สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล สำหรับคนเบื่อข้าวอยากอร่อยกับเมนูเส้นๆ ที่มีรสจัดกลมกล่อมเป็นอย่างมากในเมนูนี้ เป็นเมนูที่กินแล้วมีประโยชน์เพราะมีผักเป็นส่วนประกอบและเครื่องเทศร่วมอยู่ด้วย เป็นเมนูง่ายสามารถทำเองได้ที่บ้านอาหารจานเดียวที่ไม่ธรรมดา เมนูนี้มีรสค่อยข้างเผ็ดเด็กเล็กจึงไม่ควรทานแต่เราก็ดัดแปลงเส้นสปาเก็ตตี้เป็นซอสหมูมะเขื่อเทศก็ได้ค่ะ แค่นี้ก็ได้เมนูไปฝากพ่อบ้านและลูกได้เป็นอีกมื้อที่แสนอร่อยไม่จำเจด้วยค่ะ วิธีทำ สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล ให้เส้นนิ่มอร่อยจนต้องขอเพิ่มอีกจาน วัตถุดิบการทำสเก็ตตี้ขี้เมาทะเลอร่อยมีดังนี้ เส้นสปาเก็ตตี้ ปริมาณ 200-300 กรัม (เส้นเพิ่มได้ตามขนาดที่ต้องการค่ะ) ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ หั่นเป็นแว่นๆ ปริมาณ 100 กรัม กุ้งแกะเอาขี้ออก ปริมาณ100 กรัม หอยแมลงภู่ 1 ปริมาณ 100 กรัม (หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ก็ได้ค่ะ) น้ำมันพืช ปริมาณ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่าปริมาณ 3 ลิตร เกลือปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ พริกจินดา โขกเป็นหยาบๆ ปริมาณ 30 กรัม พริกไทย ปริมาณ 20 กรัม กระเทียมโขกเป็นหยาบๆ ปริมาณ 15 กรัม พริกชี้ฟ้า หั่นเป็นเฉียงๆ ปริมาณ 10 กรัม เห็ดฟาง หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ปริมาณ 20 กรัม ใบมะกรูดปริมาณ 5 กรัม ซอสปรุงรส ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ใบกะเพรา ปริมาณ 15 กรัม […]