หมูกระทะ อาหารยอดฮิตของคนไทย เพราะได้กินทั้งเนื้อหมู เนื้อวัว
...
ว่าด้วยเรื่องของอาหารที่ไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือนก็คือการนำอาหารมาทำการประยุกต์เพื่อที่จะได้มีความนำสมัย และยังคงเอกลักษณ์หลาย ๆ อย่างที่สื่อถึงความเป็นไทยไว้ วันนี้แอดอยากที่จะมาแนะนำ 3 เมนู อาหารไทยจากแซลมอน ที่เปลี่ยนแซลมอนเป็นอาหารสไตล์ไทยแถมอร่อย ทำง่าย บอกเลยว่าทำทานที่บ้านอร่อยแน่นอน ใครที่กำลังว่าง ๆ มาเข้าครัวทำอาหารทานเองกัน เพื่อเพิ่มสกิลความสามารถให้กับตัวเอง
แนะนำ อาหารไทยจากแซลมอน ที่เป็นสไตล์อาหารไทย
เมนูอาหารไทยจากแซลมอน ที่บอกเลยว่าทำง่ายและอร่อย เมนูแรกที่แอดอยากจะแนะนำ คือ แซลมอนคั่วใบแมงลัก เป็นเมนูอาหารที่เพิ่มเอาสมุนไพรที่มีกลิ่นเฉพาตัวมากใส่ สิ่งที่ต้องเตรียมหลัก ๆ คือ แซลมอนหั่นเล้ก ๆ
เครื่องปรุงรสชาติต่าง ๆ ใบแมงลัก พริก วิธีทก็ง่ายมาก ๆ นำแซลม่อนที่หั่นไว้ไปคั่วกับกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยจนแห้ง จากนั้นใส่พริกเพื่อเพิ่มความเผ็ดปรุงรสให้มีความอร่อยตามใจชอบ ใส่ใบแมงลักผัดให้หอม เรียบร้อยเมนูอาหารไทยง่าย ๆ
เมนูอาหารไทยจากแซลมอน ที่บอกเลยว่าทำง่ายและอร่อย เมนูที่สองที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ปลาแซลมอนย่างใบชะพลู เมนูอาหารไทย เมนูนี้ก็เป็นอีกเมนูที่สามารถทำทานได้ง่ายๆ สิ่งที่ต้องเตรียมหลัก ๆ
คือ ปลาแซลมอน ใบชะพลู เกลือ พริกไทย น้ำมันเล็กน้อย เวลาย่างจะได้ไม่ติดกระทะ การทำคือ นำเกลือพริกไทยมาปรุงให้แซลมอนที่เตรียมไว้มีรสชาติ จากนั้นห่อด้วยใบชะพลู นำไปย่างจนสุก ตามความชอบ เรียบร้อย สามารถทานคู่กับน้ำจิ้มมะขามเปียก อร่อยแถมคลีนอีกด้วย
เมนูอาหารไทยจากแซลมอน ที่บอกเลยว่าทำง่ายและอร่อย เมนูที่สามที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ห่อหมกปลาแซลม่อน เป็นอีกเมนูไทย ๆ ยอกนิยมที่มีความขึ้นชื่น และยังนำเอาปลาแซลมอนเข้ามาประโยชน์ใช้ยิ่งเพิ่มความน่าสนใจให้กับเมนูอาหารไทยจานนี้ สิ่งที่ต้องเตรียม คือ เนื้อปลาแซลมอน พริกแกง กระชาย กะทิ ไข่เป็ด ใบโหระพา เครื่องปรุงรสต่าง ๆ วิธีทำ คือการคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจากนั้นนำส่วนผสมที่ได้ใส่ภาชนะที่ทนความร้อนหรือใบตอง ลงนึ่ง รอจนสุกก็เรียบร้อย รับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ คือดีมาก
ทั้งหมดก็เป็นเมนูอาหารไทยที่นำเอาแซลมอนมาประยุกต์ใช้ในเมนูอาหารให้มีความน่าทานบอกเลยว่า ใครที่ว่าง ๆ ลองไปทำทานกันดู คลีนและได้ประโยชน์จากคุณค่าทางอาหารของแซลมอนเป็นแน่
// อาหารไทยยอดนิยม // อาหารต่างประเทศ // ปลาแซลมอน
Written By