รวบรวมหลากหลายเมนูอาหาร ทั้งเมนูอาหารไทย เมนูอาหารต่างชาติ

“ปูไข่ดองน้ำปลา” เมนูสุดโปรดปรานของใครหลายๆ คน เพียงแค่คิด !!! ถึงกับต้องกลืนน้ำลายกันเลยทีเดียวค่ะ ยิ่งทานคู่กับน้ำจิ้มแซ่บ ๆ รสเด็ด โอ้ย….คือดีงาม !!! อย่ารอช้า มาดูวิธีทำ เมนูยั่ว ๆ “ปูไข่ดองน้ำปลา” กันเลยจ้า “ปูไข่ดองน้ำปลา”           เมนูยั่วๆ อย่าง “ปูไข่ดองน้ำปลา” เมนูนี้ ต้องทานคู่กับ 1. น้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด 2. ข้าวหอมร้อนๆ ทานคู่กันเมื่อไหร่ บอกเลยว่าหักห้ามใจกันไม่อยู่เลยค่ะ วัตถุดิบที่ต้องเตรียมในการทำเมนู “ปูไข่ดองน้ำปลา” ปูไข่ดองน้ำปลา – ปูไข่สดๆ – น้ำปลา – น้ำตาลปี๊บ – น้ำเปล่า น้ำจิ้มพริกเกลือรสเด็ด – พริกขี้หนูสด – มะนาวสด – กระเทียม – น้ำปลา – น้ำตาลทราย – ผงชูรส หรือผงนัว ที่ใครหลายๆ คนเรียกติดปาก ขั้นตอนการเตรียม และวิธีการทำ เมนู […]

วุ้นเส้นเป็นวัตถุดิบที่ใช้ในการทำอาหารอย่างหลากหลาย เพราะด้วยความอร่อยความนุ่มของเส้นจึงทำให้ใครๆก็ติดใจ ซึ่งเมนูอาหารที่เกี่ยวกับวุ้นเส้นที่เราเห็นนั้นก็จะมีจำพวกเมนูที่เป็นแกงจืด หรือจะเป็นกุ้งอบวุ้นเส้นก็มี หรือแม้แต่การนำวุ้นเส้นไปใช้ในการยำก็ทำได้น่ะ ซึ่งบางคนอาจจะบอกว่าถ้าเอาไปยำเส้นก็เละน่ะซิ แต่เราขอบอกเลยว่ามันไม่เละเทะ เพราะด้วยวิธีการในการทำนั้นเราจะต้องมีการกำหนดเวลาในการทำวุ้นเส้นให้มีเนื้อของเส้นที่อยู่ในลักษณะที่พอดี ฉะนั้น เป็นไปได้ยากที่วุ้นเส้นจะไม่อร่อย โดยเมนูที่จะกล่าวถึงนั้น ก็คือ ยำวุ้นเส้นหมูสับ ยำวุ้นเส้นหมูสับ เป็นเมนูที่มีการใช้วุ้นเส้นเป็นวัตถุดิบหลัก แต่คุณรู้หรือไม่ว่าการนำวุ้นเส้นมาใช้ในเมนูนี้ วุ้นเส้นจะต้องมีลักษณะอย่างไรถึงจะทานแล้วอร่อย ก็อย่างที่บอกในเบื้องต้นเลยว่าวุ้นเส้นจะต้องทำให้มีความพอดี เส้นจะต้องไม่เละเทะจนทานแล้วไม่อร่อย ซึ่งเส้นของวุ้นเส้นมันเละเทะก็อยู่ที่การลวกเส้น เพราะถ้าหากเราปล่อยให้วุ้นเส้นนั้นมีการลวกเป็นระยะเวลาที่นานจนเกินไป วุ้นเส้นที่ได้ก็จะมีลักษณะเป็นก้อนติดๆกันและดูไม่มีลักษณะเป็นเส้นที่สวยงาม ฉะนั้น การลวกวุ้นเส้นควรลวกพอให้เส้นนุ่มก็ถือว่าใช้ได้แล้ว และความพิเศษของเมนูยำวุ้นเส้นหมูสับที่ขาดไม่ได้เลย คือ เครื่องปรุงในยำ อย่าง ผงปรุงรสและพวกน้ำยำที่จะทำให้รสชาติมีความแซ่บขึ้น ดังนั้น ทั้งวุ้นเส้นเองหรือหมูสับเองก็จะมีรสที่แซ่บๆนัวๆมากยิ่งขึ้น เว็ปไซต์รวบรวมเมนูอาหาร ที่มาของภาพจากเว็บไซต์ https://cooking.kapook.com/view222038.html

มาม่า เป็นอาหารสำเร็จรูปในรูปแบบที่ทานง่ายเพียงแค่เติมน้ำร้อนเท่านั้น แต่นั่นเป็นวิธีการทำอาหารแบบเดิมๆที่เรารู้จักกันแบบเดิมๆ แต่ถ้าเราลองนำมาม่ามาเป็นเมนูอาหารที่แปลกไปจากการเติมน้ำร้อนเพียงอย่างเดียว เราจะทราบว่าเมนูมาม่านั้นสามารถที่จะทำการดัดแปลงเป็นเมนูอื่นๆได้อย่างน่ารับประทานเช่นเดียวกัน อย่างเช่น นำมาม่าไปยำต่างๆ ซึ่งในที่นี้เราจะขอพูดถึง ยำมาม่าหมูสับที่เป็นเมนูที่ทำง่ายๆและส่วนผสมก็หาได้ง่ายมากด้วยๆ ดังที่จะกล่าวต่อไปนี้ ก่อนอื่นคุณก็ต้องทราบก่อนว่ายำมาม่าหมูสับมีส่วนผสมที่ต้องเตรียมอะไรบ้าง อย่างแรกแน่นอนว่าคุณต้องเตรียมมาม่าจะใช้ปริมาณเท่าไหร่ก็อยู่ที่คุณชอบเลย แล้วก็ต้องเตรียมหมูสับด้วยซึ่งยำนั้นการใช้เนื้อสัตว์ส่วนมากก็มักจะทำการทำให้สุกเสียก่อน โดยจะเลือกใช้วิธีในการต้มให้สุกนั่นเอง และยังมีผักที่มีสีสันที่ใส่ไปในยำด้วย ไม่ว่าจะเป็น มะเขือเทศที่มีการหั่นเป็นชิ้นๆอย่างสวยงามหรือจะเป็นขึ้นฉ่ายที่มีการหั่นเรียบร้อยแล้ว พร้อมทั้งหอมใหญ่ก็ใส่เข้าไปด้วยเพื่อเพิ่มความหอมและดับกลิ่นเนื้อสัตว์ได้เป็นอย่างดี และเมนูยำมาม่าหมูสับไม่ใช่เพียงแค่มีส่วนผสมที่กล่าวมาแล้วเท่านั้น แต่ยำเมนูมาม่านี้ยังมีในส่วนของเครื่องปรุงอีกด้วยที่จะต้องทำการใส่เข้าไป เพราะจะต้องมีการเติมรสชาติให้มีความอร่อยตามความต้องการ ซึ่งรสชาติของยำโดยส่วนมากแล้วก็มักจะมีทั้งรสเผ็ด เปรี้ยว หวาน และเค็มผสมรวมกัน ซึ่งเมนูยำมาม่าหมูสับนี้ก็มีการใส่น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล และพริก ที่ชูรสครบทุกรสของยำ จะเห็นได้ว่า หากพูดถึงมาม่าแล้วใครๆก็ต้องต้องร้องอ๋อ เพราะบางคนทานบ่อยนั่นเอง แต่หากนำมาดัดแปลงเป็นยำอย่างยำมาม่าหมูสับแล้วก็คงดูน่ากินขึ้นไปอีก เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหารไทยยอดนิยม ที่มาของภาพจากเว็บไซต์ https://cooking.kapook.com/view222038.html

ในการทำเค้กเรามักจะเห็นว่าขั้นตอนในการทำนั้นมีความยุ่งยากมากๆ เพราะด้วยการเตรียมอุปกรณ์ที่เยอะแยะนั่นเอง จึงทำให้เสียเวลาและอาจจะทำให้ความต้องการในการทานเค้กนั้นต้องคอยเวลานาน แต่ในที่นี้เราจะมาแนะนำเมนูที่ง่ายแสนง่ายเพียงแค่คุณใช้ชามแค่ใบเดียวในการผสมจากนั้นนำไปอบก็ทำให้คุณได้ทานเค้กได้อย่างรวดเร็วแล้ว เมนูเค้กที่เราจะมาแนะนำ ก็คือ เค้กวานิลลาคีโต                                            เค้กวานิลลาคีโต เป็นเค้กที่เมื่อต้องการทานก็ต้องมีการหั่นเป็นแผ่นๆเพื่อที่จะให้การรับประทานนั้นง่าย แต่คุณรู้หรือไม่ว่าเค้กแบบนี้ใครๆก็มองว่าทำยาก ขั้นตอนเยอะ แต่ขอบอกเลยว่าง่ายสุดๆ เพียงแค่คุณเตรียมชามในการคนส่วนผสมมา 1 ใบ พร้อมที่ตี จากนั้น คุณก็นำทุกอย่างที่เตรียมไว้มาทำการผสมในชามใบนี้                                                                                                                                                          เค้กวานิลลาคีโต เริ่มจากการนำครีมชีสมาแล้วทำการผสมกับเนย โดยครีมชีสนั้นจะต้องละลายแล้ว จากนั้นเติมซาวร์ครีมลงไป พร้อม ๆกับกลิ่นวานิลลา และต้องเติมอิริทริทอลไปด้วย ซึ่งอิริทริทอล คือ น้ำตาลแอลกอฮอล์ชนิดหนึ่งที่ให้ความหวานได้นั่นเอง ทุกๆอย่างที่กล่าวมานั้นคุณจะต้องคนให้เข้ากัน หลังจากนั้นก็นำผงฟูและแป้งอัลมอนด์ใส่ลงไปคนๆแล้วก็ค่อยใส่ไข่ไก่ที่เตรียมไว้คนๆให้เข้ากัน สุดท้ายก็นำส่วนผสมที่คนทั้งหมดนั้นเทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้แล้วนำไปอบ                                                                        จะเห็นได้ว่า  เค้กวานิลลาคีโต เป็นเค้กที่มีขั้นตอนไม่ยุ่งยากเลยเพียงแค่เตรียมชามที่ใช้ในการผสมส่วนผสมต่างๆพร้อมกับที่ตีแบบตะกร้อไว้ เค้กในรูปแบบที่คุณคิดว่ายากมันก็จะง่ายขึ้นมาทันที เว็บไซต์รวบรวมเมนูอาหาร อาหารไทยยอดนิยม ที่มาของภาพจากเว็บไซต์ https://cooking.kapook.com/view226809.html

ว่าด้วยเรื่องหม้อทอดไร้น้ำมัน ที่ปัจจุบันนิยมใช้กัน เนื่องจากให้ในเรื่องของความสะดวกสบายและยังให้ในเรื่องของการประหยัดเวลา เพราะเพียงนำวัตถุดิบใส่ลงไปแล้วจากนั้นก็สามารถไปทำอย่างอื่นเพื่อรออาหารได้อีกด้วย ให้ความสะดวกสบายยังไม่พอ สาระสำคัญที่หลายคนหันมาใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน เพราะค่อนข้างดีต่อสุขภาพเราไม่ต้องใช้ในส่วนของน้ำมันเพื่อทำการทอดเลย วันนี้แอดอยากจะมาแนะนำ 3 เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่อ้วนแถมประหยัดเรื่องเวลา ให้คนที่ซื้อหม้อทอดน้ำมันใบใหม่ได้ลองไปทำทานกันให้อร่อยอีกด้วย เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน เมนูแรกที่แอดอยากจะแนะนำ คือ หมูกรอบ นั้นเอง บอกเลยว่าใครที่ซื้อหม้อทอดไร้นำมันมาอย่างแรกที่จะทำคือหมูกรอบ ซึ่งหม้อทอดไร้น้ำมันสามารถทำหมูกรอบออกมาได้น่ารับประทานมาก ๆ มีความกรอบ ความฟู ความช่ำ แต่เรื่องความช่ำของหมูกรอบก็ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและเวลาที่ตั้งหม้อทอดไร้น้ำมันด้วยนะ แต่บอกเลยว่ารวม ๆ หน้าตาออกมาน่ากินมาก เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน เมนูที่สองที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ปีกไก่น้ำปลา เป็นอีกเมนูที่มีความพื้นฐาน ในเรื่องของการทำก็เพียงแค่ปรุงรสปีกไก่ของเราตามที่ชอบ จับน้องไก่ไปวางเรียกในหม้อทอดไร้น้ำมัน จากนั้นก็เพียงรอเวลาอร่อย เป็นอะไรที่ง่ายดายมากและสะดวกมาก ๆ อีกด้วย เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน เมนูที่สามที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ขนมปังกระเทียม บอกเลยว่านอกจากจะทำในส่วนของอาหารคาวได้แล้วยังสามารถทำในส่วนของอาหารทานเล่นได้อีกด้วย หม้อทอดไร้น้ำมันเอาอยู่ เพียงแค่ น้ำขนมปังฝรั่งเศสหั่นเป็นชิ้น จากนั้นทาเนย ใส่กระเทียมพริกไทย เกลือให้เรียบร้อย นำไปวางเรียงให้ไม่เบียดกันจนเกินไปในหม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งในส่วนของเวลาและอุณหภูมิที่พอเหมาะ จากนั้นรอสักพัก ก็เรียบร้อยไปอีกหนึ่งอย่าง         ทั้งหมดก็เป็น เมนูหม้อทอดไร้น้ำมันที่แอดอยากจะมาแนะนำเพื่อน ๆ ในการสร้างสรรค์อาหารแบบง่าย ๆ จากการใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน […]

บางครั้งการทานเค้กแบบเดิมๆที่เคยได้ทานนั้นอาจจะรู้สึกว่าเบื่อ เพราะด้วยตัวเนื้อเค้กที่มีการอัดแน่นจึงทำให้บางครั้งทานแล้วรู้สึกอึดอัด แต่ปัจจุบันมีเค้กในรูปแบบใหม่ๆที่ให้เราได้ลิ้มลอง อย่าง ชีสเค้กแสนอร่อย เป็นเค้กชนิดหนึ่งที่รับรองได้เลยว่าหากคุณได้ทานไปแล้วคุณจะหลงรักจนถอนตัวไม่ขึ้นอย่างแน่นอน เพราะด้วยความนุ่มของตัวเนื้อเค้กนั่นเอง                                                                                                                                       ชีสเค้กแสนอร่อย เป็นเค้กที่มีความแตกต่างจากเค้กในรูปแบบเดิมๆด้วยฐานของตัวเค้กนั้นมีความพิเศษตรงที่ใช้บิสกิตมาเป็นฐานของตัวเค้ก ฉะนั้น รสชาติก็จะมีความกรุบกรอบในช่วงที่ทาน ส่วนตัวเนื้อเค้กนั้นก็มีการนำเอาคัสตาร์ดมาเพิ่มความหอมหวานของตัวเนื้อเค้กให้มีความอร่อยและความหอมหวานของคัสตาร์ดที่กล่าวมานั้นยังไม่เพียงพอ แต่ ชีสเค้กแสนอร่อย ยังมีการเติมความนุ่มของตัวเค้กด้วยครีมชีสผสมกับน้ำตาลทรายและไข่เจ้าไปอีก ก็ยิ่งทำให้ตัวเค้กเมื่อทำการอบแล้วจะมีความนุ่มเป็นอย่างมาก                                                                                                                                                                                        ฉะนั้น จะเห็นได้ว่า ชีสเค้กแสนอร่อย เป็นเค้กที่หลายๆคนสามารถที่จะทำเองได้ อีกทั้งยังได้รู้สึกฟินในการกินชีสเค้กแสนอร่อย อีกด้วย เพราะความนุ่มของตัวเนื้อเค้กที่มีการนำครีมชีสมาเป็นตัวชูโรงบวกกับความหอมหวานของคัสตาร์ดที่เลือกใส่เข้าไปก็ยิ่งทำให้ความอร่อยของชีสเค้กนั้นมีความอร่อยที่ใครๆก็หยุดกินไม่ได้เลย ข้อมูลเพิ่มเติม คลิก เมนูอาหารหวานอาหารทานเล่นที่แนะนำ คลิก #อาหารหวานแสนอร่อย#เค้กเนื้อนุ่ม#ชีสเค้กแสนอร่อย#lisergia#ขอบคุณรูปภาพ

โรคที่ระบาดในขณะนี้ยิ่งนับวันก็ยิ่งลุกลามไปทั่วโลก และไม่รู้ว่าเหตุการณ์จะเป็นเช่นนี้ไปนานไหม แต่อย่างไรก็ดีเราทุกคนจะต้องรักษาสุขภาพให้ดีด้วยการรับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ต่อร่างกายเพื่อสร้างภูมิคุ้มกันให้กับตัวเองให้รอดจากโรค เมื่อพูดถึงอาหารแล้วทุกๆเมนูนั้นก็มักจะมีเมนูที่เป็นผัก ซึ่งผักบางชนิดก็เป็นพืชผักสวนครัวที่ใครๆก็สามารถที่จะปลูกที่บ้านได้ ถ้าอย่างนั้นก็เป็นสิ่งที่ดีมากๆเลยที่เราจะใช้ช่วงโรคระบาดตอนนี้มาปลูกผักสวนครัวกินกัน ทั้งปลอดภัยกับตัวเองและได้มีงานทำไปด้วย และในที่นี้เราจะมาดูกันว่า เมนูจากพืชผักสวนครัว เมนูใดบ้างที่คนเลือกจะทานในช่วงโควิด ข้าวผัดกระเพราะ เป็นเมนูจากพืชผักสวนครัวที่มีใบกระเพราเป็นพระเอก เป็นเมนูที่มีกลิ่นที่หอมมาก ซึ่งถ้าพูดถึงต้นกระเพราแล้ว ถือได้ว่าเป็นต้นล้มลุกที่ปลูกง่าย ไม่กี่สัปดาห์ก็ได้เด็ดใบมาทำเป็นอาหารแล้ว ยำผักบุ้ง เป็นเมนูจากพืชผักสวนครัว ที่มีการใส่เครื่องปรุงต่างๆให้มีสีสันน่ารับประทาน และผักบุ้งนั้นเป็นผักสวนครัวชนิดหนึ่งที่ขึ้นง่ายๆมากๆ ยิ่งบ้านคุณเป็นบ้านที่มีดินและน้ำเป็นอย่างดีแล้วล่ะก็ ผักบุ้งก็ขึ้นได้ง่ายมาก สามารถที่จะนำมาทำเป็นอาหารได้ในแทบทุกๆวันเลย นอกจากทำอาหารแล้วก็สามารถที่จะนำไปขายได้อีกด้วย ยำตะไคร้ปลาทอดกรอบ เป็นเมนูที่มีความกรุบกรอบ เพราะมีปลาทอดกรอบเป็นส่วนผสมในเมนูก็ยิ่งทำให้เมนูนี้ดูน่ารับประทาน  เมนูจากพืชผักสวนครัวเมนูนี้มีความอร่อยและเผ็ดร้อนโดยดูได้จาก ตะไคร้ที่เป็นพืชผักสวนครัวที่เราสามารถปลูกได้ เป็นพืชผักสวนครัวที่ทนแล้งทนฝนได้ดี ในการทานอาหารแต่ละมื้อนั้น ถ้าเรานำพืชผักสวนครัวของตัวเองมาทำอาหารแล้ว นอกจากจะประหยัด และปลอดภัยจากโควิดแล้ว ยังเป็นทางเลือกหนึ่งที่ช่วยให้คุณนั้นได้รับแต่สารอาหารที่ปลอดพิษจากพืชผักอีกด้วย ฉะนั้น เมนูจากพืชผักสวนครัวนี้ตอบโจทย์มากที่สุดในการนำมาเป็นอาหารแต่ละมื้อ ข้อมูลเพิ่มเติม คลิก พืชผักสวนครัวที่แนะนำ ฟักทอง ชื่อนี้ที่หลายคนคิดถึง คลิก #อาหารดีต่อสุขภาพ#เมนูน่าทาน#เมนูทำทานเองได้#เมนูจากพืชผักสวนครัว#lisergia#ขอบคุณรูปภาพ

เนื้อปลาเป็นเนื้อที่มีความอร่อยด้วยความนุ่มละมุนลิ้น ซึ่งจะมีความแตกต่างกับเนื้อสัตว์อื่นๆ เช่น หมู ที่มีความแข็งกระด้าง ไม่นุ่ม หรือหมึกที่มีความเหนียว เคี้ยวยาก และหากบางคนมีปัญหาสุขภาพของฟันแล้วก็เป็นการยากที่จะรับประทานอาหารให้มีความอร่อย ฉะนั้น ในที่นี้เราจะมาพูดถึงเนื้อปลากันที่ทำให้การทานอาหารนั้นเป็นเรื่องที่อร่อยและง่ายกว่าทานเนื้ออื่นๆ และเนื้อปลาที่จะพูดถึงนั้นก็หมายถึงเนื้อ ปลากระป๋องแสนอร่อย นั่นเอง จะมีเมนูอะไรบ้างนั้น มาดูได้เลย ดังนี้ บะหมี่กระเพราทูน่า เป็นเมนูที่ใช้ ปลากระป๋องแสนอร่อย ที่เป็นเนื้อทูน่า ยิ่งเป็นทูน่าน้ำแร่แล้วยิ่งดีมากๆ เพราะจะมีสารอาหารที่มีประโยชน์เป็นอย่างมาก ซึ่งการทำเมนูนี้ก็จะใช้ทูน่า 1 กระป๋อง เป็นเมนูที่ทำแล้วน่ารับประทานมากๆด้วยการนำทูน่าที่เป็น ปลากระป๋อง นั้นผัดให้คลุกเคล้ากับเส้นบะหมี่ ปรุงรสตามใจชอบ เสิร์ฟพร้อมๆกับบล็อกโคลีที่นำไปลวกให้สุก เพียงเท่านี้ก็เป็นเมนูที่เต็มไปด้วยสารอาหารแล้ว ยำปลากระป๋อง เมนูนี้เป็นเมนูที่มีความคลาสสิกของการทานข้าวเลยก็ว่าได้ เป็นเมนูที่เริ่มต้นของข้าวกับเมนู ปลากระป๋องแสนอร่อย ด้วยเหตุที่ปลากระป๋องนั้นปกติแล้วจะมีรสที่ไม่จัดจ้าน แต่เมื่อเปลี่ยนให้ปลากระป๋องมีรสที่ชัดเจนขึ้นด้วยการใส่หอมแดงลงไป ใส่พริกลงไป แล้วปรุงรสด้วย มะนาว และน้ำปลาแล้ว ปลากระป๋อง เมนูนี้ก็จะมีทั้งความเปรี้ยว เค็ม และเผ็ดอย่างน่ารับประทานมากๆ ต่อไปเป็นเมนูทูน่ากับไข่ เป็นอีกเมนูที่มี ปลากระป๋องแสนอร่อย เป็นตัวชูรส แม้ว่าจะมีการผัดไข่เจียวไปกับปลากระป๋องก็ตาม แต่ก็ไม่ทำให้ปลากระป๋องนั้นดูจืดไปเลย ยิ่งนำปลากระป๋องไปผัดรวมกับไข่แล้วก็ยิ่งจะชูรถของไข่ให้มีความกลมกล่อมมากยิ่งขึ้นบอกแล้วว่าปลากระป๋อง เป็นอาหารที่มีความอร่อยของเนื้อปลาอย่างดีจึงทำให้หลายๆครั้งในการทำกับข้าว จึงมีการเลือก ปลากระป๋อง มาเป็นอาหารที่ใช้ในการทำกับข้าวในแต่ละมื้อ ข้อมูลเพิ่มเติม คลิก #อาหารยอดฮิต#เมนูน่าทาน#ปลากระป๋องแสนอร่อย#เมนูจากปลากระป๋อง#lisergia#ขอบคุณรูปภาพ

อาหารของไทยเรานั้นมีมากมายหลายแบบทั้งต้ม ยำ แกง ผัด ก็มีให้เลือกมากมาย แต่คนไทยรู้หรือไม่ว่ายังมีอาหารเมนูหนึ่งที่ทำให้ชาติไทยเรามีชื่อเสียงและเป็นที่กล่าวขานไปถึงต่างชาติเลยก็ว่าได้ เมนูนั้น ก็คือ เมนูต้มยำกุ้ง ที่ทำให้ต่างชาติหลายคนประหลาดใจและมีความสนใจในตัวเมนูอาหารชนิดนี้เป็นอย่างมาก จนเมนูนี้ขึ้นชื่อในต่างประเทศเลยทีเดียว และด้วยเมนูที่มีความโด่งดังเช่นนี้ส่วนประกอบใน ต้มยำกุ้ง มีอะไรที่สำคัญบ้าง เราจะมาอธิบายให้คุณได้ฟังกัน ต้มยำกุ้ง มีส่วนประกอบที่สำคัญๆโดยเฉพาะอย่างยิ่งส่วนผสมที่ทำให้รสชาติมีความแซ่บถึงใจ อย่างเช่น ตะไคร้ที่มีกลิ่นที่ฉุนเมื่อใส่เข้าไปใน ต้มยำกุ้ง แล้วก็ยิ่งเพิ่มอรรถรสมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมีใบมะกรูดที่มีความหอม มะนาวที่มีรสเปรี้ยว พริกที่มีรสเผ็ด ข่าที่มีกลิ่นฉุนเช่นเดียวกับตะไคร้ เมื่อเครื่องต้มยำกุ้งเหล่านี้รวบรวมใส่ลงในหม้อแล้ว ก็ยิ่งทำให้รสชาตินั้นมีความแซ่บถึงใจอย่างบอกไม่ถูกเชียวล่ะ นอกจากเครื่อง ต้มยำกุ้ง ที่กล่าวมาแล้วข้างต้น ส่วนประกอบที่สำคัญอย่างหนึ่ง นั่นก็คือ กุ้ง ซึ่งกุ้งที่ใส่ลงไปนั้นจะต้องเลือกกุ้งที่มีรสชาติดี อย่าง กุ้งกุลาดำ เป็นกุ้งที่มีความพิเศษ เพราะเมื่อใส่เข้าไปในต้มยำแล้ว จะทำให้รสชาติกุ้งนั้นมีความอร่อยมากยิ่งขึ้นด้วยน้ำต้มยำ และส่วนประกอบสุดท้ายที่ต้องโรยหน้าเมนู ต้มยำกุ้ง ก็คือ ผักชี ผักชี เป็นพืชที่เหมาะสำหรับอาหารประเภทต้มยำเป็นอย่างมาก เพราะด้วยกลิ่นที่มีความฉุน ยังสร้างให้เมนูอาหารนั้นดูมีรสชาติที่กลมกล่อมมากขึ้น ฉะนั้น ส่วนประกอบของ ต้มยำกุ้ง ที่กล่าวมานั้น ควรที่จะมีในเมนูต้มยำกุ้งเป็นอย่างมาก อย่างกุ้งเองก็เป็นพระเอกคนสำคัญของเมนูเลย และเครื่องต้มยำก็เป็นนางเอกของเมนูที่ช่วยให้กุ้งนั้นมีความอร่อยมากยิ่ง และพลาดไม่ได้เลยสำหรับการตกแต่งที่มีผักชีเป็นผักโรยหน้าของเมนูต้มยำ ข้อมูลเพิ่มเติม คลิก #อาหารคนไทย#อาหารรสแซ่บ#เมนูน่าทาน#ต้มยำกุ้ง#lisergia#ขอบคุณรูปภาพ

อาหารเช้าที่เรานำมาฝากในวันนี้มีชื่อว่า ไข่ดาวยัดขนมปัง เป็นเมนูที่น่าทานมากๆด้วยหน้าตาที่สวยงามและต้องบอกเลยว่า การรับประทานไข่นั้นมีคุณค่าทางอาหารมากมายไม่ว่าจะเป็น การที่ไข่นั้นมีโปรตีนสูงเลยทีเดียวโปรตีนก็เป็นแหล่งที่ช่วยให้ร่างกายต่างๆซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอได้เป็นอย่างดี และไข่นั้นสามารถช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้ บำรุงสมอง ประสาท และคาร์โบไฮเดรต วัถุดิบไข่ดาวยัดขนมปัง ขนมปังโฮลวีต แบบหนาจำนวน  2 แผ่น ไข่ไก่จำนวน  1 ฟอง แตงกวาญี่ปุ่น 1 ลูก เครื่องดื่มจะเป็นโกโก้ร้อนหรือเป็นชาก็ได้ 1 แก้ว น้ำมันมะกอก กีวี่ฝานจำนวน 2 ชิ้น วิธีทำไข่ดาวยัดขนมปัง ในขั้นตอนแรกนั้นให้เรานำ ขนมปังชั้น 2 แผ่นที่เราเตรียมไว้นั้นเจาะรูให้เป็นรูปดาวการเจาะต้องเจาะให้ทะลุ จากนั้นให้เราตั้งน้ำมันโดยใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน วางขนมปังลงไป จากนั้นเราก็เทไข่ของเราลงไปตรงกลางขนมปังที่เราเจาะไว้ตั้งแต่แรก จากนั้นปิดฝาอบใช้ความร้อนให้ไข่สุก โดยที่เราจะต้องใช้ไฟอ่อนๆ เมื่อสุกแล้วเราก็จะได้เมนูอาหารเช้าเพิ่มพลังตักพร้อมเสิร์ฟได้เลยจ้า การเสิร์ฟนั้นจะเสิร์ฟคู่แตงกวาญี่ปุ่น กีวี่ และเครื่องดื่ม ที่เราเตรียมไว้ไม่ว่าจะเป็นโกโก้ร้อนหรือชาร้อน หากใครที่ชอบดื่มกาแฟ ก็สามารถรับประทานพร้อมกับดื่มกาแฟได้ ต้องบอกเลยว่าเป็นอาหารเช้า ไข่ดาวยัดขนมปัง ที่ทำได้ง่ายทำได้ไม่ยากและเปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์ต่อร่างกายมากมายจากไทยอีกด้วยและนอกจากประโยชน์ที่กล่าวไปถ้าหากใครรับประทานไข่ยังสามารถช่วยในการต้านอนุมูลอิสระและบำรุงจอประสาทตา ลดความเสี่ยงเสื่อมไวกว่าที่ควรได้อีกด้วยและไข่ยังช่วยบำรุงความจำได้เป็นอย่างดี ข้อมูลเพิ่มเติม คลิก #อาหารเช้า#เมนูอาหารเช้าเพิ่มพลัง#เมนูน่าทาน#ไข่ดาวยัดขนมปัง#lisergia