เมนู หมูหวาน คงเป็นเมนูโปรดของคุณน้องคุณหนูในหลายๆ ครอบครัว ด้วยรสชาติหวานมันรับประทานได้ง่าย และเมนูหมูหวานนี้ก็เป็นเมนูที่ชาวใต้นิยมรับประทานคู่กับเมนูแกงเผ็ดเมนูอื่นๆ (อย่างที่เพื่อน ๆ ทราบกันเป็นอย่างดีแล้วว่าแกงใต้มีเอกลักษณ์ที่มีรสชาติเผ็ดร้อน ทำให้เมนูหมูหวานนี้เป็นเมนูที่นิยมรับประทานคู่กับเมนูแกงเผ็ดเหล่านั้นเพื่อใช้แก้ความเผ็ดไปในตัวนั่นเอง) เราไปพบกับกรรมวิธีการทำเมนูหมูหวานพร้อม ๆ กันเลย วิธีทำ และวัตถุดิบที่ใช้สำหรับทำเมนู หมูหวาน บอกเลยว่าทำเองได้ง่ายมาก ๆ จะมีวิธีทำอย่างไรบ้าง 1.เนื้อหมูสามชั้นปริมาณ 1 กิโลกรัม (ส่วนนี้เพื่อนๆ สามารถเลือกเปลี่ยนจากเนื้อหมูสามชั้นเป็นเนื้อหมูสันนอกหรือเนื้อหมูสันในได้ตามความชื่นชอบกันเลย) 2.หอมแดง ปริมาณ 10 หัว 3.น้ำสะอาด ปริมาณ 1 ถ้วยตวง 4.น้ำตาลปี๊ป ปริมาณ 8 ช้อนโต๊ะ 5.ซีอิ้วขาว ปริมาณ 4 ช้อนโต๊ะ 6.ซีอิ้วดำ ปริมาณ 2 ช้อนชา 7.ซอสปรุงรสฝาเขียว ปริมาณ 2 ช้อนชา อุปกรณ์สำหรับเมนูหมูหวาน 1.มีด 2.เขียง 3.จานสำหรับวางพักวัตถุดิบ 4.หม้อแบบมีฝาปิด 5.จวัก กรรมวิธีการทำเมนูหมูหวาน 1.นำเนื้อหมูสามชั้นปริมาณ 1 กิโลกรัม มาล้างให้สะอาด […]