉะนั้น ในที่นี้เราจะมาพูดถึงเนื้อปลากันที่ทำให้การทานอาหารนั้นเป็นเรื่องที่อร่อยและง่ายกว่าทานเนื้ออื่นๆ และเนื้อปลาที่จะพูดถึงนั้นก็หมายถึงเนื้อ ปลากระป๋องแสนอร่อย นั่นเอง จะมีเมนูอะไรบ้างนั้น มาดูได้เลย ดังนี้ บะหมี่กระเพราทูน่า เป็นเมนูที่ใช้ ปลากระป๋องแสนอร่อย ที่เป็นเนื้อทูน่า ยิ่งเป็นทูน่าน้ำแร่แล้วยิ่งดีมากๆ เพราะจะมีสารอาหารที่มีประโยชน์เป็นอย่างมาก ซึ่งการทำเมนูนี้ก็จะใช้ทูน่า 1 กระป๋อง เป็นเมนูที่ทำแล้วน่ารับประทานมากๆด้วยการนำทูน่าที่เป็น ปลากระป๋อง นั้นผัดให้คลุกเคล้ากับเส้นบะหมี่ ปรุงรสตามใจชอบ เสิร์ฟพร้อมๆกับบล็อกโคลีที่นำไปลวกให้สุก เพียงเท่านี้ก็เป็นเมนูที่เต็มไปด้วยสารอาหารแล้ว ยำปลากระป๋อง เมนูนี้เป็นเมนูที่มีความคลาสสิกของการทานข้าวเลยก็ว่าได้ เป็นเมนูที่เริ่มต้นของข้าวกับเมนู ปลากระป๋องแสนอร่อย ด้วยเหตุที่ปลากระป๋องนั้นปกติแล้วจะมีรสที่ไม่จัดจ้าน แต่เมื่อเปลี่ยนให้ปลากระป๋องมีรสที่ชัดเจนขึ้นด้วยการใส่หอมแดงลงไป ใส่พริกลงไป แล้วปรุงรสด้วย มะนาว และน้ำปลาแล้ว ปลากระป๋อง เมนูนี้ก็จะมีทั้งความเปรี้ยว เค็ม และเผ็ดอย่างน่ารับประทานมากๆ ต่อไปเป็นเมนูทูน่ากับไข่ เป็นอีกเมนูที่มี ปลากระป๋องแสนอร่อย เป็นตัวชูรส แม้ว่าจะมีการผัดไข่เจียวไปกับปลากระป๋องก็ตาม แต่ก็ไม่ทำให้ปลากระป๋องนั้นดูจืดไปเลย ยิ่งนำปลากระป๋องไปผัดรวมกับไข่แล้วก็ยิ่งจะชูรถของไข่ให้มีความกลมกล่อมมากยิ่งขึ้นบอกแล้วว่าปลากระป๋อง เป็นอาหารที่มีความอร่อยของเนื้อปลาอย่างดีจึงทำให้หลายๆครั้งในการทำกับข้าว จึงมีการเลือก ปลากระป๋อง มาเป็นอาหารที่ใช้ในการทำกับข้าวในแต่ละมื้อ ข้อมูลเพิ่มเติม คลิก #อาหารยอดฮิต#เมนูน่าทาน#ปลากระป๋องแสนอร่อย#เมนูจากปลากระป๋อง#lisergia#ขอบคุณรูปภาพ

อาหารของไทยเรานั้นมีมากมายหลายแบบทั้งต้ม ยำ แกง ผัด ก็มีให้เลือกมากมาย แต่คนไทยรู้หรือไม่ว่ายังมีอาหารเมนูหนึ่งที่ทำให้ชาติไทยเรามีชื่อเสียงและเป็นที่กล่าวขานไปถึงต่างชาติเลยก็ว่าได้ เมนูนั้น ก็คือ เมนูต้มยำกุ้ง ที่ทำให้ต่างชาติหลายคนประหลาดใจและมีความสนใจในตัวเมนูอาหารชนิดนี้เป็นอย่างมาก จนเมนูนี้ขึ้นชื่อในต่างประเทศเลยทีเดียว และด้วยเมนูที่มีความโด่งดังเช่นนี้ส่วนประกอบใน ต้มยำกุ้ง มีอะไรที่สำคัญบ้าง เราจะมาอธิบายให้คุณได้ฟังกัน ต้มยำกุ้ง มีส่วนประกอบที่สำคัญๆโดยเฉพาะอย่างยิ่งส่วนผสมที่ทำให้รสชาติมีความแซ่บถึงใจ อย่างเช่น ตะไคร้ที่มีกลิ่นที่ฉุนเมื่อใส่เข้าไปใน ต้มยำกุ้ง แล้วก็ยิ่งเพิ่มอรรถรสมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมีใบมะกรูดที่มีความหอม มะนาวที่มีรสเปรี้ยว พริกที่มีรสเผ็ด ข่าที่มีกลิ่นฉุนเช่นเดียวกับตะไคร้ เมื่อเครื่องต้มยำกุ้งเหล่านี้รวบรวมใส่ลงในหม้อแล้ว ก็ยิ่งทำให้รสชาตินั้นมีความแซ่บถึงใจอย่างบอกไม่ถูกเชียวล่ะ นอกจากเครื่อง ต้มยำกุ้ง ที่กล่าวมาแล้วข้างต้น ส่วนประกอบที่สำคัญอย่างหนึ่ง นั่นก็คือ กุ้ง ซึ่งกุ้งที่ใส่ลงไปนั้นจะต้องเลือกกุ้งที่มีรสชาติดี อย่าง กุ้งกุลาดำ เป็นกุ้งที่มีความพิเศษ เพราะเมื่อใส่เข้าไปในต้มยำแล้ว จะทำให้รสชาติกุ้งนั้นมีความอร่อยมากยิ่งขึ้นด้วยน้ำต้มยำ และส่วนประกอบสุดท้ายที่ต้องโรยหน้าเมนู ต้มยำกุ้ง ก็คือ ผักชี ผักชี เป็นพืชที่เหมาะสำหรับอาหารประเภทต้มยำเป็นอย่างมาก เพราะด้วยกลิ่นที่มีความฉุน ยังสร้างให้เมนูอาหารนั้นดูมีรสชาติที่กลมกล่อมมากขึ้น ฉะนั้น ส่วนประกอบของ ต้มยำกุ้ง ที่กล่าวมานั้น ควรที่จะมีในเมนูต้มยำกุ้งเป็นอย่างมาก อย่างกุ้งเองก็เป็นพระเอกคนสำคัญของเมนูเลย และเครื่องต้มยำก็เป็นนางเอกของเมนูที่ช่วยให้กุ้งนั้นมีความอร่อยมากยิ่ง และพลาดไม่ได้เลยสำหรับการตกแต่งที่มีผักชีเป็นผักโรยหน้าของเมนูต้มยำ ข้อมูลเพิ่มเติม คลิก #อาหารคนไทย#อาหารรสแซ่บ#เมนูน่าทาน#ต้มยำกุ้ง#lisergia#ขอบคุณรูปภาพ

อาหารเช้าที่เรานำมาฝากในวันนี้มีชื่อว่า ไข่ดาวยัดขนมปัง เป็นเมนูที่น่าทานมากๆด้วยหน้าตาที่สวยงามและต้องบอกเลยว่า การรับประทานไข่นั้นมีคุณค่าทางอาหารมากมายไม่ว่าจะเป็น การที่ไข่นั้นมีโปรตีนสูงเลยทีเดียวโปรตีนก็เป็นแหล่งที่ช่วยให้ร่างกายต่างๆซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอได้เป็นอย่างดี และไข่นั้นสามารถช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้ บำรุงสมอง ประสาท และคาร์โบไฮเดรต วัถุดิบไข่ดาวยัดขนมปัง ขนมปังโฮลวีต แบบหนาจำนวน  2 แผ่น ไข่ไก่จำนวน  1 ฟอง แตงกวาญี่ปุ่น 1 ลูก เครื่องดื่มจะเป็นโกโก้ร้อนหรือเป็นชาก็ได้ 1 แก้ว น้ำมันมะกอก กีวี่ฝานจำนวน 2 ชิ้น วิธีทำไข่ดาวยัดขนมปัง ในขั้นตอนแรกนั้นให้เรานำ ขนมปังชั้น 2 แผ่นที่เราเตรียมไว้นั้นเจาะรูให้เป็นรูปดาวการเจาะต้องเจาะให้ทะลุ จากนั้นให้เราตั้งน้ำมันโดยใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน วางขนมปังลงไป จากนั้นเราก็เทไข่ของเราลงไปตรงกลางขนมปังที่เราเจาะไว้ตั้งแต่แรก จากนั้นปิดฝาอบใช้ความร้อนให้ไข่สุก โดยที่เราจะต้องใช้ไฟอ่อนๆ เมื่อสุกแล้วเราก็จะได้เมนูอาหารเช้าเพิ่มพลังตักพร้อมเสิร์ฟได้เลยจ้า การเสิร์ฟนั้นจะเสิร์ฟคู่แตงกวาญี่ปุ่น กีวี่ และเครื่องดื่ม ที่เราเตรียมไว้ไม่ว่าจะเป็นโกโก้ร้อนหรือชาร้อน หากใครที่ชอบดื่มกาแฟ ก็สามารถรับประทานพร้อมกับดื่มกาแฟได้ ต้องบอกเลยว่าเป็นอาหารเช้า ไข่ดาวยัดขนมปัง ที่ทำได้ง่ายทำได้ไม่ยากและเปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์ต่อร่างกายมากมายจากไทยอีกด้วยและนอกจากประโยชน์ที่กล่าวไปถ้าหากใครรับประทานไข่ยังสามารถช่วยในการต้านอนุมูลอิสระและบำรุงจอประสาทตา ลดความเสี่ยงเสื่อมไวกว่าที่ควรได้อีกด้วยและไข่ยังช่วยบำรุงความจำได้เป็นอย่างดี ข้อมูลเพิ่มเติม คลิก #อาหารเช้า#เมนูอาหารเช้าเพิ่มพลัง#เมนูน่าทาน#ไข่ดาวยัดขนมปัง#lisergia

ขนมปัง เป็นอาหารที่ทานง่าย บางคนอาจจะเพียงแค่จุ่มนมแล้วรับประทานเลยก็สามารถที่จะทำได้หรือบางคนอาจจะนำขนมปังไปปิ้งก็อร่อยไม่แพ้กัน แต่ถ้าหากอยากให้ขนมปังนั้นเป็นเมนูที่ไม่ธรรมดาทั่วๆไปก็สามารถที่จะครีเอทได้หลายๆแบบ อย่างเช่น ขนมปังปิ้งเนยกับน้ำตาลหรือจะเป็นขนมปังโฮลวีตที่รับประทานไปพร้อมๆกับผลไม้ต่างๆ เช่น กล้วยหอม สตรอเบอร์รี่หรือแม้แต่ผลไม้ตระกูลแครนเบอร์รี่ซึ่งคุณสามารถที่จะราดน้ำผึ้งเพื่อเป็นการเพิ่มรสชาติก็สามารถทำได้ อร่อยไม่เหมือนใคร และนอกจากเมนูที่กล่าวมาแล้วยังมีเมนูอื่นๆอีกที่สนใจ แต่จะมีเมนูอะไรบ้างนั้น มาดูกันเลย เริ่มด้วยขนมปังพิซซ่า เมนูนี้จะทำให้คุณรู้สึกได้ว่าการรับประทานพิซซ่านั้นเป็นเรื่องที่ง่ายมากๆ เพราะคุณสามารถที่จะทำเองได้ เพียงแค่มีเตาอบเท่านั้น โดยที่คุณไม่ต้องรู้สึกว่าการทำพิซซ่านั้นยากเลย เพราะบางคนคิดว่าการทำแป้งพิซซ่านั้นยาก แต่เราเปลี่ยนจากแป้งพิซซ่ามาเป็นขนมปังแทน เพียงแค่นี้เมนูพิซซ่าที่คุณต้องการก็ทำง่ายๆแล้ว เมนูต่อมาเป็นเมนูสุดฮิตที่ทำให้ขนมปังนั้นมีความหลายหลายอย่างมาก นั่นคือ การทำแซนด์วิช ซึ่งแซนด์วิชในที่นี้เราขอเสนอแซนด์วิชไส้ปูอัด เมนูนี้ปูอัดจะต้องมีการทำให้มีความละเอียดเพราะจะต้องมีการผสมกับมายองเนสที่เตรียมไว้ คุณจะรู้สึกได้เลยว่าเมื่อคุณชิมไปแล้วจะเข้ากันอย่างน่าเหลือเชื่อ ฉะนั้น จึงทำให้เมนูนี้ฮิตไม่มีเปลี่ยน สุดท้ายเราขอแนะนำเมนูขนมปังที่มีความน่ารักสุดๆไปเลยด้วยการม้วนขนมปังให้มีความกลมมน แต่ไม่เพียงการม้วนเท่านั้น แต่ยังมีการสอดไส้ไปด้วยแฮม ไส้กรอก มายองเนส ไปอีกด้วย และมีซิกเนเจอร์นิดหน่อยด้วยการเสียบไม้ที่ดูเก๋ๆลงไป เพียงเท่านี้การทานขนมปังก็มีความสุขได้โดยที่ไม่ต้องไปหาที่ไหน จะเห็นได้ว่า ยิ่งเราครีเอทขนมปังให้ดูน่ารับประทานและน่ารักเท่าไหร่ อรรถรสของการทานขนมปังก็มีมากขึ้นเท่านั้น และทำให้การกินขนมปังในแต่ละมื้อไม่น่าเบื่อเลย #อาหารว่าง#อาหารทำทานเอง#ขนมปังทำได้หลายเมนู#เมนูจากขนมปัง#lisergia#ขอบคุณรูปภาพ

ปกติแล้วอาหารของคนไทยเราหลักๆนั้นจะเป็นการรับประทานอาหารประเภทข้าวและมีกับข้าวเป็นส่วนสำคัญ แต่บางครั้งหากคนไทยเรามีการเร่งรีบบางคนก็เลือกที่จะทานอาหารประเภทอื่นๆที่สามารถให้พลังงานแทนข้าวได้ อย่างเช่น อาหารประเภทขนมปังที่มีสารอาหารเทียบเท่ากับข้าวเช่นเดียวกันและอาจจะเพิ่มไปด้วยนมสัก 1 กล่อง เราก็คิดว่ามีพลังงานในการทำงานได้แล้ว เช่นเดียวกับ Breakfast ที่เราจะยกตัวอย่างให้คุณได้เห็นภาพว่าก็สามารถที่จะเป็นเมนูเช้าๆที่เสริมสร้างพลังงานได้เช่นกัน แฮมเบอร์เกอร์ เป็น Breakfast ที่นิยมทานกันในหมู่ของชาวยุโรป แต่ปัจจุบันนี้อิทธิพลของการทานแฮมเบอร์เกอร์นั้นเข้ามาสู้ประเทศไทยหลายๆปีแล้ว และด้วยส่วนผสมของแฮมเบอร์เกอร์นั้น ก็ถือว่าสร้างพลังงานให้กับคุณได้ไม่ว่ามื้อไหนๆ เพราะมีทั้งเนื้อสัตว์ที่มีส่วนประกอบหรือว่าจะเป็นผักก็มีเช่นเดียวกันและด้วยตัวของขนมปังเองก็มีขนาดที่ค่อนข้างใหญ่ เราขอรับรองว่าคุณจะอิ่มมีพลังงานอย่างเต็มที่ในแต่ละวันได้ ไข่ดาว ไส้กรอก ขนมปัง พร้อมด้วยน้ำส้ม ก็เป็นเมนูที่มีความยอดฮิตมากๆ แต่ด้วยส่วนประกอบนั้นมีความแตกต่างกันไป ฉะนั้น อาจจะทำให้เวลาการทำอาหารมีมากขึ้นกว่าเดิม เพราะถ้าหากใครต้องการไส้กรอกหรือไข่ดาวที่ไร้น้ำมันก็ต้องใช้เวลานิดหนึ่ง ทั้งนี้ ก็เพื่อที่จะได้สารอาหารที่ปราศจากไขมันนั่นเอง เช่นเดียวกับขนมปังที่บางครั้งอาจจะนำไปอบหรือปิ้งให้หอมกรุ่น ทั้งนี้ก็เพื่ออรรถรสในการทานอาหารนั่นเอง แต่ไม่ว่าวิธีการทำนั้นจะเป็นเช่นไร แต่พลังงานของเมนู Breakfast นี้ ก็ยังคงให้พลังงานที่ค่อนข้างสูง มีทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และวิตามินไปพร้อมๆกันในคราวเดียว วาฟเฟิล เป็นเมนูหนึ่งที่มีความนุ่มของแป้งด้านใน พร้อมทั้งมีการราดซอสต่างๆ อาทิ น้ำผึ้ง ซอสผลไม้ หรือแม้แต่แยม เมนูวาฟเฟิลนี้สามารถทำได้หลากหลายแบบ ในที่นี้เราขอแนะนำเมนูวาฟเฟิลแบบอเมริกันBreakfastที่มีเบคอนมาพร้อมไข่เจียวในจานๆเดียวกันให้คุณได้ทราบ เพราะบางคนอาจจะไม่เคยเห็น แต่เมนูนี้ดีงามมากๆ เนื่องจากมีทั้งของหวานและของคาวในจานเดียว ฉะนั้น พลังงานในการทำงาน คือ ดีอย่างแน่นอน #อาหารเช้า#อาหารที่เร่งรีบ#Breakfast#แนะนำเมนูBreakfast#lisergia

ช่วงนี้หลายคนก็กลับมาดูแลสุขภาพกันมากขึ้น และด้วยสถานการณ์กักตัวจากการแพร่ระบายของเชื่อ โควิด 19 การอยู่บ้านหลายคนจึงมีเวลาในส่วนของการเริ่มที่จะออกกำลังกาย หรือทานอาหารเป็นเมนูเพื่อสุขภาพมากขึ้น แต่พอพูดถึงเมนูที่รักสุขภาพ แทบไม่มีใครไม่นึกถึง วัตถุดิบสำคัญคือ อกไก่นั่นเอง เพราะอกไก่เป็นส่วนเนื้อไก่ที่ไม่มีไขมัน หรือไขมันน้อยมากนั่นเอง ซึ่งวิธีการทำอกไก่ให้ไม่แห้งและอร่อยนั้นก็ไม่ยากอยู่ที่การปรับไฟ อุณหภูมิของเตาของเราด้วย วันนี้แอดอยากจะมาแนะนำ 3 เมนู  อาหารที่ทำจากอกไก่ บอกเลยว่าถูกใจสายสุขภาพเป็นแน่ เมนู อาหารที่ทำจากอกไก่ เมนูที่หนึ่งที่อยากแนะนำ คือ ลาบอกไก่ เป็นอีก 1 เมนูที่ทำง่ายใช้อุปกรณ์ ไม่มาก และยังมีความแซ่บไม่เหมือนใคร ด้วยการใส่ส่วนผสมที่มีทั้งในส่วนของกลิ่น รสชาติที่ไม่เหมือนใคร ออกสไตล์อีสานบ้านเฮาก็ได้ หรือจะทำลาบที่มีรสชาติอ่อน ๆ ไม่จัดเกินไปให้เด็ก ๆ กิน บอกเลยว่าแซ่บแน่นอนและในส่วนของสุขภาพของไม่มีไขมันอีกด้วย เมนู อาหารที่ทำจากอกไก่ เมนูที่สองที่อยากแนะนำ คือ  อกไก่นุ่ม เป็นเมนูที่ทำง่ายมาก เหมือนเป็นการนำเอาอกไก่ไปอบในอุณหภูมิที่พอเหมาะ เพื่อให้ได้ อกไก่ที่นุ่ม และไม่แห้งทานได้ง่ายและสะดวกขึ้น ไม่ติดคอนั้นเอง ซึ่งสามารถทานกับสลัดผักได้อีกด้วย หรือใครที่อยากจะทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ และแจ่วก็อร่อยไปอีกแบบนะ เมนู อาหารที่ทำจากอกไก่ เมนูที่สามที่อยากแนะนำ คือ อกไก่ม้วนใส่ผักสามสี เป็นอีกวิธีการที่เพิ่มกิมมิคให้อกไก่ของเรามีในเรื่องของสีสันและความน่าทานมากขึ้น เป็นการนำอกไก่มาม้วนและใส่ผักสามสี […]

อาหารประเภทเส้น 3 เมนูเส้น พูดถึงการให้พลังงานในรูปของคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ใช่การทานข้าว สิ่งที่ทุกคนคิดอีกรูปแบบหนีงก็คืออาหารประเภทเส้นนั้นเอง ซึ่ง อาหารประเภทเส้นก็มีมากมายหลายแบบไม่ว่าจะเป็น เส้นพาสต้า เส้นก๋วยเตี๊ยว เส้นสปาเก็ตตี้ เส้นขนมจีน และเมนูประเภทเส้นก็มีมากมายหลายชนิดเช่นกัน วันนี้แอดอยากจะขอมานำเสนอ 4 อาหารเมนูเส้น ทำง่ายที่คนรักเส้นทุกคนต้องเคยกิน รับประกันถึงความอร่อย เมนูเส้น ทำง่ายที่ เมนูแรกที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ยำขนมจีน เป็นเมนูยอดฮิตในช่วงนี้ก็ว่าได้ เป็นเมนูที่สามารถทานได้ มีทั้งแบบใส่ปลาร้า ไม่ใส่ปลาร้าบอกได้เลยว่าแซ่บสุด เนื่องจากเส้นขนมจีนที่มีความหอมอร่อย และยังใส่ส่วนผสมในยำที่ไม่เหมือนใคร ไม่ว่าบางร้านจะใส่เป็นปลาทู บางร้านจะใส่เป็นปลาดุกฟู แซ่บถึงใจแน่นอน ซึ่งทางเราทำเองที่อยู่บ้านก็สามารถทำทานได้ วัตถุดิบก็จะมี เส้นขนมจีน เครื่องยำ และเนื้อสัตว์ที่เราอยากจะใส่ลงไป คลุกเคล้าให้มีความอร่อยในแบบฉบับของเราเอง เพราะกระแสการกินยำกำลังมาแรงมากและไม่มีทีท่าว่าการกินยำจะหายไปง่าย ๆ เพราะปัจจุบันอาหารประเภทเส้นเป็นที่นิยมกินโดยได้มีกระแสการกินยำ ไม่ว่าจะเป็น ยำปูไข่ดอง ยำมาม่า ยำหมูยอรสเด็ด ซึ่งตอนนี้สามารถสั่งทานได้โดยมีร้านอาหารขึ้นชื่อเกี่ยวกับการทำยำได้ถือดำเนินและโด่งดังมากหลาย เมนูเส้น ทำง่ายที่ เมนูที่สองที่แอดอยากจะแนะนำ คือ เส้นหมี่ผัดกระเฉด เป็นอาหารประเภทเส้นอีกเมนูหนึ่งที่มีความเฉพาะตัวสูง ทั้งในส่วนของรสชาติ และวัตถุดิบที่ใส่ พระเอกก็คือผักกระเฉดและเส้นหมี่ที่นำไปผัดคลุกเคล้ากับกุ้ง หรือเนื้อสัตว์ที่เราต้องการ อยากจะบอกว่าคนที่แพ้กุ้งหรืออาหารทะเล ก็สามารถนำไปดัดแปลงใส่เป็นเนื้อสัตว์ประเภทอื่นได้นะ สามารถทำทานได้ทั้งครอบครัว บอกเลยว่าประหยัดกว่าการโทรสั่งซื้อแน่นอน เมนูเส้น […]