รวบรวมหลากหลายเมนูอาหาร ทั้งเมนูอาหารไทย เมนูอาหารต่างชาติ

เมนูอาหารที่เราคัดสรรมาสำหรับทุกสถานการณ์ทั้งยามปกติและไม่ปกติ ที่จะพาทุกท่านได้ลิ้มรสอิ่มอร่อยกับเมนูอาหารนานาชนิดหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยม แกงเขียวหวาน ส้มตำ ต้มยำ แกงส้ม น้ำพริกต่างๆ อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารคลีน อาคารคีโตเจนิค มังสวิรัติ อาหารเจ เครื่องดื่ม ชา กาแฟ อาหารนานาชาติ สเต็ก แซลมอน อาหารแปลก อาหารที่หาทานได้ยาก อาหารสำเร็จรูปที่นำมาดัดแปลงเพื่อเพิ่มรสชาติได้อย่างลงตัว lisergia.org ได้รวบรวมความอิ่มอร่อยไว้สำหรับคนรักการทานและรักการทำอาหารไว้ทั้งหมดแล้วให้คุณเพลินพลุงกันเลยทีเดียว


ซุปหน่อไม้ เมนูอาหารอีสานสุดแซบที่ใครได้กินแล้วรับรองต้องติดใจ

ช่วงโจโฉเข้าครัวเมนู ซุปหน่อไม้ วัตถุดิบหลักของเราก็จะต้องเป็น หน่อไม้ ซึ่งสูตรนี้แอดมินจะใช้ 300 กรัม หรือ 3 ขีด ว่าแล้วเราก็มาดูวิธีทำกันเลยดีกว่า พร้อมแล้วไปกันเลย การทำเมนู ซุปหน่อไม้ กินเองที่บ้านง่าย ๆ ในวันหยุดกับครอบครัว เริ่มขั้นตอนแรก เรามาเตรียมหน่อไม้กันก่อนเราไปซื้อหน่อไม้สดมาแล้ว หรือใครจะหามาจากสวนข้างบ้านก็ได้ต้มให้สุก จากนั้นขูดให้เป็นเส้นๆ จากนั้นนำใบย่านางหาซื้อตามตลาดนั่นแหละ แต่ส่วนมากทางภาคอีสานจะมีปลูกไว้ตามบ้านใช้ประมาณ 15 ใบ นำไปปั่นโดยใส่น้ำ 50 มิลลิลิตร จากนั้นเอาใส่ผ้ากรองคั้นเอาแต่น้ำแล้วเพิ่มน้ำลงไปอีก 150 มิลลิลิตร จากนั้นตั้งหม้อ ใส่น้ำใบย่านางลงไป รอให้เดือดแล้วเอาหน่อไม้ลงไปต้มเลยรอให้เดือดสักพักตักขึ้นมาพักไว้ แล้วมาทำขั้นตอนต่อไปกัน ขั้นตอนต่อมา ตั้งกะทะนำพริกสด 5 เม็ดลงไปคั่วให้พอหอม แล้วปิดแก๊สได้เลย จากนั้นเอามาตำในครก ตามด้วยพริกป่นครึ่งช้อน ข้าวคั่ว 1 ช้อน ผงชูรสครึ่งช้อน น้ำปลาร้าต้มสุก 1 ช้อน น้ำปลา 1 ช้อน น้ำมะนาวครึ่งลูก จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นนำหน่อไม้ที่เราต้มไว้ลงไปได้เลย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตามด้วยหอมแดงซอย 3 หัว ใบสะระแหน่ตามชอบ ผักชีฝรั่งตามชอบ […]

เมนู ไก่ต้มน้ำปลา ช่วงโจโฉเข้าครัวต้มกินทั้งตัวกินกันได้ทั้งบ้าน

วันนี้ขอเสนอเมนูที่มีชื่อว่า ไก่ต้มน้ำปลา มันจะเค็มไหมใส่น้ำปลาเยอะแค่ไหนไปดูกันไก่ต้มน้ำปลา วัตถุดิบหลักของเราก็จะเป็น น้ำปลาซึ่งสูตรนี้แอดมินจะใช้ 3 ลิตร หยอกๆ ไม่ได้เยอะขนาดนั้น ใช้แค่ 1 ถ้วยและไก่ 1 ตัว ประมาณ 2 กิโลกรัม ถ้าพร้อมแล้วไปดูวิธีการทำกันเลยทุกคน ช่วงสาระมีอยู่จริงกับโจโฉ 1ถ้วย หรือ 1 ถ้วยตวง ตามหลักสากลทั่วไป มีค่าเท่ากับ 250 มิลลิลิตร เคล็ดลับการทำเมนู ไก่ต้มน้ำปลา ให้อร่อยไม่เค็มจนเกินไป ขั้นตอนแรก เรามาเตรียมไก่กันก่อน ล้างให้สะอาด เอาทุกอย่างที่กินไม่ได้ออกให้หมด แล้วยัดตะไคร้เข้าไปให้เต็มเท่าที่จะยัดได้ เสร็จแล้วพักไว้ก่อน แล้วมาทำขั้นตอนต่อไปกัน ขั้นตอนต่อมา ตั้งหม้อใช้ไฟแรงใส่น้ำ4000 มิลลิลิตร หรือ 4 ลิตรตามด้วยรากผักชี 1รากตะไคร้ทุบ1 ต้นกระเทียมไทยทุบ5 กลีบข่า 1 แว่น ใบมะกรูด3 ใบตามด้วยซุปไก่1 ก้อน และโรยเกลือเล็กน้อยพอน้ำใกล้เดือด ใส่น้ำปลาลงไปได้เลย250 มิลลิลิตรตามด้วยน้ำตาลปี๊บ2 ช้อนรอให้น้ำเดือดแล้วใส่น้องไก่ลงไปได้เลยปิดฝาหม้อเอาไว้ต้มประมาณ30 นาทีหรือใครอยากให้ไก่เปื่อยทานง่ายก็เคี่ยวต่อเป็น60 นาทีก็ได้แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมทาน เอ๊ยยังไม่พร้อมเราลืมน้ำจิ้มครับทุกคนเตรียมครกด่วนใส่พริก10เม็ดกระเทียมไทย10 กลีบเกลือนิดหน่อยตำให้เข้ากันตามด้วยน้ำมะนาว2 ช้อนน้ำตาลปี๊บครึ่งช้อนน้ำซุปที่ใช้ต้มไก่ […]

เมนู แกงเขียวหวานเนื้อยอดมะพร้าวอ่อน สูตรเข้มข้นกินจนข้าวหมดหม้อ

ช่วง โจโฉเข้าครัววันนี้ขอเสนอ เมนู แกงเขียวหวานเนื้อยอดมะพร้าวอ่อน วัตถุดิบหลักของเราในวันนี้จะต้องเป็น เนื้อ ซึ่งสูตรนี้แอดมินใช้เนื้อติดมัน1 กิโลกรัมยอดมะพร้าวอ่อน500 กรัมหรือ5 ขีดและหัวกะทิ 1000 มิลลิลิตรถ้าพร้อมแล้วเรามาดูวิธีการทำกันเลยนะทุกคน วิธีทำ แกงเขียวหวานเนื้อยอดมะพร้าวอ่อน ให้อร่อยหวานมมันหอมพริกแกง ขั้นตอนแรก เรามาเตรียมในส่วนของเนื้อกันก่อนคลุกเกลือล้างน้ำให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำเอาไว้ หรือชิ้นใหญ่หน่อยก็ได้ เพราะสุกแล้วมันจะหดตัวลงเสร็จแล้วพักไว้ก่อนแล้วมาทำขั้นตอนต่อไปกัน ขั้นตอนต่อมา ตั้งหม้อ ใช้ไฟกลาง ใส่หัวกะทิ 1000 มิลลิลิตร รอให้กะทะเริ่มเดือด ตามด้วยพริกแกงเขียวหวาน 400 กรัม หรือ 4 ขีด คนให้พริกแกงละลายดี รอให้เดือด ใส่เนื้อติดมันตามลงไปได้เลย ตามด้วยซุปเนื้อ 2 ก้อน เราจะต้มจนเนื้อเริ่มเปลี่ยนสี ตามด้วยน้ำเปล่า 1500 มิลลิลิตร รอให้น้ำเดือด แล้วมาทำขั้นตอนต่อไปกัน ขั้นตอนต่อมา พอน้ำเดือดแล้ว เราจะปรุงรสด้วย เกลือครึ่งช้อน น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อน ตามด้วยมะเขือเปราะหั่นตามชอบรอให้มะเขือสุกดี พอสุกแล้วปรับเป็นไฟอ่อน ใส่น้ำปลา3 ช้อน ตามด้วยยอดมะพร้าวอ่อน มะเขือพวงตามชอบ พริกลูกโดดตามชอบ โรยหน้าด้วยพริกชีฟ้า […]

ร้านเดอะคอทเทจ หาดใหญ่ (The Cottage Hatyai) กับร้านอาหารสไตล์วินเทจใจกลางเมืองหาดใหญ่

นาทีนี้หากเอ่ยถึง ร้านเดอะคอทเทจ หาดใหญ่ (The Cottage Hatyai) รับรองได้เลยว่าไม่มีใครในหาดใหญ่ที่ไม่รู้จัก ด้วยตัวร้านที่ตั้งอยู่ริมถนนใหญ่ใจกลางเมืองหาดใหญ่ ซึ่งมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยตัวร้านที่ก่ออิฐเป็นอาคารหลังคาสูงอย่างโรงเบียร์สมัยก่อน พร้อมกับการตกแต่งร้านสไตล์วินเทจที่มีมุมถ่ายรูปให้ได้โพสลงในโซเชียลกันหลากหลายมุม ร้านเดอะคอทเทจ หาดใหญ่เปิดให้บริการทุกวัน ไม่เว้นแม้แต่วันหยุดนักขัตฤกษ์ ซึ่งเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 17.00 น. – 00.00 น. จึงเหมาะจะเป็นร้านอาหารสำหรับมื้อเย็นถึงมื้อค่ำสำหรับทุกคนในครอบครัวหรือเป็นจุดรวมพลของกลุ่มแก๊งสำหรับดูบอลที่ถ่ายทอดกันแบบสดๆ ที่ทางร้านมีให้บริการ หรือแม้แต่ฟังดนตรีสดกัน ร้านเดอะคอทเทจ หาดใหญ่ ร้านอาหารสำหรับมื้อเย็นถึงมื้อค่ำพร้อมเมนูแสนอร่อยมากมายมาให้เลือกทาน ซึ่งทางร้านก็จะเชิญนักร้องรวมถึงวงดนตรีชื่อดังชื่อดังสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันมาให้เราได้รับฟังและรับชมดนตรีสดๆ กันด้วย เรียกว่าเป็นมื้ออาหารที่ครบบรรยากาศกันเลย เพื่อนๆ สามารถจองโต๊ะที่นั่งกันได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 089-679-3444 สำหรับเมนูเด็ดเมนูแนะนำของทางร้านเมนูแรก เราขอนำเสนอเมนูซีฟู้ดอย่างหอยแมงภู่นิวซีแลนด์อบสมุนไพร ที่ทางร้านจะเสิร์ฟหอยแมงภู่นิวซีแลนด์ตัวโตๆ เนื้อหวานฉ่ำ อบกับเครื่องเทศที่ให้กลิ่นหอมเย็นตามสูตรของทางร้านช่วยเพิ่มอรรถแห่งรสชาติ ต่อกันที่เมนูซุปแห้งเนื้อเปื่อย จากชื่อก็เป็นซุปที่ออกแนวขลุกขลิก ผสานความลงตัวระหว่างเนื้อที่เปื่อยนุ่มแบบละลายในปากพร้อมกับการปรุงรสสูตรลับเฉพาะของทางร้าน เคียงมาด้วยกระเทียมเจียวที่ทอดร้อนๆ พริกแห้งและต้นหอมที่ส่งกลิ่นหอมชวนรับประทาน ต้องขอบอกเลยว่าจานนี้รสชาติเผ็ดแซ่บถึงใจสายรับประทานเผ็ดกันอย่างแน่นอน สำหรับเพื่อนๆ คนไหนที่ไม่รับประทานเผ็ดกันเราก็ขอแนะนำ ร้านครัวเม็ดทราย กับอาหารทะเลรสชาติเด็ด ให้เริ่มรับประทานเมนูนี้คำเล็กๆ พร้อมข้าวสวยคำโตๆ จะช่วยลดความเผ็ดของเมนูนี้ลงพร้อมกับยังคงได้รสชาติความอร่อยของเมนูนี้กันอยู่ และมากันที่เมนูท้ายสุดที่เราขอมาแนะนำกันในวันนี้อย่าง อาหารไทยยอดนิยม  เมนูต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อนที่เป็นเมนูซดน้ำรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องแกงใต้เสิร์ฟมาพร้อมกุ้งตัวโตๆ และมะพร้าวอ่อนกรุบกรอบยิ่งซดกับน้ำต้มยำร้อนๆ ด้วยแล้ว ถึงขนาดวางช้อนกันไม่ลงเลยทีเดียว เดอะคอทเทจ หาดใหญ่ จึงเป็นอีกร้านที่จะพาเพื่อนๆ ไปลิ้มลองรสชาติอาหารใต้แท้ๆ กัน […]

เมนู ปลากระบอกทอดขมิ้น อาหารที่ยิ่งทานก็ยิ่งได้กลิ่นหอมของขมิ้น

อาหารภาคใต้นั้นต้องบอกเลยว่ามีความหลากหลายของเมนูอย่างมาก และแต่ละเมนูนั้นก็มีความจัดจ้านมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์รวมถึงมีหน้าตาที่น่ารับประทานในทุกๆเมนูเลยก็ว่าได้ อย่างเช่น เมนู ปลากระบอกทอดขมิ้น ถือได้ว่าเป็นเมนูอาหารเมนูหนึ่งที่ใครลงมาใต้แล้วก็ต้องเคยได้รับประทาน เพราะว่าจะมีการหมักกับสมุนไพรอย่าง ขมิ้นเป็นอย่างดียิ่งทานก็ยิ่งหอมขมิ้นนั่นเอง อาหารขึ้นชื่อของทางภาคใต้ เต็มไปด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศ เมนู ปลากระบอกทอดขมิ้น โดยปลากระบอกที่ใช้ในเมนูอาหารปลากระบอกทอดขมิ้นนั้น ต้องบอกเลยว่าเป็นปลากระบอกที่คุณจะต้องคัดสรรเป็นอย่างดี ซึ่งปลากระบอกเป็นปลาที่หาง่ายในทางภาคใต้เพราะเป็นปลาที่ติด ฉะนั้น การที่จะหามารับประทานจึงหาได้ง่ายมาก อาหารไทยยอดนิยม เมนูปลากระบอกทอดขมิ้นนั้น ถือได้ว่าเป็นเมนูอาหารชนิดหนึ่งที่มีการใส่ส่วนผสมที่เป็นเครื่องเทศอย่าง พริกไทย ขมิ้น และกระเทียม เพียงเท่านี้ ก็ต้องบอกเลยว่าเห็นถึงความจัดจ้านของเมนูอาหารทางภาคใต้แล้วและที่ขาดไม่ได้ในเมนูอาหารปลากระบอกทอดขมิ้น ก็คือ เกลือ เพราะว่าเกลือนั้นเป็นเครื่องปรุงที่สำคัญที่จะทำให้เวลาทอดปลากระบอกนั้นจะไม่ติดกระทะ อีกทั้ง ยังเพิ่มรสชาติของความกลมกล่อมให้กับปลากระบอกอีกด้วยจะเห็นได้ว่า เมนูอาหารปลากระบอกทอดขมิ้นนั้นเป็นเมนูที่มีความน่ารับประทานเป็นอย่างมากและยิ่งทางภาคใต้แล้วปลากระบอกเองก็เป็นปลาที่สามารถจะหาได้ง่าย เพราะเป็นปลาที่มีลักษณะพิเศษเนื่องจากเป็นปลาที่ติดอวนได้ง่ายนั่นเอง จึงทำให้ปลาชนิดนี้เป็นปลาที่เป็นหนึ่งทางเลือกในเมนูอาหารของชาวภาคใต้ คั่วกลิ้งหมู อาหารใต้รสจัดจ้าน หรอยแรง สมุนไพรจัดเต็ม ที่มักจะรับประทานกันบ่อยๆ ถ้าหากว่างจากการทานอาหารแสนอร่อยที่คุณทำไว้ทานแล้ว ขอแนะนำ  gclub88888 ไว้เล่นในยามว่างหรือระหว่างรอทานอาหาร

น้ำพริกกะปิ เมนูที่ต้องบอกเลยว่ามีความหอมด้วยส่วนผสมที่ใส่

ในเมนูอาหารหลากหลายเมนูนั้นจะปฏิเสธไม่ได้เลยว่าคุณไม่เคยรับประทานจำพวกเมนูน้ำพริก ซึ่งในที่นี้เราจะขอกล่าวถึง น้ำพริกกะปิ ที่หลายๆคนเคยรับประทาน เมนูน้ำพริกกะปินั้นถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายๆคนเลือกรับประทาน เพราะว่ามีความเผ็ด ความเค็ม ความเปรี้ยวในเมนูนี้เมนูเดียว พร้อมทั้งมีความหอมของส่วนผสมที่ใส่ไปในน้ำพริกอีกด้วย สูตรการทำ น้ำพริกกะปิ กินเองที่บ้านแบบง่าย ๆ ภายในไม่กี่นาทีก็อร่อยได้ น้ำพริกกะปิ ความเค็มของเมนูน้ำพริกกะปิต้องบอกเลยว่าเป็นความเค็มที่เกิดมาจากกะปิที่ใส่ลงไปในเมนูนี้เอง ซึ่งกะปิที่คุณควรเลือกนั้นก็จะต้องเป็นกะปิที่ใช้สำหรับทำน้ำพริกเท่านั้นถึงจะทำให้รสชาติของน้ำพริกกะปิมีความอร่อยและมีความหอม นอกจากนี้เมนูน้ำพริกกะปิยังมีความหวานของน้ำตาลปี๊บอีกด้วย และไม่เพียงแต่ความหวานเท่านั้นยังมีความเปรี้ยวที่ชูรสมาจากน้ำมะนาวที่ใส่เข้าไปอีก ยิ่งใส่ก็ยิ่งทำให้เมนูน้ำพริกกะปินั้นมีความเปรี้ยวอมหวานอย่างดีและมาพร้อมกับความหอมของส่วนผสมเหล่านี้ก็ยิ่งทำให้น้ำพริกยิ่งน่าทาน และรสชาติที่จะขาดไปไม่ได้เลยในเมนูน้ำพริกกะปิ นั่นก็คือ ความเผ็ดร้อน ซึ่งความเผ็ดร้อนนั้นแน่นอนว่าจะต้องมาจากส่วนผสมที่เป็นพริกขี้หนูและกระเทียมหรือแม้แต่หอมแดงก็ยิ่งทำให้เมนูนี้มีความเผ็ดร้อนอย่างน่าสนใจ แต่ความเผ็ดนี้ก็ไม่ได้กลบความหอมของน้ำพริกไปได้เลย ในเมนูน้ำพริกกะปินั้นไม่ใช่เพียงแค่จะรับประทานเฉพาะน้ำพริกกะปิเท่านั้น แต่เรายังสามารถที่จะมีเครื่องเคียงอย่าง ผักสดหรือผักลวกได้อีกด้วย หรือแม้แต่จะเป็นปลาทูทอดที่มีความหอมก็สามารถที่จะรับประทานกับน้ำพริกกะปิได้เช่นเดียวกัน หากคุณกำลังมองหาเมนูไว้ทานในวันหยุดขอแนะนำ เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร เคล็ดลับการทำอาหารแบบง่าย น้ำพริกปลาร้า รสเด็ด ถูกปากคนไทยที่สุด และเป็นอาหารที่มีการพัฒนามาอยู่เสมอ ถ้าหากว่างจากการทำอาหารแล้ว ขอแนะนำ slot168 ไว้เล่นในยามว่างหรือระหว่างรอทานอาหารได้นะคะ

ต้มยำกุ้ง เมนูอาหารที่ทั้งคนไทยและคนต่างชาติต้องบอกว่าแซ่บเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดมากๆ

ในปัจจุบันนั้นเราต้องบอกเลยว่าเมนูอาหารไทยมีชื่อเสียงไปถึงระดับโลกเลย ซึ่งหลายคนก็ทราบอยู่แล้วว่ามีเมนูใดบ้าง แต่ในที่นี้เราจะขอกล่าวถึงเมนู ต้มยำกุ้ง ให้คุณได้ทราบกัน เพราะว่าเมนูอาหารนี้ เป็นเมนูที่ถูกปากทั้งคนไทยและคนต่างประเทศเป็นอย่างมาก เพราะด้วยเอกลักษณ์ของเมนูนี้ที่มีความแซ่บความเปรี้ยวและความเผ็ดร้อนในเมนูเดียวก็ยิ่งทำให้เป็นเมนูที่หลายๆคนต้องการ แต่ในเมนูนี้มีส่วนผสมหรือวัตถุดิบใดบ้างนั้น ในที่นี้เราจะขอพูดถึงในส่วนของส่วนผสมและวัตถุดิบกัน เคล็ดลับการทำให้เมนู ต้มยำกุ้ง มีรสชาติอร่อยแซ่บถึงใจ ส่วนผสมของเมนูอาหารต้มยำกุ้งนั้น ต้องบอกเลยว่าส่วนผสมที่มีความสำคัญมากเลย ก็คือ กุ้งที่ใส่ลงไปในเมนูต้มยำ ซึ่งเราจะเห็นได้ว่ากุ้งที่ใส่ลงไปในเมนูต้มยำนั้นก็มักจะเป็นกุ้งตัวโตๆเพราะกุ้งตัวโตๆนี้จะมีเนื้อที่ค่อนข้างอร่อย ซึ่งหลายคนก็มักจะเลือกกุ้งกุลามาเป็นส่วนผสมของเมนูนี้ นอกจากกุ้งที่เป็นส่วนผสมของเมนูอาหารนี้แล้ว ยังมีผักสมุนไพรต่างๆไม่ว่าจะเป็นตะไคร้ ใบมะกรูด ขิง ข่า หรือแม้แต่ผักชี ก็มีการใส่ลงไปในต้มยำเช่นเดียวกัน เพื่อที่จะทำให้เมนูต้มยำกุ้งนั้นมีความอร่อยและหอมไปด้วยพืชผักสมุนไพร แต่ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ เพราะว่าเมนูอาหารต้มยำกุ้งนั้นยังมีการใส่น้ำพริกเผาลงไปด้วยเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับเมนูอาหารนี้ ซึ่งจะเห็นได้ว่า น้ำของต้มยำกุ้งนั้นมีสีที่เป็นสีส้มออกแดง นั่นหมายความว่า รสชาติของเมนูต้มยำกุ้งนั้น จะมีรสชาติที่เผ็ดและสิ่งที่ขาดไปไม่ได้เลยของเมนูอาหารต้มยำกุ้ง ก็คือ น้ำมะนาว เป็นส่วนผสมที่สำคัญที่จะทำให้เมนูต้มยำกุ้งนั้นมีความเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดอย่างมาก ศูนย์รวมข้อมูลดี ๆ ในการทำเมนูอาหารและขนมหวาน จาก เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร  และเทคนิคการทำอาหาร ต้มยำกุ้ง อาหารของไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก ถ้าหากว่างหลังจากการทำเมนูขนมหวานน่าทานแล้ว แอดขอแนะนำ Gclub888  ไว้เล่นแบบเพลิน ๆ

เมนู ต้มกะทิกุ้งใบเหลียง เป็นอีกเมนูอาหารหนึ่งที่มีกลิ่นหอมน่าทานอย่างมาก

หากจะหาว่าเมนูอาหารใดที่มีกลิ่นหอมแล้ว เราก็คงเลือกได้หลากหลายเมนู แต่ถ้าหากจะจำกัดวงแคบของเมนูอาหารทางภาคใต้ที่เป็นจำพวกเมนูกะทิแล้วล่ะก็ เราก็คงต้องเลือก เมนู ต้มกะทิกุ้งใบเหลียง เพราะเหตุที่เป็นเมนูที่มีความหอม ซึ่งเป็นความหอมของกะทิที่มีการใส่เข้าไปในเมนู อีกทั้ง ยังมีกลิ่นหอมของกะปิอีกด้วย ยิ่งคุณได้เห็นแล้วก็ต้องบอกว่าอยากรับประทานเลยทันที แต่เมนูนี้จะมีส่วนผสมอะไรบ้างนั้นเราจะกล่าวกันต่อไป สูตรเด็ด เมนู ต้มกะทิกุ้งใบเหลียง ให้อร่อยน่าทานคนในบ้านติดใจ ส่วนผสมของเมนูอาหารต้มกะทิกุ้งใบเหลียงนั้น ชัดเจนเลยว่าจะต้องมีน้ำกะทิเป็นตัวตั้งต้นที่จะทำให้เมนูนี้มีความหอม รวมถึงจะต้องมีการใส่กะปิลงไปอีกด้วย โดยการเตรียมส่วนผสมนั้นคุณก็จะต้องมีการชั่งตวงปริมาณที่พอเหมาะ เพื่อที่จะทำให้ต้มกะทิกุ้งใบเหลียงนั้นมีความหอมน่ารับประทาน นอกจากน้ำกะทิและกะปิที่มีความสำคัญในเมนูต้มกะทิกุ้งใบเหลียงแล้ว ยังมีกุ้งสดที่จะต้องมีการใส่ในเมนูนี้อีกด้วย บอกเลยว่าเป็นเมนูอาหารที่มีความหอมทั้งของน้ำกะทิกะปิและความหอมของกุ้งที่ใส่ลงไปเป็นอย่างดี แต่กระนั้นเมนูต้มกะทิกุ้งใบเหลียงก็เป็นเมนูอาหารที่มีทั้งความหอมของเครื่องปรุงที่ใส่เข้าไปอีกด้วยไม่ว่าจะเป็นน้ำปลา น้ำตาลทราย หรือแม้แต่พืชสมุนไพร อย่าง หอมแดงที่มีการใส่เข้าไปในเมนูและที่สำคัญจะไม่กล่าวถึงไม่ได้เลย ก็คือ ในเมนูอาหารต้มกะทิกุ้งใบเหลียง จะต้องมีการใส่ใบเหลียงที่มีการเตรียมไว้ โดยใบเหลียงที่ใส่ในเมนูต้มกะทิกุ้งใบเหลียงนั้นจะต้องเป็นใบเหลียงของทางภาคใต้อีกด้วย หากคุณกำลังมองหาวิธีทำเมนนูอาหรให้อร่อยน่าทาน ขอแนะนำ  อาหารไทยยอดนิยม เมนูอาหารไทยแนะนำ มาทาน ฟักทองแกงบวด เมนูขนมหวานไทย แสนอร่อยกันค่ะ!! ถ้าหากว่างจากการทำขนมแสนอร่อยที่คุณทำไว้ทานแล้ว ขอแนะนำ  tsover ไว้เล่นในยามว่างหรือระหว่างรอทานอาหาร

เคล็ดลับการทำ ฉู่ฉี่ปลาทู อีกหนึ่งเมนูอาหารที่ใครหลายคนต้องเลือกทาน

เมนูอาหารในทุกๆวันนี้ต้องบอกเลยว่ามีทั้งเมนูเนื้อหมู เนื้อไก่ หรือแม้แต่เนื้อปลาก็มีให้เราได้เห็นกันมากมายหลายแบบ แต่ถ้าหากเราจะเลือกเมนูที่มีสีสันที่น่าทานแล้ว ขอเลือกเมนูที่เป็นจำพวกปลาที่เรียกว่า ฉู่ฉี่ปลาทู ซึ่งเมนูนี้ต้องบอกเลยว่ามีสีสันที่สวยงามด้วยเครื่องแกงที่ใส่ลงไป ส่วนใหญ่จะเป็นพริกแกงฉู่ฉี่ที่ทำให้เมนูมีสีสันที่น่าทาน สอนทำเมนู ฉู่ฉี่ปลาทู สำหรับแม่ครัวมือใหม่ทำได้แบบง่ายมาก เริ่มจากปลาทูก่อน เป็นส่วนผสมหลักที่ใช้ในเมนูอาหารฉู่ฉี่ปลาทู เราจะใช้ปลาทูนึ่งในเมนูอาหารนี้ ซึ่งคุณก็ควรที่จะทำการนึ่งปลาทูนั้นให้สุกเสียก่อน จากนั้นคุณก็สามารถที่จะทำการเตรียมพริกแกงที่คุณเตรียมไว้แล้วซึ่งในเมนูอาหารฉู่ฉี่ปลาทูนั้น คุณก็จะต้องทำการเตรียมพริกแกงฉู่ฉี่ไว้ในปริมาณที่เหมาะสมกับปลาทูด้วย นอกจากพริกแกงแล้วก็ต้องมีน้ำกะทิที่ใช้สำหรับการทำฉู่ฉี่ด้วย แต่ยังไม่หมดเพียงแค่กะทิที่ใช้สำหรับทำเมนูฉู่ฉี่ปลาทูเท่านั้น แต่ยังมีเครื่องปรุงไม่ว่าจะเป็นเกลือ น้ำปลา หรือน้ำตาลทรายก็สามารถที่จะใส่เข้าไปในเมนูอาหารนี้ได้อีก เพื่อที่จะทำให้รสของฉู่ฉี่ปลาทูนั้นมีความหอมกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น และสิ่งที่สำคัญที่สุดของเมนูฉู่ฉี่ปลาทูที่จะทำให้เมนูอาหารนี้มีสีสันที่น่ารับประทาน ก็คือ ใบมะกรูดและพริกชี้ฟ้าที่ใช้สำหรับโรยหน้าในเมนูนี้ ซึ่งคุณสามารถที่จะทำการหั่นพริกชี้ฟ้าและใบมะกรูดเป็นฝอยได้ แล้วก็นำไปโรยในเมนูก็ยิ่งทำให้เมนูนี้ดูมีความน่าอร่อยมากยิ่งขึ้น เป็นไงบ้างคะทุกคนกับวิธีทำ อาหารไทยยอดนิยม ทำไม่ยากเลยใช่ไหม ถ้าไม่เข้าใจตรงไหน ให้กลับไปอ่านซ้ำอีกรอบนะคะทุกคน เมนูแนะนำ ปลากระพงขาวนึ่งมะนาว เมนูแสนอร่อย ที่มาพร้อมกับคุณประโยชน์มากมาย หากว่างจากการทานเมนูแสนอร่อยที่คุณทำ แอดขอแนะนำ  สล็อตแตกง่าย ไว้เล่นแบบเพลิน ๆ ระหว่างรออาหารย่อยนะคะ

เมนู คั่วกลิ้งหมู สุดยอดความหอมด้วยเครื่องแกงเและเต็มไปด้วยความอร่อย

เมนู คั่วกลิ้งหมู เครื่องแกงในบ้านเรานั้นต้องบอกเลยว่าหากเป็นเครื่องแกงที่ขึ้นชื่อเลยก็ต้องเป็นเครื่องแกงของทางภาคใต้ซึ่งบอกเลยว่าเครื่องแกงของทางภาคใต้มีหลากหลายเครื่องแกงที่ขึ้นชื่ออย่างเครื่องแกงพริกเองก็เป็นเครื่องแกงที่ขึ้นชื่อของทางภาคใต้หรือว่าจะเป็นเครื่องแกงคั่วกลิ้งก็เช่นเดียวกัน ถือได้ว่าเป็นเครื่องแกงที่คนใต้นิยมรับประทานไม่เพียงแต่คนใต้เองคนภาคไหนๆก็ต้องติดใจเครื่องแกงของคนภาคใต้ทั้งสิ้น แต่ในที่นี้เราจะกล่าวถึงเมนูคั่วกลิ้งหมูให้คุณได้ทราบกันว่าเครื่องแกงคั่วกลิ้งนั้นก็มีความอร่อยไม่แพ้เครื่องแกงอื่นๆเช่นเดียวกัน เมนู คั่วกลิ้งหมู อาหารยอดนิยมของคนใต้ทำทานได้แบบง่าย ๆ เมนูคั่วกลิ้งหมูนั้นต้องบอกเลยว่าเป็นเมนูที่มีความโดดเด่นมาจากเครื่องแกง ซึ่งเครื่องแกงที่ใช้ในคั่วกลิ้งหมูนั้นต้องบอกว่าเป็นเครื่องแกงน้ำพริกคั่วกลิ้งเป็นเครื่องแกงที่มีความเผ็ดและมีความหอมและมีเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนเครื่องแกงใดๆ นอกจากเครื่องแกงน้ำพริกคั่วกลิ้งในเมนูคั่วกลิ้งหมูแล้ว ยังมีเนื้อหมูที่ใช้ในเมนูนี้อีก ซึ่งส่วนใหญ่ก็มักจะใช้หมูเนื้อแดงที่มีการสับอย่างดี ซึ่งคุณจะใส่ปริมาณเท่าไรนั้นก็แล้วแต่ผู้ที่รับประทาน ถ้าคุณใส่ในจำนวนปริมาณที่มากน้ำพริกคั่วกลิ้งก็ต้องมีปริมาณที่เยอะตามไปด้วย และในเมนูคั่วกลิ้งหมูนี้ จะมีเนื้อหมูและเครื่องแกงคั่วกลิ้งแล้ว ยังมีกะปิที่ควรจะใส่ในเมนูคั่วกลิ้งหมูด้วย เพื่อทำให้รสชาติของคั่วกลิ้งหมูนั้นมีความกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้คั่วกลิ้งหมูยังมีเครื่องปรุง อย่าง น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา อีกด้วยที่ใส่ลงไปในเมนูนี้ เพื่อที่จะเพิ่มความหวาน ความเค็มให้เมนูนี้ และหากคุณต้องการให้เครื่องแกงคั่วกลิ้งหอมสมุนไพรอย่างแท้จริง คุณก็สามารถที่จะใส่ใบมะกรูด และพริกไทยอ่อนเพิ่มเข้าไปเพื่อเพิ่มสีสันให้เมนูคั่วกลิ้งหมูได้อีกด้วย หากคุณกำลังมองหาเมนูไว้ทานในวันหยุดขอแนะนำ เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร เคล็ดลับการทำอาหารแบบง่าย ๆ คั่วกลิ้งหมู อาหารใต้รสจัดจ้าน หรอยแรง สมุนไพรจัดเต็ม บอกเลยว่าอร่อยสุด ๆ ถ้าหากว่างจากการทำอาหารแล้ว ขอแนะนำ  joker8899 ไว้เล่นในยามว่างหรือระหว่างรอทานอาหารได้นะคะ