เมนูแกงหน่อไม้ใบย่างนาง อาหารอีสานรสเด็ดกับเคล็ดการทำแบบเข้มข้น

เมนูแกงหน่อไม้ใบย่างนาง ใครที่ชอบทานอาหารอีสาน หรือใครที่กำลังมองหาเมนูภาคอีสานวันนี้เราถูมิใจนำเสนอเลยค่ะ กับเมนูแกงหน่อไม้ใบย่างน่างเมนูนี้มีส่วนประกอบของผักหลายอย่างที่ทานแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วยค่ะ รับรองว่าได้สูตรของเราไปต้องชอบแน่นอน ลองดูค่ะใครที่กำลังเรียนรู้การทำอาหารเมนูแกงหน่อไม้ใบย่างน่างก็น่าสนใจที่เราแนะนำเลยว่า เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร จะต้องทำให้เป็น มีส่วนผสมของน้ำปลาร้าเด็กๆ ยังไม่เหมาะที่จะทานค่ะ แจกสูตรการทำ เมนูแกงหน่อไม้ใบย่างนาง แบบอีสานแท้ ๆ สิ่งที่เตรียมวัตถุดิบในการทำเมนูแกงหน่อไม้ใบย่างน่าง อาหารพื้นบ้านภาคอีสาน หน่อไม้อ่อน จำนวน  2-3 หน่อ ยอดชะอม จำนวน 2-3 ยอด ปลาดุก จำนวน 1 ตัว ใบย่านาง จำนวน 1 กำมือ ใบแมงลัก  จำนวน 1 กำมือ น้ำปลา ปริมาณ  2 ช้อนโต้ะ ปลาร้า  ปริมาณ 4 ช้อนโต้ะ เห็ดฟาง จำนวน  5 ดอก (หั่นเป็นแบบซีก ) ฟักทอง จำนวน  4-5 ชื้น (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) พริกขี้หนูสวน  จำนวน 4-5 เม็ด (โขกแค่พอบุบ) บวบ […]

ยำสลัดปลากระป๋อง เมนูสร้างสรรค์ พลิกผันชีวิตให้รอดช่วงโควิด

ยำสลัดปลากระป๋อง สำหรับคนไทยทุกคนในช่วง 2 ปีที่ผ่านมานี้เชื่อเหลือเกินว่าทุกคนนั้นผ่านความเจ็บปวด ลำบาก และผ่านความสาหัสกันมาแล้วทั้งนั้น มากน้อยในแต่ละคนนั้นต่างกัน จนทำให้หลายครอบครัวเลยก็ว่าได้แทบจะไม่มีเงินแม้แต่เลี้ยงดูครอบครัว อาหารไทยยอดนิยม ซื้ออาหารเพื่อประทังชีวิต สำหรับในช่วงที่เศรษฐกิจตกต่ำ โรคโควิดระบาดนี้ การจัดการ การจัดสรรค์อาหารที่มีอยู่ในครอบครัวให้เกิดประโยชน์ และอิ่มท้องกับสมาชิกในครอบครัวถือได้ว่าเป็นทางรอดหนึ่งเลยทีเดียว สำหรับการเลือกอาหารไว้รับประทานในช่วงที่ยากลำบากนี้ ควรเน้นเลือกอาหารสำเร็จรูปติดบ้านไว้ เมนู ต้มยำปลากระป๋อง อาหารไทยทำง่ายและทานได้ทุกมื้อ โดยเลือกที่มีราคาไม่แพง มีคุณภาพในระดับหนึ่ง สามารถเก็บไว้ได้ ไม่เสียง่าย และสามารถนำไปดัดแปลงได้หลากหลายเมนูเพื่อให้มีสารอาหารที่ครบถ้วย และลดความจำเจของอาหาร และอาหารสำเร็จรูปที่ทรงพลังที่สุด คือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และปลากระป๋อง เพราะหาซื้อง่าย ราคาไม่แพง รสชาติอร่อย และที่สำคัญที่สุดคือสามารถนำไปดัดแปลงทำอาหารได้หลากหลายเมนู เมนูแสนอร่อยในช่วงโควิด ยำสลัดปลากระป๋อง รสเด็ด สำหรับปลากระป๋องนั้น เป็นอาหารที่ไม่ได้ถือว่าเป็นอาหารสดใหม่อะไร แต่เป้นอาหารสำเร็จรูปที่เหมาะกับช่วงเวลาที่ยากลำบาก เราสามารถนำเมนูปลากระป๋องนี้มาเนรมิตให้ทรงคุณค่า และมีคุณค่าทางอาหารครบ 5 หมูได้ โดยการสร้างสรรค์เป็นเมนูยำสลัดปลากระป๋อง โดยเริ่มจากการทำน้ำสลัดง่าย ๆ แบบรสชาติจัดจ้านโดยทำน้ำสลัดคล้าย ๆ น้ำจิ้มซีฟู้ด ประกอบบไปด้วยยพริกจินดา พริกขี้หนู กระเทียม ผงปรุงรส น้ำตาลทราย มะนาว น้ำปลา รากผผักชี สามารถปรุงรสตามชอบใจ จากนั้นผสมผักประเภทผักกลุ่มที่เข้ากับเมนูสลัดลงไป อาทิผักสลัดชนิดต่าง […]

ไข่ต้ม หมดปัญหาการแกะเปลือก พร้อมวิธีแก้ไข ลองทำตามนี้

 ไข่ต้ม ถือได้ว่าเป็นอาหารที่เราต่างคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี ด้วยวิธีการทำวิธีการผลิตสามารถทำออกมาได้โดยง่าย ทั้งยังจะพบถึงข้อดีของ ไข่ต้มที่มีวัตถุดิบ ซึ่งหาได้ง่ายจากผลิตภัณฑ์ที่มาจาก ไก่ เป็ด และสัตว์ในชนิดอื่น ๆ ที่มีการออกไข่โดยทั่วไป เราจะพบได้ถึงความนิยมในการบริโภค ไข่ต้มที่ทำมาจากไข่ไก่เป็นส่วนใหญ่ยิ่ง โดยในยุคปัจจุบันนี้ในยุค ที่เศรษฐกิจฝืดเคืองขาดแคลนข้าวของเครื่องใช้รวมไปถึงข้าวปลาอาหารต่างมีการถีบราคาสูงขึ้น ไข่ไก่ที่สามารถนำมาทำ ไข่ต้มก็ยังจะได้รับความนิยมอยู่กันอย่างต่อเนื่องถือได้ว่าเป็นโชคดีที่ว่า วัตถุดิบที่ถูกนำมาทำอาหารในส่วนนี้ ยังไม่มีการปรับเปลี่ยนราคาเพิ่มมากขึ้นมากเกินจนเราจะรับไหว มาถึงการรับประทาน ไข่ต้มโดยทั่วไปจะสามารถนำมาบริโภคทั้ง เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร จากการทานคู่กันกับข้าวสวย หากมีน้ำพริกเครื่องเคียงประกอบ ก็ยิ่งจะทำให้อาหารในมื้อนั้น มีความเลิศรส หรือในกรณีการทาน ไข่ต้มควบคู่กันกับข้าวสวยร้อน ๆ มีการลาดน้ำปลาแซมเข้าไปนิดหน่อยก็ทำให้อาหารในมื้อนั้น ทำให้คุณพึงพอใจ ทั้งยังช่วยให้คุณอิ่มท้องได้ในราคาประหยัดกันอีกด้วยนั่นเอง ขอแนะนำ ขั้นตอนง่าย ๆ ในการปลอก ไข่ต้ม ไม่ติดกับเนื้อ สำหรับท่านที่มีความนิยมในการบริโภค ไข่ต้มย่อมจะเคยประสบปัญหาในระหว่างการรับประทาน ยิ่งในกรณีที่ท่านได้รับ ไข่ต้มมาทั้งโลกแบบยังไม่ได้ปอกเปลือก ในการปอกเปลือก ไข่ต้มสิ่งที่เรามักจะพบกันเป็นปัญหาอยู่โดยทั่วไปกำลังพบเจอคือกรณีการแกะเปลือก ไข่ต้มแล้วเปลือกไข่มีการติดกับเนื้อ หรือแกะไข่ออกมาแล้วเป็นรูปทรงที่ไม่สวยงาม ไม่สมบูรณ์แบบ จากการที่เนื้อไข่มีการหลุดร่อนติดกับเปลือกไข่ ที่เราได้กะเทาะกันออกมา ไม่ว่าคุณจะใช้ความสามารถมากเพียงใด หรือจะใช้วิธีการใด ๆ ก็ตามในการแกะเปลือกไข่ก็ไม่สามารถแก้ปัญหาในส่วนนี้ได้อย่างร้อยเปอร์เซ็นต์ ซึ่งในความเป็นจริงแล้วปัญหาในส่วนนี้ เราจะสามารถแก้ไขได้ไม่ยากเลย ไข่เจียว เมนูเลิศรสทอดอย่างไรให้กรอบฟู เมนูอาหารไข่ที่ใครชอบทาน ด้วยขั้นตอนง่าย ๆ […]

ไข่เจียว เมนูเลิศรสทอดอย่างไรให้กรอบฟู หอมอร่อยน่าทาน

ไข่เจียว ถือได้ว่าเป็นอาหารท้องถิ่น ที่จะพบเห็นได้อยู่โดยทั่วไปทั่วทุกภูมิภาคในบ้านเรา ทั้งยังจะพบเห็นการรับประทาน ไข่เจียวจากนานาอารยประเทศ ซึ่งถือได้ว่าเป็นเมนูพื้นฐานที่จะปรากฏให้เห็น การรับประทานกันโดยทั่วไปในทั่วทุกภูมิภาค จากผลิตภัณฑ์ที่หาได้โดยง่าย ซึ่งจะได้รับผลผลิตออกมาจากสัตว์ ที่ได้มีการออกไข่ ทั้งจากสัตว์ปีกใน ในประเภทไก่ เป็ดห่าน นกกระจอกเทศ และนกนานาพันธุ์ และสัตว์ปีกในชนิดอื่น ๆ ที่มีการออกไข่ จะสามารถนำมาเข้าสู่กระบวนการในการทำไข่เจียว ได้โดยทั้งหมด ในการรับประทาน ไข่เจียวเป็นมื้ออาหารสำคัญนอก จากจะมีราคาที่ประหยัด ยังจะให้คุณค่าที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเรากันได้อย่างมากมาย อาหารไทยยอดนิยม ทั้งในส่วนของไข่ไก่ยังสามารถนำมาแปรรูปนำมาทำการปรุงอาหารให้เป็นมื้ออาหารอันโอชะ ในประเภทอื่น ๆ ได้กันอีกมากมาย วันนี้เราจะขอพูดถึงเมนูอาหารไข่เจียว ซึ่งถือได้ว่าเป็นเมนูอาหารที่ทุก ๆ คนต่างคุ้นเคยเคยสัมผัสเคยรับประทาน และเชื่อได้เลยว่าทุก ๆ ท่านต่างต้องเคยผ่านฝีมือการทอดไข่เจียว ได้ด้วยตนเองมากันอย่างแน่นอน ในการปรุงอาหาร ในการทำ ไข่เจียวจะมีแนวทางเทคนิคของกันในแต่ละคน ทั้งยังจะมีความชื่นชอบในการรับประทานที่แตกต่างกันไป ซึ่งเราจะมาให้คำแนะนำถึงวิธีการทอดไข่เจียว ในอีกหนึ่งรูปแบบที่คุณน่าจะชื่นชอบ เคล็ดลับการทอด ไข่เจียว ให้กรอบฟูถูกปากคนทาน ไข่เจียวเราจะสามารถทอดออกมา ให้มีลักษณะรสสัมผัสของเนื้อไข่ ที่แตกต่างกันไปบ้างก็มีความนิยมในการรับประทานไข่แบบเนื้อนิ่มบางบ้าง ก็นิยมเลือกรับประทานไข่เจียว ในรูปแบบของเนื้อหนานุ่มแต่ ในบางท่านก็มีความชื่นชอบในการรับประทานไข่ ที่มีลักษณะกรอบฟูเคี้ยวสนุกปาก ไข่เจียวเต้าหู้ไข่พริกสด เมนูง่าย ๆ ทำกินได้แบบไม่ต้องรอนาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลุ่มเด็ก ๆ ที่นิยมในการรับประทานอาหารในประเภทกรอบ […]

ยำขนมจีนรวมมิตร เมนูอร่อยทานได้แบบเพลิน ๆ ไม่มีอ้วน

ขึ้นชื่อว่าเป็น ยำขนมจีนรวมมิตร บอกได้เลยว่าอร่อย เป็นยำที่มีรสเด็ดเผ็ดเปรี้ยวตามต้องการเป็นเมนูยอดฮิตที่คนนิยมทานกันมากขึ้นเมนูยำขนมจีนรวมมิตร สามารถทำขายได้ประกอบอาชีพได้เลยนะค่ะใครที่ชอบอาหารรสจัดเราแนะนำเลยว่าเมนูนี้เด็ดแน่นอน แต่หากคนที่ไม่ชอบทานรสเผ็ดก็ใส่พริกได้ตามต้องการ เป็นเมนูที่นำเสนอและอยากให้แม่ครัวทำเป็นเมนูประจำบ้านไว้เลยค่ะ เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร เปลี่ยนเมนูอาหารบางจะได้ไม่รู้สึกจำเจกันนะค่ะ วัตถุดิบการทำก็ไม่ยากหาง่ายเราแนะนำว่าเมนูนี้เด็ดจริง ทำเป็นเมนูปาร์ตีที่บ้านเลยก็ได้ค่ะ เคล็ดลับการทำ ยำขนมจีนรวมมิตร ให้น้ำยำสุดแซบ การเตรียมวัตถุดิบในการปรุงอาหารยำขนมจีนรวมมิตรเมนูเด็ด เมนูอาหารอีสาน ยำขนมจีน อาหารสุดแซ่บ อาหารอีสาน ปลาหมึกสดจำนวน 1 ตัวเลือกตัวเล็ก (หั่นเป็นแว่นๆ) ขนมจีนจำนวน 1 จาน ไส้กรอกจำนวน 2 อัน (หั่นเป็นเฉียงๆ) กุ้งสดจำนวน 5 ตัว ลูกชิ้นปลาจำนวน 5 ลูก (หั่นครึ่ง) ไส้กรอกหมูจำนวน 5 ลุก (หั่นครึ่ง) น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ  พริกขี้หนูจำนวน 4-5 เม็ด (เพิ่มเติมได้ตามต้องการ) มะเขือเทศจำนวน 1 ลูก (หั่นเป็นซีกๆ ) น้ำตาลทรายปริมาณ 1 ช้อนชา แครอตจำนวน 1 ถ้วยเล็ก (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) […]

ผักริมรั้ว นำมาทำอาหารได้หลากหลายบอกเลยว่าสายคนชอบทำอาหารเองห้ามพลาด

                ผักริมรั้ว เป็นอีกผักชนิดที่เราหาทานได้ง่ายมาก ๆ เป็นผักที่สามารถปลูกทานได้ง่ายมาก ๆ แถมยังเป็นผักที่สามารถรับประทานได้แบบตลอดฤดูกาล แถมมีราคาที่ประหยัดเพราะเรานั้นไม่ต้องเสียเงินซื้อ ถ้าเป็นตัวนั้นสามารถรับประทานได้ง่ายและเราสามารถเชื่อได้ว่ามันปลอดสารพิษ ปัจจุบันมีผักกินเยอะมากมายไม่ว่าจะเป็น ตำลึง ตะไคร้ ดอกแค ชะอม และอีกมากมาย ซึ่งเขาเป็นพวกนี้สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย เอาเป็นว่าวันนี้จะพาทุกคนนั้นมาทำความรู้จักกับเมนูอาหารจากผักริมรั้ว อาหารไทยยอดนิยม  ให้เพื่อนๆสามารถ ไปลองทำทานได้ง่ายๆที่บ้าน แนะนำผักริมรั้วนำมาทำอาหารได้หยากหลายบอกเลยว่าสายคนชอบทำอาหารเองห้ามพลาด แนะนำเมนูอาหารจาก ผักริมรั้ว บอกเลยว่าทานง่ายได้ประโยชน์                 เมนูอาหารจากผักริมรั้วเมนูหน้าที่เราจะมาแนะนำในวันนี้ก็คือ ดอกโสนผัดแหนม ทานคู่กับเมนู ผัดเปรี้ยวหวาน เป็นเมนูง่ายๆที่เรานั้นสามารถทำเอง สิ่งที่ต้องเตรียมก็คือแถมหั่นเป็นชิ้นๆ ดอกโสน พริกขี้หนูเพิ่มความเผ็ดร้อน และกระเทียมเพิ่มความหอม เครื่องปรุงรสชาติตามความชอบ น้ำมัน วิธีการทำข้าวสวยงามมากๆให้เรานั้นเตรียมพริกและกระเทียม นำลงไปผัดกับน้ำมันให้ผอม จากนั้นใส่น้ำลงไปผัด ตามด้วยใส่ดอกโสน ปรุงรสชาติตามความชอบเราต้องการ ก็เรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟ                 เมนูอาหารผักริมรั้ว เมนูต่อมาก็คือไข่เจียวผัก 3 อย่าง สีเราต้องเตรียมก็คือ ไข่ไก่ ดอกโสน ชะอม และเห็ดนางฟ้า เป็นผักเต็มตัว 3 อย่างที่เรานั้นสามารถรับประทานได้ง่าย เครื่องปรุงตามความชอบ วิธีการทำก็แสนจะน่าทำการล้างผักที่เราเตรียมไว้สะเด็ดน้ำ ปรุงรสชาติตามความชอบ ตั้งน้ำมันพอร้อน นำไข่เจียวของเราลงไปเจียวให้เหลืองกรอบ […]

เมนูอาหารจาก ปลาทูน่า เมนูง่าย ๆ สายคนชอบทานปลาห้ามพลาด

เมนูอาหารจาก ปลาทูน่า เป็นอีกอาหารที่หลายคนตุนกันในช่วงนี้นะเพื่อน ๆ ต้องบอกเลยว่ารสชาติที่มีความเฉพาะตัวและหาทานได้ง่าย วันนี้เราจะมา แนะนำเมนูอาหารจากปลาทูน่าเมนูง่าย ๆ ที่ทำทานได้เองที่บ้าน สายคนชอบทานปลาห้ามพลาด ขอแนะนำ 3 เมนูอาหารจาก ปลาทูน่า ที่ทำทานได้เองที่บ้าน เรามาเริ่มกันที่เมนูปลาทูน่าเมนูแรกที่ เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลอาหาร เราจะมาแนะนำ คือ น้ำพริกอ่องปลาทูน่ากระป๋อง สิ่งที่ต้องเตรียม คือ น้ำพริกแกงสำเร็จ น้ำมัน ปลาทูน่ากระป๋อง มะเขือเทศ ต้นหอมผักชี เครื่องปรุงรสชาติ วิธีทำ คือ ทำการผักเครื่องแกงกับน้ำมันให้หอม ใส่ปลาทูน่าลงไปผัด ใส่มะเขือเทศลงไปผัดจนมีความรู้สึกที่สุกนุ่ม ปรุงรสชาติตามที่เราต้องการ เรียบร้อยโรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี ก็พร้อมทานกับข้าวสวย ผัดสดตามชอบ เมนูอาหารจากปลาทูน่าเมนูต่อมา คือ คิ้วกลิ้งทูน่ากระป๋อง สิ่งที่ต้องเตรียม คือ ปลาทูน่ากระป๋อง น้ำพริกแกวคั่วกลิ้ว เครื่องปรุงรสชาติพวกน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา พริกไทยอ่อนเพิ่มความรสเด็ด ใบมะกรูด วิธีการทำนำพริกแกงทีเราเตรียมไว้มาผัดให้หอม จากนั้นพรุงรสชาติตามความชอบ ในปลาทูน่าของเราลงไปผัดให้เข้ากัน ใสพริกไทยและใบมะกรูดที่เตรียมไว้ก็พร้อมทาน เมนู อาหารจากทูน่ากระป๋อง ที่บอกเลยว่าสะดวกและอร่อยมาก เมนูอาหารจากทูน่าเมนูสุดท้ายก่อนจากกันในวันนี้ คือ ยำทูน่าสาหร่าย สิ่งที่ต้องเตรียม คือ […]

เมนูอาหารจากเต้าหู้ อาหารอร่อย ๆ ที่เราสามารถทำเองได้ง่าย ๆ สายคนชอบทานเต้าหู้ต้องลอง

               เมนูอาหารจากเต้าหู้ หากว่าเราจะพูดเกี่ยวกับการทานอาหาร ในช่วงนี้หลายคนนั้นสนใจการทำอาหารทานเองมากขึ้น วันนี้เราจะมาแนะนำเมนูอาหารจากเต้าหู้ เมนูอาหารอร่อย ๆ ที่เราสามารถทำเองได้ง่าย ๆ สายคนชอบทานเต้าหู้ต้องลอง เอาใจคนชอบทานเต้าบอกเลยว่าไม่ควรพลาด ลองทำทานเองที่บ้านดูได้ในยุดคโควิดแบบนี้ ขอแนะนำ 3 เมนูอาหารจากเต้าหู้ อาหารที่มีคุณค่าสูง เรามาเริ่มที่เมนูอาหารจากเต้าหู้เมนูแรกที่เราอาจจะมาแนะนำเพื่อน ๆ คือ เต้าหู้ผัดพริกไทยดำ อาหารไทยยอดนิยม เมนูอาหารที่เพิ่มความรสเด็ดให้เต้าหู้ไม่จืดอีกต่อไป สิ่งที่ต้องเตรียม คือ เต้าหู้แข็ง ขิงแก่ พริกหวานสี เม็ดพริกไทย ซอสและแครื่องปรุงรสชาติ พริกไทยดำบด เห็ดฟาง วิธีการทำ คือ ทำการหั่นเต้าหู้แข็งที่เราเตรียมมากให้เป็นชิ้นพิดีคำ นำไปผักกับน้ำมันไฟกลาง จากนั้นนำขิงผัดให้หอมและพริกหวานกับเห็ดหอมลงไปผัดต่อ ปรุงรสชาติตามความชอบ ในพริกไทยดำและพริกไทยเม็ดที่เราเตรียมไว้  ก็พร้อมทาน เมนูอาหารจากเต้าหู้เมนูต่อมา คือ เต้าหู้ทอดคั่วพริกเกลือ วิธีการทำ สิ่งที่ต้องเตรียม คือ กระเทียมสับ พริก แป้งทอดกรอก เต้าหู้แข็ง เกลือ น้ำมัน วิธีการทำคือเรานำเต้าหู้แข็งที่เราเตรียมไว้ไปคลุกกับแป้งทอดกรอบ จากนั้นนำไปทอดให้มีสีเหลืองทอง นำเต้าหู้ขึ้นสะเด็ดน้ำมัน  แล้วนำกระเทียมพริกไปผัดให้หอม ใส่เกลือลงไปเพิ่มรสชาติ คั่วให้แห้ง ๆ แล้วนำไปราดที่เต้าหู้ทอดของเราได้เลย หรือว่าใครอยากที่จะนำเต้าหู้ทอดลงไปคลุกก็สามารถทำได้ เมนูแนะนำ […]

แนะนำ เมนูอาหารจากซี่โครงหมู เมนูง่าย ๆ ทำทานเองที่บ้านได้ไม่ยากแบบนี้ต้องลองทาน

                เมนูอาหารจากซี่โครงหมู เมนูที่หลายคนนั้นมีความชอบและมีความโปรดปรานเป็นอย่างมาก วันนี้เราจะมา แนะนำเมนูอาหารจากซี่โครงหมูเมนูง่าย ๆ ทำทานเองที่บ้านได้ไม่ยากแบบนี้ต้องลองทาน ไปดูพร้อมกันเลยดีกว่าว่าเมนูอาหารจากซี่โครงหมูมีเมนูไหนน่าสนใจบ้าง ทำทานเองได้ที่บ้านไม่ยาก 3 เมนูอาหารจากซี่โครงหมู น่าอร่อยกินได้แบบเพลิน ๆ เรามาเริ่มกันที่เมนูอาหารจากซี่โครงหมูเมนูแรกที่เราจะมาแนะนำในวันนี้ คือ ซุปเยื่อไผ่ซี่โครงหมู อาหารไทยยอดนิยม ที่ต้องเตรียม คือ น้ำซุป สาวเกลอ ซี่โครงหมู เก๋ากี้ เยื่อไผ่ที่แช่น้ำจนมีความนุ่ม เห็ดเข็มทอง เครื่องปรุงรชาติ วิธีการทำคือ ให้เรานั้นต้มน้ำซุปกับสามเกบอที่เราเตรียมไว้ ใส้ซี่โครงหมูและเก๋ากี้ลงไป ต้มจนเดือดแล้วค่อยใส่เยื่อไผ่ เก็ด พร้อมปรุงรชาติตตามความชอบของเรา ก็เรียบร้อย โรยผักชีเพิ่มความหอม พิกไทยป่นสักหน่อยก็คือพร้อมทาน เมนูอาหารจากซี่โครงหมูเมนูต่อมา คือ ต้มผักกาดดอง ซี่โครงหมู อีกเมนูอาหารง่าย ๆ ที่มีความเบสิคมาก ๆ สิ่งที่ต้องเตรียม คือ กระเทียม พริกไทยเม็ด ข่า น้ำ ซี่โครงหมูอ่อน ผักกาดอกง เกลือป่น เครื่องปรุงรสชาตต่าง ๆ วิธีการทำ คือ ให้เรานั้นทำการโขลกกระเทียมและพริกไทยที่เตรียทไว้แล้นำลงต้มในน้ำ ใส่ซี่โครงหมู รอจนน้ำเดือดแล้วใส่ผักกาดดอง จากนั้นปรุงรสชาตตามชอบก็พร้อมทาน […]

2 เมนูอาหารญี่ปุ่น เมนูเส้นน่าทานที่สามารถทำทานเองที่บ้านได้แบบง่าย ๆ

2 เมนูอาหารญี่ปุ่น เมนูรางเมงและเมนูสุกี่ยากี้อูด้งเนื้อ เป็นเมนูเส้นน่าทานของ ของประเทศญี่ปุ่น เป็นอาหารที่คนไทยส่วนใหญ่ชอบสั่งทานกันมากเลยค่ะ คล้ายกับการกินต้มยำค่ะ ใครอยากทานอาหารญี่ปุ่นแนะนำเมนูนี้ก่อนเลยนะค่ะ ส่วนผสมเมนูรางเมง และการทำ อาหารญี่ปุ่น มีวิธีทำตามนี้   เนื้อหมู(ที่สับแล้ว)1ถ้วย,กระเทียม(บดละเอียด)1ช้อนโต้ะ,หอมแดง(ซอยละเอียด)1ช้อนโต้ะ   ขิง(ซอยละเอียด)1ช้อนโต้ะ,เส้นราเมงจำนวน1แพ็ค ,พริกเผา1ช้อนชา **หมายเหตุใส่ พริกเผา doubanjiang นี้เท่านั้นค่ะ** ซอสถั่วเหลืองปริมาณ1ช้อนโต้ะ,สาเกปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ,ผงซุปไก่ปริมาณ  2 ช้อนโต้ะ  ซอสหวาน 2 ช้อนโต้ะ,น้ำมันงา 1-2 ช้อนโต้ะ,น้ำมันงา 1 ช้อนชา วิธีการทำเมนูรางเมง อาหารญี่ปุ่น เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลอาหาร มีวิธีทำง่ายๆ ดังต่อไปนี้ เตรียมตั้งกะทะให้ร้อนใส่น้ำมันงามลงไป ตามด้วยหอมแดง กระเทียมและขิงซอยตามด้วยหมูสับผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำพริกเผา สาเก ผัดให้ส่งกลิ่นหอม ใส่ซอสหวาน ซอสถั่งเหลืองคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน ใส่น้ำเปล่าต้มสุก ไปใส่กระทะพร้อมผงซุปไก่ต้มต้มเดือดตามด้วยใส่เส้นราเมง ต้มจนเส้นสุกเป็นอันว่าเสร็จพร้อมรับทานได้เลยค่ะ ขอแนะนำ เคล็ดลับการทำ 2 เมนูอาหารญี่ปุ่น ไว้ทานเองในวันหยุด เมนูสุกี่ยากี้อูด้งเนื้อเป็นอีกเมนูนำเสนอค่ะ เมนูติดชาร์คของอาหารญี่ปุ่นที่คนเลือกทานกันมากที่สุด รสชาติคล้ายสุกี้ยากี้ บ้านเราต่างกันแค่นิดหน่อยค่ะ ส่วนผสมเมนูสุกี่ยากี้อูด้งเนื้อและการทำ อาหารญี่ปุ่น มีวิธีทำตามนี้ เนื้อวัว (หั้นเป็นชิ้นบางๆ) 5ชิ้น,หัวหอมใหญ่(หั่นเป็นชิ้นบางๆ) […]