ก่อนอื่นมาทำความรู้จัก กุ้งขาวสด กันสักนิด กุ้งชนิดนี้เป็นกุ้งเปลือกบางที่หาซื้อได้ทั่วไป ตัวไม่ใหญ่มากนัก ทั้งตัวตั้งแต่หัวจรดโคนหางเป็นสีเทาอ่อน และติดแดงเล็กน้อยที่ปลายสุดของหาง กุ้งแบบนี้มีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างเด้ง ปอกเปลือกง่ายมาก และราคาไม่แรงเลย ซึ่งนอกจากความสะดวกในการซื้อหาแล้ว ยังมีข้อดีอื่น ๆ ที่เราควรมีกุ้งชนิดนี้ติดตู้เย็นไว้ตลอดด้วย กุ้งขาวสด เป็นโปรตีนชั้นดีที่ทานได้ทุกวัน เชื่อว่าคนรักสุขภาพทุกคนจะต้องชอบประโยชน์ข้อนี้ของ กุ้งขาวสด แน่นอน เนื้อกุ้งที่แสนอร่อยนั้นมีปริมาณโปรตีนในระดับที่ค่อนข้างสูง ขณะเดียวกันกลับมีไขมันต่ำมาก เมื่อเทียบกับ เนื้อสัตว์ ชนิดอื่นแล้ว กุ้งเป็นเนื้อประเภทที่สามารถทานได้บ่อยโดยไม่ต้องกังวลใจ ผู้ที่มีโรคประจำตัวซึ่งต้องควบคุมคุณภาพอาหารสามารถทานได้ เว้นแต่ว่าคุณจะแพ้กุ้ง ถ้าแบบนั้นก็น่าเสียดายอยู่สักหน่อย เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร กุ้งขาวสดตอบโจทย์การปรุงอาหารได้หลายเมนู แม้ว่ากุ้งขาวสดจะไม่ได้มีรสชาติของเนื้อกุ้งโดดเด่น หากเทียบกับกุ้งสายพันธุ์อื่นแล้ว นี่อาจเป็นกุ้งที่อร่อยน้อยที่สุดเลยก็ได้ แต่ด้วยคุณสมบัตินี้เองที่ทำให้เนื้อกุ้งขาวปรุงเป็นอาหารได้หลากหลาย ทั้งผัด ต้ม ยำ ทอด ล้วนได้ผลลัพธ์ที่อร่อยกลมกล่อม ยิ่งกว่านั้นคือกุ้งขาวเข้ากันได้กับวัตถุดิบหลายชนิด กระทั่งผักพื้นบ้านที่มีรสและกลิ่นเฉพาะตัว ก็นำมาปรุงสุกร่วมกับกุ้งขาวได้แบบไม่มีปัญหาเลย กุ้งขาวสดดูแลง่ายและเก็บรักษาได้นาน ต่อให้ขนาดของกุ้งขาวสดที่ได้มาจะเล็กสักแค่ไหน หากกุ้งเหล่านั้นสดใหม่มากพอก็จะปอกเปลือกได้ง่ายเสมอ เราสามารถเก็บกุ้งไว้ได้นานหลายสัปดาห์ เพียงแค่ปอกเปลือก ดึงเส้นกลางหลังออก พร้อมกับดึงหัวแยกไว้ต่างหาก ใครที่ไม่ทานหัวกุ้งก็ทิ้งไปได้เลย แต่อันที่จริงหัวกุ้งนี้เอาไว้ต้มน้ำซุปจะได้รสกลมกล่อมดีมาก ส่วนของเนื้อแค่ล้างน้ำเกลือและน้ำเปล่าให้สะอาด จัดเรียงใส่กล่องแล้วแช่ช่องฟรีส ตามที่ ufabetpremier แนะนำจะปรุงอาหารเมื่อไรค่อยแบ่งออกมาใช้ Latest […]
