ปัจจุบันถึอว่าอาหารฟาสต์ฟู๊ดนั้นเข้ามามีบทบาทในสังคมแทบจะทุกประเทศ ด้วยความที่เป็นอาหารที่หากินได้ง่าย และทำให้อิ่มท้องในเวลาอันรวดเร็ว ซึ่งอาหารประเภทนี้มีอยู่หลายชนิดด้วยกัน แต่มีอยู่อย่างหนึ่งที่ถือได้ว่าเป็นอาหารพื้นเมืองของประเทศอิตาลีมานับพันปี และมีชื่อเสียงแพร่กระจายไปทั่วทุกมุมโลกรวมทั้งในประเทศไทย อาหารชนิดนั้นทุกคนรู้จักกันดีในชื่อของ พิซซ่า นั่นเอง พิซซ่า ตำนานอาหารตั้งแต่ยุคโรมัน สำหรับประวัติ พิซซ่า นั้นได้มีการระบุไว้ว่ามีตั้งแต่สมัยโรมัน โดยในยุคนั้นมีการสร้างเตาถ่านและนำแป้งที่ถูกทำมาเป็นแผ่นๆ เข้าไปอบในเตาถ่านจนสุกและขอบนั้นมีความเกรียมจากนั้นก็นำเอามารับประทาน แต่ไม่ได้มีระบุอย่างชัดเจนว่าเกิดขึ้นในปีไหน จนกระทั่งในปี ค.ศ.79 ภูเขาไฟวิซุเวียสได้ถล่มเมืองปอมเปอีจนราบเป็นหน้ากลอง เรื่องราวของพิซซ่าก็ได้หายไป จนถึงปี ค.ศ.640 แกตาโน ฟิออเรลลี่ ได้มาสำรวมเมืองร้างแห่งนี้และได้พบกับเถ้า ขนมปัง ติดอยู่ในเตาถ่านหลายกิโลกรัมด้วยกัน จึงทำให้ พิซซ่า เริ่มกลับมาสู่สังคมของประเทศอิตาลีอีกครั้ง โดยร้านพิซซ่าแห่งแรกของอิตาลีนั้นตั้งขึ้นที่เมืองนาโปลี ในปี ค.ศ.1830 เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร จากจุดกำเนิดสู่การเปลี่ยนแปลงแพร่หลายไปทั่วโลก สำหรับพิซซ่ารูปแบบดั้งเดิมตามฉบับของอิตาลีนั้นจะใส่สมุนไพรกับมะเขือเทศรวมถึงชีสที่ได้มาจากนมควาย และในยุคสมัยนั้นพิซซ่าถือว่าเป็นอาหารชั้นสูงที่มีขายเฉพาะที่ จนกระทั่งในช่วงยุคสงครามโลกครั้งที่ 2 คนอเมริกัน เริ่มเรียนรู้การทำพิซซ่าขึ้นมาและได้สูตรแบบอเมริกัน ก่อนจะแพร่หลายไปทั่วประเทศ ขณะที่พิซซ่ากับประเทศไทยนั้นตามที่บันทึกไว้เริ่มเข้ามาในช่วงสงครามเวียดนามในยุค 60 แต่ไม่ได้รับความนิยมมากนัก จนกระทั่ง พ.ศ.2513 ร้าน พิซซ่าฮัท ได้ตั้งขึ้นแห่งแรกในประเทศไทย จึงทำให้กลายมาเป็นอาหารที่หารับประทานได้ง่าย ไม่จำเป็นที่จะต้องไปเข้าภัตตาคารหรือร้านหาอารอิตาเลี่ยนแต่อย่างใด และในปัจจุบัน gclub บอกเลยว่าเพียงแค่กดโทรศัพท์ทุกคนก็สามารถเลือกหน้าที่ต้องการได้ทันทีในเวลาไม่ถึง […]
