ร้านยำ After yum ร้านยำร้านนี้ก็ถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่กระแสของความดังไม่มีตกเลยแม้แต่น้อย ที่ไม่ว่าจะไปกี่ครั้งคนก็เยอะเน้นร้านตลอดเวลา เพราะด้วยรสชาติของความจัดจ้านและความเข้มข้นของน้ำยำ อาหารไทยยอดนิยม จึงทำให้ร้านแห่งนี้กลายเป็นร้านดังในชั่วพลิบตา และบางทีใครที่จะไปกินนั้นก็ต้องรอกันข้ามวันข้ามคืนเลยกันก็มี แถมยังทำให้เกิดอาชีพใหม่ที่มีคนไปรับจ้างต่อคิวกันเลยทีเดียว แล้วในส่วนเรื่องของรสชาติอาหารของร้านนี้ก็จัดว่าเด็ด ซึ่งทางร้านยำAfter yum เขาก็มีเมนูยำมากกว่า 20 เมนูให้เราได้ไปลองเลือกชิมรสชาติกัน อีกทั้งยังมีพวกเมนูทานเล่นอย่างพวกไก่ทอด คอหมูทอด หรือ หมูสามชั้นทอด ก็ถือว่าเป็นเมนูที่เราไม่ควรพลาด และเมื่อเรากินคู่กับยำของทางร้านก็ยิ่งทำให้รสชาตินั้นมันเข้ากันมาก ๆ มันอร่อยจนชนิดที่เรียกว่าเราไม่สามารถที่จะวางช้อนลงได้เลย ห้างแทบแตกกับร้านดัง ร้านยำ After yum มาเปิดสาขาที่กรุงเทพ ซี่งไม่นานมานี้เองสาขาสองของร้านนี้ก็ได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการ ที่ เดอะคริสตัล เรียบด่วนรามอินทรา แล้วในวันแรกของวันเปิดร้านนั้นผู้คนต่างก็มารอคิวต่อแถวกันอย่างเนืองแน่น จนคิวนั้นยาวลงไปชั้นล่างเลย และหากใครที่อยากจะกินยำของร้านนี้ก็ไม่ต้องเดินทางไกลถึงพัทยาแล้ว เพียงแต่เราก็ต้องมารอรับคิวที่เขาแจกให้ทันก็เท่านั้นเอง อีกทั้งรสชาตินั้นก็เหมือนเดิมไม่เปลี่ยนเลย เมนูเด็ด ยำมาม่า อร่อยมากทำไม่ยากเลย กินเมื่อไหรก็ไม่มีเบื่อแถมไม่อ้วนด้วย                 และถึงแม้ร้านยำAfter yum จะมาเปิดที่กรุงเทพแต่ในเรื่องของราคาอาหารเขาก็คิดตามเดิมไม่มีเพิ่มขึ้นแต่อย่างใด ซึ่งก็ถือว่าเป็นการไม่เอาเปรียบลูกค้าเหมือนกับร้านอื่น ๆ อีกทั้งในเรื่องของพวกรสชาตินั้นก็ยังทำออกมาได้เหมือนเดิมแปะ มันก็เลยยิ่งทำให้สาขานี้กลายเป็นอีกหนึ่งจุดที่ผู้คนแห่กันมากินร้านยำร้านนี้กัน แถมร้านก็เลือกทำเลได้อย่างเหมาะสมถือว่าเป็นจุดที่ผู้คนสามารถเดินทางมาได้อย่างสะดวก

       อาหารลดน้ำหนักแบบเร่งด่วน กระแสของการดูแลน้ำหนัก รูปร่างของตัวเองกำลังมาแรงอย่างมาก ๆ โดยส่วนหนึ่งก็มาจากเหล่าดาราเกาหลี ที่มีอิทธิพลต่อคนไทย ซึ่งดาราเหล่านั้นต่างเริ่มรณรงค์ ให้คนหันมาใส่ใจสุขภาพร่างกายของตัวเองกันมากยิ่งขึ้น โดยเรื่องที่พูดถึงกันบ่อย ๆ คงจะเป็นเรื่องของการลดความอ้วน เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร ด้วยการกินอาหารที่มีประโยชน์ หากเราสังเกตให้ดี จะเห็นอย่างชัดเจนว่า ดาราส่วนใหญ่จะไม่มีคนอ้วนเลย การที่เรากินอาหารจนอ้วนย่อมส่งผลเสียต่อสุขภาพ แถมยังมีโรคร้ายเป็นของแถม ไม่ว่าจะเป้นความดัน ไขมันอุดตัน โรคหัวใจ แล้วเคยสงสัยกันบ้างหรือไม่ว่า ดาราเกาหลีเหล่านั้น เขานิยมรับประทานอาหารอะไรกัน ทำไมถึงไม่ลงพุงกันสักคน ว่าแล้วเราไปดู 3 เมนูอาหาร ที่ดาราเกาหลีนิยมรับประทานกัน 3 อาหารลดน้ำหนักแบบเร่งด่วน ที่ดาราเกาหลี นิยมรับประทานกัน เมนูสลัดผักหรือธัญพืชต่าง ๆ สลัดผักถือเป็นอาหารที่ช่วยในการลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี ภายในสลัดผักเหล่านี้ มีสารอาหารที่ช่วยบำรุงร่างกายดีต่อการขับถ่าย ใครที่มีปัญหาถ่ายยาก ผิวพรรณหยาบกระด้าง แนะนำเลยว่าถ้ากินสลัดผักจะช่วยทำให้การขับถ่ายคล่องขึ้น ผิดวพรรณจะเรียบเนียน สว่างไสว สำหรับดาราเกาหลีที่นิยมกินสลัดผักเป็นประจำ ได้แก่ คิมเซจอง นางเอกสาวสวยจากซีรีย์เรื่องดังอย่าง Business Proposal สลัดผักอกไก่ไข่ลวก กินน้อยแต่เน้นประโยชน์กับการลดความอ้วนอีกด้วย เมนูซุปสาหร่าย รู้หรือไม่ว่า ซุปสาหร่ายที่หน้าตาธรรมดานี้ เป็นเมนูอาหารที่อุดมไปด้วย ธาตุเหล็ก แมนนีเซียม แคลเซียม และเกลือไอโอดีน  […]

อาหารประเภท เมนูปิ้งย่างเสียบไม้ เป็นเมนูอาหารที่สามารถทานได้ง่าย ส่วนใหญ่แล้วจะมีขายตามท้องตลาด ซึ่งอาหารประเภทนี้เป็นเมนูอาหารยอดฮิต ที่หลายคนชื่นชอบ ซึ่งแน่นอนว่าถ้าหากเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมต้องมีรสชาติความอร่อยระดับดีเยี่ยม เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร หลายคนส่วนใหญ่มักเลือกเมนูอาหารประเภทนี้เพื่อสร้างรายได้ให้กับตนเอง วันนี้เราจะพาทุกท่านไปดูเมนูอาหารปิ้งย่างเสียบไม้ที่กำลังได้รับความนิยม มีความแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร เหมาะสำหรับทำขาย จะมีเมนูใดบ้างนั้นไปดูกันได้เลย เมนูปิ้งย่างเสียบไม้ ยอดนิยมที่ขายดีตลอดกาล ปิ้งย่างเสียบไม้เป็นเมนูยอดนิยม ที่คนส่วนใหญ่เลือกรับประทาน เพราะรูปแบบการเสิร์ฟที่สามารถรับประทานได้ง่าย พกพาไปรับประทานได้สะดวกสบาย มีรสชาติความอร่อยที่ถูกปากผู้ซื้อ สตรีทฟู้ด อาหารยอดนิยมของสังคมไทย ทำให้หลายคนนำวัตถุดิบต่างๆมาทำขายในรูปแบบของการเสียบไม้ ซึ่งวันนี้จะมีเมนูใดบ้างนั้นเราจะพาทุกท่านไปติดตามบทความดังต่อไปนี้ บาบีคิวปิ้งย่าง เมนูแสนอร่อยอย่างบาร์บีคิว ถูกวางขายตามท้องตลาดมากมาย นำวัตถุดิบไม่ว่าจะเป็นหมู ไก่ เนื้อ มาปิ้งย่างบนเตา โดยใน 1 ไม้จะมีวัตถุดิบที่เป็นโปรตีน ผัก ผลไม้ สลับกันไปมา นำขึ้นย่างบนเตาร้อนๆ ทาด้วยน้ำจิ้มบาร์บีคิวรสเด็ด ย่างจนมีกลิ่นหอม ชวนให้ผู้ที่เดินผ่านหยุดเลือกซื้อไปรับประทานนั่นเอง ลูกชิ้นปิ้งน้ำจิ้มรสเด็ด ลูกชิ้นเป็นวัตถุดิบที่นำมาทำขายได้หลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นทอด นึ่ง และหนึ่งในเมนูยอดนิยมนั่นก็คือลูกชิ้นปิ้ง ปิ้งย่างร้อนๆบนเตาถ่านชวนให้กลิ่นหอมหวล ยืนกินที่หน้าร้านจิ้มน้ำจิ้มรสเด็ด มีเครื่องเคียงเป็นผักนานาชนิด ทำให้เป็นเมนูลูกชิ้นปิ้งแสนอร่อยที่หลายคนชื่นชอบ หมาล่า หมาล่าเป็นอาหารประเภทที่มีความคล้ายคลึงกันกับบาร์บีคิว แต่หมาล่านั้นจะนำวัตถุดิบที่หลากหลายชนิด รวมทั้งผัก ลูกชิ้น มาปิ้งย่าง ทาด้วยซอสหมาล่าสุดเฉพาะ ซึ่งเป็นสูตรเครื่องปรุงของประเทศจีน ให้รสเผ็ดอย่างมาก ลูกค้าหลายคนชื่นชอบในความเผ็ดแซ่บของเมนูนี้ […]

          อาหารอิตาเลียน เป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อย กลมกล่อม ไม่จัดจ้านเกินไป แต่เป็นรสชาติที่เข้มข้น ลึกซึ้ง ทานง่าย สามารถทานได้ตั้งแต่เด็กจนถึงผู้ใหญ่ ด้วยความที่ชาติอิตาลีเป็นชาติที่มีศิลปะเป็นหัวใจหลักของประเทศ จึงไม่น่าแปลกใจเลยว่าทำไมอาหารของอิตาลีนั้นจึงเหมือนกับผลงานศิลปะชิ้นหนึ่ง เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลอาหาร ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในทั่วโลก รวมไปถึงประเทศไทยที่มีความนิยมสูงมากเช่นเดียวกัน เพราะทานง่ายและอร่อย ต่อไปนี้จะเป็นการแสดง 5 เมนูอิตาเลียนที่คว้าหัวใจคนไทยไปครอบครองได้สำเร็จ 5 เมนู อาหารอิตาเลียน ขวัญใจชาวไทย 1. พิซซ่า           แผ่นแป้งที่ถูกรีดให้เป็นทรงกลมแผ่ราบ ตกแต่งหน้าด้วยสมุนไพรกลิ่นหอมและเนื้อสัตว์หรือผักที่ต้องการ จากนั้นเข้าอบด้วยความร้อนที่เหมาะสม สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล อาจเพิ่มชีสตกแต่งหน้าเพื่อความอร่อยและความเข้มข้น กลิ่นหอมจากเตาถ่านยิ่งเพิ่มความอร่อยให้กับพิซซ่า 2. สปาเก็ตตี้           พาสต้าชนิดหนึ่งที่เป็นลักษณะเส้นยาว นิยมทานคู่กับซอสต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นซอสเห็ด ซอสมะเขือเทศ ซอสเนื้อ เป็นต้น ความอร่อยอยู่ที่ความหนึบหนับของเส้นและความเข้มข้นของซอส นิยมทานคู่กับมันบด 3. มักกะโรนี           พาสต้าอีกหนึ่งชนิดที่คนไทยมักจะคุ้นเคยกัน เป็นแป้งชนิดเดียวกันกับพาสต้าชนิดอื่น ๆ แต่มักกะโรนีนั้นจะมีลักษณะเป็นตัวงอ นิยมทานคู่กับไข่ผัดมะเขือเทศ หรือหลายคนก็นิยมทานเป็นแม็คแอนด์ชีส หรือทานแบบต้มซุปมักกะโรนี 4. ลาซาญญ่า           ใครที่ชอบความเข้มข้นแบบสุด ๆ เต็มปากเต็มคำแบบไม่กลัวแคลอรี่เมนูนี้คือตอบโจทย์ที่สุด แผ่นแป้งที่ถูกวางสลับไปกับซอสทาแบบหนา […]

       แฟรนไชส์อาหาร ก่อนที่เราจะทำการซื้อแฟรนไชส์อาหารหรือแฟรนไชส์เครื่องดื่มนั้น เราจะต้องทำความรู้จักกับคำว่าแฟรนไชส์ก่อนว่ามันมีความหมายว่าอย่างไร  ทำไมคนสมัยนี้ถึงหันมานิยมทำธุรกิจแบบนี้ ทำไมถึงได้รับความนิยมทั้งผู้บริโภคและอุปโภค แฟรนไชส์นั้นคือสิ่งที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และเป็นในแบบเดียวกันทั้งหมด ภายใต้ชื่อหรือแบรนด์ของผลิตภัณฑ์นั้น การบริหารจัดการก็ต้องเป็นไปในทิศทางเดียวกันด้วย หรืออีกอย่างตามความเข้าใจโดยทั่วไป คือเป็นการกระจายสินค้าไปทั่วทุกพื้นที่ เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลอาหาร เพื่อให้คนส่วนใหญ่ได้กินได้ใช้อีกทั้งเพื่อการเจริญเติบโตของธุรกิจ และถือเป็นการโฆษณาสินค้าไปด้วยในตัวอีกด้วย สินค้าใดที่เริ่มทำการตลาดได้ ได้รับความนิยม ก็จะเริ่มเข้าสู่ระบบ แฟรนไชส์ ที่จะมีผู้เชี่ยวชาญด้านต่าง ๆ เข้ามาช่วยดูแล เพื่อดำเนินการเป็นธุรกิจต่อไป แฟรนไชส์อาหาร ที่ได้รับความนิยมมีอะไรบ้าง แฟรนไชส์อาหารญี่ปุ่น/เกาหลี กำลังเป็นที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เนื่องจากมีเมนูหลักที่สามารถดึงดูดความสนใจของลูกค้าได้ อาหารเกาหลียอดฮิต แถมร้านยังดูมีความสะอาดน่าเข้าไปใช้บริการ อีกทั้งยังตั้งอยู่ในพื้นที่ชั้นนำ เช่น ห้างสรรพสินค้าเป็นต้น แฟรนไชส์ ไก่ย่าง5 ดาว แฟรนไชส์นี้เป็นแฟรนไชส์ที่เจอได้ทั่วไปทุกที่ เช่นข้างร้านสะดวกซื้อ แหล่งชุมชุนเป็นต้น  เมนูหลักคือไก่ย่าง แล้วได้พัฒนาให้มีความหลากหลายมากยิ่งขึ้นจนตอนนี้มีเป็นเมนูข้าว 5 ดาวแล้วด้วย แฟรนไชส์สเต็ก ถึงจะไม่ใช่เมนูหลักแต่สเต็กก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับอาหารเย็นได้เช่นกัน ปัจจุบันนี้เราจึงเห็นแฟรนไชส์สเต็กตามแหล่งชุมชุน และห้างสรรพสินค้ามากขึ้น เพื่อเพิ่มทางเลือกให้แก่ผู้อุปโภคและบริโภคได้ แฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยว  แฟรนไชส์นี้ก็ได้รับความนิยมมากเช่นกัน และมีมานานก่อนแฟรนไชส์อาหารอย่างอื่นอีกด้วย ซึ่งการทำธุรกิจแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวนั้น สะดวก หน้าร้านไม่ต้องใหญ่มาก สามารถตั้งได้หน้าร้านสะดวกซื้อ หน้าบ้านตนเอง ตลาดนัด  รถ 3 ล้อพ่วง  […]

Buttermilk เป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ในครัว โดยเพิ่มรสชาติให้กับทุกอย่างตั้งแต่น้ำสลัด ขนมปังอบที่บ้าน ไปจนถึงไก่ทอด การทำด้วยตัวเองนั้นง่ายพอๆ กับการผสมผสานกับส่วนผสมเพียงสองอย่าง แล้วปล่อยให้ธรรมชาติดำเนินไปตามวิถีของมัน คุณจะต้องใช้ Buttermilkที่เตรียมไว้ซึ่งซื้อจากร้านค้าจำนวนเล็กน้อย ก่อนจะทำต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่านมนั้นเตรียมมาพร้อมแล้ว ไม่ว่าจะนมจืด และภาชนะที่มีฝาปิด เคล็ดลับการทำ Buttermilk ด้วยงบราคาประหยัดแถมอร่อยเหมือนร้าน การทำButtermilkมักเป็นผลิตภัณฑ์นม ไม่ใช่ส่วนผสมที่เรามักจะมีอยู่ในมือตามทั่วๆ ไป แต่อย่าทิ้งทุกอย่างและวิ่งตรงไปที่ร้านขายของชำเพียงอย่างเดียว ในเมื่อคุณสามารถทำด้วยตนเอง เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลอาหาร เพียงแต่จะต้องมีButtermilk ของเดิมเหลืออยู่บ้าง อาจจะเหลือแบบก้นถ้วยหรือเหลือต่ำกว่าครึ่ง แต่ต้องเตรียมไว้ไม่ให้ของขาด เพื่อทดแทนของสำเร็จรูปด้วยส่วนผสมทั่วไปสองอย่างง่ายๆ ไม่ซับซ้อนมาก ซึ่งมีวิธีการทำที่ง่าย สามารถทำได้ดังนี้ เท Buttermilkที่หลงเหลือบางส่วนเตรียมไว้ประมาณ 1/2 ถ้วยลงในก้นภาชนะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะมีขนาดใหญ่พอที่จะรองรับปริมาณผลิตภัณฑ์นมที่คุณใช้อยู่อย่างเหมาะสม ถ้าเป็นมีฝาปิดด้วยจะดีมาก เพราะจะลดขั้นตอนไม่จำเป็นลงได้เยอะมาก เทนม 1 ถ้วยตวง นมเหล่านั้นเหมาะสมที่สุด แม้แต่นมราคาป้ายเหลืองก็ทำได้ เพียงแต่มีButtermilk สัก 1 เปอร์เซ็นต์นั้นใช้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผสมนมและ Buttermilkคนให้เข้ากัน ปิดฝาที่บรรจุส่วนผสมนมที่เตรียมไว้ ทิ้งไว้บนเคาน์เตอร์ที่อุณหภูมิห้อง แต่ต้องเป็นฝาที่ปิดสนิท ไม่มีอากาศเข้าเพื่อทำปฏิกิริยาต่อคุณภาพButtermilk ปล่อยทิ้งไว้ 12 ถึง 24 ชั่วโมง หลังจาก 12 ถึง […]

3 เครื่องดื่มช่วยต้านโควิด 19 ในยุคโควิด 19 เป็นยุคที่หลายคนต้องระมัดระวังตัวเพราะต่างก็กลัวผลกระทบที่จะเกิดขึ้น เนื่องจากโรคระบาด covid-19 นั้น ไม่ได้มีผลกระทบในด้านสุขภาพเพียงอย่างเดียว แต่ยังมีผลกระทบในเรื่องของความสัมพันธ์ในครอบครัวและเรื่องของเศรษฐกิจส่วนตัวด้วย เพราะการติด covid ในแต่ละครั้งจะต้องมีการปรับตัวและแยกที่อยู่อาศัย หากคุณเป็นคนที่จะต้องดูแลครอบครัว การที่ต้องจากครอบครัวไปอาจทำให้มีคุณมีความเป็นกังวล และหากขาดงานหรือหยุดงานก็อาจมีผลกระทบต่อเรื่องรายได้ 3 เครื่องดื่มช่วยต้านโควิด 19 ที่คนรักสุขภาพต้องรอง ดีต่อสุขภาพแน่นอน ปัจจุบันการระวังตัวจากโรค covid นอกจากจะสวมหน้ากากและหมั่นล้างมือรวมถึงใช้แอลกอฮอล์บ่อยๆ ก็ยังดูแลตัวเองด้วยการดื่มเครื่องดื่มที่มีคุณสมบัติช่วยป้องกันโรค covid 19 ได้ด้วย น้ำด่าง น้ำด่างมีข้อดีตรงที่จะช่วยป้องกันโรคโควิดไม่ให้เข้าสู่ปอดได้ง่าย การดื่มน้ำด่างช่วยทำให้ร่างกายมีเลือดเป็นด่าง ซึ่งเป็นสิ่งที่ covid19 ไม่ชอบ น้ำด่างหาซื้อได้ตามร้านซุปเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าทั่วไป pp slot แต่ถ้าหากต้องการทำเองก็ไม่ได้ยากอะไรเลย โดยวิธีการดังนี้ น้ำเปล่า 1 ลิตร เบกกิ้งโซดา1/4ช้อนชา น้ำมะนาว1-2 ชช. เกลือ1/6ช้อนชา ถ้าใช้เป็นเกลือชมพูจะดีมากเพราะมีแร่ธาตุเยอะ ผสมชงเก็บไว้กินได้ทั้งวัน หากทำสูตร 2 ลิตรได้ก็จะเป็นการดี กระชายขาว เพียงแค่นำกระชายขาวมาต้มดื่มกินอุ่นๆก็สามารถที่จะป้องกัน covid 19 ได้ แต่ถ้ารู้สึกว่าน้ำกระชายขาวมีรสชาติที่ทรมานเกินไปคุณอาจจะเติมน้ำผึ้งและน้ำมะนาวผสมลงไปได้เพื่อช่วยทำให้ทานง่ายมากยิ่งขึ้นสำหรับสูตรการทำกระชายขาวอาจจะทำแบบไทยๆได้ นั่นก็คือทำตามชอบ แต่กระชายขาวก็ไม่ควรน้อยเกินไปนะ […]

แม่บ้านไม่ควรพลาดกับ แจกสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด วัฒนธรรมการรับประทานอาหารของคนในประเทศไทย ส่วนใหญ่มักจะเน้นไปในเรื่องของรสชาติเป็นหลัก โดยเฉพาะอาหารคาว หรือเมนูหลัก ๆ ที่มักจะเน้นไปที่น้ำจิ้มเป็นตัวเสริมสำคัญ สำหรับบทความนี้ นับว่ามีประโยชน์อย่างมาก พร้อมเผยสูตรทำน้ำจิ้มรสเด็ดที่รู้ไว้ก็สามารถอร่อยได้ทุกเมนู ทั้งสูตรน้ำจิ้มหมูกระทะ ซีฟู๊ด เป็นต้น แจกสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด รสแซบทำกินได้ทั้ง 3 สูตรน้ำจิ้มหมูกระทะ ซีฟู๊ด วิธีทำน้ำจิ้มหมูกระทะ หมูกระทะเมนูยอดฮิตชาวไทย หมูกระทะในปัจจุบันมีมากมายหลากหลายพันหลาย หลากหลายสูตร สูตรน้ำจิ้มหมูกระทะที่เพื่อนควรรู้ติดครัวเรือน ส่วนผสมเครื่องปรุงรส 1.กระเทียมสับ 2 ชต.   2.น้ำมันงา 1 ชต.  3.น้ำปลา 2 ชต.  4.พริกขี้หนูสับละเอียด  5.ซีอิ๊วขาว 2 ชต.  6.รากผักชี 2 ราก  7.น้ำมะนาว 1.5 ชต. ตั้งกระทะน้ำเครื่องปรุงรสทั้งหมดที่เตรียมไว้นำลงมาผัดรวมกัน จนมีกลิ่นหอม ระหว่างนั้นปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว น้ำปลาตามชอบ จากนั้นโรยด้วยผักชี หรือข้าวคั่วตามชอบเล็กน้อย หากต้องการเผ็ดมาสามารถเพิ่มพริกขี้หนูได้ วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู๊ด น้ำจิ้มหมายตายที่มีรสชาติ 3 รสผสมผสานได้อย่างลงตัว น้ำจิ้มรสเด็ดที่อยู่คู่ครัวไทย รับรองว่าหากทำเป็นอาหารของคนจะอร่อยขึ้นเป็นกอง ส่วนผสมเครื่องปรุงรส 1.กระเทียม […]

นาทีนี้หากเอ่ยถึง ร้านเดอะคอทเทจ หาดใหญ่ (The Cottage Hatyai) รับรองได้เลยว่าไม่มีใครในหาดใหญ่ที่ไม่รู้จัก ด้วยตัวร้านที่ตั้งอยู่ริมถนนใหญ่ใจกลางเมืองหาดใหญ่ ซึ่งมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยตัวร้านที่ก่ออิฐเป็นอาคารหลังคาสูงอย่างโรงเบียร์สมัยก่อน พร้อมกับการตกแต่งร้านสไตล์วินเทจที่มีมุมถ่ายรูปให้ได้โพสลงในโซเชียลกันหลากหลายมุม ร้านเดอะคอทเทจ หาดใหญ่เปิดให้บริการทุกวัน ไม่เว้นแม้แต่วันหยุดนักขัตฤกษ์ ซึ่งเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 17.00 น. – 00.00 น. จึงเหมาะจะเป็นร้านอาหารสำหรับมื้อเย็นถึงมื้อค่ำสำหรับทุกคนในครอบครัวหรือเป็นจุดรวมพลของกลุ่มแก๊งสำหรับดูบอลที่ถ่ายทอดกันแบบสดๆ ที่ทางร้านมีให้บริการ หรือแม้แต่ฟังดนตรีสดกัน ร้านเดอะคอทเทจ หาดใหญ่ ร้านอาหารสำหรับมื้อเย็นถึงมื้อค่ำพร้อมเมนูแสนอร่อยมากมายมาให้เลือกทาน ซึ่งทางร้านก็จะเชิญนักร้องรวมถึงวงดนตรีชื่อดังชื่อดังสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันมาให้เราได้รับฟังและรับชมดนตรีสดๆ กันด้วย เรียกว่าเป็นมื้ออาหารที่ครบบรรยากาศกันเลย เพื่อนๆ สามารถจองโต๊ะที่นั่งกันได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 089-679-3444 สำหรับเมนูเด็ดเมนูแนะนำของทางร้านเมนูแรก เราขอนำเสนอเมนูซีฟู้ดอย่างหอยแมงภู่นิวซีแลนด์อบสมุนไพร ที่ทางร้านจะเสิร์ฟหอยแมงภู่นิวซีแลนด์ตัวโตๆ เนื้อหวานฉ่ำ อบกับเครื่องเทศที่ให้กลิ่นหอมเย็นตามสูตรของทางร้านช่วยเพิ่มอรรถแห่งรสชาติ ต่อกันที่เมนูซุปแห้งเนื้อเปื่อย จากชื่อก็เป็นซุปที่ออกแนวขลุกขลิก ผสานความลงตัวระหว่างเนื้อที่เปื่อยนุ่มแบบละลายในปากพร้อมกับการปรุงรสสูตรลับเฉพาะของทางร้าน เคียงมาด้วยกระเทียมเจียวที่ทอดร้อนๆ พริกแห้งและต้นหอมที่ส่งกลิ่นหอมชวนรับประทาน ต้องขอบอกเลยว่าจานนี้รสชาติเผ็ดแซ่บถึงใจสายรับประทานเผ็ดกันอย่างแน่นอน สำหรับเพื่อนๆ คนไหนที่ไม่รับประทานเผ็ดกันเราก็ขอแนะนำ ร้านครัวเม็ดทราย กับอาหารทะเลรสชาติเด็ด ให้เริ่มรับประทานเมนูนี้คำเล็กๆ พร้อมข้าวสวยคำโตๆ จะช่วยลดความเผ็ดของเมนูนี้ลงพร้อมกับยังคงได้รสชาติความอร่อยของเมนูนี้กันอยู่ และมากันที่เมนูท้ายสุดที่เราขอมาแนะนำกันในวันนี้อย่าง อาหารไทยยอดนิยม  เมนูต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อนที่เป็นเมนูซดน้ำรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องแกงใต้เสิร์ฟมาพร้อมกุ้งตัวโตๆ และมะพร้าวอ่อนกรุบกรอบยิ่งซดกับน้ำต้มยำร้อนๆ ด้วยแล้ว ถึงขนาดวางช้อนกันไม่ลงเลยทีเดียว เดอะคอทเทจ หาดใหญ่ จึงเป็นอีกร้านที่จะพาเพื่อนๆ ไปลิ้มลองรสชาติอาหารใต้แท้ๆ กัน […]

               ร้าน มาเตอร์ ทรัคเกอร์ ถือว่าเป็นร้านอาหารในสไตล์ฟู้ดทรักที่มีการจำหน่ายพวกแฮมเบอร์เกอร์โดยมีการคิดค้นสูตรจากคนไทย ที่มาพร้อมกับแฮมเบอร์เกอร์ไซส์บิ๊ก ๆ คำโต ๆ ที่จะทำให้เราได้อิ่มได้ท้องเกือบทั้งวัน  คนที่ชอบทานแฮมเบอร์เกอร์ ไม่ควรพลาดกับ ร้าน มาเตอร์ ทรัคเกอร์                ส่วนบรรยากาศภายในร้านมาเตอร์ ทรัคเกอร์ ก็เป็นร้านอาหารในสไตล์ฟู้ดทรัก ที่มาพร้อมกับรถบรรทุกขนาดเล็กที่มีการประดับเป็นครัวขนาดเล็ก ๆ ด้านใน และมีการขับตระเวนขายในช่วงงานเทศกาลต่าง ๆ เพื่อแจกจ่ายความอร่อยให้กับคนไทยที่ชื่นชอบการรับประทานแฮมเบอร์เกอร์เป็นพิเศษ                อีกทั้งทางร้านมาเตอร์ ทรัคเกอร์ ยังมีการอำนวยความสะดวกให้กับลูกค้าโดยการนำเก้าอี้แบบพับประมาณ 5-7 โต๊ะเพื่อเอาไว้บริการสำหรับลูกค้าที่อยากจะนั่งรับประทานแฮมเบอร์เกอร์ในแบบชิว ๆ อีกด้วย                             แฮมเบอร์เกอร์ของทางร้านมาเตอร์ ทรัคเกอร์ มีการใช้เนื้อหมูและเนื้อไก่แบบเกรดพรีเมี่ยม จึงทำให้แฮมเบอร์เกอร์ที่ทำออกมามีรสชาติหอมเนื้อหมูและเนื้อไก่มีความนุ่มในแบบไม่เหมือนใคร ส่วนผักที่ใช้ก็จะเป็นผักปลอดสารพิษไม่ใช่สารเคมีใด ๆ ในการปลูก ที่จะทำให้ผักมีความกรุบกรอบ เนื้อผักมีความช่ำวาวและดูสดสะอาดตลอดเวลา                ส่วนซอสหรือท็อปปิ้งที่ใส่ในแฮมเบอร์เกอร์ก็มีการคิดค้นน้ำซอสโดยคนไทยที่มีการเพิ่มให้น้ำซอสมีรสชาติเผ็ดในแบบจัดจ้าน มีความหอมของเครื่องเทศในแบบอ่อน ๆ จึงทำให้สามารถดับกลิ่นคาวของเนื้อหมูและเนื้อไก่ได้เป็นอย่างดี                           และที่สำคัญนอกจากจะมีแฮมเบอร์เกอร์ที่มีรสชาติอร่อยแล้วทางร้าน มาเตอร์ ทรัคเกอร์ ยังมีการจำหน่ายเมนูอาหารทานเล่นอย่าง เฟรนช์ฟรายน์ ขนมปังปิ้ง หัวหอมชุบแป้งทอดที่จะเอาไว้ทานเล่น ๆ เพื่อแก้เลี่ยนได้อีกด้วย […]