วิธีเลือกซื้ออาหารสด อย่างไรให้ได้คุณภาพ ใหม่สดไม่โดนหลอก

สำหรับ วิธีเลือกซื้ออาหารสด ใครก็ตามที่ชื่นชอบการทำอาหาร หรือมีแม่บ้านคอยทำอาหารให้ อีกหนึ่งเคล็ดลับความอร่อย และคุณค่าทางโภชนาการที่ได้มาแบบเต็มที่ ผ่านเทคนิคการเลือกวัตถุดิบโปรตีนสำหรับปรุงอาหารอย่างไรให้ได้คุณภาพ รับรองความสด สะอาด และคุณค่าทางอาหารแบบมาเต็มแน่นอน อีกหนึ่งทักษะเด็ดที่คนรักในการทำอาหารต้องมี คุณแม่บ้านไม่ควรพลาดกับ วิธีเลือกซื้ออาหารสด สะอาดและน่าซื้อไปทำอาหาร วิธีเลือกอาหารทะเล สำหรับวิธีการเลือกอาหารทะเล เพื่อน ๆ อาจจะจำเป็นต้องจำแนกชนิดอาหารทะเลให้ได้เสียก่อนเช่น ปลาน้ำจืด ปลาน้ำเค็ม สัตว์ชนิดมีเปลือกเช่นกุ้ง หรือปู รวมถึงหอยอีกด้วยดังนี้ อาหารทะเลประเภทมีเปลือก เช่น กุ้ง หอย สัตว์ทะเลมีเปลือกยอดฮิตอันดับแรกที่ควรมีในอาหารทะเลสดก็คือ เปลือกแข็งแรง เปลือกกระดองติดแน่นกับตัวสัตว์ รวมถึงตา และสีจะค่อนข้างใส ทั้งนี้หากเป็นกุ้งน้ำจืดให้สังเกตที่ดวงตา และเปลือกเป็นสำคัญ 2 องค์ประกอบหลัก ๆ จะต้องใส และไม่ขุ่น เคล็ดลับ:สำหรับวิธีเลือกปู หากเป็นปูตัวผู้สามเหลี่ยมใต้กระดองจะเล็กกว่าตัวเมีย ส่วนปลาสภาพปลาจะต้องสมบูรณ์ท้องไม่แตกตาใส วิธีการเลือกเนื้อสัตว์ เนื้อสัตว์ถือว่าเป็นโปรตีนหลักที่อยู่คู่ครัวมนุษย์มาอย่างช้านาน เนื้อสัตว์หลัก ๆ ประกอบด้วยเนื้อหมู เนื้อวัว รวมถึงเนื้อไก่ อีกหนึ่งทักษะสำคัญที่พ่อบ้าน 918kiss และแม่บ้านควรมี 1.เนื้อวัว ในส่วนของเนื้อแดงจะต้องมีสีแดงสด ไม่มีรอยฟกช้ำสีเขียว รวมถึงเม็ดสาคู ในส่วนไขมันวัว จะต้องมีสีขาวสดเหมือนนม มีสีน้ำตาลปนได้เล็กน้อย […]

เหตุผลที่ควรเลือกใช้ เกลือชมพู ในเมนูอาหารคลีนที่เหมาะกับกลุ่มคนรักสุขภาพ

            เกลือชมพู หรือเกลือหิมาลัย เป็นเกลือที่ได้มาจากธรรมชาติและใช้กระบวนการผลิตแบบดั้งเดิม ไม่มีการเติมสารเคมีอะไรเพิ่มเข้าไป เรื่องความปลอดภัยจึงอยู่ในระดับสูง ไม่ว่าใครก็สามารถทานแบบต่อเนื่องได้ ในส่วนของธาตุอาหารที่มีสะสมในเกลือก็ยังคงอยู่อย่างครบถ้วน ไม่ถูกทำลายไปในระหว่างการผลิต เกลือชนิดนี้จึงได้รับความนิยมมากในกลุ่มคนรักสุขภาพ โดยเฉพาะคนที่ทานอาหารคลีนเป็นประจำและมีข้อจำกัดในการเลือกเครื่องปรุงรส เกลือชมพู ไม่ได้มีข้อดีแค่ให้สีสันสวยงามและให้รสเค็มแต่ยังมีประโยชน์มากมาย             จุดประสงค์หลักของการทานอาหารคลีนของคนส่วนใหญ่ก็คือการลดน้ำหนัก รองลงมาเป็นเรื่องของสุขภาพ ทำให้มีกฎเกณฑ์ในการปรุงเมนูอาหารพอสมควร และเกลือชมพูก็สามารถตอบโจทย์ความต้องการได้ดีว่าเครื่องปรุงรสชนิดอื่น ด้วยมีรสชาติที่เค็มนำหวานปลาย ให้กลิ่นหอม ทั้งยังมีให้เลือกหลายรสชาติตามเกรดการผลิตและแหล่งที่มาของเกลือนั้นๆ บางทีจะให้รสสัมผัสเข้มข้นหนักแน่น แต่บางทีก็ให้รสสัมผัสบางเบา ซึ่งแบบหลังจะนิยมเอาไว้โรยหน้าสลัดหรืออาหารที่ปรุงเสร็จเรียบร้อยแล้ว             สำหรับเกลือชมพูไม่ได้มีข้อดีแค่ให้สีสันสวยงามและให้รสเค็ม เมนูอาหารจากไข่เค็ม ที่ไม่แหลมโดดจนเกินไปเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยให้สุขภาพโดยรวมของเราสมบูรณ์แข็งแรงขึ้นได้ โดยให้แร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งก็ไม่ใช่ปริมาณน้อยๆ เพราะในเกลือชนิดนี้มีแร่ธาตุอยู่มากกว่า 84 ชนิด มีประโยชน์ต่อกระดูก กล้ามเนื้อ หัวใจ และระบบการทำงานในอีกหลายส่วน แถมยังมีคุณสมบัติในการขับไล่ของเสียที่สะสมอยู่ในทางเดินอาหารได้อีกด้วย คนที่มีภาวะร่างกายเป็นกรดสูงและมีปัญหาอาหารไม่ย่อยก็สามารถใช้เกลือเป็นตัวช่วยในการปรับสมดุลเหล่านี้ได้             เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลอาหาร สำหรับคนที่ออกกำลังกายอย่างหนักในช่วงที่ต้องทานอาหารคลีนตามหลักโภชนาการ เกลือชมพูจะช่วยเพิ่มเกลือแร่ที่สูญเสียไปได้ดีมาก ทำให้ไม่รู้สึกอ่อนเพลียระหว่างวัน และแมกนีเซียมที่อยู่ในกลือยังทำให้กล้ามเนื้อเกิดความผ่อนคลายมากขึ้น อาการเจ็บปวดจากการออกแรงจึงบรรเทาลง ufacash จนกระทั่งสามารถออกกำลังกายต่อเนื่องตามความตั้งใจได้

โปรตีนเกษตร วัตถุดิบที่นิยมใช้แทนเนื้อสัตว์ในช่วงเทศกาลกินเจ

            ไม่น่าเชื่อว่าวัตถุดิบที่สร้างสรรค์ขึ้นมาเพื่อเทศกาลกินเจอย่าง โปรตีนเกษตร จะได้รับความนิยมจากหลายที่ชื่นชอบความกรุบกรอบและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของมัน จนนำมาเป็นส่วนหนึ่งของวัตถุดิบที่ใช้ปรุงอาหารในแต่ละวัน สิ่งที่น่าสนใจก็คือ ปกติเราจะเห็นเมนูที่ทำจากโปรตีนชนิดนี้ในลักษณะคั่วแห้ง แล้วก็ผสมกับพริกแกงให้ออกเผ็ดหวาน แต่เมื่อทำทานเองที่บ้านกลับพบว่ามันสามารถใช้ทำเมนูได้หลากหลายกว่านั้นมาก การเลือกทาน โปรตีนเกษตร มีประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพอย่างไร             สำหรับใครที่ยังไม่รู้จักโปรตีนเกษตร อยากให้ลองนึกถึงวัตถุดิบที่หน้าตาคล้ายเต้าหู้ทอดก้อนแข็งๆ มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปมาจากถั่วเหลือง ซึ่งว่ากันว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก มีทั้งโปรตีนคุณภาพสูงที่มีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน มีวิตามินบี และแร่ธาตุอีกหลายชนิด ถือว่าเป็นวัตถุดิบชดเชยโปรตีนที่ดี สามารถทานต่อเนื่องได้โดยไม่จำเป็นต้องทานเนื้อสัตว์ นี่จึงเป็นตัวเลือกในกลุ่มคนที่ทานมังสวิรัติเป็นประจำด้วย             วิธีการทานโปรตีนเกษตรให้อร่อย อาหารไทยยอดนิยม เราจะต้องนำวัตถุดิบไปแช่น้ำจนนุ่มเสียก่อน ปกติถ้าแช่ในน้ำอุณหภูมิห้องจะใช้เวลาประมาณ 3-5 นาที สังเกตดูว่าโปรตีนมีลักษณะพองและอ่อนนุ่มก็ถือว่าใช้ได้ หรือถ้าจะลวกน้ำร้อนแทนการแช่ก็ทำได้เหมือนกัน ไม่ต้องกลัวว่าถ้าปล่อยให้โปรตีนนิ่มเกินไปแล้วจะทำอาหารออกมาไม่อร่อย เพราะเมื่อโปรตีนเจอความร้อนอีกครั้งหนึ่งมันก็จะกรอบขึ้นได้เอง นอกจากนี้เรื่องความสดใหม่ของโปรตีนก็สำคัญ มันไม่ควรจะมีสีคล้ำหรือมีกลิ่นหืนเลย และต้องไม่อ่อนนิ่มก่อนที่เราจะแช่น้ำด้วย             โปรตีนเกษตรมีธาตุฟอสฟอรัสในปริมาณสูงอยู่เหมือนกันจึงไม่ค่อยเหมาะกับคนเป็นโรคไตมากเท่าไร เพราะมีผลให้ไตต้องทำงานหนักขึ้นได้ และในส่วนของคนที่ต้องออกกำลังกายอย่างหนักเป็นประจำ การทาน โปรตีน ประเภทอื่นร่วมด้วยจะเป็นทางเลือกที่ดีกว่า เนื่องจากการใช้มัดกล้ามเนื้อในลักษณะนี้จะต้องได้รับโปรตีนในปริมาณสูง แทงบาส และต้องการกรดอะมิโนที่มีความหลากหลายมากกว่า

การดื่มน้ำเปล่า และเทคนิคกระตุ้นตัวเองให้ดื่มได้ในปริมาณที่มากขึ้น

            อย่างที่เรารู้กันดีว่า การดื่มน้ำเปล่า มีผลดีต่อสุขภาพโดยรวมมากแค่ไหน เพราะน้ำเปล่าเป็นส่วนประกอบที่มีปริมาณค่อนข้างมากในร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นระบบการทำงานส่วนไหนก็ต้องอาศัยน้ำในการทำงานด้วยกันทั้งนั้น การดื่มน้ำให้ได้ปริมาณมากเท่ากับที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน จึงกลายเป็นภารกิจที่เราควรฝึกทำจนติดเป็นนิสัยให้ได้ โดยเฉพาะคนที่มีเป้าหมายว่าจะลดน้ำหนักในระยะเวลาอันสั้น และคนที่อยากดูเด็กลงกว่านี้อีกสัก 3-5 ปี 3 เทคนิคช่วยกระตุ้น การดื่มน้ำเปล่า ให้กับตัวเองในแต่ละวันให้ได้เยอะขึ้น             แต่ถึงจะเข้าใจว่าการดื่มน้ำเปล่ามันดีแค่ไหน ก็ใช่ว่าทุกคนจะปรับนิสัยการดื่มน้ำกันได้ง่ายๆ เพราะความเคยชินที่ผ่านมา บางคนดื่มน้ำแค่วันละ 500 มิลลิลิตรก็อยู่ได้ ร่างกายก็เลยชินไปด้วยและไม่กระตุ้นในเกิดความกระหายเลยนั่นเอง วันนี้เราจึงมีเทคนิคที่จะช่วยเตือนให้เราดื่มน้ำบ่อยขึ้นได้โดยอัตโนมัติ จะเลือกทำอย่างใดอย่างหนึ่งหรือทำทุกอย่างผสมกันก็ได้             เทคนิคแรกคือทำให้น้ำอยู่ในสายตาเสมอ เนื่องจากเหตุผลหนึ่งที่เราไม่ดื่มน้ำเปล่าก็เพราะเรามองไม่เห็นมัน ต้องรอให้กระหายถึงเดินไปเปิดตู้เย็น แต่คราวนี้ให้หาขวดประจำตัวสักใบหนึ่ง ใส่น้ำจนเต็มแล้วตั้งไว้ใกล้ตัว ไม่ว่าจะไปที่ไหนขอให้มีขวดน้ำนี้ติดตัวไปด้วยเสมอ เห็นเมื่อไรก็ให้จิบทีละนิดช่างเล่นเกม ufabet007 หรือจะเพิ่มสิ่งเร้าด้วยการขีดเส้นเวลากำกับไว้ด้วยก็ได้ เพื่อให้รู้ว่าเวลานี้ควรดื่มน้ำไปเท่าไรแล้ว             เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลอาหาร เทคนิคต่อมาคือหาผู้ช่วย เดี๋ยวนี้เขามีแอปพลิเคชันช่วยเตือนเรื่องการดื่มน้ำเปล่ากันแล้ว ซึ่งเราสามารถตั้งรายละเอียดการแจ้งเตือนได้อย่างอิสระ เมื่อมีสัญญาณเตือนเมื่อไรก็ดื่มน้ำทันที และถ้าทั้ง 2 วิธีนี้ไม่ได้ผล แนะนำให้เพิ่มความน่าสนใจให้กับน้ำเปล่าของเราด้วยการทำเป็นน้ำอินฟิวส์ คือหาผลไม้ที่ชื่นชอบมาผสมโซดาเล็กน้อยก่อนใส่ลงไปในน้ำเปล่า เมื่อใส่ลงไปแล้วน้ำจะมีกลิ่นหอมและน่าลิ้มลองมากขึ้น ตัวอย่างของผลไม้ที่นิยมใช้ได้แก่ น้ำส้ม เครื่องดื่มจากผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยว สตรอเบอร์รี่ สัปปะรด เป็นต้น

3 เมนูอาหารจากผักใบเขียว บอกเลยว่ารสชาติดีและมีประโยชน์มาก ๆ แน่นอน

                ผักใบเขียว มีมากมายหลายชนิด ซึ่งรสชาติก็จะมีความแตกต่างกันออกไป อยู่กับว่าเรานั้นต้องการที่จะรับประทานผักในชนิดไหนและรสชาติประมาณไหน วันนี้เราจะ แนะนำ เมนูอาหารจากผักใบเขียว บอกเลยว่ารสชาติดีและมีประโยชน์มาก ๆ แน่นอนไปดูพร้อมกันเลยดีกว่าว่าผักใบเขียวมีผักชนิดใดบ้างและเอามาประกอบอาหารประเภทไหนได้บ้าง สายคลีนไม่ควรพลาดกับ 3 เมนูอาหารจากผักใบเขียว ทานแล้วไม่มีอ้วนแน่นอน เมนูอาหารผักใบเขียวที่เราจะมาแนะนำเมนูแรกในวันนี้คือ ผัดคะน้ากรอบ เป็นอีกเมนูหนึ่งที่บอกเลยว่าอร่อยและมีประโยชน์สามารถทำทานเองได้ที่บ้านง่ายๆ สิ่งที่เราต้องเตรียมก็คือ ก้านคะน้าและยอดขณะที่เหล่านั้นทำการหั่นท่อนไว้เรียบร้อยแล้ว พริกขี้หนูและกระเทียมตำละเอียด เครื่องปรุงตามความชอบ วิธีการทำคือเราทำการตั้งน้ำมัน จากนั้นนำพริกขี้หนูและกระเทียมโขลกละเอียดไว้ไปผัดจนหอม นำคณะที่เรานั้นเตรียมไว้ไปผัด จากนั้นปรุงรสตามความชอบ เรียบร้อยพร้อมทาน อาหารไทยยอดนิยม เมนูอาหารจากผักใบเขียวในข้อต่อมาคือ แกงจืดตำลึง สิ่งที่เราต้องเตรียมคือ ตำลึง เต้าหู้ไข่ หมูสับที่เราทำการปรุงรสไว้เรียบร้อย เกลือป่น พริกไทยป่น กระเทียมเจียว วิธีการทำคือ ทำการเทน้ำซุปลงหม้อใช้ไฟกลางจากนั้นใส่หมูสับ ใส่เต้าหู้หลอดและตำลึง รอให้น้ำเดือด ตารางทำการใส่พริกไทยป่นและกระเทียมเจียวที่เราเตรียมไว้ เมนูอาหารจากผักใบเขียวในเมนูสุดท้ายที่เราจะมาแนะนำเป็นเพื่อนในวันนี้ก็คือ ไข่เจียวต้นอ่อนทานตะวัน เมนูอาหารไข่เจียว เมนูง่ายๆที่สามารถรับประทานได้ง่ายอีกด้วย สิ่งที่เรานั้นต้องเตรียมคือไข่ไก่ ต้นอ่อนทานตะวัน เครื่องปรุงรส น้ำมันพืชไว้สำหรับทอด ใครอยากที่จะเพิ่มเนื้อสัตว์อย่างเช่นหมูสับหรือว่าไก่สับกุ้งสับก็สามารถเพิ่มได้ วิธีการทำก็คือไม่ทำงานทำการตีไข่ให้เข้ากับส่วนผสมที่เราเตรียมไว้ ปรุงรสตามความชอบ จากนั้นนำไปทอดให้เหลืองกรอบน่ารับประทานราดข้าวอร่อยมากๆ                 ทั้งหมดก็เป็นแค่บางส่วนงานของอาหารที่ได้จากผักใบเขียวต้องบอกเลยว่ารสชาติมีความเฉพาะตัวเราสามารถทานได้ไม่มีเบื่อแน่นอนทำง่ายได้ที่บ้านในช่วงเวลาว่างๆหลังจากเล่นเกม ufa44 อยากที่จะลองเข้าครัวทำอาหารก็เริ่มจากเมนูง่ายๆพวกนี้ก็ได้นะเพื่อนๆ

การเก็บรักษาเห็ดเข็มทอง ให้สดใหม่ได้ยาวนานพร้อมหยิบมาทำทานได้ทุกเวลา

            หากจะมองว่าเห็ดเข็มทองเป็นวัตถุดิบสามัญประจำตู้เย็นก็คงไม่ผิดนัก เพราะมันสามารถใช้เป็นส่วนผสมของเมนูอาหารได้หลากหลายชนิด ทั้งยังเป็นเห็ดที่ค่อนข้างทนทาน ถ้าเราเข้าใจและรู้วิธี การเก็บรักษาเห็ดเข็มทอง ที่ถูกต้อง ก็จะคงความสดใหม่ได้เป็นเดือนๆ เลยทีเดียว แล้วตามซุปเปอร์มาร์เก็ตก็จะมีช่วงลดราคาเห็ดชนิดนี้อยู่บ่อยๆ ใครที่ชอบทานก็สามารถซื้อตุนเอาไว้ได้ หิวเมื่อไรก็พร้อมหยิบมาทำทานได้ทุกเวลา เคล็ดดลับ การเก็บรักษาเห็ดเข็มทอง ที่ถูกต้องและจะคงความสดใหม่ได้             ถ้าอยากให้เห็ดเข็มทองมีอายุยืนนานในตู้เย็นของเรา อาหารไทยยอดนิยม ต้องเริ่มจากการเลือกซื้อเห็ดที่สดใหม่เสียก่อน แม้จะซื้อในช่วงลดแลกแจกแถมก็ต้องเลือกเหมือนกัน ต้องดูเห็ดเข็มทองที่เรียงต้นเสมอกัน ไม่บวม ไม่บาน และดอกไม่มีอาการช้ำ แบบนี้ถึงจะเก็บรักษาเห็ดเข็มทองได้นาน และส่วนรากจะต้องเป็นก้อนอัดแน่นกันอยู่ไม่ใช่แตกเป็นผุยผงหรือมีส่วนประกอบอื่นๆ ที่ไม่ควรมีอยู่ เช่น เชื้อรา เป็นต้น             เมื่อได้เห็ดเข็มทองที่ต้องการมาแล้ว อันดับแรกเลยคือห้ามล้างน้ำเด็ดขาด เห็ดมาเป็นแพ็คอย่างไรก็ให้เก็บรักษาเห็ดเข็มทองเข้าตู้เย็นในลักษณะนั้นเลย ufa9999 โดยเก็บในช่องแช่ผักจะดีที่สุด เวลาจะนำมาปรุงอาหารก็ให้เลือกดึงออกมาเท่าที่ต้องการ แล้วค่อยตัดรากทิ้ง อย่าตัดรากของทั้งห่อทิ้งพร้อมกันทีเดียว ไม่อย่างนั้นเห็ดเข็มทองจะเหี่ยวเฉาในเวลาไม่กี่วัน จากนั้นก็ปิดห่อเดิมให้มิดชิด อย่าให้น้ำเข้าไปในถุงเด็ดขาด             แต่ถ้าบรรจุภัณฑ์เดิมของเห็ดเข็มทองไม่ค่อยแน่นหนา เมื่อเราหยิบเห็ดบางส่วนออกมาใช้แล้ว ไม่สามารถเก็บรักษาเห็ดเข็มทองส่วนที่เหลือไว้ได้ ก็จะต้องหาตัวช่วยเสริมเป็นซองพลาสติก หรือเป็นแรปห่ออาหารก็ได้เช่นกัน สำคัญคือเห็ดเข็มทองจะต้องไม่โดนอากาศในตู้เย็นโดยตรง และต้องไม่ได้สัมผัสกับความชื้นมากเกินไปด้วย เมนูถนอมอาหาร ถ้ารู้สึกว่าหลังจากห่อและแช่ตู้เย็นเรียบร้อยแล้ว เห็ดยังมีอาการเฉาอยู่ ให้ดูว่าบริเวณที่เรานำไปแช่นั้นเย็นเกินไปหรือไม่ อาจห่อกระดาษเพิ่มหรือนำใส่กล่องเก็บอาหารอีกชั้นหนึ่ง

เอาใจคนรักสุขภาพกับ เมนู ฟักทองผัดไข่ นิ่มๆยั่วๆละมุนลิ้น ทำง่ายได้ไม่ยาก

ช่วงโจโฉเข้าครัว วันนี้ขอเสนอเมนูที่มีชื่อว่า เมนู ฟักทองผัดไข่ นิ่มๆยั่วๆ วัตถุดิบหลักของเราในวันนี้จะต้องเป็นเจ้าฟักทอง ซึ่งสูตรนี้แอดมินจะใช้ 300 กรัม หรือ 3 ขีด และไข่ 3 ฟอง ถ้าพร้อมแล้วเรามาดูวิธีการทำกันเลยทุกคน สำหรับใครที่คิดเมนูอะไรไม่ออกว่าวันนี้จะกินอะไรดีขอแนะนำ เมนู ฟักทองผัดไข่ ช่วงสาระมีอยู่จริงกับโจโฉ วันนี้เราจะมาพูดถึงประโยชน์ของฟักทองกัน ฟักทองถือเป็นพืชที่มีประโยชน์เป็นอย่างมาก ใช้ทำของคาวก็ได้ ทำของหวานก็ดี ช่วยบำรุงสายตา ต้านมะเร็ง บำรุงผิวไม่ให้เหี่ยวย่น รวมไปถึงลดปริมาณน้ำตาลที่อยู่ในเลือด ป้องกันโรคเบาหวาน ได้อีกด้วย เริ่มขั้นตอนแรก เราจะมาทำในส่วนของฟักทองกันก่อน เอาเปลือกออกให้เรียบร้อย หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เสร็จแล้วพักเอาไว้ก่อน แล้วมาทำขั้นตอนต่อไปกัน ขั้นตอนต่อมา ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน 2 ช้อน ตามด้วยกระเทียมไทยตำ 15 กลีบ ผัดให้หอม ตามด้วยเจ้าฟักทอง ที่เราเตรียมเอาไว้ ผัดไปสักพักปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว 1 ช้อน น้ำมันหอย 1 ช้อน ตามด้วยน้ำเปล่า เอาแค่พอท่วมฟักทอง ทิ้งให้เดือด รอให้ฟักทองสุก พอน้ำเริ่มหมด และฟักทองเราเริ่มสุกดีแล้ว […]

ข้าวผัดปู เมนูอาหารที่มีความอร่อยไม่เหมือนข้าวผัดเมนูใด

ข้าวผัดปู ในการรับประทานอาหารในแต่ละมื้อนั้น เรามักจะเคยได้ยินเมนูอาหารข้าวผัดกันซึ่งส่วนใหญ่แล้วเราจะเคยรับประทานแต่เมนูข้าวผัดที่เป็นข้าวผัดไข่กับหมูบ้างหรือจะเป็นข้าวผัดไข่ก็มี แต่ถ้าหากเป็นข้าวผัดที่ใส่เนื้อสัตว์ทะเล อย่าง ปู แล้ว หรือที่เรียกว่าข้าวผัดปูนั้น บางคนก็อาจจะไม่คุ้นชิน แต่เราขอบอกเลยว่าเมนูนี้หากคุณไปซื้อตามร้านอาหารตามสั่งต่างๆราคาก็อาจจะสูงกว่าข้าวผัดทั่วไป เพราะว่า วัตถุดิบที่แพง ก็คือ เนื้อปูนั่นเอง เคล็ดลับการทำ ข้าวผัดปู แบบง่าย ๆ ทานได้ทุกเพศทุกวัย ข้าวผัดปูต้องบอกเลยว่าเป็นเมนูอาหารที่อยู่ในจำพวกข้าวผัด ซึ่งส่วนผสมของข้าวผัดส่วนใหญ่นั้นก็มักจะเป็นข้าวสวยร้อนๆพร้อมๆกับมีไข่ที่มีการผัดลงไปในข้าว แล้วไข่เจียวนั้นก็มีลักษณะที่ยุ่ยๆ แต่ไม่เพียงเฉพาะข้าวร้อนๆกับไข่ที่ตอกลงไปในข้าวที่ใช้ในการผัดเท่านั้น แต่ยังมีส่วนผสมอื่นๆอีกด้วย และยิ่งเมนูข้าวผัดปูนั้นก็ต้องมีเนื้อปูที่ใส่ลงไปนั่นเอง ซึ่งต้องบอกเลยว่าจะใช้เนื้อปูหลักๆใส่ลงไปในเมนูอาหารนี้ เพื่อให้การรับประทานนั้นง่ายนั่นเอง นอกจากนี้ ยังมีเครื่องปรุงที่ใส่ลงไปในเมนูอาหารข้าวผัดปู ไม่ว่าจะเป็นซอสปรุงรสหรือจะเป็นแม็กกี้ก็ตาม ก็ต้องมีการเหยาะเข้าไปในการผัดลงไปในข้าวผัดอีกด้วย หรือถ้าหากใครชอบจำพวกซอสหอยนางรมก็อาจจะใส่ไปได้ แต่อาจจะใส่ไม่มาก เพราะถ้าหากใส่ลงไปมากจะทำให้ข้าวนั้นมีความเหนียวได้ จะเห็นได้ว่า เมนูข้าวผัดปูนั้นถือได้ว่าเป็นเมนูอาหารหนึ่งที่มีความอร่อยด้วยเครื่องปรุง พร้อมกับมีความหอมของเนื้อปูที่ใส่ลงไปและไข่ที่มีการตอกลงไปในข้าวเพื่อที่จะผัดให้ข้าวนั้นมีความหอม เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร แหล่งรวบรวมสูตรเด็ดเคล็ดลับสำหรับแม่ครัวมือใหม่ ในการทำอาหารทานเองที่บ้านแบบง่าย ๆเมนูแนะนำ ข้าวผัดอเมริกัน ที่คนอเมริกัน ไม่รู้จัก เมนูยอดฮิตของคนไทย ถ้าหากว่างจากการทำขนมแสนอร่อยที่คุณทำไว้ทานแล้ว ขอแนะนำ  qq188 ไว้เล่นในยามว่างหรือระหว่างรอทานอาหารม

ร้าน มาเตอร์ ทรัคเกอร์ กับแฮมเบอร์เกอร์สัญชาติไทยอิ่มได้ทั้งวัน

               ร้าน มาเตอร์ ทรัคเกอร์ ถือว่าเป็นร้านอาหารในสไตล์ฟู้ดทรักที่มีการจำหน่ายพวกแฮมเบอร์เกอร์โดยมีการคิดค้นสูตรจากคนไทย ที่มาพร้อมกับแฮมเบอร์เกอร์ไซส์บิ๊ก ๆ คำโต ๆ ที่จะทำให้เราได้อิ่มได้ท้องเกือบทั้งวัน  คนที่ชอบทานแฮมเบอร์เกอร์ ไม่ควรพลาดกับ ร้าน มาเตอร์ ทรัคเกอร์                ส่วนบรรยากาศภายในร้านมาเตอร์ ทรัคเกอร์ ก็เป็นร้านอาหารในสไตล์ฟู้ดทรัก ที่มาพร้อมกับรถบรรทุกขนาดเล็กที่มีการประดับเป็นครัวขนาดเล็ก ๆ ด้านใน และมีการขับตระเวนขายในช่วงงานเทศกาลต่าง ๆ เพื่อแจกจ่ายความอร่อยให้กับคนไทยที่ชื่นชอบการรับประทานแฮมเบอร์เกอร์เป็นพิเศษ                อีกทั้งทางร้านมาเตอร์ ทรัคเกอร์ ยังมีการอำนวยความสะดวกให้กับลูกค้าโดยการนำเก้าอี้แบบพับประมาณ 5-7 โต๊ะเพื่อเอาไว้บริการสำหรับลูกค้าที่อยากจะนั่งรับประทานแฮมเบอร์เกอร์ในแบบชิว ๆ อีกด้วย                             แฮมเบอร์เกอร์ของทางร้านมาเตอร์ ทรัคเกอร์ มีการใช้เนื้อหมูและเนื้อไก่แบบเกรดพรีเมี่ยม จึงทำให้แฮมเบอร์เกอร์ที่ทำออกมามีรสชาติหอมเนื้อหมูและเนื้อไก่มีความนุ่มในแบบไม่เหมือนใคร ส่วนผักที่ใช้ก็จะเป็นผักปลอดสารพิษไม่ใช่สารเคมีใด ๆ ในการปลูก ที่จะทำให้ผักมีความกรุบกรอบ เนื้อผักมีความช่ำวาวและดูสดสะอาดตลอดเวลา                ส่วนซอสหรือท็อปปิ้งที่ใส่ในแฮมเบอร์เกอร์ก็มีการคิดค้นน้ำซอสโดยคนไทยที่มีการเพิ่มให้น้ำซอสมีรสชาติเผ็ดในแบบจัดจ้าน มีความหอมของเครื่องเทศในแบบอ่อน ๆ จึงทำให้สามารถดับกลิ่นคาวของเนื้อหมูและเนื้อไก่ได้เป็นอย่างดี                           และที่สำคัญนอกจากจะมีแฮมเบอร์เกอร์ที่มีรสชาติอร่อยแล้วทางร้าน มาเตอร์ ทรัคเกอร์ ยังมีการจำหน่ายเมนูอาหารทานเล่นอย่าง เฟรนช์ฟรายน์ ขนมปังปิ้ง หัวหอมชุบแป้งทอดที่จะเอาไว้ทานเล่น ๆ เพื่อแก้เลี่ยนได้อีกด้วย […]

ร้าน Scoma’s กับเมนูอาหารแคลอรี่ต่ำเอาใจสายรักสุขภาพ

               ร้าน Scoma’s ถือว่าเป็นร้านอาหารในสไตล์ปักต์ใต้ที่มีการจำหน่ายอาหารมากมายหลายชนิดไม่ว่าจะเป็น ของหวาน อาหารฝรั่ง อาหารจานเดียว และเครื่องดื่มหลากหลายชนิด แถมของหวานของทางร้านก็ยังเป็นแบบแคลอรี่ต่ำที่ทานเท่าไหร่ก็ไม่ทำให้อ้วนอีกด้วย     ขอแนะนำ ร้าน Scoma’s เมนูนานาชาติที่รวมอาหารหลากหลายชนิดมาให้เลือกทาน                โดยร้าน Scoma’s จะตั้งอยู่ที่ K-Village สุขุมวิท 26 ซึ่งจะอยู่ตรงชั้น 2 ซึ่งนับว่าเป็นการเดินทางที่มาง่าย ๆ โดยมีให้เลือกหลายแบบไม่ว่าจะการเดินทางด้วย mrt bts ที่นั่งรถต่อมาอีกนิดก็ถึงจุดหมายได้แบบไม่ยาก                บรรยากาศภายในร้าน Scoma’s ก็จะมีการตกแต่งในสไตล์โมเดิร์นที่จะเน้นโทนสีอบอุ่นแบบส้มเหลืองในการตกแต่งร้าน จึงทำให้รู้สึกสบายตาและรู้สึกผ่อนคลายมาก ๆ  แถมภายในร้านยังมีโต๊ะและเก้าอี้ไว้รับรองลูกค้าประมาณ 50 ที่ด้วยกัน                               เมนูอาหารของทางร้าน Scoma’s ส่วนใหญ่จะเป็นเมนูนานาชาติที่รวมอาหารหลากหลายชนิดและหลากหลายสัญชาติไว้ด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นของคาวและของหวาน โดยราคาอาหารของทางร้านจะเริ่มต้นเพียงจานล่ะ 140 บาทเท่านั้น                และเมนูแนะนำของทางร้าน Scoma’s ก็จะมี ข้าวยำปักษ์ใต้ ซึ่งเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของทางร้านเลยก็ว่าได้ โดยข้าวยำปักษ์ใต้จะมีกลิ่นหอมเครื่องเทศสมุนไพร รสชาติอาหารมีความเปรี้ยวนำและเผ็ดตาม ที่เมื่อนำเข้าปากแล้วเคี้ยวก็ได้กลิ่นหอมของเครื่องเทศและได้สัมผัสความนุ่มของข้าวในแบบที่ละมุนลิ้นมาก ๆ เลยละค่ะ                               […]