วิธีล้างสารพิษออกจากผักและผลไม้ สารพิษตกค้างอาจพบได้ ใน อาหาร หลากหลายประเภท แต่สารพิษที่ตกค้างมากที่สุดนั่นก็คือสารพิษที่มาจากยาฆ่าแมลงที่อยู่ในผักและผลไม้ ถือว่าเป็นสารพิษที่อยู่ใกล้ตัวคุณที่สุด อย่างที่ทุกคนทราบกันดีว่าผักและผลไม้นั้นมีประโยชน์มากขนาดไหน ยังมีวิตามินเกลือแร่ และสิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมายหลายอย่างแต่เราก็ไม่สามารถมั่นใจได้ว่าผลไม้หรือผักที่เราทานอยู่นั้น เราจะได้รับประโยชน์อย่างมันจริงหรือเปล่า หรือกลับกลายเป็นว่าเรากำลังกินสารพิษหรือกินยาฆ่าแมลงอยู่กันแน่ เพราะทุกครั้งที่คุณจะรับประทานอะไรเข้าไปนอกจากจะเป็นการคิดถึง เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร คุณค่าทางโภชนาการที่ร่างกายจะได้รับแล้ว ยังต้องคำนึงถึงสะอาดและปลอดภัยเมื่อต้องบริโภคเข้าไป ซึ่งในปัจจุบันนี้มีแนวโน้มว่าสารพิษจะตกค้างอยู่ในผักและผลไม้เพิ่มมากขึ้น ดังนั้นการเลือกซื้อผักและผลไม้จากแหล่งที่เชื่อถือได้นั้นเป็นสิ่งที่ดี เพราะจะทำให้คุณมั่นใจได้ว่าสิ่งที่คุณทานเข้าไปนั้นจะไม่มีสารพิษเข้ามาเจือปนอย่างแน่นอน 5 วิธีล้างสารพิษออกจากผักและผลไม้ ให้สะอาด วิธีล้างสารพิษออกจาก อาหาร นั้นสามารถทำได้หลายวิธีด้วยกัน ซึ่งเป็นสิ่งที่ทุกคนควรจะทำทุกครั้งก่อนที่จะบริโภคผักหรือผลไม้เข้าไป ดังนั้นจึงจะมาบอก 5 วิธีในการล้างสารตกค้างออกจากผักและผลไม้ 1. ล้างผ่านน้ำไหล วิธีการนี้จะลดสารพิษได้ประมาณ 50% โดยถ้าเป็นผักก็ให้เด็กล้างทีละใบส่วนเป็นผลไม้ก็ต้องขัดล้างให้สะอาดทั้งหมด คุณรู้ไหม สารพิษแอบแฝงมาใน อาหาร ที่เรารับประทานเข้าไปทุกวัน 2. ล้างโดยใช้เกลือ ให้ทำการแช่ผักและผลไม้ลงในอ่างทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีแล้วล้างออก วิธีนี้ก็ลดสารพิษได้ประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์ 3 ล้างโดยใช้น้ำส้มสายชู เป็นวิธีการล้างเหมือนกับการใช้เกลือแต่เปลี่ยนมาใช้น้ำส้มสายชูแทน ซึ่งก็จะลดสารพิษได้ในปริมาณที่เท่ากัน 4. ล้างโดยใช้ด่างทับทิม เราอาจจะเคยได้ยินมาตอนเรียนว่าเวลาจะทานผักและผลไม้ให้ใช้ด่างทับทิมผสมกับน้ำแช่ผักและผลไม้ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีแล้วล้างให้สะอาด ซึ่งวิธีการนี้จะลดสารตกค้างได้ประมาณ 50% 5. ล้างโดยการใช้เบกกิ้งโซดา หรือภาษาบ้านเราเรียกว่าผงฟู วิธีการนี้จะเป็นวิธีการที่ล้างสารพิษออกได้มากที่สุดโดยทำการแช่ผลไม้และผักลงในน้ำที่ผสมกับเบกกิ้งโซดาทิ้งไว้ประมาณ 15-20 […]

“น้ำสับปะรด” ถ้าพูดถึงผลไม้ที่ต้านมะเร็งและอนุมูลอิสระได้ดีที่สุด จะต้องนึกถึงน้ำสับปะรดเสมอ เนื่องด้วยน้ำสับปะรดเป็นน้ำผลไม้ที่ตอบโจทย์กับสภาพอากาศในประเทศไทย จึงกลายเป็นผลไม้เขตร้อนที่อร่อย และฉ่ำได้ง่ายโดยไม่ต้องเติมสารให้ความหวานใดๆ เลย อีกทั้งสับปะรดยังเป็นผลไม้ที่ปลูกกันหลายท้องที่ในประเทศไทย ถ้าหากใครเป็นมะเร็งในระยะแรกและระยะที่สอง การดื่มน้ำสับประรดจะช่วยลดการเติบโตของเซลล์มะเร็งได้เป็นอย่างดีโดยไม่ต้องง้อคีโมเลยทีเดียว แต่จะได้ผลหรือไม่ควรทำแบบสดๆ และกรรมวิธีสะอาดเป็นหลักก็ช่วยดูแลสุขภาพได้อย่างแน่นอน เครื่องดืมเพื่อสุขภาพ “น้ำสับปะรด” ลดการเติบโตของเซลล์มะเร็งได้ การทำน้ำสับปะรดนั้นทำได้ง่ายกว่าที่คิดอย่างมาก ไม่ต้องไปซื้อที่ไหนไกลๆ หรือซื้อน้ำผลไม้แบบสำเร็จรูป ก็มีสุขภาพที่ดีได้เช่นกัน โดยในบทความนี้จะขอแนะนำวิธีการทำน้ำสับปะรด ซึ่งทำได้ง่ายที่บ้าน โดย เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลอาหาร จะแนะนำวิธีการว่ามีส่วนผสม วิธีทำ คุณค่าที่ได้จากการดื่มน้ำสับปะรด ซึ่งสามารถทำดังนี้ ส่วนผสม เนื้อสับปะรด ¼ ผล (ต้องปอกเตรียมไว้สำหรับพร้อมทำทันที) น้ำเชื่อม หรือน้ำตาล 1 ช้อนคาว น้ำเปล่า 14 ช้อนคาว เกลือเสริมไอโอดีน 1-2 ช้อนชา วิธีทำ ถ้าจะทำแบบคั้นน้ำ ให้นำสับปะรดปอกเปลือก ล้างให้สะอาด คั้นเฉพาะน้ำ ใส่น้ำเชื่อม น้ำเปล่า และเกลือป่นที่เตรียมเอาไว้ คนให้เข้ากัน จากนั้นถ้าชอบรสชาติแบบไหนให้ใส่ส่วนผสมเพิ่มเติมตามที่เราต้องการ หรือถ้าจะทำแบบปั่น ให้นำสับประรดปอกเปลือก ล้างให้สะอาดแล้วนำไปใส่โถเครื่องปั่น เติมน้ำเชื่อมหรือน้ำตาลตามสะดวก น้ำเปล่า และเกลือป่น จากนั้นก็ปั่นให้เข้ากัน นอกจากนั้นสับปะรดยังสามารถทำเมนูอาหารได้ […]

               ดื่มน้ำผักผลไม้ ช่วยล้าง “สารพิษ” วิถีชีวิตของคนเราในปัจจุบันนี้ต้องเผชิญกับ “สารพิษ” รอบๆ ตัวเรา โดยเฉพาะสารพาที่ติดมากับพืช เช่น พวกผักผลไม้ที่เราใช้ทำอาหารแต่ละอย่าง อย่างที่เราหลีกเลี่ยงได้ยากมากๆ ทั้งมลภาวะทางอากาศ ความเครียดจากโรคระบาด COVID-19 ต้องกักตัวอยู่กับบ้าน เพื่อความปลอดภัยต่อตนเอง และสมาชิกในครอบครัว โดยการล้างสารพิษหรือที่หลายคนเข้าใจกันว่ามันคือการ “ดีท็อกซ์” จึงเข้ามามีบทบาทต่อผู้คนในยุคนี้ชัดเจน ซึ่งมันไม่จำเป็นว่าจะต้องทำเพื่อระบบขับถ่าย หรือตอบโจทย์ท้องผูกแต่อย่างใด โดยในบทความนี้จะมาอธิบายว่าน้ำผักผลไม้ช่วยกำจัดสารพิษได้อย่างไร ซึ่งผู้เขียนจะขออธิบายผ่านบทความนี้ได้ดังนี้ ข้อดีของการ ดื่มน้ำผักผลไม้ ช่วยล้าง “สารพิษ” ได้อย่างไร                 ก่อนอื่นเราต้องเข้าใจก่อนว่าดีท็อกซ์ (Detox หรือ Detoxification) เป็นการล้างสารพิษที่ตกค้างภายในร่างกายของเรา เพราะอาจจะมีสารพิษปนเปื้อนมากับอาหารที่เรารับประทานเข้าไป แม้กระทั่งผักผลไม้เช่นกัน สารพิษนั้นจะสะสมอยู่ภายในร่างกาย นานๆ เข้าจะก่อให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพ ทำให้เกิดโรคต่างๆ ตามมา การดีท็อกซ์ เป็นการป้องกันมิให้เกิดโรคภัยไข้เจ็บ เป็นการป้องกันสุขภาพของเราเองที่ต้นเหตุอีกด้วย เว็บไซต์รวบรวมข้อมูลอาหาร ขอแนะนำการล้างสารพิษในปัจจุบันมีหลายวิธี แต่ที่นิยมและปลอดภัยต่อร่างกายมากที่สุด คือ…เลือกสรรจากการบริโภคอาหาร โดยมุ่งเน้นทานผักผลไม้ และทานธัญพืชเพื่อให้กระเพาะ ลำไส้ และตับได้พักผ่อน และค่อยๆ ชะล้างสารพิษที่ตกค้างออกไปจากร่างกาย ทั้งนี้นอกจากการดื่มน้ำผักผลไม้ควบคู่แล้ว การงดทานอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ ไขมัน อาหารประเภททอด ผัด […]

น้ำผักผลไม้ เวลาเราจะเลือกดื่มอะไรก็ตามมักจะมีข้อมูลทางโภชนาการ ประโยชน์ที่ทานและมีสัญลักษณ์เครื่องดื่มทางเลือกเพื่อสุขภาพกันมากขึ้น จึงทำให้เราเริ่มสนใจที่จะเลือกซื้อมากขึ้น ซึ่งหนึ่งในนั้นก็มีน้ำผลไม้ที่นิยมเลือกซื้อเพราะมีประโยชน์ในทางอาหารมากกว่า มีวิตามินกว่า ลดการหักดิบจากหยุดน้ำอัดลมได้ รวมถึงสะดวก ไม่ต้องทำเองให้เสียเวลา ในขณะเดียวกันก็มีหลายคนเลือกที่จะทำน้ำผลไม้แบบสดเพราะประหยัดเงินมากกว่า ได้ประโยชน์ในการทานและทำให้ไม่เสียของอีกด้วย จึงเป็นความนิยมในการหาทางเลือกเพื่อสุขภาพกันมากมาย   ซึ่งจะขออธิบายผ่านบทความได้ดังนี้ ไขข้อสงสัยสำรับคนรักสุขภาพกับการเลือกทาน น้ำผักผลไม้ สดหรือน้ำผักผลไม้แบบสำเร็จ น้ำผลไม้สดๆ อาหารไทยยอดนิยม ที่เราทำกับมือของเราเอง จะทำให้เราได้รับสารอาหาร แร่ธาตุ และวิตามินที่ครบถ้วนสมบูรณ์กว่า มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มากกว่าด้วย การผลิตน้ำผักผลไม้ทางอุตสาหกรรมแบบบรรจุเสร็จ ส่วนใหญ่จะผ่านความร้อนสูงเพื่อฆ่าจุลินทรีย์ ส่งผลให้วิตามินที่สำคัญถูกทำลายไปกับความร้อนนั้นเช่นกัน สารต้านอนุมูลอิสระจะลดลงไม่ต่ำกว่า 50% ผู้ผลิตจึงใช้วิธีการ “เติมวิตามิน” เพิ่มคุณประโยชน์ลงไปทีหลัง เพื่อโฆษณาเชิญชวนให้ผู้บริโภคซื้อน้ำผักผลไม้สำเร็จรูปดื่มแทนน้ำผักผลไม้สดๆ ดื่มเอง นอกจากนี้ยังมีการเติมสารปรุงแต่ง วัตถุเจือปน และน้ำตาลเทียม เพื่อให้ได้รสชาติอร่อยชวนดื่มด้วย ถ้ามองในแง่ของความรวดเร็ว สะดวก มีประโยชน์ยามฉุกเฉิน น้ำผักผลไม้บรรจุเสร็จพร้อมดื่ม ไม่ว่าจะบรรจุขวด หรือบรรจุกล่อง จะตอบโจทย์ได้ดีกว่า เพราะพกพาไปไหนมาไหนง่ายกว่า ถ้ามองในด้านคุณประโยชน์ คุณค่าทางโภชนาการจริงๆ เป็นการสมควรที่จะเลือกดื่มน้ำผักผลไม้ที่ทำด้วยตัวเองแบบสดๆ จะดีที่สุด มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราสูงสุด ปลอดภัยกับตัวเราเองและสมาชิกในครอบครัว คนใกล้ตัวเราแบบเปรียบเทียบกันไม่ได้เลย เพราะในน้ำผักผลไม้ที่ทำแบบสดๆ ตามธรรมชาติ ที่พบมากจะเป็นผักสีเขียว และผลไม้รสเปรี้ยว เช่น มะเขือเทศ สตรอเบอร์รี่ แอปเปิล […]

วิธีล้างผักผลไม้ อย่างถูกต้องจะช่วยให้ปลอดภัยจากการปนเปื้อนของสารพิษ และสิ่งตกค้างต่างๆ ได้เป็นอย่างดี เพราะหัวใจสำคัญของการกินเพื่อสุขภาพที่ดีคือ อาหารนั้นจะต้องมีความสะอาด ดังนั้นมาดูกันว่าการล้างผักผลไม้มีวิธีใดบ้าง และแต่ละวิธีได้ผลลัพธ์ที่ดีมากน้อยอย่างไร  วิธีล้างผักผลไม้ ที่เป็นหัวใจสำคัญของการกินเพื่อสุขภาพที่ดี จะมีวิธีใดบ้าง ? วิธีล้างผักผลไม้แบบล้างผ่านน้ำก๊อก ความพิเศษ : ลดสารพิษจากผักผลไม้ได้กว่า  25-39 % วิธีง่ายๆ :  เปิดน้ำก๊อกให้น้ำไหลผ่านผักผลไม้สัก 2 นาที โดยให้เปิดน้ำค่อนข้างแรง วิธีล้างผักผลไม้แบบล้างด้วยน้ำยาล้างผักโดยเฉพาะ ความพิเศษ : ลดสารพิษจากผักผลไม้ได้กว่า  22-36 % วิธีง่ายๆ : แช่ผักผลไม้ในน้ำที่ละลายน้ำยาล้างผัก โดยใช้ตามคำแนะนำข้างฉลากอย่างเคร่งครัด ซึ่งจะมีการผสม หรือการใช้ที่ต่างกันไปในแต่ละยี่ห้อ วิธีล้างผักผลไม้แบบล้างด้วยน้ำปูนใส ความพิเศษ : ลดสารพิษจากผักผลไม้ได้กว่า 34-52 % วิธีง่ายๆ :  นำน้ำปูนใส 4 ช้อนโต๊ะมาละลายกับน้ำ 1 กะละมังเล็ก แล้วแช่ผักสัก 10 นาที จึงล้างออกด้วยน้ำธรรมดาอีกครั้งก็เป็นอันสะอาดปลอดภัย วิธีล้างผักผลไม้แบบล้างด้วยน้ำซาวข้าว ความพิเศษ : ลดสารพิษจากผักผลไม้ได้กว่า 29-38  % วิธีง่ายๆ […]

ผลไม้บ้าน ๆ เมืองไทยเป็นสวรรค์ของคนชอบกินผลไม้เป็นชีวิตจิตใจ ผลไม้สามารถหาซื้อมาบริโภคได้ง่ายทั้งในตลาด ซุปเปอร์มาร์เก็ตในห้างดัง หรือแม้แต่รถเข็นผลไม้ที่จอดอยู่หน้าปากซอยบ้านคุณ  ซึ่งเมืองไทยมีผลไม้หลากหลายชนิด เช่น มังคุด ลำไย สับปะรด มะละกอ แตงโม กล้วย ฯลฯ อีกทั้งผลไม้ยังมีรสชาติหวานอร่อยมีวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ นอกจากนี้ผลไม้บางชนิดยังส่งออกไปขายต่างประเทศ เช่น ทุเรียนและมะม่วง  แล้วผลไม้บ้าน ๆ ที่คุณกินเป็นประจำทุกวันมีประโยชน์อะไรบ้าง เรามาดูกันเลย แนะนำ 3 ผลไม้บ้าน ๆ ที่คุณกินเป็นประจำทุกวัน จะมีประโยชน์อะไรบ้าง ? 1. แก้วมังกร ผลไม้เปลือกสีชมพูหรือแดงที่มีรสหวานอ่อนๆ และชุ่มน้ำ มีประโยชน์ช่วยคุณดับกระหายน้ำ และมีประโยชน์ช่วยบำรุงผิวพรรณให้กระจ่างใส  นอกจากนี้คุณสาวๆ ผู้รักสุขภาพยังนิยมบริโภคแก้วมังกร เพราะผลไม้ชนิดนี้มีเส้นใยสูงช่วยให้อิ่มนานและเป็นประโยชน์ต่อระบบขับถ่ายอีกด้วย 2. ส้ม เป็นผลไม้ที่คนทุกเพศทุกวัยรู้จักกันดี ส้มมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆ แต่ส้มบางชนิดก็มีรสหวานฉ่ำชื่นใจ และเป็นที่ทราบกันดีว่าส้มอุดมไปด้วยวิตามิซีสูงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ช่วยป้องกันโรคหวัด ช่วยบำรุงสายตา กากใยและเส้นใยในเนื้อส้มช่วยให้ระบบขับถ่ายของคุณทำงานได้ดีขึ้น และส้มยังเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งและสดชื่น 3. เงาะ ผลไม้ที่เราจะพบเจอในช่วงฤดูร้อน มีรสหวานฉ่ำชุ่มน้ำและมีประโยชน์ช่วยคลายร้อนให้คุณได้เป็นอย่างดี เงาะยังเป็นผลไม้มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียในช่องปาก และเงาะยังอุดมไปด้วยแคลเซียม โพแทสเซียม ช่วยบำรุงกระดูกของคุณให้แข็งแรง อีกทั้งเงาะยังมีวิตามินซีช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายอีกด้วย […]

              น้ำส้ม ที่เราดื่ม รับประทานกันทั่วไปก็ทำการสกัดมากจาก ส้ม เป็นผลไม้ที่เรียกได้ว่ามีรสเปรี้ยวอมหวาน มีหลากหลายสายพันธุ์ทั่วโลก เช่น ส้มสายน้ำผึ้ง ส้มเช้ง ส้มซันคิส เป็นต้น แต่ละพันธุ์ก็มีรสชาติที่เปรี้ยวหรือหวานแตกต่างกันไป ผลไม้น่าสนใจอย่างส้มนั้น สามารถนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย เช่น น้ำส้ม แยมส้ม เจลลี่หรือวุ้นรสส้ม เป็นต้น ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่มากยิ่งขึ้นด้วย น้ำส้ม เครื่องดื่มอีกตัวเลือกหนึ่งที่น่าสนใจ ช่วยให้เราสดชื่น แถมยังได้รับสารอาหารอีกด้วย สำหรับการเพิ่มกากใยทางอาหารให้กับผู้ที่มีปัญหาในการขับถ่าย หรือไม่ชื่นชอบรับประทานผักและผลไม้ คุณมีทางเลือกอื่น ๆ หลากหลายอย่างในการรับประทาน เช่น ธัญพืชรวมอบกรอบ ผลไม้อบแห้ง เป็นต้น นอกจากนี้ น้ำส้ม ก็เป็นเครื่องดื่มอีกตัวเลือกหนึ่งที่น่าสนใจเช่นเดียวกัน เพราะเป็นน้ำผลไม้ที่มีรสชาติอร่อย ไม่มีรสฝาด เปรี้ยวหรือหวานมากจนเกินไป ควรที่จะใช้เครื่องคั้นสดที่ไม่ต้องแยกกาก เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่มากเพียงพอนั่นเอง รวมถึงกากใยที่ใกล้เคียงกับการรับประทานผลไม้สดด้วย                เครื่องดื่มมีประโยชน์อย่างน้ำส้มนั้น นิยมนำมาดื่มในเวลาที่มีมื้ออาหารว่าง อย่างอาหารจำพวกเบเกอรี่ เช่น เค้ก แพนเค้ก พาย ทาร์ต เป็นต้น หรือจะคั้นสดแล้วดื่มในช่วงที่ต้องการลดน้ำหนักหรือควบคุมอาหารก็ได้ ควรคั้นสด เนื่องจากไม่ได้มีการเติมน้ำตาลหรือสารปรุงแต่งอื่น ๆ ไม่ต้องกังวลเลยว่าจะทำให้อ้วนหรือได้รับน้ำตาลเพิ่มมากขึ้น รับรองเลยว่าดื่มได้อย่างสดชื่น  สบายใจได้แน่นอน                […]

ถ้าหากจะพูดถึงอาหารทานเล่นหลายคนอาจจะนึกถึงอาหารประเภท Fast Food อย่าง นักเก็ตไก่ ไก่กรอบ เฟรนฟราย เช่นเดียวกันกับ “กล้วยปิ้ง” อีก 1 เมนูอาหารทานเล่นแบบไทยๆที่อร่อยถูกใจไปไม่แพ้กว่าอาหารฝรั่งอย่างแน่นอน แต่ในปัจจุบันกล้วยปิ้งถือเป็นอาหารที่ไม่ค่อยได้รับความนิยมสักเท่าไหร่ เพราะหลายคนมักหันไปบริโภคกล้วยสุกที่สามารถหาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาดกันแทน สำหรับวันนี้เราจะพาสาวกอาหารไปทำความรู้จักกับเมนูกล้วยปิ้งซึ่งเป็นเมนูอาหารทานเล่นเพื่อสุขภาพ สำหรับสาย Healthy กันหน่อย  ซึ่งประโยชน์ของการรับประทานอาหารชนิดนี้จะมีอะไรบ้างและเป็นอาหารสุขภาพอย่างไร ไปติดตามรับชมพร้อมๆกันเลยค่ะ พบกับ “กล้วยปิ้ง” เมนูอาหารทานเล่นเพื่อสุขภาพ              งานนี้คงต้องบอกเลยว่าใครที่ชื่นชอบเมนูกล้วยกันอยู่แล้วลองเปิดใจหันมาหา “กล้วยปิ้ง” กันสักนิดนะคะ รู้หรือไม่ว่ากล้วยปิ้งจัดเป็น ผลไม้ และอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะในกล้วยน้ำว้า เพราะในกล้วย 1 ลูกจะประกอบไปด้วย วิตามินบี 1  วิตามินบี 2 วิตามินบี 3   วิตามินบี 6  และกรดโฟลิก  ซึ่งเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก เพราะสารอาหารเหล่านี้จะช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด ลดความดันโลหิตสูง ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันอาการท้องผูก รวมถึงทำให้ระบบเผาผลาญสามารถทำงานได้ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้วิธีทำก็ไม่ยากและใช้เวลาไม่นาน โดยคุณสามารถทำให้กล้วยสุกได้โดยวิธีการปิ้งในกระทะ ปิ้งบนเตาถ่าน หรือปิ้งด้วยเตาขนมปัง ตามความสะดวกของแต่ละบ้าน โดยนำกล้วยน้ำว้ามาปอกเปลือกและล้างด้วยน้ำเกลือให้สะอาด หลังจากนั้นนำไปปิ้งลงบนเตาด้วยไฟอ่อน พลิกด้านทั้งสองด้านให้สุกและเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ จากนั้นนำมารับประทานได้เลย ซึ่งบางคนอาจจะรับประทานคู่กันกับน้ำมะพร้าวเชื่อมเพื่อเพิ่มความอร่อย เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร […]

ถ้าหากคุณอยากจะ ลดน้ำหนัก นอกจากวิธีการออกกำลังกายที่สามารถช่วยให้คุณผอมได้แล้ว การเลือกรับประทาน อาหาร ก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่สามารถลดน้ำหนักตัวคุณได้อย่างเห็นผลเช่นกัน และยังมีบางคนคิดว่าการไม่รับประทานอาหารน่าจะทำให้ผอม ซึ่งเป็นความคิดที่ผิดและไม่ควรทำเป็นอย่างยิ่ง เพราะการอดอาหารนอกจากจะทำร้ายสุขภาพร่างกายของคุณแล้วยังมีผลต่อสุขภาพจิตของคุณอีกด้วย ยังมีวิธีที่ดีกว่าการงดรับประทาน นั่นก็คือการเลือกรับบริโภคโปรตีนที่มีส่วนช่วยให้คุณ ลดน้ำหนัก ซึ่งเราจะขออธิบายให้คุณได้ทราบว่ามีอะไรบ้าง ซึ่งแต่ละประเภทที่เราจะบอกให้รู้นั้น จะต้องมีราคาไม่แพงและสามารถหาซื้อได้ง่ายไม่ยุ่งยาก และคุณอยากรู้หรือยังว่าจะมีโปรตีนอะไรบ้าง ที่ทานแล้วผอมลงแน่นอน  3 อาหาร ประเภทโปรตีนที่ช่วยให้คุณ ลดน้ำหนัก ได้จริง  จะเห็นได้ว่า อาหาร ประเภทนี้ จะมีโปรตีนที่เป็นประโยชน์ ต่อร่างกายอยู่เป็นจำนวนมาก และยังเป็นประเภทที่ไม่มีไขมันทั้งสิ้น ดังนั้นคนที่อยากลดน้ำหนักจึงสามารถ เลือกรับประทานได้อย่างสบายใจ และมั่นใจได้ทุกครั้งว่าคุณจะไม่มีทางอ้วน กับเมนูที่เราแนะนำนี้แน่นอน นอกจากนี้คุณยังสามารถหาซื้อได้ง่าย และยังประหยัดเงินในกระเป๋าของคุณได้อีกด้วย Latest Posts

       ยำส้มโอโบราณ สำหรัยส้มโอถือว่าเป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่เลือกยากอยู่เหมือนกัน เพราะบางครั้งการซื้อกลับมาเป็นลูกก็อาจเจอเนื้อส้มที่เปรี้ยวจนเข็ดฟัน เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร แต่ถ้าเจอแบบนี้ก็ไม่ต้องเสียดายไป นำมาทำยำส้มโอโบราณกันดีกว่า รับรองว่าอร่อยจัดจ้านและยังมีเครื่องแน่นไม่เหมือนยำผลไม้ทั่วไปอีกด้วย จะยำแล้วแช่ตู้เย็นไว้เป็นของทานเล่น หรือจะยำแล้วทานเป็นกับข้าวก็ได้เหมือนกัน อย่ารอช้า ไปดูลำดับการทำกันเลย เตรียมเครื่องทั้งหมดของ ยำส้มโอโบราณ           ขึ้นชื่อว่าเป็นเมนูโบราณแล้ว ก็มั่นใจได้เลยว่าต้องมีส่วนผสมเยอะมากอย่างแน่นอน ยำส้มโอโบราณก็เช่นเดียวกัน จะต้องเตรียมส้มโอที่มีรสอมเปรี้ยวและเนื้อไม่นิ่มเละ เนื้อสัตว์จะเป็นกุ้ง หมูสับ หรืออะไรก็ได้ตามชอบที่ลวกจนสุกแล้ว ต่อมาเป็นมะพร้าวคั่ว ถั่วลิสง กุ้งแห้งป่น หอมทอด กระเทียมทอด แล้วก็ตามด้วยเครื่องสำหรับการทำน้ำยำทั้งหมด อย่าลืมเสริมอีกนิดด้วยหัวกะทิและน้ำพริกเผาด้วย สาขาไหนก็ปังกับ ร้านยำ After yum ที่มียำรสชาติของความจัดจ้านและความเข้มข้น ผสมน้ำยำเพื่อใช้ปรุงยำส้มโอโบราณ                 การแยกผสมน้ำยำเอาไว้ก่อนจะช่วยให้เราควบคุมรสชาติได้ดีกว่า ใครที่คุ้นชินกับการยำส้มโอโบราณด้วยการผสมทุกอย่างลงในชามหรือหม้อ แล้วค่อยปรุงรสไปทีละนิดทีละหน่อย แนะนำว่าให้เปลี่ยนมาปรุงน้ำยำให้เสร็จสิ้นไปก่อนดีกว่า โดยเราจะนำน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา พริกสดลงไปคลุกเคล้ากันก่อน ตามด้วยพริกเผา หัวกะทิเล็กน้อย แล้วก็ใช้มะขามเปียกแทนมะนาว ชิมรสแล้วเติมเพิ่มจนกว่าจะพอใจ คลุกเคล้าทุกส่วนผสมยำส้มโอโบราณให้เข้ากัน           ลำดับการผสมมีผลต่อความเข้มข้นของรสชาติยำส้มโอโบราณอยู่เหมือนกัน ให้เริ่มด้วยการนำเนื้อสัตว์ทั้งหมดลงไปคลุกกับน้ำยำก่อนจนกว่าจะทั่ว จากนั้นค่อยตามด้วยส่วนผสมอื่น แล้วปิดท้ายด้วยถั่วลิสงและมะพร้าวคั่ว เหตุที่ต้องใส่ 2 อย่างนี้เป็นลำดับสุดท้ายก็เพื่อไม่ให้มันนิ่มไปก่อน ตักยำใส่จานให้เรียบร้อยพร้อมกับโรยหน้าด้วยผักชี หอมทอดและกระเทียมทอด หากชอบรสเผ็ดจะเสริมพริกแห้งทอดไปด้วยก็ได้