ผลิตภัณฑ์จากส้ม เพิ่มรสชาติให้อาหารจานโปรดของคุณ

ผลิตภัณฑ์จากส้ม เป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวอมหวาน รับประทานแล้วสดชื่น มีประโยชน์ต่อร่างกาย แน่นอนว่าไม่มีใครไม่รู้จักเลย ซึ่งนอกจากการรับประทานแบบผลสด ๆ แล้ว ก็ยังสามารถนำไปแปรรูปให้ดูน่ารับประทานหรือมีรสชาติมากยิ่งขึ้นด้วย จะมีผลิตภัณฑ์ใดบ้าง มาดูกันเลย ผลิตภัณฑ์จากส้ม ให้เป็นอาหารจานหลักคุณ น้ำดีท็อกซ์             ใครเป็นสายคนรักสุขภาพต้องรู้จักเครื่องดื่มชนิดนี้ดีแน่นอน ซึ่งแม้จะไม่มีรสชาติหรือไม่ได้เพิ่มรสชาติให้อาหาร แต่เพิ่มประสิทธิภาพให้ร่างกายของคุณได้แน่นอน เพราะช่วยล้างสารพิษ ของเสียและไขมันที่อุดตันให้ออกจากร่างกายง่ายขึ้น โดยมักจะใช้ผลิตภัณฑ์จากส้ม และมะนาว หรือส้ม กับแอปเปิล หันเป็นแว่นให้ดูสวยงาม นำมาจัดใส่ขวด เทน้ำลงไป แช่ตู้เย็นทิ้งไว้ข้ามคืน เท่านี้ก็จะได้น้ำดีท็อกซ์แล้ว เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปที่ดีต่อร่างกายมาก น้ำส้มคั้น             อีกเมนูเครื่องดื่มผลิตภัณฑ์แปรรูปยอดนิยมก็คงไม่พ้นเมนูนี้แน่นอน เพียงแค่คุณเลือกที่จะนำผลมาคั้นสด ๆ แล้วแช่ตู้เย็นหรือดื่มทันที ก็จะได้รับความสดชื่นและรสชาติเปรี้ยวอมหวาน หรือถ้าหากต้องการเพิ่มความสดชื่นในช่วงที่อากาศร้อนหรือในฤดูร้อน ก็สามารถเพิ่มน้ำแข็ง น้ำตาล และน้ำแข็งอีกเล็กน้อยก็ได้ จะดื่มแบบน้ำคั้นหรือจะนำไปปั่นก็ยิ่งสดชื่น เย็นสะใจเลย แยมผลไม้             สำหรับการทำแยมส้มนั้นไม่ยากเลย เพียงขูดเอาผิวส้มลงไปผสมกับน้ำและเนื้อของผลไม้ จากนั้นก็ผสมเจลาตินลงไป ซึ่งเป็นตัวช่วยทำให้เกิดเป็นเนื้อแยมนั่นเอง เมื่อได้ที่แล้ว ใส่น้ำตาลลงไป เพื่อปรุงรสให้มีความหวานน้ำและเปรี้ยวตามเล็กน้อยนั่นเอง ถ้าต้องการเพิ่มความเปรี้ยว ก็ใส่น้ำมะนาวลงไป เท่านี้ก็จะได้แยมผลไม้เอาไว้รับประทานกับขนมปังแล้ว              ผลิตภัณฑ์แปรรูปทั้งหมด 3 เมนูที่เราแนะนำนี้มีความน่าสนใจไม่น้อยเลย หากใครที่ชื่นชอบเมนูไหน […]

อาหารไทย มีแค่ในเมืองไทยเท่านั้น อร่อยหากินง่าย

           อาหารไทย เคยได้ยินอาหารชื่อตามเมืองต่าง ๆ กันบ้างไหม อย่างเช่นว่า เมื่อมีเพื่อนจะเดินทางไปเที่ยวโตเกียวประเทศญี่ปุ่น ก็จะพูดเล่นกับเพื่อน ๆ ว่า “ไปโตเกียว อย่าลืมซื้อขนมโตเกียวมาฝากนะ” หรือถ้ามีเพื่อนไปเมืองจีน ก็อาจจะกระเซ้าเย้าแหย่ว่า “อย่าลืมทานขนมจีนด้วยนะ” ลองมานึกย้อนเล่น ๆ กันดูว่ามี อาหารไทย กี่ชนิดในความทรงจำที่จำได้ แต่บอกไว้เลยว่า อาหารที่กล่าวถึงนี่ ไทยแลนด์โอนลี่ มีเฉพาะที่ไทยเท่านั้น อาหารไทย ที่ทั้งอร่อยละหากินง่ายในเมืองไทย ขนมโตเกียว             อาหารไทยชนิดแรกนี่รู้จักกันดีเลยทีเดียวคิดว่าไม่มีใครไม่เคยทาน อาหารชนิดนี้คล้ายขนมญี่ปุ่นที่แมวหุ่นยนต์ตัวสีฟ้าจากโลกอนาคตนิยมชมชอบ และแน่นอนมีแค่ที่ประเทศไทยเท่านั้น นั่นก็คือ “ขนมโตเกียว” ที่มีลักษณะคล้ายขนมโดรายากินั่นเอง  ขนมนี้มีไส้มากมายหลากหลายแบ่งเป็นเค็มและหวาน ไส้เค็มก็จำพวก ไส้กรอกไก่ ไส้กรอกหมู ไข่นกกระทา หมูสับ ไก่สับ เป็นต้น ส่วนไส้หวาน ก็มีมากมายหลายไส้ อาทิเช่น ไส้ครีม ไส้เผือกกวน ไส้ฟักทองกวน ไส้ใบเตย ไส้สังขยา เป็นต้น สันนิษฐานขนมนี้ได้ถูกผลิตและขายมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2510 ซึ่งคนขายทำขนมนี้โดยการดัดแปลงจากขนมโดรายากิ ขายอยู่ที่หน้าห้างไทยไดมารู เป็นห้างสรรพสินค้าไทย สัญชาติญี่ปุ่น และเรียกขนมนี้ว่า “ขนมโตเกียว” อาหารชื่อนอกแต่มีแค่ไทย […]

วิธีการทำเมนูไข่ยัดไส้ อย่างไร ให้รสชาติกลมกล่อมและอร่อย

เมนูไข่ยัดไส้ถูกจัดเป็นเมนูไข่อีกเมนูหนึ่งที่มีความพิเศษกว่าเมนูขายอื่น ๆ เป็นอย่างมากด้วยความที่พิถีพิถันในการทำเมนูนี้และส่วนผสมต่าง ๆ ที่จะต้องใช้ส่วนผสมเป็นอย่างมากไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของผักชนิดต่าง ๆ และเนื้อสัตว์จึงทำให้เมนูไข่ยัดไส้เป็นเมนูที่ วิธีการทำเมนูไข่ยัดไส้ ทำได้ไม่ยากและการที่จะทำให้เมนูนี้ออกมารสชาติกลมกล่อมก็เป็นไปได้ยากอีกด้วย สอนเคล็ดลับการทำเมนูไข่ยัดไส้อย่างไร ให้รสชาติกลมกล่อมอร่อย ที่นักเขียนได้รังสรรค์เคล็ดลับดี ๆ มาให้คุณในวันนี้ได้ลองนำไปทำกันดูนะคะ วิธีการทำเมนูไข่ยัดไส้ ให้รสชาติกลมกล่อม วัตถุดิบที่ใช้ในการทำเมนูไข่ยัดไส้ โดยวัตถุดิบที่จะใช้ในการทำเมนูไข่ยัดไส้ในวันนี้ นักเขียนจะใช้วัตถุดิบที่สามารถหาซื้อได้ง่ายตามตลาดนัดทั่วไปหรือตามร้านค้าสะดวกซื้อใกล้บ้าน และเป็นวัตถุดิบเครื่องปรุงที่ทุกคนมีอยู่ในครัวกันอยู่แล้วค่ะเพื่อประหยัดงบประมาณในการใช้อีกด้วย ไข่ไก่ 2 ฟอง แครอท  1 หัว มะเขือเทศ 1 หัว หอมหัวใหญ่ 1 หัว หมูสับ 200 กรัม เครื่องปรุงรสในการทำไข่ยัดไส้ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา ซอสภูเขาทอง 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ  ขั้นตอนและวิธีการทำเมนูไข่ยัดไส้แบบง่าย ๆ ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชลงไป 1 ช้อนโต๊ะหลังจากนั้นให้นำหมูสับลงไปผัดในกระทะให้พอสุกแล้วใส่เครื่องปรุงพร้อมกับคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำแครอท มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ ใส่ลงไปผัดให้สุก […]

ร้านกาแฟคาเฟ่ เมืองไทยบรรยากาศต่างประเทศที่คุณไม่ควรพลาด

            อยู่เมืองไทยก็สามารถสัมผัสกับบรรยากาศต่างประเทศได้ เพียงแค่ตามพิกัดไปที่ ร้านกาแฟคาเฟ่ต่อไปนี้ที่บทความเกี่ยวกับอาหารนี้จะมาแนะนำ ร้านกาแฟคาเฟ่ เมืองไทยบรรยากาศต่างประเทศที่คุณไม่ควรพลาด จะเป็นร้านกาแฟคาเฟ่ไหนบ้าง และมีบรรยากาศเหมือนได้ไปที่ประเทศอะไรตามบทความนี้ไปดูกันเลย แนะนำ ร้านกาแฟคาเฟ่ เมืองไทยบรรยากาศดี             “Kenn’s Coffee Croissant” คุณรู้หรือไม่ว่าภายในซอยสาทร 5 นั้นมีร้านกาแฟคาเฟ่สุดหรูนี้ตั้งอยู่ เป็น Café ที่ให้บรรยากาศเหมือนอยู่ที่ Paris บอกได้เลยว่าหรูหราแบบสุด ๆ ไม่ว่าจะเป็นการออกแบบตกแต่งหรือแม้แต่อาหาร และเครื่องดื่มก็เป็นสไตล์ Paris ทั้งหมด ไม่ว่าจะถ่ายรูปมุมไหนก็ดูหรูหราเป็นอย่างมากเลยทีเดียว เป็นอีกหนึ่ง Café เมืองไทยบรรยากาศต่างประเทศที่คุณไม่ควรพลาดอย่างเด็ดขาด             “Kafae Tuktheaw” ร้านกาแฟคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นที่บอกได้เลยว่าอยู่เมืองไทยก็สามารถที่จะสัมผัสบรรยากาศต่างประเทศได้ เพียงแค่แวะเข้าไปที่ Café แห่งนี้ โดยสิ่งของต่าง ๆที่ใช้ในการตกแต่ง Café นั้น Import มาจากประเทศญี่ปุ่นทั้งหมด จึงทำให้ได้บรรยากาศแบบสไตล์ญี่ปุ่นเป็นอย่างมาก ในส่วนของอาหารนั้นก็จะเป็นอาหารสไตล์ญี่ปุ่น รับรองเลยว่าทั้งบรรยากาศ และรสชาติของอาหารนั้นจะทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้ไปท่องเที่ยวที่ประเทศญี่ปุ่นจริง ๆเลย             “Sugar Plump”ร้านกาแฟคาเฟ่สุดหวานที่จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนได้ไปต่างประเทศ เพียงแค่ด้านหน้า Café ก็ได้กลิ่นอาย และบรรยากาศน่ารัก ๆสไตล์เกาหลีแล้ว บอกเลยว่าที่ Café […]

เคล็ดดลับ เค้กช็อคโกแลตคาสเทลล่า ที่หลายคนชื่นชอบ

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เราจะพาเพื่อนๆ ไปทำเมนู เค้กช็อคโกแลตคาสเทลล่า !!!! ซึ่งเมนูนี้ต้องบอกเลยว่าเนื้อเค้กนุ่มมากกกกกกกกก ให้ความรู้สึกนุ่มลิ้น ละมุนปากเวลาทานมากๆเลยค่ะ สาวๆ ที่ชอบทานเค้กช็อคโกแลตจะต้องชอบมากแน่นอนค่ะ ว่าแล้วเราไปทำกันเลยค่ะ  วิธีทำ เค้กช็อคโกแลตคาสเทลล่า ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบในการทำเค้กช็อคโกแลตคาสเทลล่า ส่วนที่ 1 การเตรียมส่วนผสมของคาสเทลล่าช็อคโกแลต 1. ผงโกโก้ 50 กรัม 2. แป้งเค้ก 130 กรัม 3. นมสด 180 กรัม 4. น้ำมันรำข้าว 100 กรัม 5. ดาร์กช็อคโกแลต (ไว้สำหรับขูดใส่ในเค้กแล้วแต่ความชอบ) 6. ไข่แดง 10 ฟอง 7. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา 8. ไข่ขาว 10 ฟอง 9. น้ำตาลทราย 140 กรัม 10. กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา ส่วนที่ 2 การเตรียมวัตถุดิบของช็อคโกแลตกานาช 1.ดาร์กช็อคโกแลต […]

ตะลุย Café เด็ด ๆในย่านราชพฤกษ์

            หากคุณกำลังมองหาสถานที่ ๆจะหลีกหนีความวุ่นวายเพื่อพักผ่อนรับประทานอาหารพร้อมกับเครื่องดื่มเมนูโปรดก็ไม่ควรพลาดที่จะอ่านบทความเกี่ยวกับอาหารนี้ที่จะพาคุณไปตะลุย Café เด็ด ๆในย่านราชพฤกษ์ที่รับรองว่านอกจากจะเงียบสงบอย่างที่คุณต้องการแล้ว อาหาร และเครื่องดื่มยังมีรสชาติที่เด็ดถูกใจคุณอย่างแน่นอน แนะนำร้านอาหาร Café เด็ด ๆ             Caféแรกในย่านราชพฤกษ์ที่บทความนี้จะพาไปตะลุยก็คือ “Cheevit Cheeva” เป็นร้านกาแฟเล็ก ๆภายในศูนย์การค้า The Circle ย่านราชพฤกษ์ ซึ่งเป็นชื่อดังของจังหวัดเชียงใหม่ที่มาเปิดสาขาที่จังหวัดกรุงเทพ ซึ่งใช้สูตรขนมหวาน และเครื่องดื่มเดียวกัน รับรองในเรื่องของรสชาติเลยว่าเหมือนกับไปรับประทานที่จังหวัดเชียงใหม่อย่างแน่นอน ในส่วนของบรรยากาศภายในร้านนั้นถึงแม้ว่าจะตั้งอยู่ภายในศูนย์การค้า แต่ก็มีความเงียบสงบ ผู้คนไม่พลุกพล่าน เหมาะแก่การพักผ่อนในวันหยุดหรือนั่ง Chill ในวันสบาย ๆก็ได้เช่นกัน             “Simple Day ” คนรัก Ice Cream ไม่ควรพลาด เพราะCaféแห่งนี้เป็นCaféในย่านราชพฤกษ์ที่เน้น Ice Cream เป็นหลัก และมีรสชาติของ Ice Cream ให้เลือกมากกว่า 20 รสชาติเลยทีเดียว นอกจากนี้บรรยากาศภายในร้านยังให้ความรู้สึกแบบอบอุ่น สบายตาเป็นอย่างมาก เพราะออกแบบตกแต่งด้วยโทนสีขาวเป็นหลัก             “THINK ” สายหวาน ๆน่ารัก ๆไม่ควรพลาดที่จะมาตะลุยในย่านราชพฤกษ์แห่งนี้ เพราะเป็นศูนย์รวมของความน่ารักที่คนน่ารัก […]

หมูสับนึ่งไข่เค็มเมนูภัตตาคารแต่ทำง่าย

เมนูอาหารเด็ดระดับภัตตาคารแต่ทำง่ายๆใช้เครื่องปรุงแค่ไม่กี่อย่างนั่นคือ หมูสับนึ่งไข่เค็ม ซึ่งหลายคนอาจจะคิดว่าทำยาก หากจะทำให้อร่อยแต่เราขอบอกเลยว่าทำไม่ยากจริงๆ วัตถุดิบนั้นก็ใช้ไม่กี่อย่างสามารถทำรับประทานได้และรับรองได้เลยว่าขั้นตอนต่างๆไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด เทคนิคเด็ดเมนู หมูสับนึ่งไข่เค็ม ทำง่ายอร่อยด้วย วัตถุดิบ หมูสับติดมันปริมาณความต้องการ ไข่แดงเค็ม 5-10 ลูกขึ้นอยู่กับปริมาณเนื้อหมู  กุ้งประมาณ 10 ตัว  ซอสปรุงรส ผงปรุงรส เกลือ น้ำตาลทราย แป้งข้าวโพดเล็กน้อย ขั้นตอนการทำ ล้างกุ้งให้สะอาด แกะเปลือกผ่าหลังแล้วนำมาสับผสมรวมกับเนื้อหมูติดมัน หากซื้อเนื้อหมูบดมาจากร้าน ให้สับกุ้งแล้วนำไปผสมกับเนื้อหมู นวดให้เข้ากันปรุงรสด้วยผงปรุงรส เกลือเล็กน้อย น้ำมันหอย น้ำตาลเล็กน้อยนวดและตีส่วนผสมทั้งหมดเพื่อให้กุ้งกับหมูเข้ากัน และมีความเหนียวคล้ายกับการตีลูกชิ้นปลา หลังจากนั้นมักไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ไข่เค็มจะใช้ทั้งลูกก็ได้ แยกเตรียมไว้ต่างหาก เมื่อหมักหมูได้ที่แล้วให้นำมาปั้นเป็นก้อนกลมขนาดพอดีกับที่ต้องการ กดให้มีลักษณะแบนเล็กน้อย นำไข่แดงเค็มวางใส่ลงไปตรงกลาง นำหมูใส่ในชามสำหรับนึ่ง  หลังจากนั้นตั้งน้ำให้เดือดแล้วนำหมูกับไข่เค็มที่เตรียมไว้ไปสึ่งแค่นี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย  เคล็ดลับความอร่อย ก่อนจะนึ่งให้นำหมูที่ปรุงไว้ไปลวกให้สุกในน้ำเดือด แล้วชิมรสดูก่อนว่าเข้มข้นพอกับที่เราต้องการแล้วหรือไม่หากอ่อนไปก็สามารถเติมได้ ตอนปรุงรสแนะนำให้เติมน้ำมันพืชเล็กน้อย หรือ เติมน้ำลงไปสักนิดเพื่อให้มีความชุ่ม เวลานึ่งเนื้อหมูจะไม่กระด้าง การผสมกุ้งจะทำให้ได้เนื้อที่นิ่มทานอร่อย แป้งข้าวโพดก็จะทำให้ส่วนผสมเข้ากันได้ดี  สามารถรับประทานกับผักแกล้มอย่างต้นหอมผักชีซอยโรยหน้า และอาจจะใช้พริกชี้ฟ้าหั่นเป็นเส้นบางๆโรย เพิ่มความสวยงาม รับประทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือน้ำจิ้มบ๊วย น้ำจิ้มไก่ ที่มีขายตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปก็จะเพิ่มความอร่อยมีอาหารได้เพิ่มขึ้น ขอแนะนำเว็บ เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร รวมอาหาร ที่จะทำให้คุณสนุกกับการดูข้อมูลอาหาร อาหารหวาน บอกต่อ 3 เมนูอาหารทำง่ายใช้เพียงหม้อหุงข้าวเท่านั้น!! […]

3 เมนูอาหารไข่เจียวธรรมดาที่จะไม่ธรรมดาอีกต่อไป ใครที่ชอบทานไข่รับรองว่าติดใจแน่นอน

            ว่าด้วยเรื่องของไข่หรือไข่เจียว เชื่อว่าเป็นอาหารที่หลาย ๆ คนนิยมชอบทาน ถือว่าเป็นเมนูอาหารที่ทำงาน ๆ และยังได้ประโยชน์ วันนี้แอดอยากที่จะมาแนะนำ 3 เมนู อาหารไข่เจียว ธรรมดาที่จะไม่ธรรมดาอีกต่อไป ใครที่ชอบทานไข่รับรองว่าติดใจแน่นอน แนะนำเมนู อาหารไข่เจียว ธรรมดาที่จะไม่ธรรมดา อาหารไข่เจียวธรรมดาที่ไม่ธรรมดาทำเองได้แบบง่าย ๆ เมนูแรกที่แอดอยากจะมาแนะนำ คือ ไข่เจียวน้ำ เมนูอาหรง่าย ๆ ทำทานได้ง่ายมาก ๆ สิ่งที่ต้องเตรียม คือ ไข่เจียว ต้นหอม น้ำเปล่า น้ำปลา เครื่องปรุงรสชาติต่าง ๆ พริกไทยเพิ่มในเรื่องของความหอม วิธีทำคือเรานำไข่เจียวที่เราเตรียวไว้มาต้นในน้ำ ปรุงรสชาติตามชอบ หรือใครอยากจะใส่ผักก็สามารถที่จะใส่ได้ ใส่หมูได้เพิ่มเพิ่มในเรื่องของรสชาติและคุณประโยชน์ปรุงรสชาติตามความชอบ ก็เหมือนการทำไข่เจียวทั่วไป ทานได้ทั้งครอบครัว อาหารไข่เจียวธรรมดาที่ไม่ธรรมดาทำเองได้แบบง่าย ๆ เมนูที่สองที่แอดอยากจะมาแนะนำ คือ ไข่เจียวไข่มดแดง เป็นเมนูอาหารที่มีความพื้นเมืองหน่อย ๆ  สิ่งที่ต้องเตรียม ไข่ไก่ ไข่มดแดง หอมซอย น้ำปลา น้ำมัน วิธีทำ ตีไข่กับส่วนผสมที่เราเตรียมให้มีความเข้ากัน จากนั้นนำไปทอดในกระทะให้มีความเหลืองกรอบ ก็บอกเลยว่าเรียบร้อยพร้อมทานกับข้าวสวยร้อน ๆ อาหารไข่เจียวธรรมดาที่ไม่ธรรมดาทำเองได้แบบง่าย […]

บอกต่อ 3 เมนูอาหารทำง่ายใช้เพียงหม้อหุงข้าวเท่านั้น!!

ในยุคสถานการณ์เศรษฐกิจเช่นนี้ การทำอาหารทานเองถือว่าช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายไปได้พอสมควร เพราะนอกจากจะประหยัดค่าใช้จ่ายในด้านการเดินทางไปซื้ออาหาร หรือสั่งอาหารมารับประทานแล้วนั้น อาหารที่เราทำเองยังสามารถแบ่งทานได้หลายมื้อ อย่างเมนูอาหารที่สามารถทำได้โดยใช้เพียง หม้อหุงข้าว เท่านั้น ซึ่งทางเราได้รวบรวมเมนูอาหารที่ทำแสนง่าย และมีวัตถุดิบในการประกอบอาหารไม่มาก แต่ยังคงความอร่อยได้อย่างครบถ้วน กับ 3 เมนูอาหารด้วยหม้อหุงข้าวดังต่อไปนี้ แนะนำเมนูอาหารที่ใช้เพียง หม้อหุงข้าว เท่านั้น 1. สปาเก็ตตี้หมูสับซอสมะเขือเทศ สำหรับการทำอาหารอย่าง สปาเก็ตตี้หมูสับซอสแดง ในหม้อหุงข้าวนั้น ควรเริ่มจากการต้มเส้นสปาเก็ตตี้ในหม้อหุงข้าวให้ได้ที แล้วนำมาพักไว้ก่อน ต่อด้วยการนำหมูสับลงไปต้มในหม้อหุงข้าวและนำมาพักไว้เช่นกัน จากนั้นให้นำซอสมะเขือ บวกกับเนื้อมะเขือเทศสักเล็กน้อย นำไปอุ่นในหม้อหุงข้าวแล้วทำการปรุงรสตามใจชอบ แล้วนำหมูสับกับซอสแดง(ซอสมะเขือเทศ)ที่ทำไว้มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน และนำลงไปราดบนเส้นสปาเก็ตตี้ เพียงเท่านี้ก็ได้รับประทานสปาเก็ตตี้ง่าย ๆ โดยใช้เพียงหม้อหุงข้าวนั่นเอง 2. ข้าวหมกไก่ สำหรับเมนูข้าวหมกไก่ในหม้อหุงข้าวนั้น ถือว่าเป็นเมนูอาหารที่สามารถทำตามได้ง่ายที่สุด ด้วยการเตรียมวัตถุดิบอย่าง เนื้อไก่ หรือน่องไก่ที่ต้องการ, ผงปรุงรสข้าวหมกไก่โดยเฉพาะ, ข้าวสาร และผักโรยตามใจชอบ โดยเริ่มจากการนำผงข้าวหมกไก่มาหมักกับเนื้อไก่ที่มี แล้วนำผงข้าวหมกไก่ใส่ลงไปในหม้อหุงข้าวที่มีข้าวเตรียมหุงไว้แล้ว จากนั้นให้นำไก่ที่หมักไว้แล้วลงไปในหม้อหุงข้าวได้เลย จากนั้นทำการหุงข้าวไปพร้อม ๆ กับน่อง/เนื้อไก่ และเมื่อทุกอย่างสุกก็สามารถรับประทานได้ทันที มาถึงเมนูสุดท้ายที่สามารถทำในหม้อหุงข้าวเพียง 1 ใบได้เช่นกัน อย่างอาหารจำพวกแกงต่าง ๆ โดยทางเราได้หยิบยกเมนูแกงที่ทานง่าย ทานได้ทั้งครบครัวอย่าง แกงพะแนง โดยเริ่มจากการนำกะทิ ลงไปต้มในหม้อหุงข้าวก่อน […]

3 เมนูอาหารจากปลาดุก อร่อยและยังมีประโยชน์ ใครที่ชอบทานปลาไม่ควรพลาด

            ปลาดุก เนื้อสัตว์ที่มีความยอดนิยมที่ใครหลาย ๆ คนชอบทาน ว่าด้วยเรื่องรสชาติที่มีความอร่อยและในเรื่องของประโยชน์และสารอาหารมากมายที่เราจะได้รับ ไม่ธรรมดาแน่นอน วันนี้แอดอยากที่จะมาแนะนำ 3 เมนู อาหารจากปลาดุก อร่อยและยังมีประโยชน์ ใครที่ชอบทานปลาไม่ควรพลาด รีวิวเมนู อาหารจากปลาดุก อร่อยและยังมีประโยชน์ อาหารจากปลาดุกที่บอกเลยว่าอร่อยและสามารถทำทานที่บ้านเองแบบง่าย ๆ เมนูแรกที่แอดอยากจะมาแนะนำ คือ ลาบหลนปลาดุก เป็นเมนูอาหารที่ค่อนข้างทานง่าย สิ่งที่ต้องเตรียม คือ ปลาดุก มะเขือเปราะ น้ำพริกลาบเมือง ผักไผ่ ใบสะระแหน่ วิธีทำ นำปลาดุกไปย่างจากนั้นแกะเอาเนื้อปลาออก นำมะเขือเปราะไปย่างเช่นกันจากนั้นลอกเปลือกออก จากนั้นนำส่วนผสมมาสับรวมกัน เติมในส่วนของลาบเมือง ผักไผ่ ใบสะระแหร่ คลุกให้เข้ากัน สุดท้ายนำไปผัดให้หอม ก็เรียบร้อยพร้อมทาน อาหารจากปลาดุกที่บอกเลยว่าอร่อยและสามารถทำทานที่บ้านเองแบบง่าย ๆ เมนูที่สองที่แอดอยากจะมาแนะนำ คือ ลาบหมี่ เนื้อปลาดุกสับ น้ำพริก หนังปลาทอด มันหมูทอด หอมแดงซอยเจียวกรอบ ใบมะกรูดทอด ขิงแก่ทอด นำเนื้อปลาดุกที่สับผสมกับเครื่องลาบ เรียบร้อยก็โรยโดยเครื่องกรอบ ๆ ที่เราเตรียมไว้ ก็พร้อมทาน อาหารจากปลาดุกที่บอกเลยว่าอร่อยและสามารถทำทานที่บ้านเองแบบง่าย ๆ เมนูที่สามที่แอดอยากจะมาแนะนำ คือ […]