เมนูหน่อไม้ อาหารพื้นฐานที่หลาย ๆ คนชื่นชอบ ซึ่งหน่อไม้สามารถนำไปทำอาหารได้มากมายหลายอย่าง วันนี้แอดอยากที่จะมาแนะนำ 3 เมนูอาหารจากหน่อไม้ อาหารสไตล์พื้นบ้านสุดอร่อยที่หลายคนยังไม่ทราบ บอกเลยว่าคนที่ชอบทานหน่อไม้ไม่ควรพลาด เผื่อใครที่อยู่บ้านเหงา ๆ อยากที่จะเข้าควรทำอาหารอร่อย ๆ แถวยังทำได้หลากหลายไม่ว่าจะเป็น ภาคอีสานหรือภาคกลางก็สามารถที่จะนำหน่อไม้มาเป็นเมนูอาหารแสนอร่อย เมนูหน่อไม้ อาหารสไตล์พื้นบ้านสุดอร่อยที่หลายคนชื่นชอบ เมนูอาหารที่ทำจากหน่อไม้ เมนูแรกที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ซุปหน่อไม้ อาหารของทางภาคอีสาน ที่มีปลาร้าเป็นเครื่องชู้ความอร่อยทำให้หน่อไม้ของเรามีรสชาติที่อร่อยและน่าทาน วัตถุดิบในการทำมีไม่มาก คือ หน่อไม้ น้ำปลาร้า เครื่องปรุงรสต่าง ๆ มะนาว น้ำปลา พรคิกป่น ข้าวคั่ว ใบย่างนาง และที่สำคัญเพื่อเพิ่มความหอมต้องใส่ ผักชีฝรั่งและต้นหอมด้วย วิธีทำคือนำส่วนผสมที่เตรียมคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสตามใจชอบ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูอาหารอีสานอร่อย ๆ ที่สามารถทำทานเองที่บ้านได้แล้ว เมนูอาหารที่ทำจากหน่อไม้ เมนูที่สองที่แอดอยากจะแนะนำ คือ แกงจืดหน่อไม้กระดูกหมู เมนูอาหารที่สามารถทานได้ทั้งครอบครัวตั้งแต่เด็กจนถึงผู้ใหญ่เนื่องจากมีรสชาติที่อร่อย ไม่เผ็ด ไม่จัดจ้านจนเด็กไม่สามารถทานได้ เป็นที่ถูกใจทั้งครอบครัวแน่นอน วัตถุดิบหลัก หน่อไม้หวานและกระดูกหมู นอกนั้นก็จะเป็นส่วนผสมที่คลายกับแกงจืด วิธีทำก็คลาย ๆ กัน เพียงแค่นำหน่อไม้มาเพิ่มรสชาติให้มีความแปลกใหม่นั้นเอง เมนูอาหารที่ทำจากหน่อไม้ เมนูที่สามที่แอดอยากจะแนะนำ คือ […]