ปัจจุบันนี้ เราจะสังเกตได้ว่ามีเมนูอาหารมากมายหลากหลายประเภท ที่ให้เราได้เลือกชิมและเลือกทานกันตามความชื่นชอบของตนเอง โดยเฉพาะ เมนูอาหาร ไทย ที่มีหลากหลาย ครบทุกรสชาติ อีกทั้งยังเป็นที่ขึ้นชื่อของผู้ที่มาเยือนอีกด้วย เนื่องจากมีการผสมผสานของรสชาติทั้ง เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม เผ็ดร้อน ผสมปนรวมกันอยู่มากมายในเมนูนั้น จึงให้รสชาติและสัมผัสที่ต่างกันออกไปจากเครื่องเทศและสมุนไพรที่มีอยู่นั่นเอง ซึ่งเมนูยอดนิยมทั้งหลายต่างก็มีสมุนไพรที่นำมาเป็นส่วนผสมในการปรุงให้ได้มีซึ่งกลิ่นที่หอม และรสชาติที่กลมกล่อมได้อีกด้วย และไม่ได้เพียงแค่ช่วยเพิ่มความอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายของคนเรามากอีกด้วย จึงกลายเป็นที่ถูกปาก ของทั้งคนในประเทศและต่างประเทศนั่นเอง และนอกจากนี้ยังเป็นการ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ให้กับตัวของผู้รับประทาน เมนูอาหาร เหล่านั้นได้อีกด้วย วันนี้จะพามาดูว่ามีเมนูชนิดใดบ้าง ที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันได้เป็นอย่างดีบ้าง เมนูอาหาร ที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และเป็นที่นิยม มากที่สุดมีดังนี้ นี่เป็นเพียงแค่ส่วนหนึ่งของเมนูอาหารที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่เราสามารถพบเห็นได้อย่างแพร่หลายในปัจจุบัน อีกทั้งยังเป็นเมนูขึ้นชื่อ ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เลยทีเดียวไม่ใช่เฉพาะคนไทยเท่านั้นแต่ยังรวมถึงชาวต่างชาติอีกด้วยนั่นเอง ลองหามารับประทานกันดู แล้วจะรู้ว่าอร่อยและมีประโยชน์มากจริง ๆ Latest Posts

วิธีทำโคชูจัง วิธีทำยำไส้กรอก อาหารไทย อาหารนานาชาติ โคชูจัง ส่วนผสมโคชูจัง1.พริกป่นเกาหลี 3 ถ้วยตวง2.ผงแมจู 매주(ผงถั่วเน่า) ถ้าไม่มีใช้มิโซะ หรือ ซีอิ๊ว 1 ถ้วยตวง3.เกลือสมุทร 1/2 ถ้วย4.เหล้ามิริน(เหล้าทำอาหาร) 300 ml5.น้ำเชื่อมจากข้าว หรือน้ำตาลปี๊บ 2 ถ้วยตวง 300ml6.น้ำบ๊วย (หรือน้ำตาล 1 ถ้วย) 200 mlวิธีทำโคชูจัง1.เทเหล้าทำอาหาร หรือ มิริน ผสมกับเกลือ คนให้ละลาย2.เทน้ำเชื่อมลงไปคนให้เข้ากัน3.เทผงเมจูถ้าไม่มีใช้ ซีอิ๊วขาว ร่อนให้ละเอียด4.ร่อนพริกป่นให้ละเอียด5.น้ำบ๊วยตบท้าย กับชิมความเค็ม เพิ่มเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากัน6.หมักทิ้ง 30 นาที ค่อยใส่โหล7.ครบเวลา ใช้ผ้าขาวบางปิดปากโหล วางหลังบ้าน ระเบียง ที่ลมโกรกสะดวก หรือใต้ต้นไม้ ใช้เวลา 1 อาทิตย์8.ครบเวลา ปิดฝา เก็บในอุณหภูมิห้อง ไม่เกิน 40 องศา ยำไส้กรอก ส่วนผสมยำไส้กรอก1.น้ำมะนาวคั้นสด 2.5 ช้อน2.น้ำปลา 2 ช้อน3.น้ำตาลเคี่ยว 1 ช้อน […]

แนะนำเมนูอาหาร ทำกินเอง วัตถุดิบ และวิธีการทำ ข้าวผัดปลาหมึก ส่วนผสมข้าวผัดปลาหมึก 1.ข้าวหอมมะลิหุงสุกแช่เย็น 2 ถ้วย2.ไข่ 2 ฟอง3.หมึก 1/2 ถ้วย4.กระเทียมสับ 1/2 ช้อน5.คะน้า 2 ต้น6.หอมใหญ่ 1/2 หัว7.มะเขือเทศลูกเล็กหรือใหญ่ก็ได้ 1-2 ลูก8.ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อน9.น้ำตาลทราย 1/2 ช้อน10.น้ำปลา 1/2 ช้อน11.เกลือนิดหน่อย12.น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อน13.พริกไทยโรยนิดหน่อย วิธีทำข้าวผัดปลาหมึก 1.เตรียมหั่นผัก และหมึก เอาไว้ คะน้าแช่ล้างด้วยน้ำส้มสายชู 10 นาที แล้วล้างน้ำให้สะอาด ใช้มือถูๆ ตามใบทั้งหน้าหลัง2.เอายาฆ่าแมลงออกไป (ถ้าได้ผักปลอดสารพิษมาจะดีมากเลยค่ะ) ตรงโคนต้น ลอกเปลือกแข็งๆ ออก3.แล้วหั่นทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ ส่วนข้าวเย็นให้โรยเกลือสักหยิบมือ น้ำตาลทราย ซีอิ๊วดำ (น้ำปลาไว้ใส่ในกระทะ จะได้ไม่คาว)4.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน 1 ช้อน รอจนน้ำมันร้อนจัดๆ แล้วใส่หมึกลงไปให้สะดุ้งน้ำมันแล้วตักพักไว้ จากนั้นเติมน้ำมันลงไปอีกช้อน ใส่กระเทียมสับ5.ตามด้วยไข่ พอไข่ขาวเริ่มสุกให้ใช้ตะหลิวคนไวไว แล้วเอาข้าวลง ใช้ตะหลิวผัดเอาไข่ที่เริ่มติดกระทะขึ้นมา6.แล้วใส่คะน้าที่สะเด็ดน้ำดีแล้ว หอมใหญ่ และมะเขือเทศ […]