ผลไม้บ้าน ๆ เมืองไทยเป็นสวรรค์ของคนชอบกินผลไม้เป็นชีวิตจิตใจ ผลไม้สามารถหาซื้อมาบริโภคได้ง่ายทั้งในตลาด ซุปเปอร์มาร์เก็ตในห้างดัง หรือแม้แต่รถเข็นผลไม้ที่จอดอยู่หน้าปากซอยบ้านคุณ  ซึ่งเมืองไทยมีผลไม้หลากหลายชนิด เช่น มังคุด ลำไย สับปะรด มะละกอ แตงโม กล้วย ฯลฯ อีกทั้งผลไม้ยังมีรสชาติหวานอร่อยมีวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ นอกจากนี้ผลไม้บางชนิดยังส่งออกไปขายต่างประเทศ เช่น ทุเรียนและมะม่วง  แล้วผลไม้บ้าน ๆ ที่คุณกินเป็นประจำทุกวันมีประโยชน์อะไรบ้าง เรามาดูกันเลย แนะนำ 3 ผลไม้บ้าน ๆ ที่คุณกินเป็นประจำทุกวัน จะมีประโยชน์อะไรบ้าง ? 1. แก้วมังกร ผลไม้เปลือกสีชมพูหรือแดงที่มีรสหวานอ่อนๆ และชุ่มน้ำ มีประโยชน์ช่วยคุณดับกระหายน้ำ และมีประโยชน์ช่วยบำรุงผิวพรรณให้กระจ่างใส  นอกจากนี้คุณสาวๆ ผู้รักสุขภาพยังนิยมบริโภคแก้วมังกร เพราะผลไม้ชนิดนี้มีเส้นใยสูงช่วยให้อิ่มนานและเป็นประโยชน์ต่อระบบขับถ่ายอีกด้วย 2. ส้ม เป็นผลไม้ที่คนทุกเพศทุกวัยรู้จักกันดี ส้มมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆ แต่ส้มบางชนิดก็มีรสหวานฉ่ำชื่นใจ และเป็นที่ทราบกันดีว่าส้มอุดมไปด้วยวิตามิซีสูงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ช่วยป้องกันโรคหวัด ช่วยบำรุงสายตา กากใยและเส้นใยในเนื้อส้มช่วยให้ระบบขับถ่ายของคุณทำงานได้ดีขึ้น และส้มยังเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งและสดชื่น 3. เงาะ ผลไม้ที่เราจะพบเจอในช่วงฤดูร้อน มีรสหวานฉ่ำชุ่มน้ำและมีประโยชน์ช่วยคลายร้อนให้คุณได้เป็นอย่างดี เงาะยังเป็นผลไม้มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียในช่องปาก และเงาะยังอุดมไปด้วยแคลเซียม โพแทสเซียม ช่วยบำรุงกระดูกของคุณให้แข็งแรง อีกทั้งเงาะยังมีวิตามินซีช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายอีกด้วย […]

ผลิตภัณฑ์จากส้ม เป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวอมหวาน รับประทานแล้วสดชื่น มีประโยชน์ต่อร่างกาย แน่นอนว่าไม่มีใครไม่รู้จักเลย ซึ่งนอกจากการรับประทานแบบผลสด ๆ แล้ว ก็ยังสามารถนำไปแปรรูปให้ดูน่ารับประทานหรือมีรสชาติมากยิ่งขึ้นด้วย จะมีผลิตภัณฑ์ใดบ้าง มาดูกันเลย ผลิตภัณฑ์จากส้ม ให้เป็นอาหารจานหลักคุณ น้ำดีท็อกซ์             ใครเป็นสายคนรักสุขภาพต้องรู้จักเครื่องดื่มชนิดนี้ดีแน่นอน ซึ่งแม้จะไม่มีรสชาติหรือไม่ได้เพิ่มรสชาติให้อาหาร แต่เพิ่มประสิทธิภาพให้ร่างกายของคุณได้แน่นอน เพราะช่วยล้างสารพิษ ของเสียและไขมันที่อุดตันให้ออกจากร่างกายง่ายขึ้น โดยมักจะใช้ผลิตภัณฑ์จากส้ม และมะนาว หรือส้ม กับแอปเปิล หันเป็นแว่นให้ดูสวยงาม นำมาจัดใส่ขวด เทน้ำลงไป แช่ตู้เย็นทิ้งไว้ข้ามคืน เท่านี้ก็จะได้น้ำดีท็อกซ์แล้ว เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปที่ดีต่อร่างกายมาก น้ำส้มคั้น             อีกเมนูเครื่องดื่มผลิตภัณฑ์แปรรูปยอดนิยมก็คงไม่พ้นเมนูนี้แน่นอน เพียงแค่คุณเลือกที่จะนำผลมาคั้นสด ๆ แล้วแช่ตู้เย็นหรือดื่มทันที ก็จะได้รับความสดชื่นและรสชาติเปรี้ยวอมหวาน หรือถ้าหากต้องการเพิ่มความสดชื่นในช่วงที่อากาศร้อนหรือในฤดูร้อน ก็สามารถเพิ่มน้ำแข็ง น้ำตาล และน้ำแข็งอีกเล็กน้อยก็ได้ จะดื่มแบบน้ำคั้นหรือจะนำไปปั่นก็ยิ่งสดชื่น เย็นสะใจเลย แยมผลไม้             สำหรับการทำแยมส้มนั้นไม่ยากเลย เพียงขูดเอาผิวส้มลงไปผสมกับน้ำและเนื้อของผลไม้ จากนั้นก็ผสมเจลาตินลงไป ซึ่งเป็นตัวช่วยทำให้เกิดเป็นเนื้อแยมนั่นเอง เมื่อได้ที่แล้ว ใส่น้ำตาลลงไป เพื่อปรุงรสให้มีความหวานน้ำและเปรี้ยวตามเล็กน้อยนั่นเอง ถ้าต้องการเพิ่มความเปรี้ยว ก็ใส่น้ำมะนาวลงไป เท่านี้ก็จะได้แยมผลไม้เอาไว้รับประทานกับขนมปังแล้ว              ผลิตภัณฑ์แปรรูปทั้งหมด 3 เมนูที่เราแนะนำนี้มีความน่าสนใจไม่น้อยเลย หากใครที่ชื่นชอบเมนูไหน […]