แกงคั่วหอยขม เมนูอาหารที่รับประทานแล้วทำให้ปากจู๋
แกงคั่วหอยขม หอยขมหรือบางพื้นที่อาจจะเรียกว่าหอยจุ๊บ เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่สามารถหาทานไปทั่วไป ตามร้านข้ายข้าวแกง ทั้งนี้วิธีการทำแต่ล...
ดอกขจร ผักพื้นบ้านที่มีประโยชน์เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่หลากหลาย แถมยังเป็นผักที่มีความหายซื้อได้ง่ายอีกต่างหาก ใครที่ชอบทานดอกขจรถือว่าดีมากเพราะสามารถนำไปทำอาหารได้แบบหลากหลายและยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอีกด้วย วันนี้แอดอยากที่จะมาแนะนำ 3 เมนูอาหารจากดอกขจร เมนูอาหารสุดง่ายจากผักพื้นบ้านทำทานได้เองบอกเลยว่าอร่อย
เมนูอาหารจากดอกขจรที่สามารถทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ที่แอดอยากจะมาแนะนำ เมนูแรก คือ ดอกขจรผัดไข่ เมนูอาหารสุดเบสิคที่สามารถทานได้ทั้งครอบครัวเนื่องจากมีรสชาติที่ไม่เผ็ดหรือจัดจ้านมากจนเกินไป สิ่งที่ต้องเตรียมคือ ไข่ไก่ ดอกขจร น้ำปลา เครื่องปรุงรส น้ำมัน วิธีทำสุดง่ายคือนำไข่ผัดในกระทะจนสุกตามด้วยดอกขจรลงไปผัดต่อ จนสุก ปรุงรสชาติตามที่เราชอบ เรียบร้อยอาหารที่ทำง่ายได้ประโยชน์
เมนูอาหารจากดอกขจรที่สามารถทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ที่แอดอยากจะมาแนะนำ เมนูที่สอง คือ แกงจืดดอกขจร เมนูอาหารสุดง่ายอีกเมนู เนื่องจากวิธีทำก็คือการทำแกงจืด ที่ประยุกต์เอาดอกขจรเข้าไปใส่เพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารและเพิ่มคุณค่าของอาหารให้มีความอร่อยและความน่าสนใจมากขึ้น เราก็ปรุงรสชาติตามที่เราชอบ จากนั้นก็เลือกเนื้อสัตว์ที่เราอยากทานลงไป อาจจะใส่เต้าหู้ไข่เพิ่มความอร่อยอีกอย่าง เรียบร้อยไปอีกเมนูอาหาร
เมนูอาหารจากดอกขจรที่สามารถทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ที่แอดอยากจะมาแนะนำ เมนูที่สาม คือ ยำดอกขจรกุ้งสด อีกเมนูที่นิยมนำดอกขจรมาประยุกต์ใช้ สิ่งที่ต้องเตรียมคือ เครื่องทำน้ำยำต่าง ๆ ดอกขจร เครื่องปรุงรสชาติ กระเทียมเจียว หอมเจียมเพิ่มความหอม เนื้อสัตว์ที่เราอยากใส่ อาจจะเป็น กุ้ง หมูสับ ทะเล ก็ตามความชอบ นำดอกขจร กุ้ง หมูสับของเราไปลวกให้สุก จากนั้นนำมาคลุกเคล้ากับน้ำยำที่เราเตรียม สุดท้ายโรยกระเทียมเจียว หอมแดงเจียว เป็นอันเสร็จ
ทั้งหมดก็เป็นเมนูอาหารที่จากดอกขจร ผักพื้นบ้านที่หาทานได้แบบง่าย ๆ ได้ประโยชน์และยังนำมาทำอาหารได้แบบหลายหลายประเภท ทำเองก็ง่าย อร่อยถูกใจแน่นอน
แกงคั่วหอยขม หอยขมหรือบางพื้นที่อาจจะเรียกว่าหอยจุ๊บ เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่สามารถหาทานไปทั่วไป ตามร้านข้ายข้าวแกง ทั้งนี้วิธีการทำแต่ล...
ปลากระพงผัดกระเทียม อารมณ์ซ้ำซากจำเจ ไม่รู้จะทำอะไรกินดี วัตถุดิบที่มีอยู่ที่พอนึกออกก็ทำ...
อาหารสำหรับผู้สูงอายุ เป็นเมนูอาหารที่หลายคนควรใส่ใจเป็นอย่างยิ่ง เพราะผู้สูงอายุมีเมนูอา...
5 เมนูกับแกล้ม เป็นเมนูที่เหล่าคนชอบสังสรรค์ถามหากันเป็นจำนวนมาก เมื่อมีการจัดงานปาร์ตี้ หร...