มะเขือยาวก็เป็นอีกอาหารที่สามารถนำมาทำอาหารได้แบบหลากหลาย มีรสชาติที่เฉพาะตัวและความในเรื่องของรสสัมผัสเมื่อเราในไปทำให้สุกหรือผ่านกระบวนการต่าง ๆ เอามาทำอาหาร ก็จะมีรสสัมผัสที่นุ่ม ๆ บอกเลยว่าอร่อย วันนี้แอดอยากที่จะมาแนะนำ 3 เมนูอาหารมะเขือยาว บอกเลยว่าอร่อยทำทานเองนุ่ม ๆ ที่บ้านได้ฟิน ๆ แนะนำ เมนูอาหารมะเขือยาว อร่อยทำทานเอง เมนูอาหารมะเขือยาว ที่สามารถทำทานได้เองที่บ้าน เมนูแรกที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ผัดมะเขือยาวหมูสับ เมนูอาหารง่าย ๆ สุดเบสิคที่บอกเลยว่าอร่อย ไม่เหมือนใคร สิ่งที่ต้องเตรียม คือ พริกขี้หนู กระเทียมเพิ่มความหอม หมูสับ เครื่องปรุงรสชาติเพิ่มความอร่อย ใบโหระพา วิธีทำก็คือว่าผัดส่วนผสมให้เข้ากัน ปรุงรสชาติตามชอบ จากนั้นใส่ใบโหระพาเพิ่มความหอมและเอกลักษณ์รสชาติของอาหารจานนี้ เมนูอาหารมะเขือยาว ที่สามารถทำทานได้เองที่บ้าน เมนูที่สองที่แอดอยากจะแนะนำ คือ มะเขือยาวเผา อาหารเมนูง่าย ๆ นิยมทานกับน้ำพริกหรือน้ำจิ้มจะยิ่งเพิ่มความอร่อย สิ่งที่ต้องเตรียม คือมะเขือยาว น้ำกระเทียมดอง น้ำปลา น้ำตาล มะนาว พริกขี้หนู วิธีทำ นำมะเขือยาวไปเผาให้สุก มีสีที่ไหม็เล็กน้อยแล้วค่อยนำมาปลอกเปลือก จากนั้นทำน้ำจิ้มจากสิ่งที่เราเตรียม ผสมให้เข้ากันเพื่อนำมาทานคู่กับ มะเขือยาวเผา เรียบร้อย ทานได้แบบเพลิน […]