รวบรวมหลากหลายเมนูอาหาร ทั้งเมนูอาหารไทย เมนูอาหารต่างชาติ

อาหารประเภท เมนูปิ้งย่างเสียบไม้ เป็นเมนูอาหารที่สามารถทานได้ง่าย ส่วนใหญ่แล้วจะมีขายตามท้องตลาด ซึ่งอาหารประเภทนี้เป็นเมนูอาหารยอดฮิต ที่หลายคนชื่นชอบ ซึ่งแน่นอนว่าถ้าหากเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมต้องมีรสชาติความอร่อยระดับดีเยี่ยม เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร หลายคนส่วนใหญ่มักเลือกเมนูอาหารประเภทนี้เพื่อสร้างรายได้ให้กับตนเอง วันนี้เราจะพาทุกท่านไปดูเมนูอาหารปิ้งย่างเสียบไม้ที่กำลังได้รับความนิยม มีความแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร เหมาะสำหรับทำขาย จะมีเมนูใดบ้างนั้นไปดูกันได้เลย เมนูปิ้งย่างเสียบไม้ ยอดนิยมที่ขายดีตลอดกาล ปิ้งย่างเสียบไม้เป็นเมนูยอดนิยม ที่คนส่วนใหญ่เลือกรับประทาน เพราะรูปแบบการเสิร์ฟที่สามารถรับประทานได้ง่าย พกพาไปรับประทานได้สะดวกสบาย มีรสชาติความอร่อยที่ถูกปากผู้ซื้อ สตรีทฟู้ด อาหารยอดนิยมของสังคมไทย ทำให้หลายคนนำวัตถุดิบต่างๆมาทำขายในรูปแบบของการเสียบไม้ ซึ่งวันนี้จะมีเมนูใดบ้างนั้นเราจะพาทุกท่านไปติดตามบทความดังต่อไปนี้ บาบีคิวปิ้งย่าง เมนูแสนอร่อยอย่างบาร์บีคิว ถูกวางขายตามท้องตลาดมากมาย นำวัตถุดิบไม่ว่าจะเป็นหมู ไก่ เนื้อ มาปิ้งย่างบนเตา โดยใน 1 ไม้จะมีวัตถุดิบที่เป็นโปรตีน ผัก ผลไม้ สลับกันไปมา นำขึ้นย่างบนเตาร้อนๆ ทาด้วยน้ำจิ้มบาร์บีคิวรสเด็ด ย่างจนมีกลิ่นหอม ชวนให้ผู้ที่เดินผ่านหยุดเลือกซื้อไปรับประทานนั่นเอง ลูกชิ้นปิ้งน้ำจิ้มรสเด็ด ลูกชิ้นเป็นวัตถุดิบที่นำมาทำขายได้หลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นทอด นึ่ง และหนึ่งในเมนูยอดนิยมนั่นก็คือลูกชิ้นปิ้ง ปิ้งย่างร้อนๆบนเตาถ่านชวนให้กลิ่นหอมหวล ยืนกินที่หน้าร้านจิ้มน้ำจิ้มรสเด็ด มีเครื่องเคียงเป็นผักนานาชนิด ทำให้เป็นเมนูลูกชิ้นปิ้งแสนอร่อยที่หลายคนชื่นชอบ หมาล่า หมาล่าเป็นอาหารประเภทที่มีความคล้ายคลึงกันกับบาร์บีคิว แต่หมาล่านั้นจะนำวัตถุดิบที่หลากหลายชนิด รวมทั้งผัก ลูกชิ้น มาปิ้งย่าง ทาด้วยซอสหมาล่าสุดเฉพาะ ซึ่งเป็นสูตรเครื่องปรุงของประเทศจีน ให้รสเผ็ดอย่างมาก ลูกค้าหลายคนชื่นชอบในความเผ็ดแซ่บของเมนูนี้ […]

อาหารราคาถูก การเลือกรับประทานอาหารในทุกวันนี้ บางคนไม่ได้เน้นเรื่องของคุณประโยชน์ให้กับตนเอง โดยเฉพาะคนที่มีน้ำหนักตัวเกิน อย่างเช่นผู้หญิงที่มีส่วนสูงประมาณไม่เกิน 160 แต่มีน้ำหนักตัวที่เกินกว่า 60 กิโลกรัมขึ้นไปมักจะชอบพูดว่าตนเองนั้นอ้วนแต่ก็ยังไม่ยอมหยุดปาก ยังหาแต่ของกินอร่อยเน้นแต่เรื่องของอยากโชว์ในโลกของ Social แล้วก็หาแต่ของกินราคาแพงแถม อาหารไทยยอดยิยม คุณประโยชน์ก็ยังไม่ได้มากมายอะไรนะลองปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตของตนเองสักเล็กน้อย เลิกกันโชว์ในส่วนของการกินของหรูของแพงแล้วมาอวดหุ่นของตนเองให้กับโลกได้รู้กันน่าจะดีกว่า หาของกินราคาไม่แพง และมีประโยชน์เยอะโดยเฉพาะคนที่เคยอยู่ตามชานเมืองหรือนอกเมือง ก็คงจะนึกถึงอาหารที่พ่อแม่ของเราเคยได้ทำให้ ยกตัวอย่างเช่น น้ำพริกปลาทูน่า น้ำพริกกับผักลวก หลายคนที่อยู่ตามบ้านนอกพ่อแม่อาจจะเป็นคนที่เตรียมน้ำพริกมาให้กับเราแล้วเราก็ออกหาเก็บผักรอบบ้านของเราเองใช้งบประมาณไม่เกิน 20 บาทสามารถรับประทานกันได้ 2-3 คนลองหาของแบบนี้รับประทานกันดูน่าจะเป็นสิ่งที่ดีให้กับตัวเราเอง อาหารราคาถูก ประโยชน์เยอะมีรอบตัวเราแต่เราไม่ค่อยเลือกกัน อาหารราคาถูกรอบตัวเรานั้นมีอย่างมากมายแต่เราไม่ค่อยจะเลือกรับประทานเพราะดูแล้วไม่สามารถอวดกับเพื่อนได้ ตรงนั้นไม่ใช่การใช้ชีวิตหลักของตัวเราเองลองปรับเปลี่ยนมุมมองกันใหม่ ลองปรับเปลี่ยนเส้นทางที่เหมาะกับตัวเองดูสักนิด เลือกรับประทานอาหารตามบ้านหรือถ้าจะให้ดีเราก็ควรจะเลือกรับประทานอาหารด้วยการทำด้วยตนเองอาจจะดูเหมือนยุ่งยากในช่วงแรกแต่ถ้าเราเข้าใจวิธีการทำและมีความสุขกับการได้อยู่กับตนเองแบบนี้ ก็ถือว่าเป็นเรื่องที่ดีไม่จำเป็นต้องกินแซลมอนราคากิโลละหลายร้อยบาท แต่เราเลือกรับประทานอาหารแบบปลาพื้นบ้าน ปลาราคากิโลกรัมละ 50 บาทได้เช่นกัน แล้วเราก็จะกลายเป็นผู้นำในเรื่องของการดูแลสุขภาพ ช่วงแรกอาจจะดูเหมือนยุ่งยากแต่พอผ่านไปสักระยะไม่เกิน 7 วันร่างกายจะรู้สึกดีขึ้นและตัวจะเบารู้สึกสบายตัวเป็นที่สุด อาหารมีผลต่อชีวิตของเรามากกว่า 90% กินในแบบธรรมชาติให้มากที่สุด แล้วเราจะไม่ต้องพึ่งพาหมอไม่ต้องพึ่งพายาตลอดชีวิต 

              ปลาต้มเผือก หลายท่านอาจจะคงเคยได้ยินชื่อเมนูอาหารชนิดนี้กันมาบ้างแล้ว  อาจจะไม่ได้เป็นที่นิยมของคนส่วนใหญ่ และไม่ได้มีการทำกันอย่างแพร่หลายเท่าไหร่ จึงทำให้น้อยคนนักที่เคยได้ทาน ปลาต้มเผือกนั้นเป็นเมนูยอดฮิตของคนแถวจังหวัดระนอง ซึ่งอยู่ทางภาคใต้ของไทย เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลอาหาร โดยคนระนองจะรู้จักกันดี ส่วนใหญ่แล้วเมนูนี้ สามารถนำปลาชนิดไหนมาทำก็ได้ จะเป็นปลาน้ำจืด หรือปลาน้ำเค็มก็ได้ อีกทั้งยังสามารถใช้ได้ทั้งตัวอีกด้วย โดยแยกเป็นเมนูหัวปลาต้มเผือก และปลากต้มเผือก แล้วแต่ว่าใครจะเรียกแบบไหน หรือนิยมทานกันแบบไหน โดยส่วนใหญ่แล้วตามร้านอาหารดัง ๆ แถวระนองจะใช้ปลากะพง ปลาเก๋า เพราะเป็นปลาน้ำเค็ม ด้วยความเชื่อที่ว่าจะไม่มีกลิ่นคาว แต่หากเราทำทานเองที่บ้าน สามารถใช้ปลานิล หรือปลาทับทิม แทนก็ได้ หากไม่มีปลากะพงและปลาเก๋า วิธีการทำ ปลาต้มเผือก รสเด็ดสูตรโบราณอาหารเพื่อสุขภาพ เตรียมวัตถุดิบให้เรียบร้อยก่อน ดังนี้ เตรียมเนื้อปลาหั่นเนื้อปลาให้เป็นชิ้นใหญ่ เวลาต้มจะได้ไม่เละ เผือกปอกเปลือกแล้วล้างให้สะอาด ต้นหอมผักผี รากผักชี  ขึ้นฉ่าย เห็ดหอมแห้งล้างแล้วแช่น้ำไว้ก่อน  หลังจากนั้น ตั้งน้ำซุปก่อน โดยใช้รากผักชี เห็ดหอมแห้งเครื่องปรุงต่าง ๆ เช่น น้ำปลา น้ำตาล เกลือ ซีอิ๋วขาว คนอร์ก้อน ตุ๋นไปเรื่อย ๆ จนเริ่มมีกลิ่นหอม เมนูอาหารจากปลา ได้คุณประโยชน์และเพื่อสุขภาพที่ดี บอกเลยว่าไม่ควรพลาด ในระหว่างที่ตั้งน้ำซุปนั้น ก็นำเนื้อปลาที่ได้เตรียมไว้ มาจี่ลงกับกระทะ […]

เมนูอาหารลดน้ำหนัก เทรนด์การลดน้ำหนัก และเทรนด์การดูแลสุขภาพกำลังได้รับความนิยม และได้รับความสนใจอย่างมากในขณะนี้ ซึ่งสำหรับผู้ที่มีรูปร่างอ้วน น้ำหนักมาก มีรูปร่างที่ไม่เหมาะสมตามเกณฑ์ดัชนีมวลกาย ต่างก็หันมาหาวิธีลดน้ำหนักกันเป็นจำนวนมาก วันนี้เรามีวิธีลดน้ำหนักที่เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารไทยยอดนิยม มาให้ท่านได้รู้จัก ซึ่งเมนูต่างๆที่เราจะกล่าวดังต่อไปนี้เป็นเมนูที่สามารถนำมาใช้ได้จริง หาผู้ใดจะนำไปใช้จะสามารถเห็นผลภายใน 1 สัปดาห์ จะเป็นเมนูอาหารใดนั้นเราจะพาทุกท่านไปรู้จักพร้อมๆกันกับบทความเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพดังต่อไปนี้ ขอแนะนำ3 เมนูอาหารลดน้ำหนัก ยอดฮิต ที่ควบคุมน้ำหนักช่วยให้ผอมได้ หลายคนมักจะหาวิธีที่ลดน้ำหนักแบบผิดๆ โดยการอดอาหาร ซึ่งนั่นเป็นวิธีที่สามารถใช้ได้กับบางคนเท่านั้น และเป็นวิธีที่ใช้ไม่ได้ผลคงที่ โดยวันนี้เรามีเมนู อาหารที่ทำจากไก่ ที่จะทำให้ท่านไม่ต้องอดอาหารอีกต่อไป ท่านจะสามารถรับประทานเมนูดังต่อไปนี้ได้โดยที่น้ำหนักของท่านไม่พอแถมยังมีรูปร่างที่ดี มีหุ่นที่เฟิร์มอีกด้วย จะเป็นเมนูใดนั้นไปดูกันเลย อกไก่นึ่งสมุนไพร อกไก่เป็นวัตถุดิบโปรตีนชั้นดีที่สามารถควบคุมน้ำหนักและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยส่วนใหญ่แล้วคนที่จะลดน้ำหนักมักจะหน้าอกไก่มาทำเป็นเมนูอาหาร ตัวอย่างเช่นเมนูอกไก่นึ่งสมุนไพรนี้ ก็เป็นเมนูแนะนำที่เรานำมาให้ท่านได้รู้จัก โดยนำอกไก่มาหมักใส่กับสมุนไพรและเครื่องเทศตามที่ท่านต้องการ ปรุงรสให้พอดี ไม่เน้นรสจัด ให้มีรสชาติกลางๆพอประมาณ ใช้เวลานึ่งอกไก่ 30-1 ชั่วโมง ท่านก็จะได้เมนูที่น่ารับประทานและดีต่อสุขภาพแล้ว ผักกาดขาวห่อหมู เป็นอีกหนึ่งเมนูเพื่อสุขภาพที่นิยมทำรับประทาน โดยการนำหมูสับมาปรุงรสหรือมาหมักให้มีรสชาติพอประมาณ จากนั้นนำผักกาดขาวมาห่อกับหมูสับ นำขึ้นนึ่งหม้อซึงจนสุกได้ที่ ค่อยนำมารับประทานกับน้ำจิ้ม โดยการทำน้ำจิ้มนั้นต้องมีการปรุงรสชาติไม่ให้มีรถจัดจนเกินไป ไม่หวานจนเกินไป ก็จะได้เมนูอาหารเพื่อสุขภาพไว้รับประทานอีก 1 เมนู ผัดกุ้งใส่วุ้นเส้น เมนูเพื่อสุขภาพเมนูนี้เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับสาวๆอย่างมาก ซึ่งจะช่วยลดน้ำหนักได้ดี ในวุ้นเส้นนั้นจะมีแคลอรี่ต่ำ ซึ่งเมนูนี้เป็นเมนูที่ทำได้ง่ายๆ นำกุ้งมาผัดกับน้ำมันเล็กน้อยปรุงรสตามที่ชอบไม่หวานหรือเค็มจนเกินไปเพื่อสุขภาพที่ดีของท่าน […]

เมนู อาหารรสเผ็ด อาหารไทยมีมากมายหลากหลายเมนู แต่ละภูมิภาคจะมีเมนูอาหารที่แตกต่างกันออกไป และใช้วัตถุดิบในการประกอบอาหารที่ไม่เหมือนกัน มีรสชาติอาหารที่ต่างกัน ซึ่งรสชาติที่ติดปากคนไทยส่วนใหญ่นั้นจะเป็นรสเผ็ด วันนี้เราจะพาทุกท่านไปรู้จักกับเมนูอาหารรสเผ็ด เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลอาหาร ซึ่งมีหลากหลายเมนู บางเมนูเป็นอาหารที่ชาวต่างชาติชื่นชอบ ซึ่งจะเมนูที่แสนอร่อยและมีรสชาติเผ็ดแซ่บเพียงใดนั้นไปดูกันเลย สุดยอด เมนู อาหารรสเผ็ด ที่คนไทยนิยมรับประทานทุกวัน เมนูอาหารรสเผ็ดมีมากมายหลากหลายเมนู โดยส่วนใหญ่แล้วมักจะเป็นเมนูทานเล่น ซึ่งวันนี้เราจะพาทุกท่านไปรู้จักกับเมนูอาหารรสเผ็ด ยำมาม่า ที่ได้รับความนิยมทุกวันและเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆคน จะมีเมนูอะไรบ้างนั้นไปดูกันเลย เมนูยำรสเด็ด เมนูยำเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมาก โดยส่วนใหญ่แล้วเป็นเมนูที่นิยมนำมาทานเล่น มีการปรุงรสชาติให้มีรสเผ็ดจัดจ้าน ซึ่งจะนำวัตถุดิบที่หลากหลายไม่ว่าจะเป็นอาหารทะเล หมูยอ ผักต่างๆ มาปรุงรสชาติให้เป็นน้ำยำที่มีรสเผ็ด เปรี้ยว เค็มเล็กน้อย ซึ่งเป็นรสชาติที่หลายคนชื่นชอบ  ส้มตำรสจัดจ้าน ถ้าพูดถึงเมนูส้มตำแน่นอนว่าต้องเป็นเมนูที่มีรสเผ็ดจัดจ้าน เพราะไม่เช่นนั้นจะเป็นส้มตำที่ไม่อร่อย โดยส่วนใหญ่แล้ววัตถุดิบที่นำมาทำเมนูนี้ จะนำผลมะละกอมาฝานเป็นเส้นๆ ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าต้มสุก ใส่วัตถุดิบเพิ่มรสชาติแสนอร่อยไม่ว่าจะเป็น กุ้ง หอย ปู หรือวัตถุดิบอื่นๆตามความชอบของแต่ละคน เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ชวนให้ชาวต่างชาติชื่นชอบ  กับรสชาติความอร่อย ความเผ็ดจี๊ดจ๊าด ที่ทำให้เมนูนี้เป็นเมนูที่แสนอร่อย ต้มยำทะเลเดือด เมนูต้มยำเป็นเมนูที่หลายคนรู้จัก และเป็นเมนูที่มักจะทำรับประทานที่บ้านกันแทบจะทุกบ้าน วัตถุดิบที่ใช้โดยส่วนใหญ่ก็จะเป็น หมู ปลา ไก่ ทะเล ถ้าหากจะให้เมนูนี้เป็นเมนูที่แสนอร่อยก็ต้องเพิ่มเผ็ดเข้าไป และเพิ่มความเปรี้ยวเข้ามา จะเป็นเมนูต้มยำที่หลายคนต้องการรับประทานเป็นอย่างยิ่ง แกงไตปลา […]

สะตอ ผักชนิดหนึ่ง ที่มีลักษณะเป็นฝักยาวใหญ่ มีกลิ่นเฉพาะตัว บางคนจะไม่ชอบกินของสะตอเพราะมีกลิ่นแรง แต่สำหรับบางท่านชอบรับประทานสะตออย่างมาก เนื่องจากสะตอเป็นพืชผักประจำถิ่นของภาคใต้ โดยส่วนใหญ่แล้วจะมีเมนูอาหารที่ทำจากสะตอเป็นจำนวนมาก อาหารไทยยอดนิยม ซึ่งทำให้คนไทยหลายคนชื่นชอบกับเมนูอาหารที่ทำจากสะตอ วันนี้เราจะพาทุกท่านไปรู้จักกับเมนูอาหารไทยภาคใต้ ที่ทำจากสะตอจะเป็นอาหารที่น่ารับประทานมากเพียงใดนั้นไปดูกันเลย รังสรรค์เมนูอาหารไทยภาคใต้ ด้วยวัตถุดิบ สะตอ เมนูส่วนใหญ่ที่ทำจากสะตอนั้น จะเป็น เมนูผัดสะตอ ซึ่งสะตอเป็นวัตถุดิบที่นำมาผัดกับเครื่องแกงจะมีความอร่อยที่สุด ซึ่งจะมีเมนูแสนอร่อยอะไรบ้างนั้นเราจะพาทุกท่านไปดูกันดังต่อไปนี้ สะตอผัดกะปิหมูสามชั้น เมนูนี้เป็นเมนูแสนอร่อยที่นิยมนำมาทำรับประทาน เป็นเมนูที่ทำรับประทานได้ง่าย ซึ่งจะมีวิธีทำตามขั้นตอนดังต่อไปนี้  วัตถุดิบและส่วนผสม -สะตอ ที่ทำการแกะเปลือกออกแล้ว  -หมูสามชั้น ปริมาณตามที่ต้องการ -พริกแกงใต้ 2 ช้อนโต๊ะ -น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ -น้ำปลา ครึ่งช้อนโต๊ะ  -น้ำมันพืชเล็กน้อย วิธีการทำ ใส่น้ำมันลงในกระทะรอจนน้ำมันร้อน นำหมูสามชั้นมาผัด พอสุกได้ที่แล้ว ใส่พริกแกงใต้ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และเครื่องปรุงอื่นๆตามที่ต้องการ จากนั้นใส่สะตอลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันตักใส่จานรับประทานได้เลย สะตอผัดสามรส รสชาติอาหารของเมนูนี้จะมีรสชาติไม่เผ็ดมาก มีรสชาติกลมกล่อม ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ต่างก็ชื่นชอบในเมนูอาหารนี้ และสามารถรับประทานได้ทุกวัย ซึ่งจะมีวิธีการทำ และเป็นเมนูที่น่ารับประทานเพียงใดนั้นไปดูกันเลย ส่วนผสมและวัตถุดิบ -กุ้ง -อกไก่ -สะตอ ที่แกะเปลือกแล้ว […]

          อาหารอิตาเลียน เป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อย กลมกล่อม ไม่จัดจ้านเกินไป แต่เป็นรสชาติที่เข้มข้น ลึกซึ้ง ทานง่าย สามารถทานได้ตั้งแต่เด็กจนถึงผู้ใหญ่ ด้วยความที่ชาติอิตาลีเป็นชาติที่มีศิลปะเป็นหัวใจหลักของประเทศ จึงไม่น่าแปลกใจเลยว่าทำไมอาหารของอิตาลีนั้นจึงเหมือนกับผลงานศิลปะชิ้นหนึ่ง เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลอาหาร ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในทั่วโลก รวมไปถึงประเทศไทยที่มีความนิยมสูงมากเช่นเดียวกัน เพราะทานง่ายและอร่อย ต่อไปนี้จะเป็นการแสดง 5 เมนูอิตาเลียนที่คว้าหัวใจคนไทยไปครอบครองได้สำเร็จ 5 เมนู อาหารอิตาเลียน ขวัญใจชาวไทย 1. พิซซ่า           แผ่นแป้งที่ถูกรีดให้เป็นทรงกลมแผ่ราบ ตกแต่งหน้าด้วยสมุนไพรกลิ่นหอมและเนื้อสัตว์หรือผักที่ต้องการ จากนั้นเข้าอบด้วยความร้อนที่เหมาะสม สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล อาจเพิ่มชีสตกแต่งหน้าเพื่อความอร่อยและความเข้มข้น กลิ่นหอมจากเตาถ่านยิ่งเพิ่มความอร่อยให้กับพิซซ่า 2. สปาเก็ตตี้           พาสต้าชนิดหนึ่งที่เป็นลักษณะเส้นยาว นิยมทานคู่กับซอสต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นซอสเห็ด ซอสมะเขือเทศ ซอสเนื้อ เป็นต้น ความอร่อยอยู่ที่ความหนึบหนับของเส้นและความเข้มข้นของซอส นิยมทานคู่กับมันบด 3. มักกะโรนี           พาสต้าอีกหนึ่งชนิดที่คนไทยมักจะคุ้นเคยกัน เป็นแป้งชนิดเดียวกันกับพาสต้าชนิดอื่น ๆ แต่มักกะโรนีนั้นจะมีลักษณะเป็นตัวงอ นิยมทานคู่กับไข่ผัดมะเขือเทศ หรือหลายคนก็นิยมทานเป็นแม็คแอนด์ชีส หรือทานแบบต้มซุปมักกะโรนี 4. ลาซาญญ่า           ใครที่ชอบความเข้มข้นแบบสุด ๆ เต็มปากเต็มคำแบบไม่กลัวแคลอรี่เมนูนี้คือตอบโจทย์ที่สุด แผ่นแป้งที่ถูกวางสลับไปกับซอสทาแบบหนา […]

         5 อาหารไทยยอดนิยม นับเป็นเรื่องที่ได้รับความนิยมอย่างมากตลอดกาล สำหรับอาหารไทยของบ้านเราที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลก เพราะมีรสชาติอร่อยถูกปาก แถมยังประกอบไปด้วยวัตถุดิบหลากหลายจากธรรมชาติที่ส่งผลโดยตรงกับร่างกายของเรา ถือว่าเป็นภูมิปัญญาที่สำคัญของชาติไทยที่ควรค่าแก่การอนุรักษ์เอาไว้มาก ๆ วันนี้เราจึงอยากมาแนะนำ อาหารไทยยอดนิยม อาหารที่คนต่างชาติต่างยกนิ้วให้กับความอร่อย เผื่อว่าใครต้องไปแนะนำเมนูเด็ดจะได้มัดใจต่างชาติได้อยู่หมัด ขอแนะนำ 5 อันดับ อาหารไทยยอดนิยม สุดยอดความอร่อยที่ตกชาวต่างชาติเต็ม ๆ 1. ผัดไทยกุ้งสด            เมนูเส้นที่เกิดขึ้นในสมัยจอมพลป.เมื่อตอนนั้นต้องการใช้ข้าวสาลีเพื่อประกอบอาหารจำนวนมาก คนไทยจึงคิดค้นสูตรอาหารที่เรียกว่าผัดไทย ผัดไทกุ้งสดวุ้นเส้น ขึ้นมา ซึ่งประกอบไปด้วยเส้นจันทร์ เต้าหู้ ถั่วลิสง กุยช่าย กุ้งสด ผัดเข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสน้ำมะขาม รสชาติหวาน เค็ม เปรี้ยวเล็กน้อย อร่อยกลมกล่อม 2. แกงเขียวหวานไก่            เนื่องจากชาวต่างชาติมักจะทานเผ็ดมากไม่ค่อยได้ แต่อยากลองความจัดจ้านแบบไทย ๆ ก็น่าแนะนำเป็นแกงเขียวหวาน เป็นแกงกะทิของไทยที่รสชาติเผ็ดเล็กน้อย ประกอบด้วยมะเขือเปราะ เลือดไก่ เนื้อไก่ มะเขือพวง พริกแกงเขียวหวาน กะทิ มีรสชาติที่หวานมันกลมกล่อม นิยมทานคู่กับขนมจีนก็ได้รสชาติที่อร่อยเหาะไปเลย 3. ผัดกะเพราะไข่ดาว            อาหารจานด่วนง่าย ๆ ที่นิยมทั้งชาวต่างชาติและชาวไทย ถ้าเป็นชาวต่างชาติมักจะทานแบบที่ไม่เผ็ดมากนัก ยิ่งทานคู่กับไข่ดาวทอดกรอบสไตล์ไทยบอกเลยว่าวางช้อนไม่ลงกันเลยทีเดียว 4. […]

          อาหารไทยยอดฮิต สำหรับหลายคนที่มีเหตุให้ต้องย้ายไปอยู่เมืองนอก ไม่ว่าจะไปเรียน ไปทำงานหรือไปตั้งรกรากใหม่ที่นั่น นอกจากผู้คนที่พวกเขาคิดถึงแล้ว อีกหนึ่งสิ่งที่หวนคิดถึงอยู่เสมอนั่นก็คืออาหารไทยที่เราทานเป็นประจำ วันนี้เราจะมาเสนอข้อมูลจากการสำรวจเกี่ยวกับรายชื่อ อาหารไทยยอดนิยม ที่คนไทยเราชอบมากที่สุดกันว่าจะเป็นเมนูอะไรบ้าง จะมีเมนูโปรดของเพื่อน ๆ หรือไม่มาติดตามชมไปพร้อมกัน 5 เมนูเด็ด อาหารไทยยอดฮิต คิดอะไรไม่ออกบอกเมนูไว้ก่อน 1. ผัดกะเพราไก่ไข่ดาว           เวลาไปร้านตามสั่งคิดอะไรไม่ออกก็ต้องเป็นเมนูนี้ตลอดแหละ เพราะเมนูกะเพราที่หลายคนบอกว่าเป็นเมนูสิ้นคิดเนี่ย ความจริงแล้วคือมันเป็นเมนูที่ทานกี่ทีก็ไม่มีวันเบื่อ เมนู ผัดกะเพราหมูกรอบ ทานกันได้แบบต่อเนื่อง จะกินเป็นข้าวเช้ากลางวันเย็นก็ยังโอเค โดยเฉพาะจานที่ออนท็อปด้วยไข่ดาวแบบที่คนคนนั้นชอบแล้วด้วย ยิ่งทำให้กะเพราะเพอร์เฟกต์มากขึ้นไปอีก 2. ผัดคะน้าหมูกรอบ           เมนูนี้เหมาะกับคนที่อยากเพิ่มไฟเบอร์ให้ร่างกาย ส่งเสริมการทำงานของลำไส้กันสักหน่อย กากใยของคะน้าบอกเลยว่าเด็ด ยิ่งเอามาผัดกับน้ำมันหอย ใส่ตามด้วยหมูกรอบ เคี้ยวกรุบกรอบอยู่ในปาก ตักทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ มันยิ่งเข้ากันอย่างอธิบายไม่ถูก 3. ก๋วยเตี๋ยวเรือ           เอาใจสายเส้นบ้าง ก๋วยเตี๋ยวที่ทานแล้วรู้สึกเหมือนชาเลนจ์ตัวเองอยู่เรื่อย ๆ คงหนีไม่พ้นก๋วยเตี๋ยวเรือนี่แหละที่มักจะเสิร์ฟเป็นจานเล็ก ๆ น้ำซุปเข้มข้น เส้นลวกมาแบบเหนียวนุ่ม ทานคู่กับแคปหมู ปรุงพริกปรุงน้ำปลาใส่ให้เข้มข้นนี่มันอร่อยจนแสงออกปากกันเลยทีเดียว ได้ขนมถ้วยปิดท้ายหน่อยที่อร่อยสุดยอด 4. ส้มตำปูปลาร้า           อาหารไทยยอดฮิตตลอดกาล ไม่ว่าจะเทศกาลไหนบอกเลยต้องมีส้มตำเปิดงานจ้า เส้นมะละกอกรอบ […]

อาหารเวียดนาม Street Food ไปเวียตนามหาอะไรกินกันดีกว่า เวียดนามก็ไม่ต่างจากบ้านเรา มีอาหารให้ชิมมากมาย โดยเฉพาะอาหารStreet Food ที่เปิดขายริมข้างถนนไม่ต่างกันเลยกับบ้านเรา เพียงแต่มีบรรยากาศที่ไม่เหมือนกันเท่านั้น เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลอาหาร ภาพที่ประทับใจเรามากที่สุดเป็นร้านอาหารStreet Foodที่มีความพิเศษกว่าร้านอาหารอื่น ๆ เพราะจะมีที่นั่งให้ลูกค้าเป็นเก้าอี้ตัวเล็ก ๆ ให้ลูกค้านั่งกินกันข้างร้านนั่นเอง นับว่าเป็นเอกลักษณ์และจุดเด่นจริง ๆ ที่ใครมีโอกาสได้ไปแล้วไม่ควรพลาดเด็ด ขอแนะนำ 3 อาหารเวียดนาม Street Food ยอดนิยม อาหารเวียดนามไม่ใช่มีแค่ ปอเปี๊ยะ หรือ แหนมเนือง เท่านั้น การไปเที่ยวเวียดนามแบบเข้าถึงจริง ๆ ต้องลองอาหารStreetFood จานเด็ดที่จะแนะนำต่อไปนี้ให้ได้ ถ้าพลาดก็เหมือนไปไม่ถึงเวียตนาม 1. Pho (เฝอ) เป็นอาหารของเวียดนามที่คนไทยมักจะคุ้น ๆ ยายต๊ามอาหารเวียดนาม เฝอ (Pho) มีลักษณะคล้าย ๆ ก๋วยเตี๋ยวบ้านเรา ต่างกันที่ขนาดของเส้นที่นำมาปรุง จะใหญ่กว่าเส้นเล็กของเรานิดหน่อย สำหรับน้ำซุปจะออกรสเค็มนิด ๆ ปรุงด้วยเครื่องเทศ อย่างอบเชย ดอกจัน กานพลู ผักชีฝรั่ง และต้นหอมแล้วจะเจ้ากันได้ดี ก่อนกินจะมีเครื่องปรุงอีก 4 อย่างให้ใส่เพิ่มอีกตามใจชอบ คือ มะนาว ใบโหระพา ถั่วงอก […]