หมูกระทะ อาหารยอดฮิตของคนไทย เพราะได้กินทั้งเนื้อหมู เนื้อวัว
...
ผักบุ้งเป็นผักชนิดหนึ่งที่ยิ่งกินก็ยิ่งบำรุงสายตาได้เป็นอย่างดี แต่คุณรู้หรือไม่ว่าผักบุ้งก็สามารถที่จะนำมารับประทานกับข้าวต้มได้ โดยเราจะเห็นได้จากร้านค้าขายข้าวต้มทั่วๆไปที่เขามักจะมีการแขวนผักบุ้งไว้เพื่อให้ลูกค้ารู้ว่ามีเมนูผัดผักบุ้งด้วย ซึ่งเมนูผักบุ้งที่มักจะทานกับข้าวต้มก็คงหนีไม่พ้นเมนูผัดผักบุ้ง เป็นเมนูที่ง่ายมากๆ
ผัดผักบุ้งหมูกรอบ เป็นเมนูที่มีความพิเศษที่หมูกรอบในการนำไปผัด เพราะด้วยตัวเนื้อหมูกรอบจะต้องมีความกรอบด้านนอก และยังคงความกรอบได้ประมาณหนึ่งเมื่อได้นำหมูกรอบนั้นมาผัดกับผักบุ้งแล้ว แต่ส่วนใหญ่แล้วการผัดผักบุ้งจะใช้เวลาที่ไม่นานมากนัก แต่การผัดนั้นจะต้องผัดโดยใช้ไฟแรงเพื่อที่จะให้ผักบุ้งนั้นสุกเร็วและยังคงความกรอบไว้ แต่ถ้าหากคุณเลือกที่จะผัดนานเกินไปผักบุ้งก็จะมีความเหี่ยวไม่กรอบ และไม่น่าอีกเลย
ฉะนั้น การผัดผักบุ้งที่ดีจะต้องเป็นการผัดผักบุ้งที่มีความรวดเร็วแต่สุก ทานแล้วยังคงความกรอบของผักบุ้ง ส่วนหมูกรอบที่เลือกมาใส่นั้นก็ต้องเป็นหมูที่มีความกรอบนอกและมีความนุ่มด้านใน เพราะยิ่งเคี้ยวหมูกรอบทีไรก็จะรู้สึกฟินได้ในทุกๆครั้งที่ทาน ดังนั้น ถ้าหากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบทานข้าวต้มหรือรู้สึกว่ามื้อไหนๆอยากทานข้าวต้มขึ้นมาก็ให้นึกถึงเมนูผัดผักบุ้งหมูกรอบน่ะค่ะ เมนูอร่อย
ที่มาของภาพจากเว็บไซต์
ถ้าหากจะพูดถึงอาหารทานเล่นหลายคนอาจจะนึกถึงอาหารประเภท Fast Food อย่าง นักเก็ตไก่ ไก่กรอบ เฟรนฟรา�...
ก่อนอื่นมาทำความรู้จัก กุ้งขาวสด กันสักนิด กุ้งชนิดนี้เป็นกุ้งเปลือกบางที่หาซื้อได้ทั่วไป ต...
เครื่องแกงที่มีกลิ่นแรงอย่างกะปิ ถึงแม้จะมีกลิ่นที่แรงแต่ก็ทำให้หลายคนชื่นชอบ เป็นเครื่อง�...