เครื่องแกงที่มีกลิ่นแรงอย่างกะปิ ถึงแม้จะมีกลิ่นที่แรงแต่ก็ทำให้หลายคนชื่นชอบ เป็นเครื่องแกงที่ขาดไม่ได้เลยกับการนำมาประกอบเป็นอาหารไทย เราจะเห็นอยู่ในทุกเมนู ซึ่งรสชาติของกระบี่จะมีความเค็ม มีความนัวแบบเป็นธรรมชาติ วันนี้เราจึงจะพาทุกท่านไปดูเมนูยอดฮิตที่ทำจากกะปิที่มีชื่อว่า ข้าวผัดเคย ข้าวผัดกะปิรสเด็ดที่ใครๆต้องติดใจ
สุดยอดเมนูที่ทำจากกระปิ ข้าวผัดเคย ข้าวผัดกะปิรสเด็ด กลิ่นหอมอร่อยถูกใจ
หากคุณเป็นหนึ่งคนที่ชื่นชอบเมนู กะปิ ชื่นชอบอาหารที่มีส่วนผสมของเครื่องแกงอย่างกะปิ วันนี้เราจะพาทุกท่านไปพบกับเมนู ข้าวผัดเคย ที่สามารถทำได้ง่ายๆ ใช้วัตถุดิบที่นำมารังสรรค์เป็นอาหารได้ไม่ยาก รับรองว่ากลิ่นหอมและรสชาติที่อร่อยจะทำให้ท่านติดใจได้อย่างแน่นอน จะมีส่วนผสมและวิธีการทำอย่างไรไปดูกันเลยที่ เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร
ส่วนผสมเมนูข้าวผัดเคยที่จะต้องเตรียม
- ข้าวสวยหุงสุก
- กะปิ
- พริกขี้หนู
- กระเทียม
- น้ำมันพืช
- น้ำตาล
- ผงปรุงรส
- ผักสด
- เครื่องเคียงต่างๆ เช่น ไข่ต้ม ปลาทูทอด หรือเนื้อหมูทอด ตามที่คุณชื่นชอบ
สูตรเด็ดเคล็ดลับในการทำเมนูข้าวผัดเคยที่ทุกคนจะต้องชื่นชอบ
- นำกระเทียมและพริกขี้หนูมาตำหรือสับพอหยาบหยาบ หลังจากนั้นนำกระปิมาละลายกับน้ำเปล่าไม่ต้องให้เร็วจนเกินไป เสร็จเรียบร้อยแล้วนำข้าวสวยหุงสุกมาผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันกับน้ำกะปิที่เตรียมไว้ ซึ่งข้าวสวยที่หุงสุกนั้นการนำมาผสมจะต้องเป็นข้าวที่เย็นแล้วไม่ควรนำเข้าร้อนมาผสมรวมกันกับกะปิ เพื่อที่จะไม่ให้ข้าวแฉะจนเกินไป
- ขั้นตอนของการผัดพริกกระเทียมด้วยการตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้เดือด น้ำพริกกระเทียมไปผัดจนขึ้นกลิ่นหอม นำเข้าที่ผสมคลุกเคล้ากับน้ำกระปิใส่ลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน หลังจากนั้นปรุงรสชาติตามที่ชื่นชอบ ใส่น้ำตาลลงไป ใส่ผงปรุงรสลงไป หลังจากนั้นผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง เมื่อสุกได้ที่แล้วตักใส่จาน
- ขั้นตอนของการจัดจาน เมื่อตักข้าวใส่จานนำผักสดมาตกแต่งข้างจาน จากนั้นนำเครื่องเคียงที่ท่านชื่นชอบมารับประทานคู่กับข้าวผัดกะปิ ด้วยการนำเอาไข่ต้ม ทอดหมู ปลาทูทอด ตกแต่งรอบๆจาน รับประทานเข้ากันดียิ่งนัก
สำหรับสูตรเด็ดเคล็ดลับในการทำเมนูข้าวผัดเคยที่หลายคนต่างก็รับประทานกันเป็นประจำ เป็นสูตรเฉพาะที่เรา aesexy นำมาให้ท่านรู้จักเพื่อที่จะได้เมนูอาหารแสนอร่อยไว้รับประทานในทุกๆมื้อ สำหรับคนที่ชื่นชอบการรับประทานกระปิ เมนูนี้จะเหมาะกับท่านอย่างแน่นอน รับรองว่าจะต้องถูกใจคนในครอบครัวอย่างมากเมื่อท่านได้ทำรับประทาน
Latest Posts
- Fugu ปลาปักเป้าพิษร้าย กลายเป็นอาหารแสนอร่อย ที่คนทั่วโลกนิยมทาน
- พิซซ่า อาหารอิตาลี ปัจจุบันถึอว่าอาหารฟาสต์ฟู๊ดที่ดังไปทั่วโลก
- หมูกระทะ อาหารยอดฮิตของคนไทย เพราะได้กินทั้งเนื้อหมู เนื้อวัว
- “กล้วยปิ้ง” แนะนำอาหารทานเล่นเมนูอร่อยถูกใจสุขภาพดีแน่นอน
- กุ้งขาวสด เหตุผลที่ควรมีติดตู้เย็นไว้เสมอ เพราะเหตุใดไปดูกันเลย