ถ้าหากจะพูดถึงอาหารทานเล่นหลายคนอาจจะนึกถึงอาหารประเภท Fast Food อย่าง นักเก็ตไก่ ไก่กรอบ เฟรนฟราย เช่นเดียวกันกับ “กล้วยปิ้ง” อีก 1 เมนูอาหารทานเล่นแบบไทยๆที่อร่อยถูกใจไปไม่แพ้กว่าอาหารฝรั่งอย่างแน่นอน แต่ในปัจจุบันกล้วยปิ้งถือเป็นอาหารที่ไม่ค่อยได้รับความนิยมสักเท่าไหร่ เพราะหลายคนมักหันไปบริโภคกล้วยสุกที่สามารถหาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาดกันแทน สำหรับวันนี้เราจะพาสาวกอาหารไปทำความรู้จักกับเมนูกล้วยปิ้งซึ่งเป็นเมนูอาหารทานเล่นเพื่อสุขภาพ สำหรับสาย Healthy กันหน่อย  ซึ่งประโยชน์ของการรับประทานอาหารชนิดนี้จะมีอะไรบ้างและเป็นอาหารสุขภาพอย่างไร ไปติดตามรับชมพร้อมๆกันเลยค่ะ พบกับ “กล้วยปิ้ง” เมนูอาหารทานเล่นเพื่อสุขภาพ              งานนี้คงต้องบอกเลยว่าใครที่ชื่นชอบเมนูกล้วยกันอยู่แล้วลองเปิดใจหันมาหา “กล้วยปิ้ง” กันสักนิดนะคะ รู้หรือไม่ว่ากล้วยปิ้งจัดเป็น ผลไม้ และอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะในกล้วยน้ำว้า เพราะในกล้วย 1 ลูกจะประกอบไปด้วย วิตามินบี 1  วิตามินบี 2 วิตามินบี 3   วิตามินบี 6  และกรดโฟลิก  ซึ่งเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก เพราะสารอาหารเหล่านี้จะช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด ลดความดันโลหิตสูง ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันอาการท้องผูก รวมถึงทำให้ระบบเผาผลาญสามารถทำงานได้ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้วิธีทำก็ไม่ยากและใช้เวลาไม่นาน โดยคุณสามารถทำให้กล้วยสุกได้โดยวิธีการปิ้งในกระทะ ปิ้งบนเตาถ่าน หรือปิ้งด้วยเตาขนมปัง ตามความสะดวกของแต่ละบ้าน โดยนำกล้วยน้ำว้ามาปอกเปลือกและล้างด้วยน้ำเกลือให้สะอาด หลังจากนั้นนำไปปิ้งลงบนเตาด้วยไฟอ่อน พลิกด้านทั้งสองด้านให้สุกและเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ จากนั้นนำมารับประทานได้เลย ซึ่งบางคนอาจจะรับประทานคู่กันกับน้ำมะพร้าวเชื่อมเพื่อเพิ่มความอร่อย เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร […]

เครื่องแกงที่มีกลิ่นแรงอย่างกะปิ ถึงแม้จะมีกลิ่นที่แรงแต่ก็ทำให้หลายคนชื่นชอบ เป็นเครื่องแกงที่ขาดไม่ได้เลยกับการนำมาประกอบเป็นอาหารไทย เราจะเห็นอยู่ในทุกเมนู ซึ่งรสชาติของกระบี่จะมีความเค็ม มีความนัวแบบเป็นธรรมชาติ วันนี้เราจึงจะพาทุกท่านไปดูเมนูยอดฮิตที่ทำจากกะปิที่มีชื่อว่า ข้าวผัดเคย ข้าวผัดกะปิรสเด็ดที่ใครๆต้องติดใจ สุดยอดเมนูที่ทำจากกระปิ ข้าวผัดเคย ข้าวผัดกะปิรสเด็ด กลิ่นหอมอร่อยถูกใจ หากคุณเป็นหนึ่งคนที่ชื่นชอบเมนู กะปิ ชื่นชอบอาหารที่มีส่วนผสมของเครื่องแกงอย่างกะปิ วันนี้เราจะพาทุกท่านไปพบกับเมนู ข้าวผัดเคย ที่สามารถทำได้ง่ายๆ ใช้วัตถุดิบที่นำมารังสรรค์เป็นอาหารได้ไม่ยาก รับรองว่ากลิ่นหอมและรสชาติที่อร่อยจะทำให้ท่านติดใจได้อย่างแน่นอน จะมีส่วนผสมและวิธีการทำอย่างไรไปดูกันเลยที่ เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร ส่วนผสมเมนูข้าวผัดเคยที่จะต้องเตรียม สูตรเด็ดเคล็ดลับในการทำเมนูข้าวผัดเคยที่ทุกคนจะต้องชื่นชอบ สำหรับสูตรเด็ดเคล็ดลับในการทำเมนูข้าวผัดเคยที่หลายคนต่างก็รับประทานกันเป็นประจำ เป็นสูตรเฉพาะที่เรา aesexy นำมาให้ท่านรู้จักเพื่อที่จะได้เมนูอาหารแสนอร่อยไว้รับประทานในทุกๆมื้อ สำหรับคนที่ชื่นชอบการรับประทานกระปิ เมนูนี้จะเหมาะกับท่านอย่างแน่นอน รับรองว่าจะต้องถูกใจคนในครอบครัวอย่างมากเมื่อท่านได้ทำรับประทาน Latest Posts

แกงหอยขม เป็นเมนูอาหารที่ค่อนข้างมีเสน่ห์ แต่เดิมชาวบ้านที่ไปทำไร่ไถนาแล้วได้หอยกลับมา ก็จะจัดการล้างทำความสะอาด แล้วเตรียมใช้เป็นวัตถุดิบหลักสำหรับทำเมนูเด็ดในวันนั้น ซึ่งถ้าถามเด็กรุ่นใหม่ก็อาจตอบได้แค่ไม่กี่เมนู เผลอๆ อาจจะนึกไม่ออกเลยด้วยซ้ำว่าหอยชนิดนี้เอามาทำอะไรได้บ้าง ครั้งนี้เราจึงนำสูตรการทำแกงรสจัดจ้านมาฝากกันถึง 3 แบบ 3 สไตล์ แกงหอยขม ใส่กะทิและใบชะพลู           แกงหอยขม สูตรนี้มีอีกชื่อเรียกหนึ่งว่า “แกงคั่วหอยขม” เป็นอาหารตำรับโบราณที่มีรสชาติถึงเครื่อง แล้วก็ไม่สามารถหาเมนูไหนมาทดแทนได้เลย วิธีการทำจะเริ่มจากตั้งกระทะแล้วนำหัวกะทิไปอุ่นให้แตกมัน ตามด้วยการเติมพริกแกงเผ็ดลงไปคนให้เข้ากัน สักพักจึงใส่เนื้อหอย ใส่ใบชะพลู และเติมน้ำกะทิเพิ่มให้พอขลุกขลิก เดือดเมื่อไรให้ปิดท้ายด้วยยอดชะอม เสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร แกงหอยขมใส่ข้าวคั่วและหน่อไม้           ส่วนมากแล้วทางภาคอีสานจะนิยมแกงหอยขมตามตำรับนี้มากกว่า โดยเริ่มจากตั้งน้ำให้เดือดแล้วใส่เครื่องแกงลงไป เครื่องแกงนั้นมีเพียงพริก กระเทียม หอมแดง และกะปิเท่านั้น ตามด้วยใส่หอยลงไปรวนจนกว่าจะสุก จึงใส่ผักสารพัดอย่างลงไป เหมือนผักรวมมิตรที่หาได้ง่าย แต่ต้องมีข่าและตะไคร้อยู่ในนั้นด้วย จัดการปรุงรสให้กลมกล่อม พร้อมปิดท้ายด้วยการเติมข้าวคั่วลงไป รอน้ำเดือนอีกครั้งจึงปิดไฟแล้วตักเสิร์ฟ แกงหอยขมใส่ใบยี่หร่า             แกงหอยขมสูตรนี้ทำได้ง่ายและมีรสจัดมาก เราจะเริ่มจากตั้งน้ำให้เดือดแล้วใส่พริกแกงใต้ลงไป บางคนอาจใส่สมุนไพรอื่นเพิ่มตามความชอบ เช่น ขมิ้นขาว ขมิ้นเหลือง กระชาย เป็นต้น ตามด้วยการใส่หอยลงไปต้มจนสุก ชิมรสไม่ให้เค็มจนเกินไป ต้องเผ็ดและหอมนำตามด้วยเค็มเล็กน้อย เมื่อได้ที่แล้วก็ใส่ใบยี่หร่าลงไปตามชอบ ยิ่งใส่มากเท่าไรก็ยิ่งหอม […]

เมนู กระหล่ำปรีผัดน้ำปลา สำหรับกระหล่ำปรีเป็นผักที่มีค่าทางโคราชการสูงมาก เป็นผักที่มีรสชาติไม่ได้ขมมาก มีกลิ่นที่หอมในตัวเองสามารถนำไปทำเมนูลดน้ำหนักได้ง่าย ๆ เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร มีเนื้อที่เยอะทานแล้วจะทำให้เรานั้นอิ่มไว แต่วันนี้เราไม่ได้มาสอนทำอาหารลดน้ำหนัก เพราะจะมาสอนทำกระหล่ำปรีพัดน้ำปลารับรองเลยจะต้องอุทานว่าแซ่บ เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดีได้รับทั้งผักและวิตามินไปในตัวเอง สูตรนี้สามารถลงปรับเปลี่ยนเองได้ตามใจชอบ แต่มันจะเป็นเพียงสูตรเบื้องต้น เราสามารถทำมันให้อร่อยขึ้นได้ง่าย ๆ แต่เราจะต้องดูตัวเองก่อนว่าชอบรสชาติแบบไหนมากกว่ากัน วัถตุดิบสามารถหาได้ตามท้องตลาดเลย เอาล่ะมาเริ่มกันเถอะ วิธีทำ เมนู กระหล่ำปรีผัดน้ำปลา อาหารลดน้ำหนักสำหรับสายคลีน มาเริ่มทำกระหล่ำปรีผัดน้ำปลากันเลย อย่างแรกเตรียมกระหล่ำปรีให้เรียบร้อยล้างและหั่นเป็นชิ้นให้มันพอดีกับคำของตัวเอง เตรียมพริกแดงสดกระเทียมเครื่องปรุงต่าง ๆ และที่ขาดไม่ได้เลยนั้นก็คือ น้ำปลาและก็เนื้อหมู เป็นเนื้อที่ไม่ต้องติดมันจะดีที่สุด วิธีทำให้ตั้งกระทะให้เรียบร้อยหลังจากนั้นก็เทน้ำมันลงไป น้ำมันที่แนะนำควรจะเป็นน้ำมันรำข้าวจะเป็นอะไรที่ดีที่สุด ต่อไปก็ให้นำกระปล่ำปรีที่หั่นแล้วลงไปพัดให้เรียบร้อยใส่พริกและเครื่องปรุงให้เรียบร้อยหลังจากนั้น ก็ค่อยนำเนื้อไปพัดให้เครื่องปรุงนั้นเข้าเนื้อของเรานั้นเอง พัดจนมันเข้าที่แล้วค่อยนำมาจัดใส่จานเตรียมรับประทานั้นเอง ต้มผักกาดดอง กระดูกหมู เมนูอาหารที่ช่วยลดความหนาวได้เป็นอย่างดี เป็นยังไงกันบ้างกับเมนู กระหล่ำปรีผัดน้ำปลาเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายและสามารถปรับเปลี่ยนรสชาติให้ได้ตามความต้องการเลย ถ้าหากใครไม่ชอบทานผักเพราะว่ามันขม ลองเปลี่ยนมาทานกระหล่ำปรีดูมันอร่อยและให้สารอาหารที่ถือว่าครบถ้วนเหมือนกัน วิธีทำไม่ได้ยากเลยเราสามารถปรับเปลี่ยนมันให้เป็นไปตามการดำรงชีวิตของตัวเองได้ ถ้าหากใครชอบทานแบบไม่มันก็ใส่น้ำมันน้อย ๆ ถ้าหากใครชอบทานแบบมันก็เพิ่มน้ำมันหอยลงไปก็เสร็จสิ้นแล้ว

     ประโยชน์ของชาขิง เมื่อเราพูดถึงขิง ถือเป็นสมุนไพรที่คนไทยรู้จักกันเป็นอย่างดี ตัวขิงเองนั้นจะมีรสชาติเฉพาะ สามารถช่วยทำให้อาหารมีกลิ่นหอม และเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมขึ้น อาหารไทยยอดนิยม นอกจากจะใช้ทำอาหารได้แล้วนั้น ขิงยังได้นำไปใช้ในวงการแพทย์อีกด้วย ทางการแพทย์ได้นำขิงไปสกัดแปรรูปทำเป็นยา ที่สามารถรักษาอาการของโรคได้หลายชนิด ซึ่งตอนนี้รูปแบบของขิงที่ถูกแปรรูปเป็นชาขิง ก็ได้รับความนิยมอย่างมาก ถือเป็นชาที่ดีต่อสุขภาพร่างกายอย่างมาก ส่วนประโยชน์ของชาขิงจะมีอะไรบ้างเราไปดูกันดีกว่า 4 ประโยชน์ของชาขิง ยิ่งดื่มยิ่งดีต่อสุขภาพร่างกาย ช่วยลดอาการอ้วกอาเจียนได้เป็นอย่างดี วงการแพทย์ยาที่เรารับประทานเพื่อแก้อาการอ้วกนั้น มีส่วนผสมของขิงอยู่ด้วย สำหรับชาขิงก็มีคุณสมบัติเช่นเดียวกัน ยิ่งใครที่นั่งรถ หรือเรือแล้วเกิดอาการวิงเวียนศรีษะ แนะนำว่าให้ดื่มชาขิงสัก 1 แก้ว จะช่วยลดอาการเหล่านั้นให้เบาทุเลาลงได้ แนะนำเมนูอาหารที่ใส่ นม จุดเด่นของการทำอาหารให้มีรสชาติอร่อย ช่วยรักษาโรคหวัด และไอ บอกเลยว่าชาขิง สามารถรักษาโรคหวัด และไอ เห็นผลได้เป็นอย่างดี เพราะในตัวของสมุนไพรขิงนั้น มีสารที่ต้านฆ่าเชื้อไวรัสอยู่ แล้วยังเพิ่มปรับภูมิคุ้มกันของร่างกาย ให้แข็งแรงยิ่งขึ้น นอกจากนี้ตัวชาขิง ยังจะเข้าไปล้างพวกเสมหะเสลดในลำคอ ช่วยลดอาการปวดเมื่อยของกล้ามเนื้อ สำหรับใครที่ทำงานต้องมีการยกของหนัก หรือมีปัญหาเกี่ยวกับเส้นตึง แนะนำให้หาชาขิงมาดื่มอย่างน้อยวันละ 2 ครั้ง ตื่นนอน กับก่อนนอน ตัวชาขิงจะเข้าไปซ่อมแซมพวกโมเลกุลภายในร่างกายที่มีอาการอักเสบ เป็นสาเหตุของการปวดเมื่อย การดื่มชาขิงแนะนำว่าควรดื่มอย่างน้อยติดต่อกัน 2 สัปดาห์ แล้วจะเห็นผลได้อย่างชัดเจน ว่าร่างกายจะเบาทุเลาลงเยอะมาก ลดการปวดท้องในช่วงมีประจำเดือน […]

วิธีล้างสารพิษออกจากผักและผลไม้ สารพิษตกค้างอาจพบได้ ใน อาหาร หลากหลายประเภท แต่สารพิษที่ตกค้างมากที่สุดนั่นก็คือสารพิษที่มาจากยาฆ่าแมลงที่อยู่ในผักและผลไม้ ถือว่าเป็นสารพิษที่อยู่ใกล้ตัวคุณที่สุด อย่างที่ทุกคนทราบกันดีว่าผักและผลไม้นั้นมีประโยชน์มากขนาดไหน ยังมีวิตามินเกลือแร่ และสิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมายหลายอย่างแต่เราก็ไม่สามารถมั่นใจได้ว่าผลไม้หรือผักที่เราทานอยู่นั้น เราจะได้รับประโยชน์อย่างมันจริงหรือเปล่า หรือกลับกลายเป็นว่าเรากำลังกินสารพิษหรือกินยาฆ่าแมลงอยู่กันแน่ เพราะทุกครั้งที่คุณจะรับประทานอะไรเข้าไปนอกจากจะเป็นการคิดถึง เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร คุณค่าทางโภชนาการที่ร่างกายจะได้รับแล้ว ยังต้องคำนึงถึงสะอาดและปลอดภัยเมื่อต้องบริโภคเข้าไป ซึ่งในปัจจุบันนี้มีแนวโน้มว่าสารพิษจะตกค้างอยู่ในผักและผลไม้เพิ่มมากขึ้น ดังนั้นการเลือกซื้อผักและผลไม้จากแหล่งที่เชื่อถือได้นั้นเป็นสิ่งที่ดี เพราะจะทำให้คุณมั่นใจได้ว่าสิ่งที่คุณทานเข้าไปนั้นจะไม่มีสารพิษเข้ามาเจือปนอย่างแน่นอน 5 วิธีล้างสารพิษออกจากผักและผลไม้ ให้สะอาด วิธีล้างสารพิษออกจาก อาหาร นั้นสามารถทำได้หลายวิธีด้วยกัน ซึ่งเป็นสิ่งที่ทุกคนควรจะทำทุกครั้งก่อนที่จะบริโภคผักหรือผลไม้เข้าไป ดังนั้นจึงจะมาบอก 5 วิธีในการล้างสารตกค้างออกจากผักและผลไม้ 1. ล้างผ่านน้ำไหล วิธีการนี้จะลดสารพิษได้ประมาณ 50% โดยถ้าเป็นผักก็ให้เด็กล้างทีละใบส่วนเป็นผลไม้ก็ต้องขัดล้างให้สะอาดทั้งหมด คุณรู้ไหม สารพิษแอบแฝงมาใน อาหาร ที่เรารับประทานเข้าไปทุกวัน 2. ล้างโดยใช้เกลือ ให้ทำการแช่ผักและผลไม้ลงในอ่างทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีแล้วล้างออก วิธีนี้ก็ลดสารพิษได้ประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์ 3 ล้างโดยใช้น้ำส้มสายชู เป็นวิธีการล้างเหมือนกับการใช้เกลือแต่เปลี่ยนมาใช้น้ำส้มสายชูแทน ซึ่งก็จะลดสารพิษได้ในปริมาณที่เท่ากัน 4. ล้างโดยใช้ด่างทับทิม เราอาจจะเคยได้ยินมาตอนเรียนว่าเวลาจะทานผักและผลไม้ให้ใช้ด่างทับทิมผสมกับน้ำแช่ผักและผลไม้ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีแล้วล้างให้สะอาด ซึ่งวิธีการนี้จะลดสารตกค้างได้ประมาณ 50% 5. ล้างโดยการใช้เบกกิ้งโซดา หรือภาษาบ้านเราเรียกว่าผงฟู วิธีการนี้จะเป็นวิธีการที่ล้างสารพิษออกได้มากที่สุดโดยทำการแช่ผลไม้และผักลงในน้ำที่ผสมกับเบกกิ้งโซดาทิ้งไว้ประมาณ 15-20 […]

อาหารราคาถูก การเลือกรับประทานอาหารในทุกวันนี้ บางคนไม่ได้เน้นเรื่องของคุณประโยชน์ให้กับตนเอง โดยเฉพาะคนที่มีน้ำหนักตัวเกิน อย่างเช่นผู้หญิงที่มีส่วนสูงประมาณไม่เกิน 160 แต่มีน้ำหนักตัวที่เกินกว่า 60 กิโลกรัมขึ้นไปมักจะชอบพูดว่าตนเองนั้นอ้วนแต่ก็ยังไม่ยอมหยุดปาก ยังหาแต่ของกินอร่อยเน้นแต่เรื่องของอยากโชว์ในโลกของ Social แล้วก็หาแต่ของกินราคาแพงแถม อาหารไทยยอดยิยม คุณประโยชน์ก็ยังไม่ได้มากมายอะไรนะลองปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตของตนเองสักเล็กน้อย เลิกกันโชว์ในส่วนของการกินของหรูของแพงแล้วมาอวดหุ่นของตนเองให้กับโลกได้รู้กันน่าจะดีกว่า หาของกินราคาไม่แพง และมีประโยชน์เยอะโดยเฉพาะคนที่เคยอยู่ตามชานเมืองหรือนอกเมือง ก็คงจะนึกถึงอาหารที่พ่อแม่ของเราเคยได้ทำให้ ยกตัวอย่างเช่น น้ำพริกปลาทูน่า น้ำพริกกับผักลวก หลายคนที่อยู่ตามบ้านนอกพ่อแม่อาจจะเป็นคนที่เตรียมน้ำพริกมาให้กับเราแล้วเราก็ออกหาเก็บผักรอบบ้านของเราเองใช้งบประมาณไม่เกิน 20 บาทสามารถรับประทานกันได้ 2-3 คนลองหาของแบบนี้รับประทานกันดูน่าจะเป็นสิ่งที่ดีให้กับตัวเราเอง อาหารราคาถูก ประโยชน์เยอะมีรอบตัวเราแต่เราไม่ค่อยเลือกกัน อาหารราคาถูกรอบตัวเรานั้นมีอย่างมากมายแต่เราไม่ค่อยจะเลือกรับประทานเพราะดูแล้วไม่สามารถอวดกับเพื่อนได้ ตรงนั้นไม่ใช่การใช้ชีวิตหลักของตัวเราเองลองปรับเปลี่ยนมุมมองกันใหม่ ลองปรับเปลี่ยนเส้นทางที่เหมาะกับตัวเองดูสักนิด เลือกรับประทานอาหารตามบ้านหรือถ้าจะให้ดีเราก็ควรจะเลือกรับประทานอาหารด้วยการทำด้วยตนเองอาจจะดูเหมือนยุ่งยากในช่วงแรกแต่ถ้าเราเข้าใจวิธีการทำและมีความสุขกับการได้อยู่กับตนเองแบบนี้ ก็ถือว่าเป็นเรื่องที่ดีไม่จำเป็นต้องกินแซลมอนราคากิโลละหลายร้อยบาท แต่เราเลือกรับประทานอาหารแบบปลาพื้นบ้าน ปลาราคากิโลกรัมละ 50 บาทได้เช่นกัน แล้วเราก็จะกลายเป็นผู้นำในเรื่องของการดูแลสุขภาพ ช่วงแรกอาจจะดูเหมือนยุ่งยากแต่พอผ่านไปสักระยะไม่เกิน 7 วันร่างกายจะรู้สึกดีขึ้นและตัวจะเบารู้สึกสบายตัวเป็นที่สุด อาหารมีผลต่อชีวิตของเรามากกว่า 90% กินในแบบธรรมชาติให้มากที่สุด แล้วเราจะไม่ต้องพึ่งพาหมอไม่ต้องพึ่งพายาตลอดชีวิต 

อาหารแคลอรี่ต่ำ การเลือกรับประทานอาหารถือเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพเป็นอย่างดี โดยการเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพในมื้อเย็นนั้น จะต้องเป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ เป็นเมนูอาหารที่ไม่หนักท้องจนเกินไป เพราะหลังจากเรารับประทานอาหารในมื้อเย็นแล้ว ร่างกายของเราต้องการการพักผ่อน ฉะนั้นจำเป็นอย่างยิ่งที่เราต้องเลือกรับประทานอาหารมื้อเย็นที่ไม่หนักจนเกินไป เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร เพื่อให้การเผาผลาญในร่างกายของเราไม่ต้องทำงานหนัก วันนี้เราจึงมีเมนูอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำมาแนะนำ สำหรับผู้ที่กำลังมองหาเมนูอาหารในมื้อเย็นนี้  ขอแนะนำ 3 อาหารแคลอรี่ต่ำ มื้อเย็นที่หลายท่านควรเลือกรับประทาน เมนูอาหารมื้อเย็นที่มีแคลอรี่ต่ำนั้น มีมากมายหลากหลายเมนู แต่จะเป็นเมนูใดนั้นที่ส่งผลให้สุขภาพของท่านดี ถูกใจสำหรับคนรักสุขภาพ วันนี้เราจะพาทุกท่านไปรู้จักเมนูอาหารที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ ไข่ต้ม หมดปัญหาการแกะเปลือก ซึ่งจะมีเมนูอะไรบ้างนั้นไปดูกันเลย แกงจืดเต้าหู้หมูสับ เมนูแกงจืดเต้าหู้หมูสับถือว่าเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพ เพราะเมนูนี้มีจำนวนแคลอรี่ที่ต่ำ แต่หากรับประทานร่วมกับข้าว ก็จะทำให้มีจำนวนแคลอรี่เพิ่มสูงขึ้น ซึ่งถ้าหากท่านใดจะรับประทานเมนูแกงจืดเต้าหู้หมูสับร่วมกับข้าวสวยนั้น ต้องเลือกข้าวที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอรี่ เพราะข้าวชนิดนี้จะมีจำนวนแคลอรี่ที่ต่ำนั่นเอง ก๋วยเตี๋ยวหมูสับน้ำใส เมนูก๋วยเตี๋ยวหมูสับน้ำใสถือว่าเป็นเมนูยอดฮิตสำหรับคนรักสุขภาพ แต่ผู้ที่จะรับประทานเมนูก๋วยเตี๋ยวนี้ต้องมีการปรุงไม่ให้หนักจนเกินไป และการเลือกเส้นของเมนูก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ต้องเลือกรับประทานวุ้นเส้น เพราะในวุ้นเส้นจะมีจำนวนกิโลแคลอรี่ที่น้อยกว่าเส้นชนิดอื่นๆ  ยําวุ้นเส้นหมูสับ ยําวุ้นเส้นหมูสับถือว่าเป็นเมนูที่ผู้หญิงหลายท่านชื่นชอบ และมีแคลอรี่ที่ต่ำ สามารถรับประทานได้ง่าย หากท่านจะเลือกรับประทานเมนูนี้ ไม่ควรที่จะใส่วุ้นเส้นในปริมาณมากๆ ควรใส่วุ้นเส้นให้มีความพอดี เพราะการใส่วุ้นเส้นมากนั้นจะทำให้จำนวนแคลอรี่เพิ่มขึ้น  เมนูไข่ตุ๋น ไข่ถือว่าเป็นเมนูที่มีแคลอรี่ต่ำ เพราะในไข่หนึ่งฟองจะมีจำนวนแคลอรี่ 75 แคลอรี่ ซึ่งถ้าหากจะเลือกรับประทานเมนูไข่ตุ๋น ต้องใช้ไข่ 2-3 ฟอง และใส่เครื่องปรุงที่ไม่มีรสจัดจนเกินไป หรืออาจจะเพิ่มผัก […]

เมนูครัวประจำบ้านที่ขาดไม่เลย อย่าง เมนู แกงส้มชะอมไข่ เป็นเมนูเด็ดที่น่าทาน ใครยังทำทานไม่เป็นต้องรีบแล้วค่ะ เพาะถือโอกาสในช่วงออกไปไหนไม่ได้ฝึกลองทำอาหารกันดีกว่า ขั้นตอนการทำและวัตถุดิบก็ไม่ยากใครก็ทำได้ เราแนะนำว่าคุณทำได้ อาหารไทยยอดนิยม จะได้เมนูเด็ดประจำบ้านไว้ให้คนที่บ้านทานแบบประทับใจแน่นอนค่ะ เรารับประกัน อาจจะมีรสชาติเผ็ดเด็กเล็กๆ เลือกทานเมนูนี้ยังไม่เหมาะค่ะ เคล็ดลับการทำ เมนู แกงส้มชะอมไข่ ที่คุณแม่บ้านมือใหม่ต้องลอง การเตรียมวัตถุดิบในการทำเมนูแกงส้มชะอมไข่ที่คุณต้องรู้ก่อน ไข่ไก่ จำนวน  3 ฟอง ยอดชะอม ปริมาณ 1 ถ้วย กุ้งสดขาว จำนวน10 ตัว (ผ่าหลัง นำหัวออก) น้ำมะขามเปียก ปริมาณ 2 ช้อนโต้ะ น้ำตาลปี๊บ ปริมาณ1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา ปริมาณ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกแกงส้ม ปริมาณ  3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า  ปริมาณ 3 ถ้วย น้ำมะนาว ปริมาณ  1 ช้อนโต๊ะ ผักกระเฉด จำนวน 1 จาน (หั่นแบบพอดีคำ) […]

วันนี้เราจะมาชวนทำเมนูย้อนวัยกัน เป็น เมนู ไข่ครก ที่ไม่ว่าใครก็ทำได้ ถึงแม้ว่ารสชาติมันก็แค่ไข่ธรรมดาแต่มันทำให้นึกถึงความทรงจำต่าง ๆ เวลาที่เราเลิกเรียนแล้วจะมีคนขายไข่ครกรออยู่ตรงหน้าประตู อาจจะขายชิ้นละบาทหรือสามบาทก็แล้วแต่ร้าน แต่เค้านำมาขายในช่วงเย็นเพราะมันเป็นเมนูที่ทานง่าย ได้พลังงานหลังจากที่เราเหนื่อยล้ามาจากการเรียน ให้เอเนอจี้สุด ๆ ไปเลยล่ะ อีกอย่างถ้าหากเรานำมาทำทานที่บ้านก็ทานได้หลายคนด้วย เอาล่ะ มาดูวัตถุดิบและวิธีทำกันเลย วัตถุดิบสำหรับการทำไข่ครก ไข่ไก่ ตามใจชอบ อาหารไทยยอดนิยม ถ้าหากมีคนในบ้านเยอะก็ให้ทำเยอะ ผักต่าง ๆ เช่น ถั่วเขียว แครอท ข้าวโพด เนื้อต่าง ๆ อาจจะเป็น กุ้ง เห็ด หมู ไก่ ลูกชิ้นก็ได้ ซอสสำหรับปรุงรสชาติ ที่ทำไข่ครกที่เป็นหลุม ๆ น้ำมันพืชไว้ทาก่อนที่จะเทไข่ลงไป ช้อนไว้แคะไข่ครก จาน วิธีทำไข่ครก ก่อนอื่นเลยให้ตั้งไฟพร้อมกับหลุมที่ไว้ทำไข่ครกไว้เลย ให้แช่ไฟไปสักพักแล้วค่อยใส่น้ำมัน การใส่น้ำมันนั้นไม่ใช่การเทใส่เหมือนที่เราทอดไข่นะ เราจะต้องใส่ผ้าหรือกระดาษชุบน้ำมันและถูทีละช่องเพื่อไม่ใช่น้ำมัน มันท้วมหลุมกระทะมากเกินไป เพราะถ้ามันท่วมมากเกินไปเวลาเจอไฟแรง ๆ ไข่มันจะฟู่ออกจากกระทะ อีกเมนูที่น่าลอง ไข่ข้าว เมนูแสนอร่อยที่หลายคนอาจจะไม่เคยลองกิน สำหรับการทำไข่นั้นก็ให้ตอกไข่ใส่ถ้วยแล้วก็หั่นทุกอย่างที่เตรียมไว้พร้อมกับเครื่องปรุง เช่น ถั่ว แครอท ลูกชิ้นหรือเนื้ออื่น ๆ […]