เมนู แกงส้มปลากระพงยอดมะพร้าวอ่อน อาหารเด็ดจากแดนใต้ ทำกินกันเองได้ง่าย ๆ

ช่วงโจโฉเข้าครัว วันนี้ขอเสนอเมนูที่มีชื่อว่า เมนู แกงส้มปลากระพงยอดมะพร้าวอ่อน หรือใครจะเรียก แกงเหลืองปลากระพงก็ได้เช่นกัน สำหรับวัตถุดิบหลักของเราในวันนี้ก็จะเป็น ปลากระพง ซึ่งสูตรนี้แอดมินจะใช้ 1 ตัว น้ำหนัก 600 กรัม และ ยอดมะพร้าวอ่อน 500 กรัม ถ้าทุกคนพร้อมแล้ว เรามาดูวิธีการทำกันเลย เคล็ดลับการทำ เมนู แกงส้มปลากระพงยอดมะพร้าวอ่อน ให้แบบเข้มข้นอร่อย ๆ จนต้องเพิ่มข้าวอีกจาน ขั้นตอนแรก เราจะมาเตรียมปลากันก่อนนะ เอาเกล็ดออก เอาไส้ออกให้เรียบร้อย นำไปคลุกเคล้ากับเกลือ ล้างน้ำให้สะอาด จากนั้นสับเป็นชิ้นสัก 3-4 ชิ้น เสร็จแล้วพักไว้ก่อน ในส่วนของยอดมะพร้าวอ่อน หั่นเป็นชิ้นพอดีคำเอาไว้ แช่ในน้ำผสมเกลือและน้ำส้มสายชู เพื่อไม่ให้ยอดมะพร้าวเปลี่ยนเป็นสีดำ เสร็จแล้ว มาทำขั้นตอนต่อไปกันเลย ขั้นตอนต่อมา เตรียมครก เราจะมาตำเครื่องแกงกันก่อนใส่เกลือหนึ่งหยิบมือ ตามด้วยพริกสด 15 ลูก พริกแห้ง 10 ลูก หอมแดง 5 ลูก กระเทียม 5 กลีบ ข่า 1 หัว […]

เมนูแนะนำ แกงเผ็ดหมูมะเขือเปราะ น้ำแกงรสเด็ด เผ็ดถึงใจใครได้ทานรับรองติดใจ

ช่วงโจโฉเข้าครัว วันนี้ขอเสนอเมนูที่มีชื่อว่า แกงเผ็ดหมูมะเขือเปราะ วัตถุดิบหลักของเราในวันนี้ก็จะเป็น เนื้อหมู 700 กรัม และ มะเขือเปราะ 400 กรัม และ เลือดไก่ ถ้าทุกคนพร้อมแล้ว เรามาดูวิธีการทำกันเลย  เคล็ดลับการทำ แกงเผ็ดหมูมะเขือเปราะ ให้อร่อยแบบไม่ง้อร้านขายอาหาร ขั้นตอนแรก เรามาเตรียมหมูกันก่อนนะ นำไปคลุกเคล้ากับเกลือ ล้างน้ำให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เสร็จแล้วพักเอาไว้ก่อน ส่วนมะเขือเปราะ นำไปล้างให้สะอาด เอาก้านออก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แช่น้ำผสมเกลือทิ้งไว้ ในส่วนเลือดไก่ เราได้มาแบบเป็นก้อน ให้หั่นเต๋าชิ้นพอดีคำ เสร็จแล้วมาทำขั้นตอนต่อไปกัน ขั้นตอนต่อมา ตั้งหม้อทุกคน ใช้ไฟกลาง ใส่หัวกะทิ400 มิลลิลิตร ตามด้วยพริกแกงเผ็ด 200 กรัม ละลายพริกแกงให้เข้ากับกะทิ จนมีกลิ่นหอมแล้วเราก็จะเอาเจ้าเนื้อหมูลงไปผัดด้วยเลยผัดจนเนื้อหมูเริ่มเปลี่ยนเป็นสีขาว จังหวะนี้เราจะใส่หัวกะทิตามลงไปอีก 600 มิลลิลิตรรอให้กะทิเดือด พอเดือดแล้วใส่น้ำเปล่าตามลงไปอีก800 มิลลิลิตร จากนั้นรอให้น้ำเดือด พอน้ำเดือดแล้ว ใส่เลือดไก่ลงไปได้เลยในช่วงนี้เราจะปรุงรสด้วย เกลือครึ่งช้อน น้ำตาลปี๊บช้อนครึ่ง แล้วรอให้น้ำเดือด พอน้ำเดือดแล้ว ใส่มะเขือเปราะลงไป จังหวะนี้ เราจะปรุงรสอีกรอบ ด้วยน้ำปลา 2 […]

เมนู แกงไข่มดแดงผักหวาน เมนูเด็ดสุดยอดของอาหารอีสาน ที่หากินยาก

วันนี้ขอเสนอ เมนู แกงไข่มดแดงผักหวาน วัตถุดิบหลักของเราในวันนี้ก็จะเป็นไข่มดแดง ซึ่งสูตรนี้แอดมินจะใช้ 100 กรัม ผักหวาน 2 กำมือ และเห็ด 100 กรัม ถ้าทุกคนพร้อมแล้ว เรามาดูวิธีการทำกันเลย ช่วงโจโฉเข้าครัวบอกสูตรเด็ดเคล็ดลับการทำ เมนู แกงไข่มดแดงผักหวาน ในส่วนของไข่มดแดงตามวิถีของชาวอีสานนิยมออกไปหาเองนะรวมไปถึงผักหวานจะมีตามทุ่งนาถ้าเจอก็เด็ดมาได้เลยแต่วิธีที่ง่ายที่สุดคือหาซื้อตามตลาดซึ่งแอดมินใช้วิธีหลังนะ เรามาเริ่มขั้นตอนแรกกันเลย เตรียมเราจะตำหอมแดง 8 หัว ตะไคร้ 1 หัว พริกแห้ง 7 เม็ด กระเทียม 3 หัว กะปิครึ่งช้อน ในส่วนของพริกสามารถลดปริมาณลงได้นะเอาตามชอบได้เลย ตำเสร็จแล้วพักไว้ก่อนแล้วเด็ดผักหวานเอาเฉพาะส่วนใบเสร็จแล้วมาทำขั้นตอนต่อไปกันเลย ขั้นตอนต่อมา ตั้งหม้อ ใช้ไฟแรง ใส่น้ำ 800 มิลลิลิตร พอน้ำเริ่มเดือดใส่เครื่องแกงที่เราตำไว้ลงไปเลย พอน้ำเดือดจัดใส่เห็ดลงไปก่อนเลย ตามด้วยน้ำปลาร้า 3 ช้อน ปล่อยให้เดือดไปสัก 3 นาที ใส่ผักหวานตามลงไป ต่อด้วยรสดี 1 ช้อน ผงชูรส 1 ช้อน น้ำปลา 1 ช้อน และไข่มดแดง […]

ช่วงโจโฉเข้าครัวกับเมนู ยำถั่วพู รสชาดละมุนลิ้นทานง่ายไม่เผ็ด

วันนี้ขอเสนอเมนูที่มีชื่อว่า ยำถั่วพู วัตถุดิบหลักของเราในวันนี้ก็จะเป็นถัวพู ซึ่งสูตรนี้แอดมินจะใช้ 100 กรัม  หมูสับ 100 กรัม กุ้ง 5 ตัวถ้าพร้อมแล้วเรามาดูวิธีการทำกันเลยนะทุกคน เคล็ดลับการทำ ยำถั่วพู ไว้ทานกินเองที่บ้านในยุคโควิด เริ่มขั้นตอนแรก เรามาเตรียมในส่วนของถั่วพูกันก่อน ตัดหัวตัดท้ายเอาส่วนที่มันดำๆออก แล้วหั่นเฉียงแบบบางๆ เสร็จแล้ว ล้างน้องกุ้งให้สะอาด แกะเปลือกเอาหัวออกให้เรียบร้อย เสร็จแล้วพักไว้ก่อน ขั้นตอนต่อมา ตั้งหม้อใช้ไฟกลางใส่น้ำพอประมาณ พอน้ำเดือด เอาเจ้าถั่วพูที่เราหั่นไว้ไปลวกได้เลยไม่ต้องลวกนานนะ เอาแค่พอเปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้มก็เอาขึ้นได้เลยเสร็จแล้วเอาไปแช่น้ำผสมน้ำแข็งให้มีความกรอบและมีสีสดเหมือนเดิม จากนั้นลวกกุ้งประมาณ 30 วินาทีตักขึ้นเลยต่อด้วยการลวกหมูสุกแล้วเอาขึ้นได้เลยแล้วพักไว้ก่อนจังหวะนี้ปิดแก๊สเลยไม่ได้ใช้ต่อแล้ว ขั้นตอนต่อมา เตรียมชามมาหนึ่งใบ ใส่น้ำปลา 2 ช้อน น้ำมะนาว 2 ช้อน  ตามด้วยน้ำตาลปี๊บครึ่งช้อน พริกเผา 1 ช้อน แล้วคนทุกอย่างให้เข้ากัน ให้น้ำตาลกับพริกเผาละลายดี ตามด้วยกะทิ 2 ช้อน ต่อด้วยพริกสดหั่น 4 เม็ด กุ้งลวก หมูบดลวก และถั่วพูลวก แล้วคลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากัน ในช่วงจัดจาน โรยหน้าด้วยกุ้งแห้งตามชอบถั่วลิสงคั่วตามชอบพริกแห้งตามชอบ อาหารไทยยอดนิยม แค่นี้ก็เป็นอันเรียบร้อยพร้อมรับประทาน สูตรนี้สามารถทำขายได้เลยนะทุกคน […]

เมนู ผัดผักบุ้งกุ้งสด เคล็ดลับเมนูอร่อยสำหรับคนตาหวานใครได้ทานต้องติดใจ

ช่วงโจโฉเข้าครัว วันนี้ขอเสนอเมนูที่มีชื่อว่า เมนู ผัดผักบุ้งกุ้งสด วัตถุดิบหลักของเราในวันนี้ก็จะเป็น กุ้งสด 10 ตัว และ น้องผักบุ้ง 1 กำมือ ถ้าทุกคนพร้อมแล้ว เรามาดูวิธีการทำกันเลยครับ ขั้นตอนและการทำ เมนู ผัดผักบุ้งกุ้งสด แบบง่าย ๆ กินได้ทั้งครอบครัว เริ่มขั้นตอนแรก เรามาเตรียมกุ้งกันก่อนครับ ล้างน้ำให้สะอาด แกะเปลือก ตัดหัวออกให้เรียบร้อย ส่วนผักบุ้ง ล้างน้ำให้สะอาดตัดก้านที่แก่ออก แล้วหั่นเป็นท่อนพอดีคำเอาไว้ เสร็จแล้วพักไว้ก่อน แล้วมาทำขั้นตอนต่อไปกัน ขั้นตอนต่อมา เตรียมถ้วยใบเล็กหนึ่งใบใส่กะปิครึ่งช้อน น้ำเปล่า 1 ช้อน ซอสฝาเขียวครึ่งช้อน น้ำมันหอยครึ่งช้อน และน้ำตาลทรายติดปลายช้อน แล้วละลายให้ทุกอย่างเข้ากัน เสร็จแล้วพักไว้ก่อน จากนั้นตั้งกะทะใส่น้ำมัน 2 ช้อน ตามด้วยกระเทียมสับ 10 กลีบ เอาเปลือกออกด้วยนะครับทุกคน ผัดจนกระเทียมมีกลิ่นหอม เอากุ้งลงมาผัดด้วยเลย ผัดให้กุ้งเปลี่ยนเป็นสีส้ม ให้เราตักกุ้งออกไปพักไว้ก่อน จากนั้นใส่ซอสกะปิที่เราเตรียมไว้แล้วลงไปในกะทะได้เลย ตามด้วยเจ้าผักบุ้งที่เราหั่นเตรียมไว้แล้ว ต่อเนื่องด้วยพริกสดหั่นเฉียง 7 ลูก จังหวะนี้ให้เร่งเป็นไฟแรง ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน แล้วเอากุ้งใส่ลงไปอีกรอบ ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดี […]

ช่วงโจโฉเข้าครัวกับ เมนู ผัดกะเพราหมูกรอบ เผ็ดจัดจ้าน ข้าวหมดจาน

วันนี้ขอเสนอเมนูที่มีชื่อว่า เมนู ผัดกะเพราหมูกรอบ เผ็ดจัดจ้าน ข้าวหมดจาน วัตถุดิบหลักของเราในวันนี้ก็จะเป็น หมูกรอบ ซึ่งสูตรนี้แอดมินจะใช้ 100 กรัม หรือ 1 ขีดนั่นเอง ถ้าพร้อมแล้ว เรามาดูวิธีการทำกันเลยครับทุกคน เมนู ผัดกะเพราหมูกรอบ ทำกินเองแบบง่าย ๆ แต่ใคร ๆ ก็ชอบเลือกทาน เริ่มขั้นตอนแรก เราจะมาทำในส่วนของหมูกรอบกันก่อนเพื่อลดเวลาในการทำเราจะซื้อเอานะ ส่วนใครอยากทำหมูกรอบเองแอดมินจะพาทำในวันถัดไปเอาตามนี้นะทุกคนพอเราได้หมูกรอบมาแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำเสร็จแล้วพักเอาไว้ก่อน ขั้นตอนต่อมา เตรียมครกเลยนะทุกคน ใส่พริกสด 10 เม็ด กะเทียมไทย 15 กลีบ โรยเกลือเล็กน้อย แล้วตำให้เข้ากัน เสร็จแล้วพร้อมทานได้เลย เอ๊ย ยัง ยังก่อน แอดมินรีบ ขั้นตอนต่อมา ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน 2 ช้อนใช้ไฟกลาง ตามด้วยพริกและกระเทียมที่เราตำเอาไว้ ผัดให้หอม ตามด้วยซอสฝาเขียว 1 ช้อน น้ำปลา 1 ช้อน ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อน ตามด้วยน้ำเปล่า 1 ช้อน น้ำตาลทรายติดปลายช้อน […]

ผัดไทกุ้งสดวุ้นเส้น อาหารจานเดียวมาเอาใจคนที่ชอบเมนูเส้น

ช่วงโจโฉเข้าครัวพบกับเมนู ผัดไทกุ้งสดวุ้นเส้น วัตถุดิบหลักของเรา ก็จะต้องเป็นกุ้ง ซึ่งสูตรนี้แอดมินจะใช้ 5 ตัว และวุ้นเส้นสด 100 กรัม ว่าแล้วเราก็มาดูวิธีการทำกันเลย เคล็ดลับการทำ ผัดไทกุ้งสดวุ้นเส้น ให้เส้นนุ่มไม่เหนียวติดกัน ขั้นตอนแรก เรามาเตรียมกุ้งก่อน ล้างน้ำให้สะอาด เอาหัวออกแกะเปลือกให้เรียบร้อยจากนั้นพักไว้ก่อน แล้วมาทำขั้นตอนต่อไปกัน ขั้นตอนต่อมา เราจะมาทำซอสผัดไทกันนะครับทุกคน บ้านไหนซื้อไว้อยู่แล้ว ให้ข้ามขั้นตอนี้ไปเลย ส่วนใครยังไม่มีมาฟังกันต่อเลยครับทุกคน ตั้งกะทะ ใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อน น้ำมะขามเปียก 12 ช้อน ตามด้วยเกลือนิดหน่อย และน้ำปลา 5 ช้อน จากนั้นคนให้ทุกอย่างเข้ากัน เสร็จแล้วพักเอาไว้ก่อน ขั้นตอนต่อมา ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ เอาหัวกุ้งลงไปเจียวเพื่อให้มันกุ้งออกมา เสร็จแล้วเอาหัวกุ้งออกได้เลย จากนั้นใส่หอมแดงหั่น 1 ช้อน หัวไชโป๊วหวาน 1 ช้อน ผัดให้มีกลิ่นหอมก็ใส่กุ้งตามลงไปได้เลย จังหวะนี้ใครกลัวว่ากุ้งจะไม่สวย ให้ผัดจนสุกแล้วตักออกนะครับทุกคน แล้วค่อยเอามาใส่ตอนจัดจาน ตามด้วยเต้าหู้เหลืองหั่นเต๋าตามชอบ คนให้ทุกอย่างเข้ากัน ตามด้วยวุ้นเส้นสด ต่อเนื่องด้วยซอสผัดไทตามชอบ ผัดจนวุ้นเส้นดูดน้ำจนหมด […]

เมนู ไก่ต้มน้ำปลา ช่วงโจโฉเข้าครัวต้มกินทั้งตัวกินกันได้ทั้งบ้าน

วันนี้ขอเสนอเมนูที่มีชื่อว่า ไก่ต้มน้ำปลา มันจะเค็มไหมใส่น้ำปลาเยอะแค่ไหนไปดูกันไก่ต้มน้ำปลา วัตถุดิบหลักของเราก็จะเป็น น้ำปลาซึ่งสูตรนี้แอดมินจะใช้ 3 ลิตร หยอกๆ ไม่ได้เยอะขนาดนั้น ใช้แค่ 1 ถ้วยและไก่ 1 ตัว ประมาณ 2 กิโลกรัม ถ้าพร้อมแล้วไปดูวิธีการทำกันเลยทุกคน ช่วงสาระมีอยู่จริงกับโจโฉ 1ถ้วย หรือ 1 ถ้วยตวง ตามหลักสากลทั่วไป มีค่าเท่ากับ 250 มิลลิลิตร เคล็ดลับการทำเมนู ไก่ต้มน้ำปลา ให้อร่อยไม่เค็มจนเกินไป ขั้นตอนแรก เรามาเตรียมไก่กันก่อน ล้างให้สะอาด เอาทุกอย่างที่กินไม่ได้ออกให้หมด แล้วยัดตะไคร้เข้าไปให้เต็มเท่าที่จะยัดได้ เสร็จแล้วพักไว้ก่อน แล้วมาทำขั้นตอนต่อไปกัน ขั้นตอนต่อมา ตั้งหม้อใช้ไฟแรงใส่น้ำ4000 มิลลิลิตร หรือ 4 ลิตรตามด้วยรากผักชี 1รากตะไคร้ทุบ1 ต้นกระเทียมไทยทุบ5 กลีบข่า 1 แว่น ใบมะกรูด3 ใบตามด้วยซุปไก่1 ก้อน และโรยเกลือเล็กน้อยพอน้ำใกล้เดือด ใส่น้ำปลาลงไปได้เลย250 มิลลิลิตรตามด้วยน้ำตาลปี๊บ2 ช้อนรอให้น้ำเดือดแล้วใส่น้องไก่ลงไปได้เลยปิดฝาหม้อเอาไว้ต้มประมาณ30 นาทีหรือใครอยากให้ไก่เปื่อยทานง่ายก็เคี่ยวต่อเป็น60 นาทีก็ได้แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมทาน เอ๊ยยังไม่พร้อมเราลืมน้ำจิ้มครับทุกคนเตรียมครกด่วนใส่พริก10เม็ดกระเทียมไทย10 กลีบเกลือนิดหน่อยตำให้เข้ากันตามด้วยน้ำมะนาว2 ช้อนน้ำตาลปี๊บครึ่งช้อนน้ำซุปที่ใช้ต้มไก่ […]

เมนู แกงเขียวหวานเนื้อยอดมะพร้าวอ่อน สูตรเข้มข้นกินจนข้าวหมดหม้อ

ช่วง โจโฉเข้าครัววันนี้ขอเสนอ เมนู แกงเขียวหวานเนื้อยอดมะพร้าวอ่อน วัตถุดิบหลักของเราในวันนี้จะต้องเป็น เนื้อ ซึ่งสูตรนี้แอดมินใช้เนื้อติดมัน1 กิโลกรัมยอดมะพร้าวอ่อน500 กรัมหรือ5 ขีดและหัวกะทิ 1000 มิลลิลิตรถ้าพร้อมแล้วเรามาดูวิธีการทำกันเลยนะทุกคน วิธีทำ แกงเขียวหวานเนื้อยอดมะพร้าวอ่อน ให้อร่อยหวานมมันหอมพริกแกง ขั้นตอนแรก เรามาเตรียมในส่วนของเนื้อกันก่อนคลุกเกลือล้างน้ำให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำเอาไว้ หรือชิ้นใหญ่หน่อยก็ได้ เพราะสุกแล้วมันจะหดตัวลงเสร็จแล้วพักไว้ก่อนแล้วมาทำขั้นตอนต่อไปกัน ขั้นตอนต่อมา ตั้งหม้อ ใช้ไฟกลาง ใส่หัวกะทิ 1000 มิลลิลิตร รอให้กะทะเริ่มเดือด ตามด้วยพริกแกงเขียวหวาน 400 กรัม หรือ 4 ขีด คนให้พริกแกงละลายดี รอให้เดือด ใส่เนื้อติดมันตามลงไปได้เลย ตามด้วยซุปเนื้อ 2 ก้อน เราจะต้มจนเนื้อเริ่มเปลี่ยนสี ตามด้วยน้ำเปล่า 1500 มิลลิลิตร รอให้น้ำเดือด แล้วมาทำขั้นตอนต่อไปกัน ขั้นตอนต่อมา พอน้ำเดือดแล้ว เราจะปรุงรสด้วย เกลือครึ่งช้อน น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อน ตามด้วยมะเขือเปราะหั่นตามชอบรอให้มะเขือสุกดี พอสุกแล้วปรับเป็นไฟอ่อน ใส่น้ำปลา3 ช้อน ตามด้วยยอดมะพร้าวอ่อน มะเขือพวงตามชอบ พริกลูกโดดตามชอบ โรยหน้าด้วยพริกชีฟ้า […]

น้ำพริกกะปิ เมนูที่ต้องบอกเลยว่ามีความหอมด้วยส่วนผสมที่ใส่

ในเมนูอาหารหลากหลายเมนูนั้นจะปฏิเสธไม่ได้เลยว่าคุณไม่เคยรับประทานจำพวกเมนูน้ำพริก ซึ่งในที่นี้เราจะขอกล่าวถึง น้ำพริกกะปิ ที่หลายๆคนเคยรับประทาน เมนูน้ำพริกกะปินั้นถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายๆคนเลือกรับประทาน เพราะว่ามีความเผ็ด ความเค็ม ความเปรี้ยวในเมนูนี้เมนูเดียว พร้อมทั้งมีความหอมของส่วนผสมที่ใส่ไปในน้ำพริกอีกด้วย สูตรการทำ น้ำพริกกะปิ กินเองที่บ้านแบบง่าย ๆ ภายในไม่กี่นาทีก็อร่อยได้ น้ำพริกกะปิ ความเค็มของเมนูน้ำพริกกะปิต้องบอกเลยว่าเป็นความเค็มที่เกิดมาจากกะปิที่ใส่ลงไปในเมนูนี้เอง ซึ่งกะปิที่คุณควรเลือกนั้นก็จะต้องเป็นกะปิที่ใช้สำหรับทำน้ำพริกเท่านั้นถึงจะทำให้รสชาติของน้ำพริกกะปิมีความอร่อยและมีความหอม นอกจากนี้เมนูน้ำพริกกะปิยังมีความหวานของน้ำตาลปี๊บอีกด้วย และไม่เพียงแต่ความหวานเท่านั้นยังมีความเปรี้ยวที่ชูรสมาจากน้ำมะนาวที่ใส่เข้าไปอีก ยิ่งใส่ก็ยิ่งทำให้เมนูน้ำพริกกะปินั้นมีความเปรี้ยวอมหวานอย่างดีและมาพร้อมกับความหอมของส่วนผสมเหล่านี้ก็ยิ่งทำให้น้ำพริกยิ่งน่าทาน และรสชาติที่จะขาดไปไม่ได้เลยในเมนูน้ำพริกกะปิ นั่นก็คือ ความเผ็ดร้อน ซึ่งความเผ็ดร้อนนั้นแน่นอนว่าจะต้องมาจากส่วนผสมที่เป็นพริกขี้หนูและกระเทียมหรือแม้แต่หอมแดงก็ยิ่งทำให้เมนูนี้มีความเผ็ดร้อนอย่างน่าสนใจ แต่ความเผ็ดนี้ก็ไม่ได้กลบความหอมของน้ำพริกไปได้เลย ในเมนูน้ำพริกกะปินั้นไม่ใช่เพียงแค่จะรับประทานเฉพาะน้ำพริกกะปิเท่านั้น แต่เรายังสามารถที่จะมีเครื่องเคียงอย่าง ผักสดหรือผักลวกได้อีกด้วย หรือแม้แต่จะเป็นปลาทูทอดที่มีความหอมก็สามารถที่จะรับประทานกับน้ำพริกกะปิได้เช่นเดียวกัน หากคุณกำลังมองหาเมนูไว้ทานในวันหยุดขอแนะนำ เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร เคล็ดลับการทำอาหารแบบง่าย น้ำพริกปลาร้า รสเด็ด ถูกปากคนไทยที่สุด และเป็นอาหารที่มีการพัฒนามาอยู่เสมอ ถ้าหากว่างจากการทำอาหารแล้ว ขอแนะนำ slot168 ไว้เล่นในยามว่างหรือระหว่างรอทานอาหารได้นะคะ