ยำมาม่า อาหารในประเภทยำ จะเป็นหนึ่งในเมนูเด็ด ที่ผู้คนมากมายต่างชื่นชอบเลือกรับประทานกัน ด้วยความหลากหลายของเมนูยำ ที่จะเกิดขึ้นได้ จากการนำวัตถุดิบที่มีความแตกต่าง นำมาผสมรวมกันพร้อมปรุงรสชาติให้เกิดความเผ็ดร้อน จัดจ้าน ตามแต่ความชื่นชอบรสชาติของในแต่ละคน ด้วยในปัจจุบันนี้เราจะพบได้ถึงเมนูในประเภทยำ ที่ได้รับความสนใจถือเป็นเมนูเด็ด ที่สามารถทานได้ในรูปแบบของเมนูหลัก หรือทานเล่นเป็นอาหารยามว่าง ก็ได้อีกด้วย และในวันนี้เราจะขอแนะนำวิธีทำ ยำมาม่าเมนูเด็ด ทำง่ายรสชาติดี ทั้งยังจะเป็นการทำเมนูอาหาร ที่มีวัตถุดิบส่วนผสม ที่หาได้ไม่ยาก หาซื้อได้ง่ายโดยทั่วไป อาหารไทยยอดนิยม เราลองมาดูกันดีกว่าว่าจะมีกรรมวิธีทำรังสรรค์เมนู ยำมาม่าให้ออกมารสชาติดี ทำได้อย่างไร แจกสูตรขั้นตอนการทำ ยำมาม่า ให้อร่อยเด็ดจัดจ้านถึงใจ สำหรับในกระบวนการแรก ก็จะอยู่ในขั้นตอนการจัดเตรียมวัตถุดิบ เพื่อใช้ในการทำ ยำมาม่าซึ่งจะมีการจัดเตรียมรายละเอียดดังนี้ เส้นมาม่า 2 ก้อน, หมูสับ – หมูยอ 200 กรัม, มะเขือเทศ – หอมใหญ่ 1-2 ผล, ต้นหอม-ผักชี, ขึ้นฉ่าย, แครอท – กะหล่ำปลี ประมาณ 100 กรัม, พริกขี้หนู 5 -10 เม็ด, พริกแดง 5 […]