สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เราจะพาเพื่อนๆ ไปทำเมนู เค้กช็อคโกแลตคาสเทลล่า !!!! ซึ่งเมนูนี้ต้องบอกเลยว่าเนื้อเค้กนุ่มมากกกกกกกกก ให้ความรู้สึกนุ่มลิ้น ละมุนปากเวลาทานมากๆเลยค่ะ สาวๆ ที่ชอบทานเค้กช็อคโกแลตจะต้องชอบมากแน่นอนค่ะ ว่าแล้วเราไปทำกันเลยค่ะ วิธีทำ เค้กช็อคโกแลตคาสเทลล่า ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบในการทำเค้กช็อคโกแลตคาสเทลล่า ส่วนที่ 1 การเตรียมส่วนผสมของคาสเทลล่าช็อคโกแลต 1. ผงโกโก้ 50 กรัม 2. แป้งเค้ก 130 กรัม 3. นมสด 180 กรัม 4. น้ำมันรำข้าว 100 กรัม 5. ดาร์กช็อคโกแลต (ไว้สำหรับขูดใส่ในเค้กแล้วแต่ความชอบ) 6. ไข่แดง 10 ฟอง 7. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา 8. ไข่ขาว 10 ฟอง 9. น้ำตาลทราย 140 กรัม 10. กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา ส่วนที่ 2 การเตรียมวัตถุดิบของช็อคโกแลตกานาช 1.ดาร์กช็อคโกแลต […]