ขาหมูเยอรมัน เมนูระดับภัตตาคารซึ่งเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายๆ คน เพียงแค่เอ่ยถึงชื่อเมนูนี้หลายๆ คนก็สามารถจินตนาการได้ถึงหนังกรอบๆ ภายนอก และความนุ่มของเนื้อหมูด้านใน สำหรับวันนี้เราจะไม่ง้อภัตตาคารสำหรับเมนูนี้ แต่เราจะทำรับประทานเองที่บ้าน โดยใช้ไอเท็มพิเศษที่กำลังฮิตในช่วงนี้ นั่นก็คือ หม้อทอดไร้น้ำมันนั่นเอง เราไปดูกรรมวิธีการทำขาหมูเยอรมัน รวมถึงวัตถุดิบที่เราต้องใช้สำหรับการทำเมนูนี้กันเลย วิธีทำและวัตถุดิบที่ใช้ทำเมนู ขาหมูเยอรมัน ที่อร่อยเด็ดมีอะไรกันบ้าง ? วัตถุดิบ 1.ขาหมูขนาดประมาณ 500 – 800 กรัม (ถ้าขนาดใหญ่กว่านี้จะไม่สะดวกในการใช้กับหม้อทอดไร้น้ำมัน) 2.น้ำสะอาด 3.เกลือ ปริมาณเล็กน้อย 4.เม็ดผักชี ปริมาณ 5 – 10 เม็ด 5.พริกไทยดำ ปริมาณเล็กน้อย 6.กระวาน ปริมาณ 3 – 5 เม็ด 7.น้ำส้มสายชู อุปกรณ์ 1.หม้อแบบมีฝาปิด 2.ส้อม 3.ถาดสำหรับพักขาหมู 4.ช้อน 5.ที่คีบ 6.หม้อทอดไร้น้ำมัน กรรมวิธีในการทำ 1.นำขาหมูมาล้างให้สะอาด ตั้งทิ้งไว้จนสะเด็ดน้ำ จากนั้นใช้ส้อมจิ้มให้ทั่วชิ้นขาหมู 2.นำขาหมูใส่หม้อ จากนั้นเติมน้ำสะอาดให้ท่วมขาหมูแล้วนำไปตั้งไฟ 3.เติมเกลือและพริกไทยดำปริมาณเล็กน้อย ร่วมด้วยเม็ดผักชีปริมาณ 5 […]

              น้ำส้ม ที่เราดื่ม รับประทานกันทั่วไปก็ทำการสกัดมากจาก ส้ม เป็นผลไม้ที่เรียกได้ว่ามีรสเปรี้ยวอมหวาน มีหลากหลายสายพันธุ์ทั่วโลก เช่น ส้มสายน้ำผึ้ง ส้มเช้ง ส้มซันคิส เป็นต้น แต่ละพันธุ์ก็มีรสชาติที่เปรี้ยวหรือหวานแตกต่างกันไป ผลไม้น่าสนใจอย่างส้มนั้น สามารถนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย เช่น น้ำส้ม แยมส้ม เจลลี่หรือวุ้นรสส้ม เป็นต้น ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่มากยิ่งขึ้นด้วย น้ำส้ม เครื่องดื่มอีกตัวเลือกหนึ่งที่น่าสนใจ ช่วยให้เราสดชื่น แถมยังได้รับสารอาหารอีกด้วย สำหรับการเพิ่มกากใยทางอาหารให้กับผู้ที่มีปัญหาในการขับถ่าย หรือไม่ชื่นชอบรับประทานผักและผลไม้ คุณมีทางเลือกอื่น ๆ หลากหลายอย่างในการรับประทาน เช่น ธัญพืชรวมอบกรอบ ผลไม้อบแห้ง เป็นต้น นอกจากนี้ น้ำส้ม ก็เป็นเครื่องดื่มอีกตัวเลือกหนึ่งที่น่าสนใจเช่นเดียวกัน เพราะเป็นน้ำผลไม้ที่มีรสชาติอร่อย ไม่มีรสฝาด เปรี้ยวหรือหวานมากจนเกินไป ควรที่จะใช้เครื่องคั้นสดที่ไม่ต้องแยกกาก เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่มากเพียงพอนั่นเอง รวมถึงกากใยที่ใกล้เคียงกับการรับประทานผลไม้สดด้วย                เครื่องดื่มมีประโยชน์อย่างน้ำส้มนั้น นิยมนำมาดื่มในเวลาที่มีมื้ออาหารว่าง อย่างอาหารจำพวกเบเกอรี่ เช่น เค้ก แพนเค้ก พาย ทาร์ต เป็นต้น หรือจะคั้นสดแล้วดื่มในช่วงที่ต้องการลดน้ำหนักหรือควบคุมอาหารก็ได้ ควรคั้นสด เนื่องจากไม่ได้มีการเติมน้ำตาลหรือสารปรุงแต่งอื่น ๆ ไม่ต้องกังวลเลยว่าจะทำให้อ้วนหรือได้รับน้ำตาลเพิ่มมากขึ้น รับรองเลยว่าดื่มได้อย่างสดชื่น  สบายใจได้แน่นอน                […]

            ผัดผักคุณหนู สำหรับวันนี้เรามาเอาใจน้องๆ หนูๆ กันด้วยเมนูผัดผักที่มีสีสันสดใส เหมาะกับการฝึกเริ่มกินผักกัน แต่แอบกระซิบเล็กน้อยว่าเมนูผัดผักคุณหนูในวันนี้ไม่มีผักใบเขียว แต่รับรองคุณค่าทางโภชนาการไม่ลดลงแน่นอน จะมีผักสีอะไร และ ผักชนิดไหนกันบ้าง เราไปดูกรรมวิธีการทำไปพร้อมๆ กันเลย วิธีทำ อุปกรณ์ และวัตถุดิบที่ใช้ในการทำเมนู ผัดผักคุณหนู 1.เห็ด 2.แคร์รอต 3.เนื้อหมู 4.น้ำมันพืช 5.น้ำสะอาด 6.กระเทียมไทย 6 – 7 หัว 7.พริกไทยดำ 6 – 10 เม็ด (ส่วนนี้เพิ่มเติมเข้ามาหากน้องๆ หนูๆ โตขึ้นมาสักหน่อย) 8.น้ำมันหอย 1 ช้อนชา 9.ซีอิ้วขาว 1/4 ช้อนชา อุปกรณ์ 1.มีด 2.เขียง 3.กระทะ 4.ตะหลิว 5.จานสำหรับพักเนื้อหมูที่ผ่านการรวนแล้ว กรรมวิธีการทำ 1.ล้างเห็ดให้สะอาด ตั้งให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นนำมาหั่นรากออก แยกเห็ดออกเป็นดอกๆ แล้วหั่นอีกรอบ ขนาดพอดีคำ 2.ล้างแคร์รอตให้สะอาด ปอกเปลือกแคร์รอตออก จากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แช่น้ำไว้ก่อน 3.นำหมูมาล้างให้สะอาด ตั้งให้สะเด็ดน้ำ […]

อะโวคาโด ผลไม้สำหรับคนดูแลสุขภาพหรือเป็นสาวสวยสายคลีน ต้องเคยได้ยินสรรพคุณคุณประโยชน์ของอะโวคาโดมาบ้างแล้วว่า อะโวคาโดดีต่อสุขภาพของคุณมากแค่ไหน หรืออาจเคยได้ลิ้มลองเมนูต่างๆ ที่ทำจากอะโวคาโด เช่น สลัดอะโวคาโด แฮมเบเกอร์อะโวคาโด แซนวิชอะโวคาโด และสมูทตี้อะโวคาโด  มาวันนี้เราจะทำความรู้จักอะโวคาโดให้มากยิ่งขึ้นค่ะ ประโยชน์ของ อะโวคาโด ที่ดีต่อสุขภาพของคุณ อะโวคาโดเป็นผลไม้ลักษณะกลมรี มีทั้งเปลือกหนาและเปลือกบางสีเขียวเข้มที่แสดงว่าผลยังดิบอยู่ ถ้าเปลือกเป็นสีน้ำตาลเข้มเนื้อกำลังสุกพอดี เนื้อของอะโวคาโดมีสีเหลืองอ่อนจนถึงออกสีเหลืองเข้ม มีรสชาติมันไม่มีกลิ่น เนื้อละเอียดอ่อนนุ่มและมีเมล็ดเดียวอยู่ตรงกลางผล   อะโวคาโดอุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ วิตามินอี วิตามินซี และแร่ธาตุอื่นๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณดังนี้ อะโวคาโดเป็นแหล่งโปรตีนจากธรรมชาติที่ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอทำให้สุขภาพของคุณแข็งแรง และยังมีไขมันชนิดดีไม่อิ่มตัวที่ช่วยทำให้หลอดเลือดและหัวใจของคุณทำงานได้มีประสิทธิภาพส่งผลดีต่อสุขภาพของคุณ  อีกทั้งคาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์ในอะโวคาโดยังช่วยให้คุณอิ่มนาน ช่วยควบคุมน้ำหนัก และป้องกันอาการท้องผูก ระบบขับถ่ายก็ดีขึ้น อะโวคาโดมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณจริงๆ ค่ะ  นอกจากนี้ อะโวคาโดยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่ดีต่อสุขภาพ เช่น วิตามินอีช่วยบำรุงผิวพรรณของคุณให้เปล่งปลั่ง วิตามินเอในอะโวคาโดช่วยบำรุงสายตาให้สดใส  วิตามินซีป้องกันไข้หวัด  และอะโวคาโดยังมีกรดโอเลอิกกรดไขมันดีชนิดนี้ช่วยกระตุ้นระบบประสาทและสมองให้ทำงานดีขึ้นและลดความเหนื่อยล้าของสมอง ถึงแม้อะโวคาโดจะอุดมด้วยไขมันชนิดดีที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณมากมายเพียงใด แต่ไขมันก็คือไขมันถ้ามีปริมาณมากเกินไปอาจมีผลกระทบกับผู้ป่วยที่เป็นโรคไขมันในเส้นเลือดสูง  เพราะฉะนั้นควรรับประทาน อะโวคาโดวันละครึ่งผลก็พอค่ะเพื่อผลดีต่อสุขภาพของคุณ ขอแนะนำเว็บ เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร รวมอาหาร ที่จะทำให้คุณสนุกกับการดูข้อมูลอาหาร อาหารเช้า

            อาหารไทย มีประวัติศาสตร์ที่ถูกบันทึกไว้ตั้งแต่สมัยอาณาจักรสุโขทัย จนมาถึงกรุงศรีอยุธยา เลยไปถึงกรุงธนบุรี รวมถึงกรุงรัตนโกสินทร์ ซึ่งรวม ๆ ดูแล้วยาวนานเกือบจะครบสหัสวรรษ และด้วยอาณาจักรของไทยนั้นอยู่ติดกับที่ราบลุ่มแม่น้ำ วัตถุดิบที่นำมาทำอาหารนั้นค่อนข้างที่จะหาง่าย ผักต่าง ๆ ก็สามารถปลูกได้ในบริเวณบ้านหรือหาได้รอบ ๆ บ้าน ส่วนเนื้อสัตว์ต่าง ๆ นั้น ถ้าเป็นสัตว์ใหญ่ก็สามารถเลี้ยงได้เพราะมีทุ่งกว้าง ส่วนปลา หอย หรือกุ้งนั้นก็มีตามท้องร่อง ท้องนา หรือแม้แต่ตามลำธารก็หาได้ ดังนั้นอาหารไทยจึงได้รับการสืบทอดอย่างต่อเนื่องมาเป็นเวลายาวนาน อาหารไทย อาหารพื้นบ้านของคนภาคกลางจะมีอะไรบ้าง ? และมีวิธีทำอย่างไร             อาหารไทยพื้นบ้านที่หาได้ง่ายอย่างเมนูจานแรกนั้นคือ “แกงส้ม” ซึ่งเนื้อสัตว์หลักก็สามารถหาได้ง่ายตามลำธารทั่วไป นั่นคือปลา ส่วนน้ำพริกแกงส้มนั้นก็สามารถทำได้ไม่ยากนักมีเพียง พริกแห้ง พริกจินดามณีสีแดง หอมหัวแดง กระเทียม กระชาย กะปิและเกลือ โขลกรวมกัน จากนั้นนำปลาที่ต้มแล้วมาแกะเอาแต่เนื้อโขลกรวมกับน้ำพริก ตั้งน้ำให้เดือด หรือนำน้ำที่ต้มปลามาใช้ก็จะได้น้ำที่หวานมากขึ้น แต่ควรกรองเอาก้างออกเสียให้หมดก่อน หลังจากนั้นนำน้ำพริกที่โขลกไว้ต้มในน้ำเดือด เมื่อน้ำพริกแกงเดือดนำเอาผัก ซึ่งในกรณีนี้ใช้ดอกแค อาจจะต้องนำเอาเกสรสีเหลืองออกเสีบก่อนมิฉะนั้นแล้วจะทำให้แกงมีรสขม จากนั้นปรุงรสให้อร่อยด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะขาม ให้มีรสเปรี้ยวนำ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ และไข่เจียวที่ฟูสวย หรือปลาสลิดทอด หรือเนื้อเค็มทอดก็แสนที่จะเข้ากันกับอาหารไทยเมนูนี้ […]

            เบคอนทอดกรอบ เป็นขนมทานเล่นที่ใคร ๆ ก็ต่างก็รู้จัก ทำมาจากเนื้อหมู ส่วนหมูนั้นมีหลากหลายส่วนที่นิยมรับประทาน เช่น สันใน สันนอก น่อง ขา เนื้อ สามชั้น เป็นต้น นำไปประกอบอาหารรวมถึงแปรรูปได้หลากหลายเมนูเลยทีเดียว นอกจากนี้ เบคอน ก็เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปจากบริเวณสามชั้นหรือไขมันของหมูนั่นเอง โดยการหั่นเป็นชิ้นบางแล้วนำไปหมักเกลือ เนื้อชนิดนี้ นอกจากจะรับประทานเล่นได้แล้ว ยังนิยมนำไปเป็นส่วนประกอบ เครื่องเคียงในเมนูต่าง ๆ อีกด้วย เบคอนทอดกรอบ สามารถนำไปทำเมนูอะไรได้บ้าง ?             ถ้าได้เห็นภาพแล้ว หลายคนอาจจะทราบ แต่หลายคนอาจจะสงสัยว่าเนื้อชนิดนี้อยู่ในสปาเกตตี้ด้วยหรือไม่เนื่องจากไม่สามารถสัมผัสถึงรสชาติได้ ในเมนูสุดหรูนี้ เบคอน เป็นเพียงเครื่องเคียง ซึ่งบางที่อาจใส่ให้เห็นเป็นชิ้น ๆ วางเคียงกับเครื่องเคียงหรือของทานเล่นเล่น ๆ และอีกรูปแบบหนึ่ง คือการนำไปโรยหน้าสปาเก็ตตี้ เพื่อเพิ่มรสสัมผัสที่กรุบกรอบนั่นเอง อีกเมนูฟาสต์ฟู้ดที่มาแรงไม่แพ้กัน กับ “แฮมเบอร์เกอร์” เต็มไปด้วยขนมปังทาเนยแล้วนำไปย่าง ผักสดหลากหลายสี ซอสปรุงรสสุดเข้มข้น และทีเด็ดของเมนูนี้ ก็คือ เนื้อสัตว์ที่ต้องการนั่นเอง ไม่ว่าจะปลา หมู ไก่ กุ้ง เป็นต้น ก็เลือกได้ตามต้องการ นอกจากนี้ เมนูอาหารจานด่วนนี้ […]

          เนื้อผัดโหระพา เมนูที่วันนี้เราจะมาเอาใจคนชอบรับประทานเนื้อกันสักหน่อย โดยเป็นเมนูเนื้อที่อิ่มอร่อย ไม่คาว และทำได้ง่าย ๆ ด้วยวัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง และหนึ่งในวัตถุดิบที่เรานำมาใช้ในวันนี้ก็เป็นวัตถุดิบยอดนิยม อย่างใบโหระพา แค่ได้ยินชื่อวัตถุดิบแรกกลิ่นหอมเฉพาะของใบโหระพาก็ลอยมาแตะจมูกเรากันแล้ว ยิ่งรวมกับเนื้อด้วยแล้วจะทั้งอร่อยทั้งหอมขนาดไหน เรามาดูกรรมวิธีทำกันเลย วัตถุดิบ และวิธีการทำเมนู เนื้อผัดโหระพา วัตถุดิบ 1.ใบโหระพา 1 กำมือ (เป็นใบโหระพาขาวนะคะ) 2.เนื้อขนาดประมาณ 1 กิโลกรัม 3.ซอสเทอริยากิ 2 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำมันพืช 5.กระเทียม 6.พริกขี้หนู 7.น้ำปลา อุปกรณ์ 1.มีดสำหรับหั่นเนื้อ 2.ภาชนะสำหรับหมักเนื้อแล้วแช่ในตู้เย็นแบบมีฝาปิด 3.ส้อม 4.ตู้เย็น 5.ภาชนะสำหรับใส่น้ำแช่ใบโหระพา 6.กระทะ 7.ตะหลิว กรรมวิธีการทำ 1.นำเนื้อมาล้างให้สะอาด ตั้งทิ้งไว้จนสะเด็ดน้ำ 2.ใช้ส้อมจิ้มเนื้อโดยรอบชิ้นเนื้อ 3.นำเนื้อใส่ในภาชนะสำหรับหมักเนื้อแล้วแช่ในตู้เย็นแบบมีฝาปิดที่เตรียมไว้ 4.ใส่ซอสเทอริยากิ 2 ช้อนโต๊ะ ราดให้ทั่วชิ้นเนื้อ ขยำซอสเทอริยากิให้ทั่วชิ้นเนื้อ จากนั้นปิดฝาภาชนะ 5.นำไปแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดา เป็นเวลาประมาณ 15 – 20 นาที 6.นำเนื้อที่หมักเรียบร้อยแล้ว มาหั่นให้ชิ้นเล็กลงพอดีคำ (จะได้สุกง่าย และ เคี้ยวง่ายขึ้น) 7.เด็ดใบโหระพาล้างให้สะอาด […]

แกงไก่ทิกก้ามาซาร่า อาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของกลิ่นและรสชาติที่ออกไปทางเครื่องเทศ หรือส่วนผสมที่เป็นสมุนไพร นอกจากประเทศไทยแล้ว อาหารที่มีลักษณ์เด่นอีกประเทศนึงก็คงจะหนีไม่พ้น อาหารประจำชาติของประเทศอินเดีย โดยประเทศอินเดียนั้น มีจุดเด่นที่ความหอมของเครื่องเทศในอาหารแต่ละจาน ซึ่งอาหารส่วนใหญ่ของอินเดียนั้น แทบทุกจากจะต้องมีส่วนผสมของเครื่องเทศลงไปอย่างแน่นอน ซึ่งจานที่เราได้หยิบยกมาให้ทุกท่านได้ทำตามในวันนี้ ถือเป็นเมนูที่พื้นฐานและเป็นเมนูที่ถูกปากคนไทย สามารถหากินตามร้านอาหารอินเดียได้อย่างง่ายดาย ซึ่งเมนูที่ว่านี้ก็คือเมนู แกงไก่ทิกก้ามาซาล่า ซึ่งเมนนี้แกงไก่ชนิดนี้จะมีรสชาติออกกไปทาง มันเค็มซึ่งเป็นรสชาติที่ถูกปากคนไทย และทานง่าย เราจึงหยิบเมนูแกงไก่ชนิดนี้ขึ้นมาให้ทุกคนได้ทำตามที่บ้าน ได้ง่าย ๆ ส่วนประกอบ และขั้นตอนในการทำ แกงไก่ทิกก้ามาซาร่า ด้วยตัวของแกงไก่ทิกก้ามาซาล่ามีความเป็นเอกลักษณ์ที่เครื่องเทศ โดยเรานั้นอาจจะติดปัญหาในการตามหาส่วนประกอบของเครื่องเทศที่จะใส่ไปในแกงไม่ครบ เราจึงอยากแนะนำให้กับโฮมคุ้กกิ้งทั้งหลายให้ใช้ตัวเครื่องปรุงสำเร็จรูปที่สามารถหาซื้อได้ในซุปเปอร์มาเก็ตต่าง ๆ ใกล้บ้านของคุณ หรือว่าจะสั่งทางออนไลน์ก็มีขายกันทั่วถึงแล้วในตอนนี้ ซึ่งในส่วนของเครื่องปรุงก็ไม่มีปัญหาแล้ว ต่อไปเราจะไปที่ส่วนผสมที่เหลือนั่นจะประกอบไปด้วย ผงมะสล่า 1+1/2 ช้อนโต๊ะ เนื้ออกไก่ลอกหนัง (หั่นเต๋า) 1.5 ปอนด์ หรือประมาณ 680 กรัม น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ผงพริกปาปริก้า 1+1/2 ช้อนชา กระเทียม (ปอกเปลือก) 4 กลีบ พริกป่นคาเยน 1/4 ช้อนชา ขิง (ปอกเปลือก) 1+1/2 นิ้ว หอมใหญ่ […]

อันดับอาหารข้างทาง สำหรับผู้ที่ติดตามอ่านบทความกับเรามาโดยตลอด น่าจะพอจำได้ถึงการที่เราได้นำเสนอ 5 อันดับเมนูอาหารไทยที่เป็นที่ถูกอกถูกใจของชาวต่างชาติไปแล้ว ในบทความนี้เราก็อยากบอกว่านอกจากอาหารตามร้านอาหารแล้ว อาหารของประเทศไทยซึ่งเป็นที่ถูกใจนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่ชอบสไตล์สตรีทฟู้ด หรืออาหารริมทางข้างถนน ก็มีเมนูที่เป็นที่ถูกอกถูกใจของพวกเขามากเช่นเดียวกัน 5 อันดับแรกก็คือ อันดับอาหารข้างทาง ที่เป็นที่ถูกใจของฝรั่ง 1.ผัดไทย ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อว่าไม่ว่าจะเป็นอาหารไทยตามร้านอาหาร หรือจะเป็นอาหารไทยแบบรถเข็นริมทางเมนูที่ชื่อว่าผัดไทยจะเป็นอาหารไทยที่ฝรั่งชาวต่างชาติต่างชื่นชอบเป็นอย่างมาก เคยมีข่าวแม้กระทั่งชาวตะวันตกหรือแม้แต่คนจากประเทศญี่ปุ่นขึ้นเครื่องบินมาเพื่อรับประทานเมนูอาหารนี้ที่ข้างทางของประเทศไทยมาแล้วเหมือนกัน 2.ส้มตำ หากจะไปถามประชาชนคนไทย โดยเฉพาะคนระดับทั่วไปว่า อาหารไทยเมนูไหนที่เรียกได้ว่าเป็นที่นิยมสำหรับคนแทบทุกชนชั้น ไม่ว่าจะชนชั้นสูงลงมาจนถึงชาวบ้านร้านตลาด หรือเกษตรกรตามต่างจังหวัด หนึ่งในคำตอบที่ได้รับเป็นอันดับต้นๆนั่นก็คือเมนูอาหารที่ชื่อว่าส้มตำ ซึ่งมีเมนูหลักเป็นมะละกอ โดยส้มตำนี้ก็มีการดัดแปลงรสชาติตามลิ้นของคนในแต่ละภาค อาทิ ส้มตำปูปลาร้าของแซ่บอีสาน หรือเมนูอาหารส้มตำแบบภาพกลางที่จะเรียนออกหวานมากกว่า 3.หมูสะเต๊ะ ถือเป็นเมนูอาหารยอดฮิตที่พบเจอได้ในร้านรถเข็นในตลาด โดยเฉพาะตลาดโต้รุ่งแทบทุกที่ในประเทศไทย ซึ่งเชื่อกันว่าเป็นลักษณะอาหารที่ถูกถ่ายทอดมาจากประเทศอินโดนีเซีย แต่มีการปรับปรุงแก้ไขจากการใช้เนื้อวัวแบบต้นตำรับ มาเป็นการใช้เนื้อหมูแทน เพื่อให้ถูกปากต่อคนไทย และคนเชื้อสายจีน ที่เข้ามาอยู่ในประเทศไทยตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน 4.ขนมโตเกียว เป็นเมนูที่เรียกความสนใจได้เสมอเพราะเป็นขนมซึ่งเป็นอาหารไทยที่ดังใช้ชื่อเป็นชื่อเมืองโตเกียวของประเทศญี่ปุ่น ทำให้คนเข้าใจผิดว่ามันเป็นอาหารที่แพร่หลายมาจากกรุงโตเกียวประเทศญี่ปุ่นซะอย่างนั้น หากแต่ความจริงแล้วมีรายการทีวีและยูทุปเปอร์ชื่อดังลงทุนไปเดินตามหาขนมชนิดนี้ในเมืองโตเกียวแล้ว แล้วก็พบว่าแท้จริงแล้วอาหารที่ชื่อขนมโตเกียวไม่มีอยู่ในเมืองโตเกียวแต่อย่างใด หากแต่เป็นอาหารของประเทศไทยที่ยืมชื่อเขามามากกว่า โดยขนมที่เป็นแป้งแผ่นม้วนห่อใส่ไส้ตามต้องการไม่ว่าจะเป็นไส้ครีมหรือไส้กรอก  มีขายตามร้านรถเข็นที่จอดขายให้เด็กนักเรียนหน้าโรงเรียนแทบทุกแห่งในประเทศไทย 5.หมูปิ้ง หมูปิ้งนั้นถือเป็นอาหารไทยที่ได้รับการยกย่องให้เป็น 10 อันดับ รายการอาหารริมทางที่ได้รับความนิยมตลอดกาล เป็น 10 อันดับแรกของโลกที่หาซื้อรับประทานได้ง่ายมาในไทย โดยเฉพาะเมนูที่ชื่อหมูปิ้งนมสดจัดเป็นอาหารไทยที่ชาวต่างชาติบอกต่อกันมาว่าถ้าเดินทางมาเมืองไทยแล้วจะต้องได้ชิมสักไม้ เพราะมันหารับประทานง่ายมาก หากมาแล้วไม่ได้รับประทานก็แสดงว่ามาไม่ถึงเมืองไทยกันเลยทีเดียว นอกจาก 5 อันดับเมนูอาหารริมทางที่เราได้กล่าวไปแล้ว […]

ร้านกาแฟ หากคุณเป็นสายตะลุยร้านกาแฟต่าง ๆก็ไม่ควรที่จะพลาดบทความนี้ที่จะมาแนะนำร้านกาแฟสุดเก๋ จ.อุบลราชธานี ที่ต้องไปถ่ายรูปให้ได้สักครั้ง บอกเลยว่ามีทุกแบบทุกแนว เก๋ไก๋แบบสุด ๆเลยทีเดียว และในเรื่องของขนมหวาน และเครื่องดื่มนั้นก็บอกเลยว่าเก๋ไก๋ไม่แพ้บรรยากาศของคาเฟ่อย่างแน่นอน ถ้าพร้อมแล้วตามบทความนี้ไปดูคาเฟ่สุดเก๋ จ.อุบลราชธานี กันเลย ร้านกาแฟ สุดเก๋ จ.อุบลราชธานีที่ต้องไปถ่ายรูปให้ได้             “Heal & Restaurant” สุดเก๋แห่งนี้ตั้งอยู่ใจกลางของ อ.เมือง จ.อุบลราชธานี ความเก๋ไก๋ของร้านกาแฟแห่งนี้คือการนำเอาห้องแถวมา Renovate ใหม่เป็น คาเฟ่สุดเก๋สไตล์ Minimal สีขาวสะอาดตา ทำให้มองเห็นเด่นชัดมาแต่ไกล ในส่วนของอาหาร และเครื่องดื่มนั้นบอกเลยว่าจัดเต็มทุกเมนูอย่างแน่นอน และยังมีการตกแต่งจานอาหารอย่างสวยงาม รับรองเลยว่าคุณจะได้รูปภาพอาหารที่น่ารับประทานกลับไปอย่างแน่นอนหากได้มาที่คาเฟ่สุดเก๋ ที่ จ.อุบลราชธานี แห่งนี้             “Baan Pu & Bistro” เป็นบ้านสองชั้นที่นำมาดัดแปลงเป็นร้านกาแฟมีบรรยากาศรอบข้างเป็นสวนอันร่มรื่นสบายตา ลูกค้าที่มาที่ร้านกาแฟแห่งนี้สามารถเลือกที่นั่งได้ทั้งภายในร้าน และด้านหน้าร้าน ในส่วนของอาหาร และเครื่องดื่มนั้นบอกเลยว่าเหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบในการถ่ายรูปภาพอาหารเป็นอย่างมากเลยทีเดียว เพราะเมนูอาหาร และเครื่องดื่มแต่ละเมนูนั้นมีการตกแต่งที่เก๋ไก๋ไม่เหมือนที่ไหน ๆต้องร้านกาแฟสุดเก๋ จ.อุบลราชธานี แห่งนี้เท่านั้น “Chanhom” สุดเก๋ จ.อุบลราชธานี ที่ต้องไปถ่ายรูปให้ได้สักครั้ง เพราะที่Caféแห่งนี้นำเอาบ้านไม้เรือนไทยมาประยุกต์เป็นร้านกาแฟจึงทำให้มีความเก๋ไก๋ และมีมุมให้ถ่ายรูปมากมายเลยทีเดียว และจุดเด่นที่ร้านกาแฟแห่งนี้ก็คือ Ice […]